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19/03/23, 21:10 Avaliação I - Individual about:blank 1/5 Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:771780) Peso da Avaliação 1,50 Prova 54536989 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 10/0 Nota 10,00 Existem diferenças que caracterizam a colite ulcerativa e a doença de Crohn. Sobre tais diferenças, assinale a alternativa correta. A A colite ulcerativa ocorre mais comumente nas pessoas idosas. B As intolerâncias alimentares, diarreia, febre e perda de peso são mais característica da colite ulcerativa. C A doença de Crohn aparece no intestino de forma segmentada. D A colite ulcerativa pode se iniciar na boca e chegar até o reto. O pâncreas é um órgão localizado no abdômen, faz parte do sistema digestivo e endócrino, e é responsável por produzir insulina. Quando o pâncreas está inflamado, chamamos de pancreatite. A respeito da pancreatite, analise as sentenças a seguir: I- A terapia nutricional artificial é indicada em casos de pancreatite aguda leve, mesmo que o paciente consiga ingerir alimentos por via oral de cinco a sete dias após o início do quadro. II- Na pancreatite crônica, o requerimento nutricional é reduzido, devido ao processo inflamatório crônico que leva ao hipermetabolismo e o hipercatabolismo. III- No caso da pancreatite aguda leve, quando há ingestão oral, a dieta mais indicada é rica em carboidratos e proteínas, mas baixa em lipídeos. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença II está correta. B Somente a sentença III está correta. C As sentenças I e II estão corretas. D As sentenças I e III estão corretas. A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma doença de fisiopatologia complexa que inclui fatores genéticos, ambientais, psicomediados, disbiose, entre outros. Com relação à SII, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Acredita-se que uma dieta rica em oligossacarídios, dissacarídios e monossacarídios fermentáveis e polióis (FODMAP) possa agravar as manifestações da síndrome do intestino irritável (SII). VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 3 19/03/23, 21:10 Avaliação I - Individual about:blank 2/5 ( ) Dietas especializadas podem melhorar os sintomas em alguns pacientes com SII, alguns probióticos oferecem alívio nos sintomas gerais da SII e outros aliviam sintomas individuais, tais como inchaço e flatulência. ( ) Na síndrome do intestino irritável, são observados dano tecidual, inflamação e alteração da motilidade e da sensibilidade do cólon, levando à diarreia ou à constipação intestinal. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V. B V - F - V. C F - V - F. D V - V - F. A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é caracterizada por um distúrbio funcional do intestino, não estando associada a anormalidades estruturais ou bioquímicas que possam ser detectáveis pelas ferramentas diagnósticas de rotina atuais. Com relação à SII, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A SII com diarreia (SII-D) é classificada como mais de 25% das fezes categorizadas como 1 ou 2 na escala de Bristol e menos de 25% classificada como 6 ou 7. ( ) A SII é distinta em alguns subtipos: SII com dor ou desconforto e constipação predominante (SII-C); SII com diarreia (SII-D); SII mista (SII-M); e SII não subtipo (SII-U). ( ) O diagnóstico da SII é feito através dos critérios de Roma IV, que consistem em associações de resultados de exames bioquímicos e avaliação física. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - F. B F - F - V. C V - F - V. D V - V - F. A doença de Crohn e a Colite Ulcerativa caracterizam-se pela presença de diarreia, febre e desnutrição. Com relação aos fatores de risco associados à exacerbação desses sintomas nas doenças inflamatórias intestinais, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Baixa ingestão de fibras dietéticas, aumento do consumo de sacarose e desequilíbrio na ingestão de ácidos graxos ômega-6/ômega-3. ( ) Redução da ingestão de vitaminas antioxidantes, aumento do consumo de carboidratos complexos e restrição de lactose. ( ) Aumento do consumo de frituras, redução na ingestão de proteínas e aumento do consumo de fibras dietéticas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F. B F - F - V. 4 5 19/03/23, 21:10 Avaliação I - Individual about:blank 3/5 C V - V - V. D F - V - F. Recentemente, tem sido estudado que padrões dietéticos, incluindo a composição de macronutrientes e comportamento alimentar, estão envolvidos e que podem fazer parte de uma abordagem mais prática para os pacientes com Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE). Sobre os alvos dietéticos e mecanismo dos sintomas da DRGE, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Alimentos picantes. II- Álcool. III- Refeição volumosa. ( ) Irritação direta da mucosa esofágica. ( ) Aumento da distensão gástrica/relaxamentos transitórios do esfíncter esofágico inferior. ( ) Redução do tônus do esfíncter esofágico inferior/motilidade gástrica. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - I - III. B I - II - III. C III - II - I. D I - III - II. A maior parte da digestão dos lipídeos ocorre no intestino delgado, com a ação da lipase pancreática, mas antes dos lipídeos serem absorvidos pelo intestino, é ativada e secretada uma substância para facilitar o processo de digestão/absorção das gorduras. Sobre essa substância, assinale a alternativa CORRETA: A Bile a qual é produzida no pâncreas. B Bile a qual é produzida no fígado, mas armazenada na vesícula biliar. C Bile a qual é produzida na vesícula biliar. D Bile a qual é produzida no intestino, mas armazenada na vesícula biliar. Duas das principais doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Essas doenças partilham de características clínicas, incluindo diarreia, febre, perda de peso, anemia, intolerâncias alimentares, desnutrição, deficiências de crescimento e manifestações extraintestinais. Alimentos prebióticos podem ser benéficos no tratamento clínico nutricional das DII. Sobre os prebióticos, assinale a alternativa CORRETA: A Os lactobacilos podem alterar a microbiota intestinal e favorecer a produção de AGCC. 6 7 8 19/03/23, 21:10 Avaliação I - Individual about:blank 4/5 B Os oligossacarídeos podem alterar a microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos e bifidobactérias e aumentando a produção de AGCC. C As fibras fermentáveis podem alterar a microbiota intestinal e impedir o crescimento de probióticos e AGCC. D Os amidos resistentes podem alterar a microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos e bifidobactérias, diminuindo a produção de AGCC. A saúde do corpo depende de um sistema gastrointestinal saudável e funcional. Sobre a digestão dos macronutrientes assinale a alternativa CORRETA: A As principais enzimas secretadas pelo intestino delgado que digerem os lipídios são: lipase pancreática e enteroquinase. B Tripsina, quimiotripsina, aminopeptidase e carboxipeptidase são enzimas proteolíticas. C As glândulas salivares produzem uma secreção serosa contendo amilase, também denominada esteapsina, uma enzima que promove a degradação parcial do amido. D Maltase, lactase e sacarase são enzimas produzidas na borda em escova do intestino delgado e que atuam na digestão de monossacarídeos. A colonização bacteriana do trato gastrointestinal (TGI) pode tornar-se patogênica e acarretar doenças e distúrbios. Sobre as doenças do TGI superior, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Refluxo gastroesofágico (DRGE). II- Gastrite. III- Úlcera Péptica (UP). IV- Pancreatite. V- Cálculo Biliar (CB). ( ) Fatores que afetam a produção hepática de colesterol, função da vesícula biliar, produção de ácido biliar ou absorção intestinal de colesterol e ácidos biliares podem contribuir para sua formação. ( ) A dietoterapia, nesse caso, serve para prevenir a hipersecreção deácido gástrico com o objetivo de reduzir a ferida e a dor na mucosa gástrica ou duodenal. ( ) Os pacientes que apresentam a forma grave da doença, podem agravar com desnutrição pela dificuldade de manter a terapia nutricional por apresentarem condições diferentes: dor abdominal, íleo prolongado, necessidade de jejum para diversos exames ou operações. ( ) Caracterizada pela inflamação da mucosa do estômago, que se desenvolve como uma resposta do organismo a uma agressão a sua integridade, desencadeando sintomas característicos e processos diferentes nos quais é possível classificá-la em aguda ou crônica. ( ) Estudos apontam que hábitos como o de comer rápido grandes volumes ou comer antes de dormir podem contribuir para o aparecimento dos sintomas da doença, porém nenhum deles conseguiu confirmar a influência desses hábitos na ocorrência ou agravamento dos sintomas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - III - II - V - IV. B II - I - III - IV - V. C V - II - IV - III - I. 9 10 19/03/23, 21:10 Avaliação I - Individual about:blank 5/5 D V - III - IV - II - I. Imprimir
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