ATIVIDADE DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL - MITOS E VERDADES SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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ATIVIDADE DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
	ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
	Curso:
	Bacharel em Nutrição
	Disciplina
	
	Preceptora:
	
	Data :
	 
 
	PLANO DE ENSINO
	2. IDENTIFICAÇÃO
	Tema da Atividade: Mitos e Verdades Sobre Alimentação Saudável
	Carga horária: 30 minutos
	Público-alvo: Alunos do ensino Fundamental 2 
	Educadores
	3. Objetivos
3.1 Geral: Orientar sobre os principais mitos relacionados a alimentação saudável. 
3.2 Específicos: 
 - Verificar o nível de conhecimento dos alunos sobre alimentação saudável;
 - Levar ao conhecimento dos alunos os mitos relacionados a dietas da moda;
 - Sensibilizar sobre os benefícios da ingestão diária de frutas, verduras e legumes;
 - Informar sobre as principais doenças relacionadas ao consumo de alimentos processados. 
	4. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 
- Conceito de alimentação saudável;
- Dietas da moda;
- Benefícios da ingestão de frutas, verduras e legumes;
- Hábitos alimentares relacionados a obesidade, diabetes, hipertensão e anemia. 
	5. ESTRATÉGIAS 
Quiz: 
 - Devem ser confeccionadas placas em verde e vermelho para identificar um mito (placa vermelha) e verdade (placa verde) de acordo com o número de alunos. 
 - Um par de placas (verde e vermelhas) deve ser entregue a cada aluno e em seguida apresentada de 5 a 10 afirmações, uma por vez. 
 - Os alunos devem levantar a placa verde ou vermelha de acordo com sua concepção a respeito da afirmação. 
 - Em seguida deve-se desmistificar, orientado sobre práticas alimentares saudáveis. 
	6. AVALIAÇÃO
- Após orientação sobre todos os mitos propostos, deve-se reforçar as práticas alimentares saúdáveis reformulando as afirmativas para que os alunos possam responder novamente e assim será avaliado o alcance da atvidade realizada.