POSTAGEM_1_PPAP_EI Ensino Fundamental

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CURSO DE PEDAGOGIA
PROJETOS E PRÁTICAS DE AÇÃO PEDAGÓGICA
ENSINO FUNDAMENTAL
POSTAGEM 1: ATIVIDADE 1
PROJETO DE INTERVENÇÃO DIDÁTICA
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
JOVANILDA IVÂNIA DARÓZ DE OLIVEIRA – 1869462
VENDA NOVA DO IMIGRANTE – ES
2020
De acordo com os princípios de uma alimentação saudável, todos os grupos de
alimentos devem compor a dieta diária de uma pessoa. A alimentação saudável deve
fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais, pois são
indispensáveis ao bom funcionamento do organismo.
A alimentação saudável na infância promove a saúde, o crescimento, o
desenvolvimento e previne problemas de saúde, tais como a anemia por deficiência de
ferro, obesidade, e cárie dental; e pode prevenir problemas de saúde em longo prazo,
como doenças cardíacas, câncer, diabetes, hipertensão, osteoporose e outras. Para
isso precisamos começar desde os primeiros anos de vida da criança provando cada
alimento.
Nas escolas muitas crianças não gostam de verduras, frutas e legumes e acabam por
desperdiçar comida, assim estão perdendo nutrientes e vitaminas no seu corpo. Assim
surgiu a escolha do tema, vivenciando a comunidade escolar. É um tema muito
importante, pois em um país que a fome é um grande problema social, acaba formando
novos problemas de saúde, que é a desnutrição e a obesidade. obesos terão problemas
de saúde.
Publico alvo: Crianças do ensino fundamental, mas que pode ser inserido até o final
das séries iniciais.
Objetivo geral: Desenvolver um trabalho sobre a alimentação escolar, a importância
que os alimentos tem para cada criança e no seu desenvolvimento até a vida adulta.
Objetivo específico:
 Diferenciar o alimento certo e errado.
 Estimular o consumo de frutas e verduras.
 Conscientizar os alunos sobre a importância da alimentação saudável.
 Reconhecer o produto industrializado e o natural.
 Identificar a cultura familiar.
1º Apresentação do projeto com um filme sobre restrições alimentares e obesidade,
explicando o passo a passo das atividades de cada dia.
2º Compras de verduras, frutas e legumes na feira livre. Fazer a higienização dos
alimentos e guardando em seu devido lugar, seguindo com as atividades de rotina.
3º Na cozinha da escola preparar pratos e após fazer a degustação.
4º Na sala de aula fazer um cartaz com prato que mais gostou e depois fazer a
apresentação para os amigos.
5º Montagem de um canto temático no refeitório.
6º Atividades sobre alimentação. Ordem alfabética, circular alimentos saudáveis,
quantidade de letra de cada palavra, completar com a vogal.
7º Palestra e escovação dos dentes, e quais alimentos os prejudicam.
8º Escultura de massinha dos alimentos e brincadeiras.
9º Construção de jogos de memória com as imagens das frutas, verduras e legumes
que os alunos recortaram.
10º Oficina e avaliação final.
Para executar esse projeto irá precisar de: televisão, hd, lápis de cor, painel,
canetinhas, giz de cera, papel para recortes, fantoches, pratos, garfos, frutas, verduras
e legumes, feira livre, palitos e projetor.
Dias Atividades Previstas Duração
1º Apresentação do projeto seguido com um filme sobre alimentação. 2 horas
2º Compras de frutas, legumes e verduras na feira. 2 horas
3º Preparar os pratos e fazer degustação 2 horas
4º Fazer desenho no cartaz com o alimento que mais gostou e apresentar 2 horas
aos amigos.
5º Atividades sobre alimentação. 2 horas
6º Montar um canto temático no refeitório. 2 horas
7º Esculturas e brincadeiras.
8º Palestra sobre alimentos que prejudicam os dentes e após escovação. 2 horas
9º Construção de jogos de memória. 2 horas
10º Oficinas e avaliação final. 2 horas
O projeto terá em média 10 dias de execução, com 2 horas cada dia, totalizando 20
horas.
A avaliação será no 10º dia e também será verificado o que as crianças aprenderam
durante esses dias do projeto, quais alimentos passaram a gostar, quais não comiam
antes e quais são.
A atividade final do projeto terá várias oficinas como:
 Criar receita saudável
 Músicas e filmes sobre a importância dos alimentos.
 Eleição do melhor prato colorido.
 Desenhos e pinturas.
 Depoimento dos alunos sobre o que aprenderam e o que começaram a comer.
 Teatro
 Fotos expostas em painel dos alunos interagindo no decorrer dessas atividades.
 Portfólio dos desenhos e fotos para ser a cada criança.
https://www.letswok.com.br/a-importancia-da-alimentacao-saudavel-na-infancia-e-
adolescencia/
Livro sobre orientações e práticas em projetos na infância.
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/nutricao/o-que-e-uma-
alimentacao-saudavel/45498
https://www.letswok.com.br/a-importancia-da-alimentacao-saudavel-na-infancia-e-adolescencia/
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/nutricao/o-que-e-uma-alimentacao-saudavel/45498