Aula 1 - Microbiologia e Imunologia

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PROF. HERMES DINIZ NETO
APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA
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Microbiologia e Imunologia
CONTEÚDO
Morfologia, estrutura e reprodução das bactérias;
Coloração de GRAM; Métodos de desinfecção e esterilização: vantagens, desvantagens e aplicabilidade;
Metabolismo de microrganismos;
Fatores que influenciam o crescimento microbiano;
Métodos de isolamento e cultivo de crescimento bacteriano;
Morfologia e reprodução dos fungos; Métodos de isolamento e cultivo de fungos;
Morfologia e replicação dos vírus.
07/04 a 14/04 – 1ª Avaliação
Unidade I
APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA
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Microbiologia e Imunologia
CONTEÚDO
Propriedades gerais das respostas imunes: Definição e tipos de respostas imunes;
Propriedades da resposta imune adquirida; Cinética da resposta imune;
Células, tecidos e órgãos linfóides;
Antígenos e anticorpos: Conceitos, funções e classificações; Imunoglobulinas;
Sistema complemento: Conceito, componentes, vias de ativação, funções e regulação;
Deficiências e patologias associadas ao sistema imune: Imunodeficiências; hipersensibilidades, autoimunidade.
01/06 a 08/06 – 2ª Avaliação
10/06 a 16/06 – Avaliação 2ª Chamada
17/06 a 23/06 – Avaliação Final
Unidade II
APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA
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Microbiologia e Imunologia
Avaliações
 Participação
 Relatórios de Aulas Práticas
 Exercícios
 Seminários
 Avaliações (AV1 e AV2)
Média ≥ 7,0 = Aprovado
APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA
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Microbiologia e Imunologia
Referências
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Microbiologia e Imunologia
O que é microbiologia?
Por que estudar microbiologia??
O que é uma bactéria?
E suas funções?
Quais as principais estruturas das 
células bacterianas??
Como elas se reproduzem?
MICROBIOLOGIA
História:
▪ 1665 – Robert Hooke
(Primeira descrição de células);
▪ 1673 – Antoni van Leeuwenhoek
(Observação de microrganismos);
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Microbiologia e Imunologia
MICROBIOLOGIA
História:
➢“Geração Espontânea” Seres surgem a partir da matéria morta.
▪ 1861 – Louis Pasteur:
Teoria da Biogênese
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Microbiologia e Imunologia
MICROBIOLOGIA
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Microbiologia e Imunologia
História:
Teoria do Germe da Doença:
▪ 1876 – Robert Koch:
Leveduras fermentavam bebidas
Microrganismos modificavam
materiais orgânicos
Microrganismos alteravam a
fisiologia de plantas e animais?
(Doença)
MICROBIOLOGIA
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Microbiologia e Imunologia
História:
▪ 1928 – Alexander Fleming
(Penicilina)
➢Quimioterapia moderna
(Antibióticos)
MICROBIOLOGIA
Conceito:
▪ Ciência que estuda os 
microrganismos:
➢Bactérias
➢Fungos
➢Vírus*
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Microbiologia e Imunologia
MICRORGANISMOS
 Importância:
Decompositores
“Reciclagem” de 
materiais orgânicos
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Microbiologia e Imunologia
MICRORGANISMOS
 Importância da Microbiologia:
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Microbiologia e Imunologia
MICRORGANISMOS
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Microbiologia e Imunologia
Procariotos e Eucariotos:
✓Ácidos nucleicos
✓Proteínas
✓Lipídios
✓Carboidratos
MICRORGANISMOS
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Microbiologia e Imunologia
Procariotos
➢ DNA não está envolto por 
membrana;
➢ Geralmente não possuem 
organelas;
➢ Paredes celulares contém 
Peptideoglicano
➢ Divisão por Fissão Binária
Eucariotos
➢ DNA envolto por membrana 
nuclear;
➢ Várias organelas envoltas por 
membranas (Mitocôndrias etc.)
➢ Paredes celulares (Plantas e 
Fungos)
➢ Reprodução por Mitose
MICRORGANISMOS
Tamanhos:
• Fungos
• Bactérias
• Vírus
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Microbiologia e Imunologia
MICRORGANISMOS
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Microbiologia e Imunologia
Nomenclatura
Científica:
2 Nomes:
➢Gênero + Espécie
Staphylococcus aureus
• Primeira letra maiúscula (Gênero);
• Letra minúscula (Espécie);
• Em itálico ou sublinhado;
• Espécie(s) indefinida(s), “sp.” ou “spp.”
Ex: Candida spp.
• Gênero pode ser abreviado:
Ex: S. aureus
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
 Morfologia:
• Cocos
• Diplococos
• Estreptococos
• Tétrades
• Sarcinas
• Estafilococos
Neisseria spp.
Streptococcus spp.
Staphylococcus spp.
Micrococcus spp.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
Morfologia:
 Bacilos
 Diplobacilos
 Estreptobacilos
 Cocobacilos
Gardnerella vaginalis
Pseudomonas spp.
Streptobacillus spp.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
 Morfologia:
Vibrião
Espirilo
Espiroqueta
Estrela
 Retangulares
❖
Haloarcula spp.
Stella spp.
Vibrio cholerae
Treponema pallidum
Spirillum spp.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Parede Celular
• Cobre a membrana plasmática;
• Confere forma à célula;
• Protege a célula bacteriana.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Parede Celular
• Composição: Peptideoglicano
Mureína (Isolado ou combinado a outras substâncias)
Peptideoglicano
Proteína; Peptídeo;
Aminoácido
Glicose; Carboidrato;
Açúcar; Sacarídeo
“Esqueleto” de Carboidratos
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Parede Celular Gram+
• Múltiplas camadas de
Peptideoglicano:
Estrutura rígida e espessa
➢ Ácidos teicoicos e lipoteicoicos:
 Proteção celular e regulação do 
movimento de cátions (Ca2+, Mg2+)
Camada
granular
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Parede Celular Gram-
• Fina camada de Peptideoglicano:
Resistência a fagocitose e subst. 
químicas (Penicilina).
• Região intermembranar: Periplasma
▪ Enzimas de degradação e proteínas de 
transporte
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Parede Celular Gram-
• Lipopolissacarídeos (LPS)
▪ Rigidez;
▪ Toxicidade (Ex: Salmonella spp.)
• Porinas
▪ Entrada e saída de solutos.
LPS
Porinas
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
Característica Gram-positiva Gram-negativa
Coloração de Gram Retém corante cristal violeta
(Cora-se de violeta ou púrpura)
Aceita o contracorante Safranina
(Cora-se de vermelho ou rosa)
Parede de Peptideoglicano Espessa (Múltiplas camadas) Fina (Uma ou poucas camadas)
Ácidos teicoicos Presente Ausente
Espaço periplasmático (Entre a membrana 
plasmática e a parede celular)
Camada granular Periplasma
Conteúdo de Lipopolissacarídeo (LPS) Nenhum Alto
Resistência a ruptura física Alta Baixa
Sensibilidade a penicilinas Alta Baixa
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Paredes Atípicas
(Pouca ou nenhuma parede celular)
• Mycoplasma spp.
➢ Presença de esteróis na membrana;
➢ Pseudomureína (Similar ao Peptideoglicano);
➢ Pleomórficas e menores.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Glicocálice
• Polissacarídeo, Polipeptídeo ou 
ambos;
• Composição varia entre espécies.
➢Fator de Virulência: Resistência a Fagocitose
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Glicocálice
• Cápsula: Estrutura compacta e 
firmemente aderida.
• Camada Limosa ou Viscosa: 
Desorganizada e fracamente 
aderida.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Glicocálice
(BIOFILME)
• Substância Polimérica Extracelular 
(SPE): Fixação, Proteção e Manutenção 
 S. mutans
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Flagelos
• Apêndices filamentosos
(Motilidade)
Sem Flagelos: Atríquias
➢Direcionamento: 
Químicos (Quimiotaxia)
Luminosos (Fototaxia)
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Flagelos
• Arranjos:
~ Peritríquios
~ Polares
~ Monotríquios (Flagelo único em um polo)
~ Lofotríquios (Tufo em um polo)
~ Anfitríquios (Ambos os polos)
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Filamentos Axiais
ou Endoflagelos
➢ Espiroquetas
Rotação dos filamentos 
impulsiona as espiroquetas 
em um movimento espiral
“Saca-rolhas”
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Fímbrias e pili
• Apêndices semelhantes a pelos;
• Distribuição nos polos ou em toda a 
superfície da célula bacteriana.
➢Constituídas pela proteína Pilina
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Fímbrias
• Podem variar em número.
➢Capacidade de adesão a superfícies:
Ex: E. coli (Revestimento do intestino delgado)
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ pili
• Uma ou duas unidades por célula.
➢Adesão celular;
➢Motilidade pulsante (Incomum);
➢Troca genéticaentre células: Conjugação.
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Nucleoides e Plasmídeos
• Nucleoide: Contém 01 molécula de DNA de dupla fita 
arranjada em forma circular (Cromossomo bacteriano).
➢ Informações para as estruturas e funções celulares.
• Plasmídeo: Pequenas moléculas de DNA não conectadas 
ao cromossomo bacteriano.
➢ Transferir genes entre células (Resistência a antibióticos etc.)
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❖ Outras estruturas
• Inclusões (Depósitos de reserva no citoplasma):
▪ Grânulos metacromáticos, polissacarídicos, inclusões lipídicas; 
grânulos de enxofre; vacúolos de gás etc.
• Endosporos (Gram +):
▪ Condições desfavoráveis Células “dormentes” altamente 
resistentes Retomada do metabolismo (Germinação).
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❑ Reprodução Bacteriana
• Fissão Binária:
✓ 1 célula 2 células
Tempo de Geração
1 Geração
Nº de células = 2n
n = nº de Gerações
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❑ Etapas da Fissão Binária:
1. Replicação de DNA:
2. Formação do Septo (Anel FtsZ)
3. Biossíntese de Peptideoglicano
 Transpeptidação (Ligação entre cadeias)
BACTÉRIAS
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Microbiologia e Imunologia
❑ Fases de Crescimento:
1.Fase lag;
2.Fase log;
3.Fase
estacionária;
4.Fase de morte.
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Microbiologia e Imunologia
O que é microbiologia?
Por que estudar microbiologia??
O que é uma bactéria?
E suas funções?
Quais as principais estruturas das 
células bacterianas??
Como elas se reproduzem?
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