QUESTIONÁRIO UNIDADE II ED IX

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ESTUDOS DISCIPLINARES IX 6672-10_SEPI_NT_0121_R_20231 CONTEÚDO
Usuário ana.procopio @aluno.unip.br
Curso ESTUDOS DISCIPLINARES IX
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE II
Iniciado 04/06/23 21:59
Enviado 04/06/23 22:06
Status Completada
Resultado da
tentativa
5 em 5 pontos  
Tempo decorrido 6 minutos
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exibidos
Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas,
Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta
Selecionada:
a.
De acordo com o Ministério da Saúde, é correto a�rmar que
uma alimentação adequada para crianças menores de 2 anos
deve:
A alimentação complementar quando iniciada
deve ser espessa desde o início e oferecida de
colher, aumentando a consistência
gradualmente até chegar à alimentação da
família.
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNCONTEÚDOS ACADÊMICOS
0,5 em 0,5 pontos
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Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
A alimentação complementar quando iniciada
deve ser espessa desde o início e oferecida de
colher, aumentando a consistência
gradualmente até chegar à alimentação da
família.
Oferecer leite materno até os seis meses;
sendo necessário oferecer água.
A partir dos 3 meses oferecer gradualmente
sucos e sopinhas, mantendo o aleitamento
materno até os 2 anos ou mais.
Não oferecer frutas e hortaliças com
frequência diária para evitar episódios de
diarreia.
Uso de alimentos industrializados, como
iogurtes, papas de frutas ou gelatinas,
somente após os 6 meses de vida.
Resposta: A
Comentário: a introdução alimentar deve
respeitar as características neurocognitivas da
criança. Dessa forma, a consistência da dieta
deve iniciar pastosa (sem liquidi�car/peneirar)
e evoluir com o avançar da idade.
Pergunta 2
De acordo com dados da literatura, casos de sobrepeso e
obesidade vêm aumentando de forma expressiva em todo
mundo. No Brasil, o cenário acompanha a tendência mundial,
gerando uma grande preocupação na comunidade cienti�ca.
Infelizmente, o avanço do excesso de peso não se limita apenas
ao público adulto e também é visto em crianças e adolescentes.
0,5 em 0,5 pontos
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a.
b.
c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
Considerando a conduta a ser tomada diante de erros
alimentares e/ou comportamentais dentre crianças e
adolescentes com sobrepeso ou obesidade, assinale a
alternativa correta:
Erro alimentar: nenhuma fruta e hortaliça.
Conduta: incentivar a experimentar pequenos
pedaços; experimentar novas formas de
preparo.
Erro alimentar: doces, salgadinhos e fast food.
Conduta: controlar a quantidade, porém
liberando nos �nais de semana, feriados e
ocasiões especiais.
Erro comportamental: comer rápido.
Conduta: aumentar a quantidade de alimento
por garfada para estimular o tempo de
mastigação.
Erro alimentar: sobremesas. Conduta: se
desejado, comer diariamente, porém em
quantidades limitadas.
Erro alimentar: nenhuma fruta e hortaliça.
Conduta: incentivar a experimentar pequenos
pedaços; experimentar novas formas de
preparo.
Erro comportamental: líquidos durante as
refeições. Conduta: estimular o consumo de
líquidos imediatamente antes de cada
refeição.
Resposta: D
Comentário: mudanças de hábitos alimentares
devem ser gradativas para não gerar traumas.
Alimentos in natura e minimamente
processados são vistos pelo público infantil
como “ruins” e “sem graça”. Dessa forma,
proporcionar vivências alimentares com
preparações e temperos diferentes se torna
essencial para que esse público-alvo aceite
melhor esses novos alimentos na sua rotina.
Pergunta 3
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário
da resposta:
Os adolescentes constituem um grupo vulnerável em diferentes
aspectos e, do ponto de vista nutricional, não é diferente.
Sabendo que a necessidade nutricional do adolescente está
aumentada em decorrência da maturação sexual e do estirão
pubertário, a atenção à prescrição de alguns minerais se torna
imprescindível. Assinale a seguir a opção que representa
corretamente os principais minerais envolvidos nesse ciclo da
vida:
I – Cálcio. 
II – Ferro.  
III – Zinco.  
IV – Magnésio.  
V – Iodo.
I, II e III.
I, II, IV e V.
I, II, III e IV.
IV e V.
I, II e IV.
I, II e III.
Resposta: E
Comentário: esses minerais atuam
diretamente nas vias metabólicas que
envolvem o crescimento longitudinal e a
maturação dos órgãos sexuais. A de�ciência
deles pode acarretar em diferentes problemas
�siológicos, principalmente no que concerne às
características envolvidas com a puberdade.
0,5 em 0,5 pontos
Pergunta 4
Resposta
Selecionada:
c.
Respostas: a.
b.
c.
“O período gestacional é constituído por 40 semanas, sendo
heterogêneo em seus aspectos �siológicos, metabólicos e
nutricionais. O primeiro trimestre caracteriza-se por grandes
modi�cações biológicas devidas à intensa divisão celular que
ocorre nesse período. [...] O segundo e o terceiro semestre
integram outra fase da gestante, em que o meio externo vai
exercer in�uência direta na condição nutricional do feto. O
ganho de peso adequado, a ingestão de energia e de nutrientes,
o fator emocional e o estilo de vida são determinantes para o
crescimento e desenvolvimento normais do feto” (VITOLO,
Márcia Regina. Da gestação ao envelhecimento. São Paulo: Editora
Manole).
A partir do exposto e de acordo com o aprendido na disciplina,
alguns nutrientes devem ser oferecidos com atenção especial
nesse ciclo da vida.
Assinale a opção que não representa um desses nutrientes:
Vitamina E, presente em óleos vegetais para
evitar oxidação dos tecidos e auxiliar na
formação do tubo neural.
Cálcio, embora a recomendação nutricional seja
a mesma para as mulheres na mesma faixa
etária, mas sem a condição �siológica alterada,
esta é explicada pelo melhor aproveitamento
biológico que os hormônios promovem durante
a gestação.
Ácido fólico, principalmente no primeiro
trimestre para evitar o defeito do tubo neural.
Vitamina E, presente em óleos vegetais para
evitar oxidação dos tecidos e auxiliar na
formação do tubo neural.
0,5 em 0,5 pontos
d.
e.
Comentário
da resposta:
Ferro, principalmente no último trimestre da
gestação devido ao aumento da massa
eritrocitária para suprir as necessidades do feto e
adquirir a reserva de ferro.
Vitamina A para evitar de�ciência dessa vitamina
e melhorar a resposta imunológica contra as
infecções.
Resposta: C
Comentário: a vitamina E, embora seja
importante em todos os ciclos da vida, não se
torna uma vitamina crítica na gestante.
Ademais, ela não possui papel na formação do
tubo neural do feto.
Pergunta 5
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
O período que contempla a terceira idade é marcado por
inúmeras particularidades, como: alterações motoras, de
dentição, de composição corporal. Esse ciclo da vida é marcado
pelo processo de sarcopenia, em que há perda �siológica de
massa muscular esquelética e, dessa forma, há um aumento
proporcional da quantidade de tecido adiposo. Em relação aos
cuidados nutricionais do idoso, é correto a�rmar que:
O consumo proteico atual, de acordo com a
OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à
depleção tecidual.
O consumo proteico atual, de acordo com a
OMS, deve ser de 0,8 g/kg de peso, devido à
depleção tecidual.
0,5 em 0,5 pontos
b.
c.
d.
e.
Comentário da
resposta:
O consumo de cálcio deve ser de 500 mg, de
acordo com a RDA.
A ingestão de líquidos diária, principalmenteágua, é facilmente atingida pelos idosos.
A quantidade de �bras deve atingir 15 g/dia
tanto em homens quanto em mulheres.
A hipertensão arterial não é comum nessa
faixa etária e o consumo de sal deve ser em
torno de 6 a 8 g/dia.
Resposta: A
Comentário: de forma a evitar a perda de
massa muscular esquelética, a Organização
Mundial da Saúde orienta um consumo de
proteína de 0,8 g/kg/dia.
Pergunta 6
Resposta
Selecionada:
a. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
Em uma UBS, um paciente com 65 anos passou por uma
triagem e nela foi realizada aferição de dados antropométricos.
O peso aferido do paciente foi de 59 quilos e a estatura de 1,63
metro. De acordo com a classi�cação do estado nutricional
estabelecida pela Organização Pan-Americana da Saúde (Opas,
2001), pode-se a�rmar que esse paciente se encontra:
Baixo peso.
Baixo peso.
Eutró�co.
Sobrepeso.
0,5 em 0,5 pontos
d. 
e.
Comentário da
resposta:
Obeso.
Não se utiliza a classi�cação da Opas (2001)
para classi�car o estado nutricional de
idosos.
Resposta: A
Comentário: o valor do IMC (P/A²) é de 22,26
kg/m2 (59/2,65). Dessa forma, ele se
encontra com baixo peso (< 23 kg/m²).
Pergunta 7
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
b.
c.
O período da puberdade compreende grandes alterações na
vida do indivíduo. Elas contemplam mudanças físicas,
psicológicas e sociais e estão associadas pelo aumento
acentuado dos hormônios, inclusive os sexuais. Desse modo,
alterações corporais aparecem como consequência da
maturação sexual que pode ser avaliada segundo estágios
propostos por Tanner. Sobre esses estágios, é correto a�rmar
que eles compreendem:
Desenvolvimento de genitais (meninos),
desenvolvimento das mamas (meninas) e
pilosidade pubiana (ambos os sexos).
Desenvolvimento de genitais (meninos),
desenvolvimento das mamas (meninas) e
pilosidade pubiana (ambos os sexos).
Desenvolvimento de genitais (meninos) e
desenvolvimento das mamas (meninas).
0,5 em 0,5 pontos
d.
e.
Comentário
da resposta:
Idade da menarca, crescimento das mamas
(meninas) e aparecimento de barba
(meninos).
Crescimento físico, densidade óssea e
contagem hormonal.
Idade cronológica, estatura e contagem
hormonal. Parte superior do formulário
Resposta: A
Comentário: os estágios de Tanner avaliam a
maturação sexual de acordo com mudanças
físicas analisadas pelo médico e/ou
autopercebidas pelos adolescentes. Essas
mudanças contemplam: pelos pubianos em
meninos e meninas, mamas em meninas e
genitálias em meninos.
Pergunta 8
Resposta
Selecionada:
e.
Respostas: a.
b.
c.
Uma das alternativas não corresponde a mudanças ligadas à
nutrição do idoso. Assinale-a.
Atro�a da mucosa gástrica e diminuição da
secreção gástrica, reduzindo absorção de
macronutrientes.
Perda do apetite e menor sensação de sede.
Secreção salivar reduzida, di�cultando a
mastigação e a deglutição.
0,5 em 0,5 pontos
d.
e.
Comentário
da resposta:
Constipação, provavelmente devido à menor
motilidade do intestino grosso e cólon.
Perda de palatabilidade e menor interesse por
alimentos.
Atro�a da mucosa gástrica e diminuição da
secreção gástrica, reduzindo absorção de
macronutrientes.
Resposta: E
Comentário: em decorrência da senescência, o
idoso apresenta alterações sensoriais e de sede,
o que culminam em redução da fome, apetite e
ingestão hídrica. Por sua maior tendência à
inatividade física, assim como mudanças
hormonais, um indivíduo na terceira idade tende
a ter menor motilidade intestinal, o que implica
em maiores chances de constipação. Mudanças
mais bruscas, como alterações morfológicas e de
secreção de �uidos, estão ligadas ao uso de
medicamentos e/ou patologias especí�cas e não
à nutrição.
Pergunta 9
Resposta
Selecionada:
a.
Respostas: a.
O aleitamento materno deve ser exclusivo até os seis meses de
vida. Após esse período, deve ser introduzida a alimentação
complementar, com a manutenção do aleitamento materno até,
pelo menos, dois anos de vida. Sobre o assunto, a�rma-se que:
O açúcar é totalmente contraindicado no
primeiro ano de vida.
O açúcar é totalmente contraindicado no
primeiro ano de vida.
0,5 em 0,5 pontos
b. 
c.
d.
e.
Comentário
da resposta:
A papa salgada pode ser peneirada.
Criança menor de dois anos não pode comer
ovo.
Frutas como laranja e morango não podem
ser ofertadas para crianças com idade entre
6 meses e 1 ano.
Crianças com 6 e 7 meses só podem
consumir banana, pera e maçã como opção
de papa doce.
Resposta: A
Comentário: ao introduzir a alimentação
complementar, a criança não pode comer papa
salgada liquidi�cada e nem peneirada, para que
os nutrientes sejam melhor aproveitados.
Alimentos como o ovo podem ser introduzidos
antes dos dois anos, assim como as frutas no
geral, sempre respeitando a orientação do guia
alimentar para crianças menores de dois anos.
Pergunta 10
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
Calcule as necessidades energéticas de uma adolescente,
conforme dados e assinale a opção correta:
16 anos; peso: 74 kg, A: 170 cm. NAF = 1,13
EER = 88,5 – (61,9 x I)+FA x (26,7 x P + 903 x A) + 25 (kcal de
deposição)
3090,40 kcal.
3634 kcal.
3582,20 kcal.
3031,90 kcal.
0,5 em 0,5 pontos
Domingo, 4 de Junho de 2023 22h06min22s GMT-03:00
d. 
e. 
Comentário da
resposta:
3110 kcal.
3090,40 kcal.
Resposta: E
Comentário: conforme resolução
matemática, seguindo a ordem: 1 –
parênteses, 2 – colchetes, 3 – multiplicação e
4 – soma e subtração.
88,5 – (61,9 X 16) + 1,13 X (26,7X74) + (903X
1,70) + 25 
88,5 – 990,40 + 1,13 X 1975,8 + 1535,1 + 25 
88,5 – 990,40 + 1,13 X 3510,90 + 25 
88,5 – 990,40 + 3967,31 + 25 
3090,41
← OK