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Introdução ao metabolismo celular 1) O que é metabolismo? Conjunto de reações químicas que ocorrem no interior das células 2) Identifique os tipos de metabolismo Síntese (Anabolismo) Quebra e Degradação (Catabolismo) 3) Qual é a importância do metabolismo na manutenção da viabilidade dos organismos vivos? É responsável por todas as transformações bioquímicas que ocorrem dentro de uma pessoa ou organismo vivo. SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS MACROMOLÉCULAS E NUTRIENTES Carboidrato – molécula energética Proteína (aminoácido) – molécula estrutural Lipídeo – reserva energética e estrutura Metabolismo (vias metabólicas) Substâncias orgânicas (carboidratos, lipídeos proteínas) Substâncias reguladoras (DNA, RNA, hormônios, enzimas, vitaminas, sais minerais) Substâncias Reguladoras: Hormônios, Enzimas, Vitaminas e Sais Minerais As vitaminas e sais minerais são importantes substâncias reguladoras que auxiliam as reações químicas formando coenzimas e cofatores. Enzimas + vitaminas = coenzimas Enzimas + sais minerais = cofatores 4) Dê exemplos dos tipos de metabolismo Glicogênese (anabolismo) e lipólise (catabolismo) 5) Quais são as substâncias orgânicas que fazem parte do metabolismo celular? Carboidratos, Proteínas, Lipídeos 6) Quais são os nutrientes fornecidos pelas substâncias orgânicas? Proteínas = aminoácidos Carboidratos = monossacarídeos Lipídeos = ácidos graxos e glicerol 7) Quais são as substâncias reguladoras do metabolismo? Hormônios, Enzimas (Endógeno) Vitaminas e Sais Minerais (Exógeno) 8) Sobre essas substâncias responda: a) Onde são produzidas e encontradas? Hormônios: Glândulas endócrinas Enzimas: Citoplasma das células – síntese proteica Vitaminas e Sais Minerais: Alimentação 9) Cite 3 alimentos ricos em: a) Carboidratos: Macarrão b) Proteínas: Carne c) Lipídeos: Salmão d) Vitaminas e sais minerais: Laranja ATP (Adenosine Triphosphate) Adenosina Trifosfato Servem de reservatórios temporários de energia, “bateriazinhas” que poderão liberar “pílulas” de energia nos locais onde estiverem. A ligação do ADP com o fosfato é reversível. Então, toda vez que é necessário energia para a realização de qualquer trabalho na célula, ocorre a conversão de algumas moléculas de ATP em ADP + Pi e a energia liberada é utilizada pela célula. A recarga dos ADP ocorre toda vez que há liberação de energia na desmontagem da glicose, o que ocorre na respiração aeróbia ou na fermentação Composição A hidrólise quebra uma ligação entre os fósforos e libera energia ATP –> hidrólise -> ADP
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