3 avaliação - Formulando ração Brcorte

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI 
CAMPUS MINISTRO PETRÔNIO PORTELA 
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA/CCA 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA 
ANÁLISE DE ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO ANIMAL - RUMINANTES 
DOCENTE: Dra. ARNAUD AZEVÊDO ALVES 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AVALIAÇÃO PARCIAL (VALOR 10,0) – GRUPO 3 
 
 
 
 
BARBARA NICOLE ROCHA PINHO 
(20209001150) 
 
MIGUEL BRENO TELES SOUSA E SILVA 
(20209065380) 
 
NATÁLIA PEREIRA DE MORAIS 
(20209050388) 
 
PAULO CHRISTIAN MESQUITA DE ARAÚJO 
 (20209060123) 
 
 
 
 
 
 
 
 
TERESINA - PI 
OUTUBRO 2022.1 
 
 
 
 
PROBLEMA: Formular 1000 kg de uma dieta para um bovino da raça Nelore castrado em 
confinamento, com peso inicial 450 kg, prevendo-se um ganho de peso médio de 1,0 kg/dia, e 
um peso final médio 500 kg. 
 
• Considerar as exigências de matéria seca (MS), nutrientes digestíveis totais (NDT), 
proteína bruta (PB), cálcio e fósforo. 
 
• Considerar como volumoso a silagem de sorgo, concentrado energético milho fubá, 
concentrado proteico farelo de soja (soja, farelo) e ureia pecuária (aditivo), como fonte 
de minerais cálcio (calcário) e de fósforo (fosfato bicálcico). Considerando que a ureia 
pode ser utilizada até o limite de 40-50 g/100 kg de peso vivo do animal, fixar em 1/3 
do limite máximo na dieta para o peso vivo médio (PVM) do lote de animais. 
 
• Considerar os preços: cana-de-açucar R$ 650,00/t, milho R$ 80,00/saca (60kg), farelo 
de soja R$ 130,00/saca (50 kg), ureia agropécuaria R$ 100,00/ saco (25 kg), calcário 
calcítico R$ 110,00/t, fofato bicálcico R$ 120,00/saco (50 kg) 
 
 
Discutir a dieta formulada considerando: 
a) Qual o custo da ração e qual ingrediente impacta mais neste custo? 
 
O custo total da ração é de R$ 16,69/ Cab , sendo o a Silagem de Sorgo o alimento que mais 
impacta na produção da ração com R$ 10,10 por cabeça de gado, essa silagem faz a maior 
composição da dieta do bovino Nelore. 
 
b) Qual a eficiência e conversão alimentar das dietas e o que estes parâmetros significam? 
 
A Eficiência Alimentar é a razão do ganho de peso diário – 1,0 kg pelo consumo – 8,68 
(kg/dia) da dieta com um resultado de 8,68 (kg/dia). Já a conversão alimentar, é a razão do 
consumo pelo ganho de peso diário dando um resultado de aproximadamente 0,12. Esses 
parâmetros significam que a eficiência alimentar na utilização dos alimentos pode, em longo 
prazo, reduzir os custos de produção. A conversão alimentar apresenta alta correlação com 
o ganho de peso, e assim, pode levar à identificação de animais mais eficientes, aumentando 
o ganho de peso e o peso corporal do rebanho 
 
c) Qual o consumo diário de MS e matéria natural de ração e de FDN em relação ao PVM? 
 
O consumo diário de volumoso da dieta de MS é 6,5 kg, já a matéria natural da ração é de 
22,5 kg/ dia, já o consumo diário de concentrado da dieta é 4,96 de MS e 5,7 de matéria 
natural. 
 
d) Qual a relação volumoso:concentrado da dieta? 
 
V:C = 58:42 (58% de Volumoso e 42% de concentrado) 
 
e) Qual a percentagem de NDT, PB e FDN da dieta total? 
 
NDT = 6,20 KG/Dia, PB= 950,90 g/dia (10% na MS) e FDN = 3,37 kg/dia 
 
f) Qual a percentagem de NDT e PB do concentrado? 
 
 
 
 
 
PB = 628,76 PB no concentrado, FDN = 3,13 KG/dia 
 
g) Qual a relação Ca:P da dieta total? 
 
A relação de Ca:P = 21,97:21,34 
 
h) Com base na Tabela CQBAL, explique a classificação de cada ingrediente (alimento) da 
dieta; 
 
Conforme a tabela de classificação CQBAL, o Sorgo Silagem é classificado como Volumoso 
– Silagem, pois é um alimento de baixo teor energético, e com alto teor de fibra (FB), o sorgo 
possui 61,41 % de NTD (MS) e mais de 18% de fibra bruta (FB), além disso em relação aos 
outros alimentos utilizados na dieta o teor de lignina (%MS) é maior com 5,11%, o alimento 
volumoso constitui a maior parte da dieta de ruiminantes, se classificando como volumoso. 
Já o Milho Fubá quanto a sua classificação é de Concentrado energético, por conta que estes 
alimentos possuem baixo teor de fibra – menos de 18% FB (MS) e elevado teor de energia 
– mais de 60% NDT (MS), ou seja, o milho fubá possui 86,54% (%MS), o Farelo de Soja é 
considerado um Concentrado protéico, por conta, que apresenta mais de 20% de proteina 
bruta (PB), a quantidade encontrada de PB (%MS) no soja farelo é de 48,7%. Os 
concentrados é a base das dietas de monogástricos e é bastante utilizado na formulação para 
ruminantes. 
 
i) Considerando a composição do Sulfato de Cobalto, ajuste a necessidade de Cobalto da dieta; 
 
 
j) Considerando um lote de 500 animais, quanto de MN do volumoso é necessário produzir, 
considerando sobra de 5% do fornecimento e quanto de milho e farelo de soja deve ser 
adquirido para preparo do concentrado? 
 
Utilizar o Software On-line BR-Corte: https://brcorte.com.br 
Adotar composição dos alimentos da Tabela CQBAL: https://brcorte.com.br/tabela-resumida 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
https://brcorte.com.br/
https://brcorte.com.br/tabela-resumida