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3O objetivo principal das dietas hospitalares é fornecer os nutrientes necessários para suprir as necessidades do paciente, a fim de otimizar a melhora durante o período de convalescença. A dieta hospitalar é composta de diferentes características. Sobre exemplos de dietas hospitalares e suas características, associe os itens, utilizando o código a seguir: I – Dieta sem glúten. II – Dieta pastosa. III – Dieta rica em fibras. IV – Dieta pós-gastrectomia. ( ) Aumento ou diminuição do tipo de alimento ou nutriente. ( ) Reorganização do número e frequência das refeições. ( ) Eliminação de alimentos específicos. ( ) Mudança na consistência dos alimentos. A) I - III -IV - II. B) III - IV - I - II. C) III - II - I - IV. D) III - IV - II - I. 4A nutrição enteral é uma forma consistente de alimentação quando a via oral não é possível. No entanto, é comum a utilização de medicamentos via enteral que são destinados à via oral, podendo ocasionar incompatibilidades. A incompatibilidade física é quando o medicamento pode formar grânulos, gel ou separação do produto enteral, resultando na maioria dos casos em obstrução da sonda e, consequentemente, na interrupção no fornecimento de nutrientes para o paciente. Dentre os fármacos descritos a seguir, um se destaca por ser conhecidamente causador de incompatibilidade física ao ser administrado pela via enteral. Qual seria ele? A) Ácido acetil salicílico. B) Ciprofloxacino. C) Ibuprofeno. D) Paracetamol.
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