Administração Aplicada à Gastronomia 4_04

Prévia do material em texto

Questão 4 
Correta 
Questão com problema? 
Negócios de alimentação estão em alta, seja em grandes centros urbanos, na área de 
turismoou simplesmente em uma alimentação fora do lar no horário do expediente. 
Vemos que mesmodiante do cenário econômico atual do nosso país,os bares e 
restaurantes continuam cheios. 
Complete as lacunas do texto a seguir: 
Cabe ao gestor atrair seu cliente e driblar a crise, ser ____________ e ___________ sobre 
onegócio, teruma percepção e____________para resolver os desafios que aparecerão 
nomeio do caminho.Deve-se também estar atento as tendênciase as mudanças, que são 
____________ diariamentepela mídia, pelo próprio público chamado de cliente. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequencia correta que completa o texto. 
Sua resposta 
Correta 
criativo,entender, capacidade,apresentadas. 
Comentário 
Resposta correta:criativo,entender, capacidade,apresentadas Cabe ao gestor atrair seu 
cliente e driblar a crise, ser CRIATIVO e ENTENDER sobre onegócio, teruma 
percepção e CAPACIDADE para resolver os desafios que aparecerão nomeio do 
caminho.Deve-se também estar atento as tendênciase as mudanças, que 
são APRESENTADAS diariamentepela mídia, pelo próprio público chamado de 
cliente