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Degradação de aminoácidos
Os aminoácidos que excedem as necessidades de 
síntese de proteínas de outras biomoléculas não 
podem ser armazenados, ao contrário dos ácidos 
graxos e glicose, nem são excretados. Eles são 
usados como alimento energéticos no metabolismo.
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A amina α é removida e o esqueleto 
carbonato resultante é transformado 
em um intermediário das principais 
vias metabólicas.
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Ciclo da uréia
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O ciclo da uréia, o ciclo do ácido cítrico e a transaminação do 
oxaloacetato estão unidos pelo fumarato e pelo aspartato
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Na maioria dos vertebrados terrestres, o excesso de 
NH4+ converte-se em uréia, que é, então excretada. Em 
aves e répteis terrestres, a NH4+ é excretada.
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Aminoácidos Glicogênicos: Os aminoácidos cujo catabolismo 
produz piruvato ou dos intermediários do ciclo de Krebs são 
denominados glicogênicos. Esses intermediários são substratos para 
a gliconeogênese e podem, portanto, originar a formação liquida de 
glicose ou de glicogênio no fígado e de glicogênio no musculo.
Aminoácidos Cetogênicos: Os aminoácidos cujo catabolismo 
produz acetoacetato ou um de seus precursores (acetil-CoA ou 
acetoacetil-CoA) são denominados cetogênicos. Leucina e lisina são 
os únicos aminoácidos exclusivamente cetogênicos. Seus 
esqueletos carbonados não são substratos para a gliconeogênese e
para o glicogênio.
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A maior parte das aminas dos aminoácidos em 
excesso é convertida a uréia, enquanto seus 
esqueletos carbonados são tranformados em acetil 
CoA, acetoacetil CoA, piruvato, ou em um dos 
intermediários do ciclo do ácido cítrico.
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Asparagina e aspartato → oxalacetato
Glutamato, prolina, arginina, histidina → α-cetoglutarato
Alanina, serina, glicina, cisteina, treonina → piruvato
Fenilalanina*, tirosina* → fumarato
Metionina, valina, isoleucina*, treonina → succinil-CoA
Leucina, isoleucina*, lisina, triptofano*, fenilalanina*, tirosina* → acetil-CoA 
ou acetoacetil-CoA
*Aminoácidos glicogênicos e cetogênicos
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Existem 20 aminoácidos-padrão em 
proteínas, com uma variedade de 
esqueletos carbonicos. Do mesmo modo, 
existem 20 diferentes vias catabólicas de 
degradação de aminoácidos. Em 
humanos, estas vias respondem por 
apenas 10 a 15% da produção de energia 
do corpo. Portanto, as vias de degradação 
de aminoácidos não são tão ativos como 
glicólise e oxidação de ácidos graxos. 
Além disso, a atividade das vias 
catabólicas pode variar muito de um 
aminoácido para outro, dependendo dos 
requisitos para processos biossintéticos e 
os valores de um determinado aminoácido 
disponíveis.
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De maneira geral as 20 vias catabólicas 
convergem para formar apenas cinco 
produtos, todos que entram no ciclo do 
ácido cítrico.
A partir daqui os carbonos podem ser 
desviadas para gliconeogênese ou 
cetogênese, ou podem ser completamente 
oxidado a CO2 e H2O
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Todos ou parte dos esqueletos de 
carbono dos dez aminoácidos são 
divididos em última instância para 
produzir acetil-CoA. 
Cinco aminoácidos são convertidos em α-
cetoglutarato, quatro em succinil-CoA, 
dois em fumarato, e dois em 
oxaloacetato. 
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