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QUESTIONÁRIO – NUTRIÇÃO, EXERCÍCIOS E ESPORTE – AULA 03 Representa a principal função dos carboidratos: Resposta Marcada :Fornecer energia exclusivamente para o cérebro e sistema nervoso central. PONTUAÇÃo oBTIDA 0 Por que os carboidratos são considerados “poupadores de proteínas”? Resposta Marcada :O consumo suficiente de carboidratos impede que as proteínas sejam desviadas para a produção de energia, mantendo sua função essencial que é a estrutural (construção e reparação). PONTUAÇÃO OBTIDA 1 Qual é a forma de absorção dos carboidratos pelo organismo? Resposta Marcada :Monossacarídeos. PONTUAÇÃO OBTIDA 1 Em termos de utilização pelas células, qual é o carboidrato considerado preferencial? Resposta Marcada :Glicose. PONTUAÇÃO OBTIDA 1 Quais são as principais fontes alimentares de carboidratos? Resposta Marcada :Cereais, tubérculos, raízes, açúcares e doces. PONTUAÇÃO OBTIDA 1