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INDICADORES ÁCIDO-BASE Apresentação 1. OBJETIVO Este experimento trata da análise do comportamento dos indicadores de cor, alaranjado de metila, fenolftaleína e azul de bromotimol, quando adicionados a ácidos e bases, e suas respectivas mudanças de coloração perante as soluções estudadas. Ao final deste experimento, você deverá ser capaz de: identificar os ácidos e bases utilizando os indicadores de cor;• compreender o comportamento dos indicadores nas soluções;• utilizar a capela de exaustão.• 2. ONDE UTILIZAR ESSES CONCEITOS? Dominar o uso de indicadores de pH se torna necessário para conhecer acidez e/ou basicidade de produtos, alimentos e até do solo. Quando certas substâncias são produzidas, é possível investigar sua acidez ou basicidade através de indicadores que mostram se a esta é básica ou ácida. Estes conceitos estão presentes tanto na indústria, quanto no cotidiano. Na indústria, por exemplo, a determinação da basicidade é amplamente utilizada na produção de sabão; no cotidiano, por sua vez, a acidez está presente nos cafés, sucos e alguns remédios; já a basicidade geralmente está presente nos produtos de higiene e limpeza. 3. O EXPERIMENTO Este experimento utilizará as seguintes vidrarias: tubos de ensaio e béqueres de 50 mL. Tem-se ainda soluções de ácido clorídrico e hidróxido de sódio, onde os indicadores de cor, alaranjado de metila, azul de bromotimol e fenolftaleína serão testados para evidenciar o efeito dessas soluções sobre os indicadores. 4. SEGURANÇA Nesta prática serão utilizados luvas, jaleco e máscara. 5. CENÁRIO O ambiente do experimento apresenta uma capela de exaustão, onde serão realizados os testes com os indicadores. As vidrarias, soluções e indicadores estarão armazenados dentro dos armários da capela. Bons estudos. Sumário teórico Acesse o sumário: 1 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUIMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE INDICADORES ÁCIDO-BASE Os indicadores ácido-base são compostos orgânicos, ácidos ou bases fracos, que, ao entrarem em contato com um ácido ou uma base, permanecem ou adotam uma coloração diferente. Sendo assim, para identificar se uma solução é ácida ou básica, utilizam-se estes indicadores. São exemplos dessas substâncias: fenolftaleína, alaranjado de metila e azul de bromotimol. Essas substâncias possuem, como propriedade, mudança de cor conforme o pH (potencial de hidrogênio) do meio em que se encontra, havendo uma dissociação desse indicador, conforme reação genérica (1). HInd(aq) + H2O(l) Ind − (aq) + H3O + (aq) (1) O composto HInd tem uma coloração e a espécie Ind− terá outra coloração. Quando este indicador for adicionado ao meio ácido ou básico, vai afetar o equilíbrio químico da reação e, consequentemente, sua coloração. Basicamente, se o meio está ácido, tem uma concentração de H3O + (aq) , por conseguinte, tem-se um aumento na concentração de H3O + (aq) no equilíbrio da reação do indicador, deslocando-o para a esquerda e aumentando a concentração de HInd(aq), priorizando uma cor. Se o meio estiver básico, tem uma concentração de OH(aq) − consequentemente reage com o H3O + (aq) , diminuindo o mesmo e resultando em H2O(l). Nesse caso, o equilíbrio da reação do indicador é deslocado para a direita, aumentando a concentração de Ind(aq) − , priorizando a outra coloração. 2 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUIMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Esses indicadores não determinarão se o pH está mais ácido ou menos ácido, mas, devido a sua imprecisão, determinarão apenas que o meio está ácido ou básico. Para obtenção de valores mais precisos, é necessário utilizar um equipamento chamado de pHmetro. O pHmetro, que medirá o potencial de hidrogênio, é uma escala utilizada para mensurar o grau de acidez, alcalinidade ou neutralidade de uma substância, variando assim de 0 a 14. Essa escala está baseada na constante de dissociação da água a 25 °C (Kw = 1x10−14), sendo que, os valores de pH abaixo de 7 são denominados ácidos, acima de 7 são básicos e possuindo o valor igual a 7 são denominados neutros. Para os diferentes ácidos e bases, os indicadores de cor, alaranjado de metila, fenolftaleína e azul de bromotimol, possuem as seguintes características, como descrito na Figura 1. Figura 1 – Comportamento dos indicadores nas diferentes soluções Para os procedimentos experimentais, o objetivo principal é identificar uma solução ácida ou básica através de indicadores. Nos respectivos tubos de ensaio, serão observadas as mudanças de coloração de uma base forte diluída (NaOH) e um ácido forte diluído (HCl), pela adição dos indicadores de cor: alaranjado de metila, fenolftaleína e azul de bromotimol. 3 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUIMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CHANGE, Raymond; GOLDSBY, Kenneth A. Química. 11. ed. Porto Alegre: AMGH, 2013. ROSENBERG, Jerome L.; EPSTEIN, Lawrence M.; KRIEGER, Peter J. Química Geral. 9. ed. Porto Alegre: Bookman, 2013. SILVA, Rodrigo Borges da; COELHO, Felipe Lange; Fundamentos de química orgânica e inorgânica. Porto Alegre: SAGAH, 2018. Roteiro Acesse o roteiro: 1 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE INSTRUÇÕES GERAIS 1. Neste experimento, você irá aprimorar seus conhecimentos a identificação de substâncias ácidas e básicas através do uso de diferentes indicadores. 2. Utilize a seção “Recomendações de Acesso” para melhor aproveitamento da experiência virtual e para respostas às perguntas frequentes a respeito do VirtuaLab. 3. Caso não saiba como manipular o Laboratório Virtual, utilize o “Tutorial VirtuaLab” presente neste Roteiro. 4. Caso já possua familiaridade com o Laboratório Virtual, você encontrará as instruções para realização desta prática na subseção “Procedimentos”. 5. Ao finalizar o experimento, responda aos questionamentos da seção “Avaliação de Resultados”. 2 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE RECOMENDAÇÕES DE ACESSO PARA ACESSAR O VIRTUALAB 1. Caso utilize o Windows 10, dê preferência ao navegador Google Chrome; 2. Caso utilize o Windows 7, dê preferência ao navegador Mozilla Firefox; 3. Feche outros programas que podem sobrecarregar o seu computador; 4. Verifique se o seu navegador está atualizado; 5. Realize teste de velocidade da internet. Na página a seguir, apresentamos as duas principais dúvidas na utilização dos Laboratórios Virtuais. Caso elas não se apliquem ao seu problema, consulte a nossa seção de “Perguntas Frequentes”, disponível em: https://algetec.movidesk.com/kb/pt-br/ Neste mesmo link, você poderá usar o chat ou abrir um chamado para o contato com nossa central de suporte. Se preferir, utilize os QR CODEs para um contato direto por Whatsapp (8h às 18h) ou para direcionamento para a central de suporte. Conte conosco! ATENÇÃO: O LABORATÓRIO VIRTUAL DEVE SER ACESSADO POR COMPUTADOR. ELE NÃO DEVE SER ACESSADO POR CELULAR OU TABLET. O REQUISITO MÍNIMO PARA O SEU COMPUTADOR É UMA MEMÓRIA RAM DE 4 GB. SEU PRIMEIRO ACESSO SERÁ UM POUCO MAIS LENTO, POIS ALGUNS PLUGINS SÃO BUSCADOS NO SEU NAVEGADOR.A PARTIR DO SEGUNDO ACESSO, A VELOCIDADE DE ABERTURA DOS EXPERIMENTOS SERÁ MAIS RÁPIDA. 3 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE PERGUNTAS FREQUENTES 1) O laboratório virtual está lento, o que devo fazer? a) No Google Chrome, clique em “Configurações” -> “Avançado” -> “Sistema” -> “Utilizar aceleração de hardware sempre que estiver disponível”. Habilite a opção e reinicie o navegador. b) Verifique as configurações do driver de vídeo ou equivalente. Na área de trabalho, clique com o botão direito do mouse. Escolha “Configurações gráficas” e procure pela configuração de performance. Escolha a opção de máximo desempenho. Obs.: Os atalhos e procedimentos podem variar de acordo com o driver de vídeo instalado na máquina. c) Feche outros aplicativos e abas que podem sobrecarregar o seu computador. d) Verifique o uso do disco no Gerenciador de Tarefas (Ctrl + Shift + Esc) -> “Detalhes”. Se estiver em 100%, feche outros aplicativos ou reinicie o computador. 4 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 2) O laboratório apresentou tela preta, como proceder? a) No Google Chrome, clique em “Configurações” -> “Avançado” -> “Sistema” -> “Utilizar aceleração de hardware sempre que estiver disponível”. Habilite a opção e reinicie o navegador. Caso persista, desative a opção e tente novamente. b) Verifique as configurações do driver de vídeo ou equivalente. Na área de trabalho, clique com o botão direito do mouse. Escolha “Configurações gráficas” e procure pela configuração de performance. Escolha a opção de máximo desempenho. Obs.: Os atalhos e procedimentos podem variar de acordo com o driver de vídeo instalado na máquina. c) Verifique se o navegador está atualizado. 5 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE DESCRIÇÃO DO LABORATÓRIO MATERIAIS NECESSÁRIOS • Béquer de 50 mL; • Pipeta Pasteur; • Solução de Ácido clorídrico (HCL) a 0,1 mol. L-1; • Solução de Hidróxido de sódio (NaOH) a 0,1 mol. L-1; • Solução hidroalcóolica de Alaranjado de Metila (C14H14N3NaO3S) a 1%; • Solução hidroalcóolica de Azul de Bromotimol (C27H28Br2O5S) a 1%; • Solução hidroalcóolica de Fenolftaleína (C20H14O4) a 1%; • Tubos de ensaio. PROCEDIMENTOS 1. SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”. Nesse experimento, é obrigatório o uso de jaleco branco, luvas e máscara. 6 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 2. PREPARANDO O EXPERIMENTO Ligue a luz e o exaustor da capela e, em seguida abra a janela e mova os materiais necessários para o interior da capela. 3. ANALISANDO OS INDICADORES EM ÁCIDO FORTE Transfira o ácido clorídrico para o béquer 1, pipete uma amostra dessa solução para colocar tubo de ensaio 1. Colete mais solução e, repita o procedimento anterior para os tubos 2 e 3. Adicione o indicador de cor Fenolftaleína, ao tubo de ensaio 1 e homogeneíze o tubo. Em seguida, adicione o indicador de cor Alaranjado de metila ao tubo de ensaio 2 e homogeneíze o tubo. Por fim, adicione o Azul de bromotimol ao tubo de ensaio 3 e homogeneíze o tubo. Observe os resultados apresentados nos tubos de ensaio. Realize a limpeza dos béqueres e da pipeta Pasteur. 4. ANALISANDO OS INDICADORES EM BASE FORTE Coloque o Hidróxido de sódio no béquer 2, pipete uma amostra dessa solução para colocar tubo de ensaio 4. Colete mais solução e repita o procedimento anterior para os tubos 5 e 6. Adicione o indicador de cor Fenolftaleína ao tubo de ensaio 4 homogeneíze o tubo. Em seguida, adicione o indicador de cor Alaranjado de metila ao tubo de ensaio 5 e homogeneíze o tubo. Por fim, adicione o Azul de bromotimol ao tubo de ensaio 6 e homogeneíze o tubo. Observe os resultados apresentados. 5. FINALIZANDO O EXPERIMENTO Realize a limpeza de todos os materiais utilizados, guarde-os no armário, feche a janela da capela, desligue a luz e exaustor, guarde os EPIs no armário e encerre o experimento. 7 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 6. AVALIANDO OS RESULTADOS Siga para a seção “Avaliação dos Resultados”, localizada na página 08 deste roteiro, e responda de acordo com o que foi observado no experimento, associando também com os conhecimentos aprendidos sobre o tema. 8 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS 1. Com relação a mistura promovida ao adicionar os indicadores de cor ao ácido clorídrico, descreva as mudanças de cor, caso observada, para: • Fenolftaleína • Alaranjado de Metila • Azul de Bromotimol 2. Com relação a mistura promovida ao adicionar os indicadores de cor ao hidróxido de sódio, descreva as mudanças de cor, caso observada, para: • Fenolftaleína • Alaranjado de Metila • Azul de Bromotimol 9 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE TUTORIAL VIRTUALAB 1. SEGURANÇA DO EXPERIMENTO Visualize o armário de EPIs clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “EPI” localizada dentro do painel de visualização no canto superior esquerdo da tela. Se preferir utilize o atalho do teclado “Alt+5”. 10 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Abra o armário de EPIs clicando com o botão esquerdo do mouse sobre as portas. Selecione os EPIs necessários para a realização do ensaio clicando com o botão esquerdo do mouse sobre eles. Nesse experimento, é obrigatório o uso de jaleco, luvas e máscara. 11 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Feche o armário de EPIs clicando com o botão esquerdo do mouse sobre as portas. Visualize o painel da capela clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Painel” ou através do atalho do teclado “Alt+7”. 12 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 2. PREPARANDO O EXPERIMENTO Ligue o exaustor da capela clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o interruptor. Ligue a luz da capela clicando com o botão esquerdo do mouse no local indicado. 13 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASEAbra a janela da capela clicando com o botão esquerdo do mouse sobre ela. Visualize o armário clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Armário” ou através do atalho do teclado “Alt+3”. 14 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Abra o armário clicando com o botão esquerdo do mouse sobre as portas. Mova os itens necessários para o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse sobre eles e selecione a opção “Colocar na mesa”. 15 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Feche o armário clicando com o botão esquerdo do mouse sobre as portas. Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Capela” ou através do atalho do teclado “Alt+2”. 16 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 3. ANALISANDO OS INDICADORES EM ÁCIDO FORTE Mova o HCl para o béquer 1 clicando com o botão direito do mouse sobre ele e selecione a opção “Colocar no béquer 1”. Aspire a solução do béquer 1 clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Succionar do béquer 1”. 17 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Despeje o conteúdo clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio 1”. Colete mais solução clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Coletar mais solução”. 18 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Despeje o conteúdo clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio 2”. Repita os procedimentos anteriores, succione mais solução e despeje no tubo de ensaio 3. 19 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Adicione a fenolftaleína ao tubo 1 clicando com o botão direito do mouse sobre ela e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio”. Selecione o tubo de ensaio desejado clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o botão indicado e arraste o mouse para a direita. 20 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Deposite o conteúdo clicando com o botão esquerdo do mouse em “Depositar Líquido”. Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse em “Retornar”. 21 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Adicione o alaranjado de metila ao tubo 2 clicando com o botão direito do mouse sobre ele e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio”. Repita os procedimentos anteriores, selecione o tubo de interesse e deposite o líquido. 22 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse em “Retornar”. Adicione o azul de bromotimol ao tubo 3 clicando com o botão direito do mouse sobre ela e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio”. 23 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Repita os procedimentos anteriores, selecione o tubo de interesse e deposite o líquido. Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse em “Retornar”. 24 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Misture o conteúdo do tubo de ensaio clicando com o botão direito do mouse sobre ele e selecione a opção “Misturar tubo de ensaio 1”. Repita o procedimento anterior, misture os tubos de ensaio 2 e 3. 25 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Visualize os tubos de ensaio clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Tubos de ensaio” ou através do atalho do teclado “Alt+4”. Observe os resultados. 26 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Capela” ou através do atalho do teclado “Alt+2”. Limpe a pipeta clicando com o botão direito do mouse sobre ela e selecione a opção “Remover solução e limpar”. 27 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 4. ANALISANDO OS INDICADORES EM BASE FORTE Mova o NaOH para o béquer 2 clicando com o botão direito do mouse sobre ele e selecione a opção “Colocar no béquer 2”. Aspire a solução do béquer 2 clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Succionar no béquer 2”. 28 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Despeje o conteúdo clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio 4”. Colete mais solução clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Coletar mais solução”. 29 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Despeje o conteúdo clicando com o botão direito do mouse sobre a pipeta Pasteur e selecione a opção “Colocar no tubo de ensaio 5”. Repita os procedimentos anteriores, succione mais solução e deposite no tubo de ensaio 6. 30 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Adicione a fenolfitaleína ao tubo 1 clicando com o botão direito do mouse sobre ela e selecione a opção“Colocar no tubo de ensaio”. Repita os procedimentos anteriores, selecione o tubo de interesse e deposite o líquido. 31 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse em “Retornar”. Repita os procedimentos anteriores, mova o conta-gotas do alaranjado de metila e azul de bromotimol e deposite nos tubos 5 e 6 respectivamente. 32 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Misture o conteúdo do tubo de ensaio clicando com o botão direito do mouse sobre ele e selecione a opção “Misturar tubo de ensaio 4”. Repita o procedimento anterior, misture os tubos de ensaio 5 e 6. 33 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Visualize os tubos de ensaio clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Tubos de ensaio” ou através do atalho do teclado “Alt+4”. Observe os resultados. 34 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 5. FINALIZANDO O EXPERIMENTO Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Capela” ou através do atalho do teclado “Alt+2”. Limpe o béquer 1 clicando com o botão direito do mouse sobre ele e selecione a opção “Remover solução e limpar béquer”. Repita o mesmo para o béquer 2. 35 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Limpe os tubos de ensaio clicando com o botão esquerdo do mouse sobre eles e selecione a opção “Remover soluções”. Visualize o armário clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Armário” ou através do atalho do teclado “Alt+3”. 36 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Abra as portas do armário clicando com o botão esquerdo do mouse sobre elas. Visualize o interior da capela clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Capela” ou através do atalho do teclado “Alt+2”. 37 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Coloque o azul de bromotimol de volta no armário clicando com o botão direito do mouse sobre ela e selecione a opção “Colocar no armário”. Repita o procedimento para os demais itens da bancada. Visualize o armário clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome “Armário” ou através do atalho do teclado “Alt+3”. 38 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE Feche as portas do armário clicando com o botão esquerdo do mouse sobre elas. 39 ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504 E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL INDICADORES ÁCIDO-BASE 6. AVALIANDO OS RESULTADOS Siga para a seção “Avaliação dos Resultados”, localizada na página 08 deste roteiro, e responda de acordo com o que foi observado nos experimentos, associando também com os conhecimentos aprendidos sobre o tema. Pré Teste 1) Marque a alternativa que melhor descreve os indicadores ácido-base. A) Os indicadores ácido-base são compostos inorgânicos que, ao entrarem em contato com um ácido ou uma base, permanecem ou adotam uma coloração diferente; B) Os indicadores ácido-base são compostos orgânicos que, ao entrarem em contato com um ácido ou uma base, permanecem ou adotam uma coloração diferente; C) Os indicadores ácido-base são compostos orgânicos que, ao entrarem em contato com um ácido ou uma base, possuem uma coloração distinta para cada substância independente da sua natureza; 2) Complete as lacunas com a alternativa correta: “O potencial de hidrogênio é uma escala que mensura o grau de ________________, ___________________ e ___________________ de um composto. Valores de pH abaixo de 7 são denominados__________________ e acima de 7 são _________________, possuindo o valor igual a 7, são denominados_______________.” A) Acidez; neutralidade; alcalinidade; básicos; ácidos; neutros; B) Acidez; neutralidade; alcalinidade; ácidos; básicos; neutros; C) Acidez; neutralidade; alcalinidade; ácidos; neutros; básicos. 3) Considere um indicador que apresente a cor verde em meio ácido, a cor amarela em meio neutro e a cor azul em meio básico. É correto afirmar que: A) Em contato com uma solução aquosa de bicarbonato de sódio (NaHCO3) a cor deste indicador será azul; B) Em contato com uma solução aquosa de bicarbonato de sódio a cor deste indicador será amarela; C) Em contato com uma solução aquosa de bicarbonato de sódio a cor deste indicador será verde. 4) Qual a coloração que a fenolftaleína, azul de bromotimol e alaranjado de metila adquirem, respectivamente, em meio básico? A) Rosa; azul; laranja; B) Incolor; vermelho; amarelo; C) Rosa; laranja; azul. 5) Identifique abaixo os equipamentos de proteção individual necessários neste? A) Jaleco, luvas e máscara; B) Jaleco e óculos; C) Jaleco e luvas. Experimento * Este laboratório também está disponível para dispositivos Android. Conteúdo interativo disponível na plataforma de ensino! Pós Teste 1) Com relação aos indicadores ácido-base é possível afirmar: A) a fenolftaleína adquire a coloração rosa em meio básico; B) a fenolftaleína adquire a coloração rosa em meio ácido; C) o alaranjado de metila adquire a coloração vermelha em meio básico. 2) Na natureza existem indicadores naturais, como o repolho roxo. Esse indicador adquire coloração vermelha em meio ácido e coloração verde-amarelada em meio básico. Em vinagre, qual será a coloração adquirida pelo indicador de cor extraído do repolho roxo? A) Verde-amarelada; B) Vermelha; C) Incolor. 3) O indicador de cor alaranjado de metila adquire qual coloração ao ser adicionada a uma solução que possui pH abaixo de 7? A) Vermelha; B) Alaranjada; C) Incolor. 4) Um aluno trabalhando no laboratório deixou cair o azul de bromotimol em uma solução que estava sobre a mesa de trabalho. De imediato, a solução adquiriu uma cor amarela. Sobre o caso relatado, o resultado significa que a solução estava: A) ácida; B) básica; C) neutra. 5) Um estudante curioso resolveu testar algumas soluções cotidianas para determinar sua acidez através do pH. As soluções testadas foram: suco de laranja industrializado, refrigerante e detergente. Os testes foram realizados com o papel indicador de pH, que varia de 0 a 14. Sobre o caso relatado, quais os resultados da acidez e basicidade dessas soluções, respectivamente? A) Ácido, ácido, neutro; B) Ácido, básico, neutro; C) Ácido, ácido, básico.