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Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:890099) Peso da Avaliação 1,50 Prova 70267902 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 7/0 Canceladas 3 Nota 10,00 Como o carbono é tetravalente, ele realiza quatro ligações, que podem ser simples, duplas ou triplas. Essas ligações químicas podem se estabelecer entre átomos de carbono ou entre o carbono e outros átomos, como o hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o enxofre. Assim, o carbono origina os mais diversos compostos orgânicos, que atualmente totalizam mais de 19 milhões. Para facilitar o estudo de tantos compostos do carbono, eles foram divididos em grupos funcionais ou funções orgânicas. Cada um desses grupos é formado por uma série de compostos que possuem comportamento químico semelhante. Esse comportamento é resultado de agrupamentos de átomos que se repetem na estrutura de todos os compostos de um mesmo grupo funcional. Fonte: adaptado de: FOGAÇA, J. R. V. Grupos Funcionais. Manual da Química, 2023. Disponível em: https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/grupos-funcionais.htm. Acesso em: 9 ago. 2023. O carbono serve como esqueleto para praticamente todas as moléculas biológicas importantes. Com relação ao exposto, assinale a alternativa correta: A A cetona é um grupo funcional que consiste em um átomo de carbono ligado a dois átomos de oxigênio. B As aminas são moléculas oxigenadas. C Os álcoois são capazes de formar ligações de hidrogênio devido à presença do grupo hidroxila (-OH). D As ligações triplas entre átomos de carbono são comuns em biomoléculas. A água é indispensável para a vida, desempenhando múltiplas funções bioquímicas e biológicas essenciais. Compreendendo cerca de 70% do peso dos organismos vivos, suas características químicas permitem que ela dissolva uma ampla gama de moléculas, atuando como solvente. Além disso, atua regulando a temperatura nos organismos. Na bioquímica, a água desempenha um papel crucial em reações como condensação e hidrólise. Ela também transporta nutrientes e substâncias químicas, e fornece estrutura às células e tecidos. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Considerando as características químicas e o papel biológico da água, analise as afirmativas a seguir: VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 I. A água é uma molécula apolar, o que a torna um excelente solvente, facilitando reações químicas e transporte de nutrientes nas células. II. A presença adequada de água dentro das células é essencial para a manutenção da forma celular, estabilidade osmótica e funcionamento adequado de organelas celulares. III. A água é conhecida por formar ligações iônicas, que são interações fortes entre o átomo de hidrogênio de uma molécula de água e os átomos de oxigênio de outras moléculas de água. IV. A alta capacidade térmica da água permite que ela absorva e libere grandes quantidades de calor sem sofrer grandes alterações na temperatura, ajudando a manter a homeostase térmica dos organismos. É correto o que se afirma em: A I, II, III e IV. B I e III, apenas. C II e IV, apenas. D I, II e III, apenas. Você deve ter ouvido que a maior parte do nosso corpo é água. Pode parecer improvável, dado que nossos corpos são sólidos, mas a maior parte deles é feita, de fato, de células cheias de água. [...] Sabendo que a água é composta de hidrogênio e oxigênio (H2O), parece claro apontar que os elementos mais presentes no corpo são hidrogênio e oxigênio. Mas também existe muito do mais versátil dos átomos, o carbono. Toda a vida que conhecemos incorpora água e é baseada em estruturas de carbono. Como os átomos de carbono pesa 12 vezes mais que os átomos de hidrogênio, o carbono ocupa o segundo lugar em peso, atrás do oxigênio. A coisa fica assim: temos 65% de oxigênio, 18% de carbono e 10,2% de hidrogênio. Se adicionarmos uma pequena quantidade de nitrogênio (3,1%), uma pitada de cálcio para os ossos (1,6%), 1,2% de fósforo, 0,25% de potássio e enxofre e percentuais menores de sódio, magnésio e cloro, já atingimos 99,95%. Fonte: adaptado de: CLEGG, B. Do que realmente é feito o corpo humano? BBC Science Focus, 2020. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303. Acesso em: 13 jul. 2023. Considerando os elementos químicos que constituem a matéria viva e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir: I. O hidrogênio é o elemento mais simples e leve da tabela periódica. 3 https://www.bbc.com/portuguese/geral-54017303 II. As biomoléculas são majoritariamente formadas por ligações simples e duplas. Ligações triplas são raramente encontradas. III. O nitrogênio desempenha um papel crucial na formação de proteínas, que são biomoléculas fundamentais para a estrutura e função celular. IV. O carbono é um elemento que pode participar de várias formas de ligação covalente com elementos como hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S) e nitrogênio (N), mas não faz ligações com ele mesmo. É correto o que se afirma em: A I, II e III, apenas. B I, II, III e IV. C III e IV, apenas. D I e II, apenas. A arquitetura biológica celular é fascinante e complexa. As células são as unidades fundamentais da vida, com estruturas especializadas que desempenham funções específicas. A membrana celular envolve e protege o conteúdo interno da célula, controlando a entrada e saída de substâncias. O núcleo contém o material genético, o DNA, que carrega as informações necessárias para a vida e a reprodução da célula. O citoplasma é preenchido com organelas, como as mitocôndrias, que produzem energia, e os ribossomos, responsáveis pela síntese de proteínas. O citoesqueleto fornece suporte estrutural e permite o movimento celular. As células também se comunicam entre si por meio de conexões especializadas chamadas junções celulares. Essa arquitetura celular complexa é essencial para o funcionamento adequado dos organismos vivos. Fonte: adaptado de: TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. As mitocôndrias são responsáveis pela produção de energia na forma de ATP. PORQUE II. As mitocôndrias são organelas que possuem uma membrana dupla e seu próprio DNA. 4 A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada. A célula animal possui algumas características exclusivas. A membrana plasmática envolve a célula, controlando a entrada e a saída de substâncias. O núcleo abriga o material genético, coordenando as atividades celulares. Além disso, as células animais podem conter organelas, como as mitocôndrias, responsáveis pela produção de energia, e o retículo endoplasmático, que auxilia na síntese de proteínas. A diversidade de funções desempenhadas pelas células animais contribui para o funcionamento harmonioso dos tecidos e órgãos do organismo. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Considerando as características da célula animal, assinale a alternativa correta: A As células animais contêm cloroplastos, permitindo que elas produzam seu próprio alimento a partir da energia solar. B As células animais possuem uma parede celular rígida que fornece suporte estrutural e proteção contra agressões externas. C A membrana plasmática é essencial para manter a homeostase celular e proteger o interior da célula contra mudanças drásticas do ambiente extracelular. D As células animais são capazes de realizar a fermentação alcoólica, produzindo etanol como subprodutometabólico. Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada. 5 6 Se o fenômeno que chamamos vida fosse uma peça de teatro, ela teria cinco elementos químicos como atores principais e mais 20 como coadjuvantes. Cada um deles tem sua ‘vida e obra’ registradas na Tabela Periódica [...]. De oeste para leste, os elementos vão do metálico ao gasoso, com uma espécie de deserto na região central, que se mostrou altamente produtivo para a humanidade. É ali que se encontram o ferro, o cobalto, o níquel, o ouro, a prata, entre outros elementos usados na metalurgia e eletricidade. A leste do deserto, os materiais semicondutores, que alimentam a indústria eletrônica. Saindo do metafórico deserto central, em direção à costa leste, deparamo- nos com a região dos não metais. Nela e na fronteira com o deserto, estão os semicondutores. E, acima destes, o espaço da química da vida, ocupado pelo carbono, nitrogênio, oxigênio e fósforo. Fonte: SANTOS, C.A. A química da vida. Ciência Hoje, 2019. Disponível em: https://cienciahoje.org.br/artigo/a- quimica-da-vida/. Acesso em: 16 jul. 2023. Considerando os elementos do chamado ‘espaço da química vida’, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso: ( ) O nitrogênio é encontrado em grande quantidade na atmosfera terrestre, onde forma a maior parte do ar. ( ) O carbono possui a capacidade de formar cadeias longas e ramificadas, devido à sua propriedade de tetravalência. ( ) O fósforo é essencial para os seres vivos, desempenhando papéis fundamentais nos processos biológicos, como a transferência de energia celular. ( ) O oxigênio é essencial para a respiração de muitos organismos vivos e é um componente-chave de várias moléculas biológicas, sendo considerado um gás nobre na tabela periódica. Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência: A F, V, V, V. B V, V, V, F. C F, F, V, F. D V, V, F, F. [Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de Molisch é um teste geral para carboidratos, ou seja, identifica se em uma amostra há ou não carboidrato, seja esse carboidrato um monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo. Considerando o teste de Molisch e os resultados obtidos nessa prática, pode-se afirmar que: 7 https://cienciahoje.org.br/artigo/a-quimica-da-vida/ https://cienciahoje.org.br/artigo/a-quimica-da-vida/ A O texto de Molisch caracterizado como positivo é aquele em que há formação de um anel esverdeado na interface entre a solução da amostra e a solução ácida. B Apenas as amostras de glicose, sacarose e frutose testaram positivo para o teste de Molisch, evidenciando que o amido não é um carboidrato. C Uma das etapas mais importantes do teste de Molisch consiste em agitar, vigorosamente, a amostra quando o ácido é adicionado. D As amostras de glicose, sacarose, frutose e amido testaram positivo para o teste de Molisch, o que significa, portanto, que essas amostras apresentam carboidratos. [Laboratório Virtual – Caracterização, Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] – O teste de Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra. O teste se baseia na desidratação do carboidrato por um ácido forte, originando um aldeído e, posteriormente, um fenol, resultando em compostos com cor característica. Considerando a prática, assinale a alternativa INCORRETA: A O ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi o ácido clorídrico concentrado. B O experimento é realizado dentro da capela. C Os equipamentos de proteção individual que devem ser utilizados são o jaleco, luvas, óculos e máscara para vapores. D O reagente de Molisch é adicionado aos tubos de ensaio contendo amostras de água destilada, glicose, sacarose, frutose e amido. Pesquisadores brasileiros da Universidade Estadual Paulista (Unesp) anunciaram que desenvolveram um novo tipo de plástico a partir de fibras de frutas que promete ser mais resistente, leve e limpo do que as alternativas conhecidas hoje em dia. O processo se baseia na obtenção de nanocelulose a partir de frutas e outros vegetais. Na fabricação de papel, são usadas fibras de celulose, encontradas em madeira, por exemplo. Agora, cientistas descobriram a nanocelulose, fibras muito menores, medidas em nanômetros, que podem ser obtidas com processamento intensivo de celulose. Para obter as nanofibras, os cientistas colocam folhas e caules de abacaxi e demais plantas em um equipamento parecido com uma panela de pressão, onde são adicionados outros compostos químicos. O "cozimento" é feito em vários ciclos, até produzir um material fino, parecido com o talco. Estas nanofibras são tão pequenas que seria necessário colocar 50.000 delas enfileiradas para cobrir o diâmetro de um fio de cabelo humano. 8 9 Fonte: adaptado de: JOENCK, A. Brasileiros criam plástico revolucionário a partir de frutas. Terra, 2011. Disponível em: https://encurtador.com.br/hizI7. Acesso em: 8 ago. 2023. A celulose é um componente-chave na parede celular das plantas. Sobre as células vegetais e seus componentes, assinale a alternativa correta: A Os plasmodesmas são estruturas que funcionam como canais de comunicação entre células adjacentes. B Os cloroplastos são estruturas de suporte mecânico que conferem resistência à célula vegetal. Eles auxiliam na manutenção da integridade celular. C Os glioxissomos são envolvidos na fotossíntese das células vegetais. Eles contêm pigmentos fotossintéticos que capturam a energia solar. D Os tilacoides são organelas de armazenamento de água nas células vegetais. Eles acumulam água e íons para manter a pressão osmótica celular. Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada. Os processos de obtenção de energia podem ser classificados como fototróficos ou quimiotróficos. Organismos fototróficos, como as plantas e algumas bactérias, capturam a energia luminosa do sol e a convertem em energia química por meio da fotossíntese. Por outro lado, organismos quimiotróficos obtêm energia a partir de compostos químicos. Isso pode ocorrer em condições aeróbicas, utilizando o oxigênio, como na respiração celular dos seres humanos, ou em condições anaeróbicas, utilizando outros compostos, como sulfetos e hidrogênio. Esses organismos utilizam a energia liberada pela reação química para produzir ATP, a principal molécula de energia utilizada pelas células. Fonte: Adaptado de: TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. Considerando as formas de obtenção de energia, analise as afirmativas a seguir: I. A produção de energia, nos eucariotos, ocorre na mitocôndria. II. A nutrição celular através da fotossíntese é chamada de fotoscopia. III. Os compostos orgânicos e inorgânicos são sintetizados por células quimiotróficas. É correto o que se afirma em: A I, II e III. 10 B II e III, apenas. C I, apenas. D I e II, apenas. Imprimir