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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO COMERCIAL 
ESTUDO DE CASO DA PEPSICO 
 
Nº. NOME RA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CIDADE - UF 
2024
 
 
SUMÁRIO 
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3 
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ................................................... 3 
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .............................................................. 7 
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .................................................................. 9 
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 14 
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 16 
 
 
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1. INTRODUÇÃO 
Esta pesquisa tem como meta investigar minuciosamente as táticas 
administrativas empregadas pela PepsiCo, representando um elemento 
essencial para o Projeto Integrado Multidisciplinar vinculado ao curso de Gestão 
de Recursos Humanos. Almeja-se examinar a eficácia das teorias de 
administração, as abordagens de comunicação interna e a integração das 
tecnologias de informação e comunicação (TIC) no âmbito específico da 
corporação. 
O estudo é dividido em três partes cruciais, iniciando com a análise das 
práticas organizacionais da PepsiCo para determinar sua consonância com os 
conceitos das teorias de gestão reconhecidas. Em seguida, é feita uma avaliação 
das preferências da corporação quanto às técnicas de comunicação interna, 
culminando com um estudo sobre a adoção das TIC nas atividades cotidianas 
da empresa. 
Fundamentado em uma robusta teoria administrativa, cada segmento 
desta pesquisa cria a base para discussões e avaliações subsequentes. 
Utilizando a metodologia de estudo de caso, este trabalho investiga o cenário 
corporativo da PepsiCo, procedendo à coleta e análise de dados para extrair 
insights, realizar análises pormenorizadas e chegar a conclusões significativas. 
Serão exploradas diversas práticas, apontando tanto os êxitos quanto os 
aspectos que demandam melhorias, visando sugerir ajustes pertinentes. 
O propósito desta investigação é ampliar a compreensão sobre as 
estratégias de gestão implementadas pela PepsiCo, oferecendo uma análise 
crítica de sua estrutura organizacional, métodos de comunicação interna e 
aplicação de TIC. O objetivo é desenvolver recomendações estratégicas que 
contribuam para aprimorar a performance, eficácia e sustentabilidade da 
empresa, alinhando-a ainda mais às práticas exemplares do mercado. 
 
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO 
A matéria "Fundamentos da Administração" explora com detalhe a adoção 
e implementação de teorias, metodologias e ferramentas gerenciais essenciais 
 
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na formulação e execução dos objetivos estratégicos de uma empresa. Neste 
contexto, sobressai-se a importância crucial do setor de Recursos Humanos, que 
alia competências humanas a recursos tecnológicos e financeiros, 
indispensáveis ao desenvolvimento e triunfo organizacional. 
Dentro do competitivo ramo de bebidas, a PepsiCo se destaca por sua 
meta de se posicionar como líder de mercado, motivada pela inovação e pelo 
compromisso com a excelência de seus produtos. A sustentabilidade se 
apresenta como uma diretriz estratégica fundamental, marcada pela 
determinação da empresa em minimizar seu impacto ambiental e fomentar o uso 
de embalagens recicláveis. A inovação é tratada como um princípio chave, 
visível tanto na criação de novos produtos quanto na adoção de tecnologias de 
ponta para garantir a superioridade e eficácia de suas propostas. A empresa se 
dedica a oferecer uma experiência de compra diferenciada, por meio de 
plataformas digitais, incluindo aplicativos e opções de comércio eletrônico, além 
de otimizar sua rede de distribuição através de vendas online e presenciais, 
reforçadas por alianças estratégicas em pontos de consumo e lazer. 
Inaugurada em 31 de janeiro de 1983 no Brasil, com o CNPJ 
31.565.104/0001-77, situada na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 180, 
7º Andar, Conjunto 1, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP, 04543-000, a filial 
brasileira da PepsiCo funciona como uma empresa de capital aberto. Com 
aproximadamente 309.000 colaboradores, a magnitude de sua operação é 
notável. 
Disponibilizando um leque variado de produtos, que abrange desde 
cervejas a refrigerantes, sucos e chás, a PepsiCo responde às necessidades 
específicas do mercado, apresentando opções saudáveis e gamas premium, em 
resposta às variadas preferências dos consumidores. A companhia tem uma 
valiosa chance de fortalecer seu compromisso com iniciativas sociais e 
ecológicas, apoiando projetos que valorizam a sustentabilidade e o bem-estar 
das comunidades. Para consolidar sua posição no mercado, a adoção de 
estratégias de marketing que realçam a sustentabilidade e a inovação da marca, 
através de publicidades criativas e parcerias com personalidades alinhadas aos 
seus princípios, representa uma vantagem competitiva distinta para a PepsiCo. 
 
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Figura 1 - Organograma SOLA (Destacado em preto PepsiCO Brasil) 
 
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024) 
 
Figura 2 - Governança PepsiCo 
 
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024) 
O Conselho de Administração da PepsiCo desempenha um papel 
indispensável no estabelecimento das políticas e direcionamentos estratégicos 
da empresa, constituindo-se como pilar fundamental da sua governança 
 
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corporativa. Esse órgão é formado por uma equipe diversificada de profissionais, 
que inclui tanto diretores não executivos quanto acionistas e altos executivos, 
como o CEO, garantindo assim uma gestão abrangente e eficaz. 
Para solidificar sua posição competitiva e desenvolver uma estratégia de 
negócios robusta, a PepsiCo delineou seis pilares estratégicos focados, 
particularmente, na expansão de sua atuação no mercado brasileiro: 
a) Crescimento orgânico: A empresa se empenha em aumentar sua participação 
no mercado de bebidas por meio de investimentos consistentes em inovação e 
no aperfeiçoamento da qualidade de seus produtos. 
b) Expansão de mercado: Visa expandir a atuação da empresa em novos 
mercados, tanto nacional quanto internacionalmente. 
c) Eficiência operacional: Concentra-se na otimização da eficiência dos 
processos produtivos e na redução de custos operacionais, sem comprometer a 
qualidade superior dos produtos. 
d) Compromisso com a sustentabilidade: A empresa se dedica a implementar 
práticas sustentáveis em suas operações e linhas de produtos, visando gerar um 
impacto ambiental e social positivo. 
e) Digitalização e aprimoramento da experiência do cliente: Objetiva melhorar o 
relacionamento com os clientes por meio da digitalização e inovação tecnológica. 
f) Contribuição para a comunidade: A firma busca oferecer benefícios não 
apenas aos acionistas, mas também à comunidade em geral, apoiando projetos 
sociais e ambientais. 
A estratégia da PepsiCo para se sobressair no competitivo setor de 
bebidas é fundamentada na inovação, na qualidade superior dos produtos e no 
comprometimento com práticas sustentáveis. Conforme salientado por Copeland 
e colaboradores, é essencial para qualquer organização buscar aprimoramentos 
constantes e maximizar suas vantagens competitivas para superar os custos de 
 
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capital. A análise estratégica realizada pela PepsiCo contempla uma avaliação 
detalhada de suas forças, fraquezas, oportunidades e desafios dentro do 
ambiente de negócios. 
 
Figura3 – Matriz SWOT PepsiCo 
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024) 
 
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL 
Seja por meio de jornais, revistas, murais, televisão, internet, rádio, festas 
de fim de ano ou bilhetinhos – comunicação é um ponto de extrema importância 
em uma empresa, independente de seu porte. 
Segundo Pimenta (2015): 
 
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(...) a comunicação interna serve para comunicar/tornar 
comum a todas as pessoas, de todos os escalões, quais os 
planos, metas e objetivos da entidade, envolver os 
funcionários para que contribuam no comprimento desses 
objetivos, interação e integração das pessoas, 
departamentos e áreas para concretizar esses alvos. 
Esta abordagem comunicativa foi concebida para mobilizar todos os 
integrantes do ecossistema da empresa, abarcando colaboradores, parceiros, 
fornecedores e, inclusive, seus familiares. Por meio dessa estratégia, visa-se 
cultivar uma atmosfera de confiança e estímulo, potencializando a eficiência 
produtiva e atenuando a propagação de diálogos nocivos, como boatos e 
inverdades. 
No ambiente corporativo, a comunicação se propaga por um leque amplo 
de audiências, alcançando desde os empregados até os parceiros de negócios 
e seus núcleos familiares, fomentando assim um ambiente de incentivo e 
segurança. Tal ampliação é crucial para impulsionar o desempenho e mitigar 
ruídos na comunicação. 
Para a PepsiCo, primar pela excelência comunicacional, seja no âmbito 
interno ou externo, é imprescindível para fomentar a sinergia e assegurar a 
consonância entre todos os interessados. A empresa tem estabelecido uma 
variedade de canais de comunicação, evidenciando seu compromisso com a 
transparência e a participação efetiva. 
No que tange à comunicação interna, a PepsiCo adota diversas 
ferramentas, incluindo e-mails para a distribuição de informações cruciais, 
murais de avisos para notificações e encontros regulares que incentivam a 
discussão e o compartilhamento de visões sobre o futuro da empresa. Estas 
práticas promovem uma cultura de participação ativa dos funcionários nas 
decisões corporativas. 
Quanto à interação com o público externo, a PepsiCo mantém uma forte 
presença online por meio de seu site e perfis em redes sociais, estabelecendo 
 
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um canal direto com sua audiência. A atualização constante dessas plataformas 
online facilita o diálogo e a interação com o público. 
Ademais, a empresa emprega estratégias de marketing diversificadas 
para expandir o reconhecimento de sua marca, demonstrando um esforço 
persistente para manter uma comunicação coesa e efetiva. 
A PepsiCo também se beneficia de tecnologias para comunicação 
instantânea, garantindo respostas rápidas, e marca presença em eventos do 
setor para promover sua imagem e estabelecer parcerias estratégicas. Essa 
faceta complementar de sua estratégia de comunicação ressalta a importância 
de se adaptar a diferentes métodos de interação no mundo corporativo. 
A implementação de uma intranet permite que os funcionários tenham 
acesso facilitado a informações e orientações cruciais, assegurando que a 
equipe permaneça informada e coesa. Investimentos consistentes em 
programas de capacitação e desenvolvimento refletem a importância atribuída 
ao avanço contínuo dos colaboradores, alinhando suas habilidades aos desafios 
e metas da organização. 
Portanto, a estratégia de comunicação da PepsiCo se distingue por sua 
abrangência e diversidade, sublinhando a essência de manter uma interação 
eficaz que engaje, informe e motive todos os participantes da empresa. Esta 
tática é vital para uma administração eficaz, o envolvimento dos colaboradores 
e a contentamento dos clientes, ocupando uma posição central no fortalecimento 
da liderança de mercado da organização. 
 
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA 
A evolução tecnológica destacou de maneira contínua a crucialidade das 
Tecnologias da Informação (TI) na ampliação da eficiência organizacional. Esta 
análise investiga como a aplicação dessas tecnologias pode enriquecer a 
 
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gestão, aprimorar a eficiência operacional, potencializar o desempenho de 
equipes, incrementar a qualidade dos produtos e impulsionar as vendas. 
A introdução de sistemas de informação nos anos 70 representou uma 
revolução no cenário empresarial, inaugurando uma era onde a TI passou a ser 
vista como um recurso estratégico de valor inestimável, um marco amplamente 
reconhecido por Reinhart em 1996. 
Durante a década de 90, a incorporação da TI nas estratégias corporativas 
ganhou força, consolidando-se como um pilar estratégico essencial para a 
transformação e agregação de valor organizacional. Neste âmbito, a tecnologia 
emergiu como um alicerce para a inovação e a melhoria contínua do 
desempenho empresarial. 
A PepsiCo, ciente da importância estratégica da TI, adotou uma ampla 
gama de tecnologias de informação em suas operações e planejamento 
estratégico. Uma das principais iniciativas foi a implementação de uma intranet 
corporativa, que atua como um canal centralizado para disseminar informações 
essenciais, tais como manuais operacionais, documentação corporativa e 
políticas internas. Esta ferramenta é crucial para harmonizar e padronizar 
informações, assegurando que os colaboradores se mantenham bem 
informados sobre as políticas e procedimentos da empresa. 
Além disso, a expansão da presença digital da empresa por meio de um 
site corporativo detalhado serve como um veículo para a comunicação de suas 
ofertas, missão, visão, valores e informações detalhadas de produtos e serviços. 
No que tange à gestão empresarial, a PepsiCo tira proveito dos Sistemas 
de Planejamento de Recursos Empresariais (ERP), que integram áreas chave 
como finanças, logística, recursos humanos, produção, vendas e marketing. Esta 
integração viabiliza uma gestão coesa e eficiente das operações da empresa. 
A estratégia de TI da PepsiCo é ainda mais robustecida pelo investimento 
em sistemas de análise de dados e Business Intelligence (BI). Essas tecnologias 
 
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avançadas permitem a coleta, análise e interpretação de dados de diversas 
fontes operacionais, gerando insights que orientam decisões estratégicas 
fundamentadas, um elemento crucial para manter a competitividade e estimular 
a inovação no mercado. 
Figura 4: Site PEPSICO 
 
Fonte: PEPSICO (2024) 
 
 
Figura 4: Produtos PEPSICO 
 
Fonte: PEPSICO (2023) 
 
O crescimento da PepsiCo e o incremento nas vendas são impulsionados 
pelo comércio eletrônico, facilitando a aquisição de produtos pelos consumidores 
 
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por meio de sua plataforma digital, integrada ao site corporativo, de forma segura 
e prática. 
Para assegurar a segurança das informações online, a PepsiCo investe 
robustamente em tecnologia de proteção de dados, abrangendo criptografia, 
sistemas de firewall, programas antivírus e outras ferramentas de 
cibersegurança. Tais iniciativas são cruciais para salvaguardar tanto as 
informações corporativas quanto as dos consumidores contra riscos digitais. 
A integração de tecnologias de ponta na gestão é determinante para a 
agilidade e a eficácia operacional da PepsiCo. O impacto benéfico da tecnologia 
da informação no desempenho organizacional é evidente, fortalecendo a 
liderança da empresa no cenário competitivo. 
A implementação de Sistemas de Planejamento de Recursos 
Empresariais (ERP), a exemplo do SAP ERP, reflete o compromisso da PepsiCo 
com a continuidade da excelência operacional. Esses sistemas são essenciais 
não só para garantir a qualidade dos produtos e serviços, mas também para 
fomentar o crescimento sustentável do negócio. O SAP ERP é notável por sua 
habilidade em integrar e otimizar várias funçõesempresariais, com módulos 
especializados como SAP HR para a gestão de recursos humanos e SAP 
Warehouse Management para a administração de estoques. 
Por meio do SAP ERP, a PepsiCo aprimora suas atividades operacionais, 
utilizando módulos adaptados às diversas necessidades da empresa, 
evidenciando eficiência na coordenação de recursos, produção e logística. 
A estrutura de TI da organização é reforçada pela adoção generalizada 
do sistema operacional Windows, da Microsoft, junto a aplicativos como 
Microsoft Office, Outlook e browsers de internet, indispensáveis no cotidiano 
operacional. 
Os investimentos em sistemas de Business Intelligence (BI) capacitam a 
PepsiCo a realizar análises detalhadas de dados de múltiplas fontes, destacando 
 
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tendências de mercado que direcionam a criação de produtos inovadores e 
estratégias de marketing assertivas. 
A conjugação do e-commerce com o sistema ERP promove uma gestão 
eficaz de vendas, estoques e logística, enriquecendo consideravelmente a 
experiência de compra dos clientes. 
Dessa forma, os aportes da PepsiCo em uma vasta seleção de sistemas 
informatizados evidenciam seu foco na otimização operacional e na plena 
satisfação dos clientes. A adoção dessas tecnologias é vital para assegurar a 
supremacia dos serviços e produtos disponibilizados, além de catalisar o 
desenvolvimento constante e sustentar a competitividade no mercado. 
 
 
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5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
A análise detalhada da trajetória da PEPSICO revela uma dedicação 
inabalável aos fundamentos gerenciais, uma comunicação empresarial assertiva 
e o emprego estratégico de tecnologias da informação, posicionando-se como 
um modelo no setor de bebidas graças ao seu investimento persistente em 
sistemas de gestão e inovação. 
No coração da estratégia da PEPSICO está a valorização de canais de 
comunicação abrangentes, que facilitam interações tanto internas quanto com o 
público externo, assegurando uma troca de informações fluida e a unificação de 
esforços entre todos os envolvidos. A integração de um leque diversificado de 
tecnologias da informação é fundamental para a eficiência dos procedimentos e 
operações da empresa, resultando em uma gestão coesa e eficaz. 
Além disso, a PEPSICO é reconhecida pelo seu engajamento em 
construir relações duradouras e por suas iniciativas de sustentabilidade dentro 
de sua estrutura organizacional. Através do uso de sistemas de informação de 
vanguarda, a PEPSICO garante uma performance operacional superior, 
habilitando uma gestão e execução precisas por parte de suas lideranças. 
Este caso ilustra a posição de vanguarda da PEPSICO no mercado, por 
meio de uma gestão estratégica focada e investimentos robustos em tecnologia 
da informação e eficiência operacional. A investigação transcende a teoria, 
enfatizando a relevância da aplicação prática para um aprendizado profundo e 
significativo. 
A PEPSICO também se mostra incansável na busca pela excelência de 
seus produtos e serviços, sempre em busca de inovação e flexibilidade para 
atender às exigências e expectativas do mercado. O cultivo de relações estáveis, 
suportadas por uma comunicação precisa e gestão ágil, garante que a empresa 
se mantenha resiliente e preparada para superar obstáculos. 
 
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Assim sendo, a PEPSICO afirma sua posição de liderança no cenário 
brasileiro de bebidas, marcando sua presença com uma administração alinhada 
a práticas gerenciais modernas, comunicação efetiva e a utilização inteligente de 
tecnologias da informação. Essa abordagem é complementada por uma 
estratégia voltada ao fortalecimento de laços duradouros e ao compromisso com 
a sustentabilidade. 
 
 
 
 
 
 
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6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
PEPSICO (2023) - https://www.pepsico.com.br 
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993. 
BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administração – construindo 
vantagem competitive. São Paulo: Editora Atlas, 1998. 
CARVALHO, José Mexia Crespo de. Logística. 3ª ed. Lisboa: Edições Silabo, 
2002. 
COPELAND, T.; KOLLER, T., MURRIN, J. Avaliação de Empresas – Valuation: 
Calculando e gerenciando o valor das empresas. Trad. Allan Vidigal Hastings. 
São Paulo: Makron Books, 2005, p. 239 
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: Uma Abordagem 
Logística. 4º ed. São Paulo: Atlas, 1993. 
DICIONÁRIO AURÉLIO. 5º Edição. Editora Positivo, 2005. 
DONEGÁ, Vanete L. Economia e Mercado – Cursos de Getão UNIP Interativa. 
São Paulo: Editora Sol, 2011. 
MARTINS, Petrônio Garcia, ALT, Paulo Renato Campos. Administração de 
materiais e Recursos Patrimoniais. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2009. 452p. 
PIMENTA, M. A. Comunicação Empresarial. 8º ed. São Paulo:Alínea, 2015. 
PINTO, Carlos Varela. Organização e gestão da manutenção. 2ª ed. Lisboa: 
Edições Monitor, 2002 
POZZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma 
abordagem logística. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2002. 
SLACK, Nigel. et. Al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas. 1999