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Socialização – Estágio Saúde Coletiva I
Tutora: Janaina Pieruccini Pulgatti
Aluna: Roberta Möller Inticher
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Ser a melhor solução de educação para a construção da sua própria história.
Ser líder nas regiões onde atua, referência de ensino para a melhoria de vida dos nossos alunos, com rentabilidade e reconhecimento de todos os públicos.
MISSÃO
VISÃO
VALORES
Ética e Respeito: Respeitar as regras sempre, com transparência e respeito, é a base do nosso relacionamento com alunos, funcionários e parceiros.
Valorização do Conhecimento: Não basta saber, é preciso saber fazer. Valorizamos o conhecimento como forma de inspirar e aproximar as pessoas.
Vocação para Ensinar: Nossos profissionais têm prazer em educar 
e contribuir para o crescimento dos nossos alunos.
Atitude de Dono: Pensamos e agimos como donos do negócio.
Simplicidade e Colaboração: Trabalhamos juntos como um time, com diálogo aberto e direto.
Foco em Resultado e Meritocracia: Nossa equipe cresce por mérito através da superação de metas e dedicação de cada um.
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ESTÁGIO SUPERVISIONADO
SAÚDE COLETIVA I
 
Apresentação do estágio realizado na
Escola Municipal de Ensino Fundamental Migrantes
Porto Alegre- R.S, no período de 12/09/23 à 28/11/23.
 
 
 
A Nutrição em Saúde Pública é uma área que enfoca os aspectos da alimentação e nutrição relacionados ao bem-estar de saúde das populações. O interesse no estudo da nutrição humana por parte dos profissionais de saúde pauta-se na influência que os fatores nutricionais, sejam por deficiência ou por excesso, exercem no perfil de morbimortalidade das nações (PEDRAZA, 2020).
“O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um eixo fundamental para a garantida da Segurança Alimentar e Nutricional no país, calcado no emprego da alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis; desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional; o direito à alimentação escolar, visando a garantir segurança alimentar e nutricional dos alunos, com acesso de forma igualitária, respeitando as diferenças biológicas entre idades e condições de saúde dos alunos que necessitem de atenção específica e aqueles que se encontram em vulnerabilidade social.” (BRASIL, 2020).
 
Implantado em 1955, garante por meio da transferência de recursos financeiros a alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica matriculados em escolas públicas e filantrópicas.
Seu objetivo é atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento escolar dos estudantes, bem como promover a formação dos hábitos alimentares saudáveis.
 
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LOCAL DO ESTÁGIO
 
ESCOLA MUNICIPAL DE ENSINO FUNDAMENTAL MIGRANTES
Porto Alegre – RS.
Av. Severo Dullius, 165 - São João, Porto Alegre - RS
- funciona de segunda a sexta 7:45 as 17:00;
- 178 alunos matriculados;
- atende crianças de 4 a 15 anos, entre Jardim A e 9º ano;
- possui 14 salas climatizadas, biblioteca, laboratório de informática, secretaria, sala da direção, quadra descoberta, pracinha, cozinha e refeitório;
- estrutura de madeira, apenas a cozinha e banheiros sendo de alvenaria;
- tem acompanhamento de técnica de nutrição 20hr/semanais. 
 
Equipe da cozinha e técnica de nutrição
07:45 – 08:00 café da manhã
09:35 – 10:15 lanche da manhã
11:15 – 12:45 almoço
14:55 – 15:10 lanche
 
 
DESCRIÇÃO DOS CASOS CLÍNICOS
Durante a realização do estágio, não foram observados casos clínicos na escola.
Após conversa e pesquisa com professores e direção, foi apontado uma expressiva preocupação com o alto consumo de industrializados e doces pelas crianças fora da escola, norteando assim as atividades de Educação Nutricional baseadas no Guia Alimentar Para População Brasileira.
 
ANTROPOMETRIA DOS ESCOLARES
- avaliadas crianças de 6 a 10 anos
- 48 peso adequado
- 6 com baixo peso
- 3 com obesidade
ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL REALIZADAS:
SINALEIRA DOS ALIMENTOS (1º 2º e 3º ano)
- incentivar e mostrar as crianças a importância da escolha de alimentos mais saudáveis, sabendo a diferença dos alimentos in natura e industrializados.
- foi realizado cartaz coletivo com colagem de embalagens e após reproduzido em folha A4 com recortes de jornal, para que as crianças pudessem levar e mostrar e contar para a família em casa.
RODA DE CONVERSA PARA PAIS E 
COMUNIDADE ESCOLAR
- discutir com pais temas relevantes da saúde da família e crianças, reconhecendo a importância de uma alimentação saudável e acessível para todos.
- tema do encontro: “Mais saúde menos gastos! Aprenda a alimentar nossas crianças para evitar doenças gastando pouco!”
Foram abordados temas como: 
- desnutrição e obesidade infantil;
- o que são alimentos in natura e industrializados;
- comparativo de valores dos alimentos e trocas que podem ser feitas;
- importância da água;
- higiene bucal e as consequências da falta dela.
EXPOSIÇÃO SALA DOS PROFESSORES
- alertar professores e funcionários sobre os malefícios do consumo indiscriminado de açúcar, após a observação dessa prática constante entre os funcionários da escola.
- o cartaz mostrava a quantidade de açúcar que continha em alimentos de consumo habitual dos professores.
HORTINHA DOS AJUDANTES DA “TIA RÊ”
- despertar o senso de ajuda e consciência à alimentação saudável dos alunos do Jardim B, cultivando uma horta com temperos naturais que a cozinheira da escola Rejane utiliza na cozinha.
- cada aluno plantou uma mudinha de temperos como alecrim, cebolinha, salsa, hortelã e boldo.
CONCLUSÃO
Através da rotina diária do estágio, foi possível acompanhar e vivenciar as atividades desenvolvidas pela equipe de nutrição de uma escola pública. Esta prática permite conciliar os conhecimentos teóricos com a realidade. 
O nutricionista na escola, atua de forma direta de acordo com as diretrizes do Programa PNAE, ajudando os estudantes a terem um melhor rendimento dentro e fora da sala de aula através de orientações e atividades de promoção da saúde e formação de hábitos saudáveis e garantia de melhores escolhas alimentares no ambiente escolar.
Sugestão para trabalhos futuros:
- Dar continuidade aos encontros com pais e comunidade escolar;
- Elaborar material informativo e atividades de interveção relacionado a saúde bucal das crianças;
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 
 
PEDRAZA, D. F. Nutrição em Saúde Pública. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, v. 13, n. 3, p. 267–268, set. 2013.
 
Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Disponível em: <http://www.abc.gov.br/training/informacoes/InstituicaoFNDE.aspx>. Acesso em: 5 nov. 2023.
 
URBANO DA SILVA, S.; MONEGO, E.; MARIA DE SOUSA, L. TEMAS LIVRES FREE THEMES. [s.d.].
 
Secretaria Municipal de Educação | Prefeitura de Porto Alegre. Disponível em: <https://prefeitura.poa.br/smed>.
 
PNAE - home. Disponível em: <https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas/pnae>.