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FR eN Te 1 AULAS 35 e 36 Aminas, amidas, nitrilas e nitrocompostos 649 Aminas, amidas, nitrilas e nitrocompostos FRENTE 1 AULAS 35 e 36 y Aminas São compostos orgânicos com um, dois ou três grupos orgânicos (alquila ou arila) ligados ao átomo de nitrogênio. O grupo funcional das aminas pode ser representado por: R NH2 R NH R΄ R N R΄ R΄΄ – Amina primária: apresenta apenas um grupo orgâ- nico ligado ao nitrogênio. H3C—NH2 – Amina secundária: apresenta dois grupos orgâni- cos ligados ao nitrogênio. H3C—NH—CH3 – Amina terciária: apresenta três grupos orgânicos ligados ao nitrogênio. NH3C CH3 CH3 Se apenas grupos alquila estiverem ligados ao nitro- gênio, as aminas são denominadas aminas alifáticas. Se o nitrogênio estiver ligado diretamente a pelo menos um grupo arila, a amina será denominada aromática. – A nomenclatura das aminas segue o esquema: nome dos grupos orgânicos substituintes + amina. NH2 metilamina etilamina H3C CH2 NH2H3C CH CH3 fenilamina (anilina) isopropilamina NH2 H3C NH2 y Amidas São compostos orgânicos que têm um átomo de nitro- gênio ligado à carbonila. O grupo funcional das amidas pode ser representado como na figura a seguir, em que R pode ser um hidrogênio, um grupo alifático ou aromático e o nitrogênio pode ou não apresentar substituintes orgânicos. R C N O A nomenclatura substitutiva das amidas segue o se- guinte esquema: prefixo + infixo + amida. C metanamida (formamida) etanamida (acetamida) H O NH2 CH3C O NH2 propanamida CCH2H3C O NH2 3,4-dimetilpentanamida CCH CH2 5 4 3 2 1 CH CH3 CH3 H3C NH2 O y Nitrilas São compostos caracterizados pela presença do grupo funcional R—C≡N ou R—CN. y Nitrocomposto São compostos que apresentam um ou mais grupos nitro (–NO2) ligados ao carbono. y Cloreto de ácido carboxílico Os cloretos de acila, ou cloretos de ácido carboxílico, são derivados do ácido carboxílico obtidos pela substitui- ção do grupo hidroxila (–OH) da carboxila (–COOH) por um átomo de cloro. O grupo funcional dos cloretos de ácido pode ser representado por: R C ou Cl R COCl O y Anidrido de ácido carboxílico São compostos formados a partir da desidratação de dois ácidos carboxílicos. O grupo funcional dos anidridos de ácido carboxílico pode ser representado por: C R O O C R , O y Ácido sulfônico É um composto que apresenta o grupo funcional sul- fônico (R—SO3H). MED_2021_L2_QUI_F1_LA.INDD / 19-12-2020 (03:35) / FABRICIO.REIS3 / PROVA FINAL MED_2021_L2_QUI_F1_LA.INDD / 19-12-2020 (03:35) / FABRICIO.REIS3 / PROVA FINAL Química AULAS 35 e 36 Aminas, amidas, nitrilas e nitrocompostos650 y Sal de ácido sulfônico A reação de um ácido sulfônico com uma base formará um sal de ácido sulfônico. Seu grupo funcional pode se re- presentado por: R—SO3 –M+ (M+ = cátion) y Tioálcool Apresenta o grupo –SH ligado a um carbono saturado. y Tioéter Apresenta pelo menos um átomo de enxofre entre carbonos (R–S–R’). y Enol É um composto que apresenta uma hidroxila (–OH) ligada a um carbono insaturado por uma ligação dupla. O grupo funcional dos enóis pode ser representado por: C OH C Exercícios de sala 1 UFMS 2019 A erva-mate (Ilex paraguariensis), originária da América do Sul, é utilizada como bebida tônica e es- timulante. O produto obtido através do beneficiamento das folhas da erva-mate pode ser utilizado para o preparo de chimarrão e tereré, entre outras bebidas de consumo habitual e cultural em regiões da Argentina, Paraguai e Brasil. O grande interesse na erva-mate deve-se aos compostos químicos presentes, em função de suas pro- priedades antioxidante, estimulante e diurética. (Disponível em: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/bitstream/1/3158/1/ PG_PPGEP_Henrique%2C%20 Flavia%20Aparecida_2018.pdf. Acesso em: 01 nov.2018. Adaptado). As propriedades estimulantes da erva-mate estão re- lacionadas aos seus teores de metilxantinas, sendo uma das principais a cafeína, estrutura apresentada a seguir: CH3 CH3 O Cafeína N N CH3 N ON Ao analisar a fórmula estrutural da cafeína, é corre- to afirmar que ela possui as funções orgânicas e propriedades: a aldeído e amida, básicas. b amina e amida, alcalinas. c amina e cetona, alcalinas. D cetona e amida, anfóteras. e ácido carboxílico e amina, básicas. 2 UFU 2015 A nicotina, produzida na queima do cigar- ro, é a substância que causa o vício de fumar. É um estimulante do sistema nervoso central, provocando o aumento da pressão arterial e da frequência dos ba- timentos cardíacos. A seguir, é descrita a fórmula da nicotina: CH3 N N A nicotina é uma a amida cíclica, de caráter básico, que apresenta anéis heterocíclicos contendo nitrogênio e de fór- mula molecular C10H12N2. b amina cíclica, de caráter básico, que apresenta anéis heterocíclicos contendo nitrogênio e de fór- mula molecular C10H14N2. c amina aromática, de caráter ácido, que apresenta um anel heterocíclico com ressonância e de fórmu- la molecular C10H14N2. D amida aromática, de caráter ácido, que apresenta um anel heterocíclico com ressonância e de fórmu- la molecular C10H12N2. MED_2021_L2_QUI_F1_LA.INDD / 19-12-2020 (03:35) / FABRICIO.REIS3 / PROVA FINAL MED_2021_L2_QUI_F1_LA.INDD / 19-12-2020 (03:35) / FABRICIO.REIS3 / PROVA FINAL