Química 1 - Conecte LIVE Solucionário (2020) - Usberco-049-051

Prévia do material em texto

47CAPÍTULO 4 | QUÍMICA – UMA CIÊNCIA EXPERIMENTAL
Professor, sugerimos que replique e coloque estas orientações em lugar visível no laboratório.
Química e segurança na escola
Cuide de sua integridade física
Ao longo do ano você fará diversos experimentos de Química, 
tanto em sala de aula quanto no laboratório da escola. Cada um 
de vocês, com a supervisão do(a) professor(a), é responsável pela 
própria integridade física e pela integridade física dos colegas. 
Leia com atenção item por item.
• Siga sempre as orientações do(a) professor(a).
• Conheça a localização dos equipamentos de segurança e 
informe-se sobre seu uso correto.
• Use sempre os equipamentos indicados para cada procedi-
mento: luvas, avental, óculos de segurança.
• Se tiver cabelos longos, mantenha-os presos durante os experimentos.
• Brincos, anéis, pulseiras, etc. são proibidos. Você pode se ferir ou ferir um colega com eles e ter suas 
luvas perfuradas.
• Não coma nem beba durante as atividades experimentais.
• Nunca teste um produto químico diretamente pelo olfato ou pela gustação.
• Lave bem as mãos antes e depois dos procedimentos experimentais.
• Mantenha silêncio durante as explicações do(a) professor(a) e durante os experimentos.
• Sobre a bancada devem estar apenas os materiais necessários para o procedimento.
• Siga as orientações do(a) professor(a) sobre o correto manuseio do equipamento, limpeza, arma-
zenagem e descarte de reagentes.
• Ao término da atividade, o laboratório deve ser deixado limpo, com o chão seco e os aparelhos 
elétricos desconectados da rede elétrica.
Transmissão de informações científicas 
e tecnológicas
Nos laboratórios e nos rótulos das embalagens de reagentes são utilizados 
símbolos de segurança, que têm a finalidade de informar e alertar sobre a exis-
tência de perigo. Veja alguns deles e entenda como interpretá-los.
Atualmente, em nosso dia a dia, nos deparamos com novos símbolos, que 
também devemos conhecer.
É o símbolo de substâncias 
venenosas (tóxicas), que não 
devem entrar em contato 
com a pele nem ter seus 
vapores inalados.
Identifica substâncias 
inflamáveis, isto é, que em 
contato com o ar se 
convertem em fogo. 
Identifica substâncias 
cáusticas ou 
corrosivas.
Informa que há 
possibilidade de 
choque elétrico.
 Aula em laboratório de Química.
Reciclável. Presença de 
transgênicos.
Presença ou 
ausência de glúten.
Ausência de 
lactose.
Ilu
straçõ
e
s: Jo
ão
 A
n
se
lm
o
/ 
A
rq
u
ivo
 d
a e
d
ito
ra
K
o
s
te
n
y
u
k
o
v
a
 N
a
ta
liy
a
/
S
h
u
tt
e
rs
to
ck
V
a
n
e
s
s
a
 V
o
lk
/
S
h
u
tt
e
rs
to
ck
Re
pr
od
u
çã
o
/A
rq
u
iv
o
 d
a 
e
di
to
ra
M
on
ik
a 
B
o
d
o
v
a
/S
h
u
tt
e
rs
to
ck
P
e
te
r 
M
u
lle
r/
C
u
lt
u
ra
/G
e
tt
y
 I
m
a
g
e
s
1CONECTEQuim_MERC18Sa_U2_Cap04_p045a051.indd 47 7/2/18 1:22 PM
48
Conex‹o
UNIDADE 2 | O QUE COMPÕE O NOSSO MUNDO
Cotidiano
A Química em nossa casa
Em sua casa, há muitos produtos químicos de uso diário, alguns 
mais perigosos que outros. São exemplos de produtos perigosos, se 
manuseados de modo descuidado: água sanitária, medicamentos, 
substâncias para limpar fornos ou desentupir ralos e pias, álcool, 
desinfetantes, materiais contendo amoníaco, detergentes e outros.
Esses produtos devem ser guardados em armários altos e de difícil 
acesso se em sua casa existirem crianças ou animais domésticos.
Para evitar acidentes, é importante criar o hábito de sempre ler 
as orientações de uso presentes nas embalagens.
Em caso de acidente, leia no rótulo do produto como você deve 
proceder. É conveniente ter anotado em lugar de fácil acesso o 
telefone do Centro de Controle de Intoxicações (CCI): 0800 771 37 33 
ou do Centro de Assistência Toxicológica do Instituto da Criança 
do Hospital das Clínicas (Ceatox): 0800 14 81 10. Ambos 
atendem todo o Brasil.
Reflita
 1. A imagem acima mostra uma parte do rótulo de um produto utilizado para limpar fornos. Qual deve ser a 
proteção de quem utiliza esse tipo de produto? Justifique sua resposta.
 2. Em 2002, uma resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou que a comercia-
lização de álcool com graduação acima de 54°GL (ou 46,3° INPM) deveria ser apenas na forma de gel. No 
mesmo ano, porém, a determinação foi suspensa pela Justiça por intervenção da Associação Brasileira 
dos Produtores e Envasadores de Álcool (Abraspea), situação que se manteve até 2012.
A partir de 1o de fevereiro de 2013, a medida proposta pela Anvisa entraria em vigor. Segundo a Anvisa, o 
objetivo da medida é “reduzir o número de acidentes e queimaduras geradas pelo álcool líquido, com alto 
poder inflamável, além da ingestão acidental”.
Informe-se sobre os argumentos da Anvisa e da Abraspea e, depois, discuta com os colegas e o(a) profes-
sor(a) a respeito dessa questão. Considere os prós e os contras da medida, não só para o consumidor 
comum, mas também para os profissionais de saúde.
Para sua pesquisa, visite os sites (acesso em: 16 jan. 2018):
• <http://www.anvisa.gov.br>
• <http://www.abraspea.org.br>
M
a
rc
o
s
 F
a
rr
e
ll/
A
rq
u
iv
o
 d
a
 e
d
it
o
ra
 Símbolos presentes nas 
embalagens de produtos 
de uso doméstico.
1CONECTEQuim_MERC18Sa_U2_Cap04_p045a051.indd 48 7/2/18 1:22 PM
49CAPÍTULO 4 | QUÍMICA – UMA CIÊNCIA EXPERIMENTAL
Responsabilidade ambiental no 
laboratório e em casa
Você sabe o que são “resíduos”? São materiais resultantes dos mais diversos 
processos, mas que não apresentam utilidade. Em um laboratório de Química 
são gerados inúmeros resíduos, que podem ser perigosos ao ser humano e ao 
ambiente.
Por isso, tão importante quanto observar as normas de segurança de labo-
ratório é o cuidado com o tratamento, acondicionamento, identificação por meio 
de rotulagem (incluindo os símbolos de risco correspondentes), transporte e 
descarte dos resíduos. Utilizar recipientes de tipo e tamanho adequados e com 
boa vedação, de modo a prevenir vazamentos durante o transporte, é impres-
cindível.
Todo laboratório de Química, seja ele de instituição de pesquisa, de empresa 
de iniciativa privada ou de instituição de ensino, deve seguir procedimentos, tan-
to de segurança como de descarte de resíduos.
 Símbolo utilizado para 
indicar o transporte de 
substâncias perigosas 
para o meio ambiente.
Descarte consciente 
Você foi ao médico, pois estava com uma tosse muito forte, ele receitou um xarope que você tomou 
seguindo as orientações e a tosse parou, porém sobrou meio frasco do xarope. O que fazer com o resto do 
xarope? Guardar esperando uma próxima crise, doar para um conhecido, jogar no lixo?
Converse com seus pais e verifique se há medicamentos em casa que possam estar vencidos. O que 
fazer com os medicamentos vencidos? Quais são os perigos envolvidos em um descarte inadequado?
Consulte alguns sites como:
• <http://www.ecycle.com.br/component/content/article/50-liquidos-produtos-quimicos/149-como-des 
cartar-remedios.html>. 
• <www.pfizer.com.br/noticias/Descarte-correto-de-medicamentos-também-salva-vidas>.
• <www.setorreciclagem.com.br/reciclagem-de-residuo.../descarte-de-remedios-vencidos/>.
Acesso em: 28 jul. 2017.
Discuta com seus pais, vizinhos, professores e colegas de escola para terem uma postura adequada.
EXPLORE SEU MUNDO
Fundamentando seus conhecimentos
 1. Sabendo que a soda cáustica é um produto corrosivo e tóxico se ingerido, descreva ou desenhe os sím-
bolos que devem aparecer no rótulo dessa substância.
 2. É apropriado trabalhar no laboratório com cabelos longos soltos?
Justifique.
 3. Enrolar as mangas longas do avental geralmente facilita o movimento dos braços. Esse é um procedimen-
to conveniente quando se trabalha em laboratório?
Por quê?
 4. Quais regras de segurança de laboratório você poderia utilizar em sua casa ao fazer um bolo?
B
a
n
c
o
 d
e
 i
m
a
g
e
n
s
/A
rq
u
iv
o
 d
a
 e
d
it
o
ra
1CONECTEQuim_MERC18Sa_U2_Cap04_p045a051.indd 49 7/2/18 1:22 PM