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65CAPÍTULO 2 | COMPOSTOS ORGåNICOS CH 3 CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 CH 2 CH 3 H N •• •• NC O Em relação à xilocaína, é incorreto afirmar que: a) apresenta fórmula molecular C 14 H 22 ON. b) apresenta sete átomos de carbono insaturados. c) tem quatro átomos de carbono primário. d) tem quatro ligações pi. e) possui cadeia carbônica mista e heterogênea. 11. (UEL-PR) Você já sentiu o ardido de pimenta na boca? Pois bem, a substância responsável pela sensação picante na língua é a capsaicina, subs- tância ativa das pimentas. Sua fórmula estrutural está representada a seguir. CH 3 OH C N H O O Em relação à estrutura da capsaicina, considere as afirmativa a seguir: I. Apresenta cadeia carbônica insaturada. II. Apresenta três átomos de carbono terciário. III. Apresenta possibilidade de formar ligações (ponte) de hidrogênio. IV. Apresenta um ciclo de 6 átomos de carbono com elétrons pi ressonantes. Estão corretas apenas as afirmativas: a) I e II. b) I e IV. c) II e III. d) I, III e IV. e) II, III e IV. 12. (UEM-PR) Considerando o composto abaixo, as- sinale o que for correto. H 3 C CH 3 H O O 01) O oxigênio que forma apenas ligações simples é um heteroátomo. 02) O composto possui cinco carbonos com hibri- dização sp³. 04) O composto possui quatro carbonos primários. 08) A cadeia carbônica possui duas insaturações. 16) A molécula possui 14 ligações sigma e 2 liga- ções pi. X X X X X 13. (Unirio-RJ) O agente laranja ou 2,4-D é um tipo de arma química utilizada na Guerra do Vietnã como desfolhante, impedindo que soldados se escondes- sem sob as árvores durante os bombardeios. C, C C O C C H H O H O C C, C H C H C H Na estrutura do agente laranja, anterior, estão presentes: a) 4 ligações p e 1 cadeia aromática. b) 3 ligações p e 1 cadeia aromática. c) 1 cadeia mista e 9 ligações sigma. d) 1 cadeia heterogênea e 5 carbonos secundários. e) 1 cadeira aromática e 12 ligações sigma. 14. (UFRGS-RS) A geosmina é a substância respon- sável pelo cheiro de chuva que vem do solo quan- do começa a chover. Ela pode ser detectada em concentrações muito baixas e possibilita aos ca- melos encontrarem água no deserto. A bactéria Streptomyces coelicolor produz a geos- mina, e a última etapa da sua biossíntese é mos- trada abaixo. H 2 O 8,10-dimetil-1-octalina H geosmina OH Considere as seguintes informações, a respeito da 8,10-dimetil-1-octalina e da geosmina. I. A 8,10-dimetil-1-octalina é um hidrocarbo- neto alifático insaturado. II. A geosmina é um heterociclo saturado. III. Cada um dos compostos apresenta dois car- bonos quaternários. Quais estão corretas? a) Apenas I. b) Apenas II. c) Apenas III. d) Apenas I e II. e) I, II e III. 15. (Uerj) A exposição ao ben- zopireno é associada ao aumento de casos de cân- cer. Observe a fórmula es- trutural dessa substância: X X X 3CONECTEQuim_MERC18Sa_U1_Cap02_p046a068.indd 65 8/24/18 12:47 PM 66 UNIDADE 1 | OS COMPOSTOS ORGåNICOS a) por ser bastante estável e agir como se tivesse isoladamente ligações simples e ligações duplas. b) pelas distâncias entre os átomos de carbono das ligações simples (1,54 Å) e das ligações duplas (1,34 Å). c) pela variação da posição dos elétrons s (sigma) que provocam mudanças nas posições dos áto- mos de carbono. d) por possuir distância intermediária entre os átomos de carbono, comparada com a dis- tância da ligação simples e a distância da ligação dupla. 18. (Ufscar-SP) O Cipro (ciprofloxacino) é um antibió- tico administrado por via oral ou intravenosa, usa- do contra infecções urinárias e, recentemente, seu uso tem sido recomendado no tratamento do an- traz, infecção causada pelo microrganismo Bacil- lus anthracis. A fórmula estrutural desse antibió- tico é mostrada na figura. O COOHF HN N N a) Qual a fórmula molecular deste antibiótico? b) Qual a porcentagem em massa de carbono? 19. (UFG-GO) O Parque Nacional das Emas, localizado no extremo sudoeste do Estado, é caracterizado pelo agrupamento de cupinzeiros, que servem como local de desenvolvimento de larvas de vaga-lumes. Pela emissão de luz, elas atraem outros insetos que lhes servem de alimento. Esse fenômeno de emissão de luz é chamado de bioluminescência e ocorre, principalmente, pela oxidação de uma substância química conhecida por luciferina, representada abaixo. Determine a fórmula molecular, a massa molecular e a com- posição percentual da luciferina. Dados: massas atômicas: H 5 1; C 5 12; N 5 14; O 5 16; S 5 32. COOH HO S N N S X Com base na fórmula, a razão entre o número de átomos de carbono e o de hidrogênio, presentes no benzopireno, corresponde a: a) 3 7 . b) 6 5 . c) 7 6 . d) 5 3 . 16. (UEL-PR) Dentre os componentes do cigarro, en- contram-se a nicotina, que interfere no fluxo de informações entre as células, a amônia, que pro- voca irritação nos olhos, e o alcatrão, formado pela mistura de compostos como o benzopireno, o crizeno e o antraceno, todos com potencial can- cerígeno. Sobre o benzopireno, cuja estrutura química é representada a seguir, é correto afirmar que a molécula é formada por: benzopireno a) cadeias aromáticas com núcleo benzênico. b) arranjo de cadeias carbônicas acíclicas. c) cadeias alicíclicas de ligações saturadas. d) cadeias carbônicas heterocíclicas. e) arranjo de anéis de cicloexano. 17. (Uece) O benzeno é usado principalmente para produzir outras substâncias químicas. Seus de- rivados mais largamente produzidos incluem o estireno, que é usado para produzir polímeros e plásticos, fenol, para resinas e adesivos, e ci- clohexano, usado na manufatura de nylon. Quantidades menores de benzeno são usadas para produzir alguns tipos de borrachas, lubri- ficantes, corantes, detergentes, fármacos, ex- plosivos e pesticidas. O benzeno não é repre- sentado apenas por uma estrutura de Lewis, mas por mais de um arranjo para descrever sua estrutura, que corresponde ao efeito mesomé- rico ou ressonância e é identificada X X 3CONECTEQuim_MERC18Sa_U1_Cap02_p046a068.indd 66 8/24/18 12:48 PM 67CAPÍTULO 2 | COMPOSTOS ORGåNICOS Os alfa-aminoácidos (a-aa) são substâncias essenciais à vida que, ao se combinarem entre si, produzem as proteínas. Um exemplo dessa interação pode ser a que ocorre entre os alfa-aminoácidos glicina e alanina. glicina alanina H C H 1 OH O CH 3 NH 2 N CH H C H OH O H 2 O H C H C O NH 2 H N C CH 3 C H OH O ligação amídica ou peptídica dipeptídio Outros exemplos de a-aa são: metionina H 3 C S CH 2 CH 2 CH COOH NH 2 ciste’na HS CH 2 CH COOH NH 2 Com base nas fórmulas e nas informações apresentadas, responda às questões 20 e 21. 20. Considerando os alfa-aminoácidos apresentados, qual ou quais deles apresentam cadeia aberta, saturada e heterogênea? 21. A respeito do dipeptídio formado pela reação entre a glicina e a alanina, podemos afirmar: a) possui cadeia ramificada. b) apresenta 4 heteroátomos. c) apresenta 17 ligações simples e 2 ligações duplas. d) possui cadeia homogênea. e) é formado pela hidratação de uma molécula de glicina e uma de alanina. X Cuide de sua integridade física Ao longo do ano você fará diversos experimentos de Química, seja em sala de aula, seja no laborató- rio da escola. Cada um de vocês, com a supervisão do(a) professor(a), é responsável pela própria inte- gridade física e pela integridade física dos colegas. Leia com atenção item por item. • Siga sempre as orientações do(a) professor(a). • Conheça a localização dos equipamentos de segurança e informe-se sobre seu uso correto. • Use sempre os equipamentos indicados para cada procedimento: luvas, avental, óculos de segurança. • Se tiver cabelos longos, mantenha-os presos durante os experimentos. • Brincos, anéis, pulseiras, etc. são proibidos. Você pode se ferir ou ferir um colega com eles e ter suas luvas perfuradas. • Não coma nem beba durante as atividades experimentais. • Nunca testeum produto químico diretamente pelo olfato ou pela gustação. • Lave bem as mãos antes e depois dos procedimentos experimentais. • Mantenha silêncio durante as explicações do(a) professor(a) e durante os experimentos. • Sobre a bancada devem estar apenas os materiais necessários para o procedimento. • Siga as orientações do(a) professor(a) sobre o correto manuseio do equipamento, limpeza, arma- zenagem e descarte de reagentes. • Ao término da atividade, o laboratório deve ser deixado limpo, com chão seco e aparelhos elétricos desconectados da rede elétrica. Sugestão: colem essas orientações em lugar visível para que todos sempre se lembrem delas. 3CONECTEQuim_MERC18Sa_U1_Cap02_p046a068.indd 67 8/24/18 12:48 PM