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91 **Resenha da Aula: "Nutrição e Diabetes: Estratégias para o Controle Glicêmico"** Na aula sobre nutrição e diabetes, exploramos a relação entre escolhas alimentares e o controle glicêmico, concentrando-nos em estratégias dietéticas para gerenciar os níveis de glicose no sangue e prevenir complicações relacionadas ao diabetes. O professor ofereceu uma análise abrangente sobre como a dieta pode influenciar a sensibilidade à insulina, produção de glicose e controle dos níveis de açúcar no sangue. Começamos discutindo os nutrientes e alimentos que desempenham um papel crucial no controle glicêmico, incluindo carboidratos complexos, fibras solúveis, proteínas magras e gorduras saudáveis. O professor enfatizou a importância de uma alimentação equilibrada, com foco em alimentos de baixo índice glicêmico e porções controladas, para prevenir picos de glicose no sangue e manter a estabilidade dos níveis de açúcar. Em seguida, exploramos os efeitos de hábitos alimentares específicos, como o consumo excessivo de açúcares refinados, carboidratos simples e gorduras saturadas, no controle glicêmico e desenvolvimento de complicações do diabetes. Discutimos também estratégias para promover uma alimentação saudável para o diabetes, incluindo o monitoramento dos carboidratos, distribuição adequada das refeições ao longo do dia e controle do tamanho das porções. Durante a aula, também foi discutido o papel da atividade física regular, medicamentos, monitoramento frequente dos níveis de glicose e apoio de profissionais de saúde especializados no manejo do diabetes. Ao final da aula, ficou claro que a nutrição desempenha um papel significativo no controle glicêmico e qualidade de vida das pessoas com diabetes. A aula proporcionou uma base sólida para entender como a alimentação pode influenciar positivamente o manejo do diabetes e prevenção de complicações associadas.
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