300 RECEITAS PARA EMAGRECER-33

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300 Receitas Para Emagrecer 
 
 
 
 
 
42) Mousse de Café 43) Pudim de Leite 
Low Carb 
 
 
Ingredientes 
- 1 Envelope de Gelatina Incolor e sem 
Sabor 
- 200g de Creme de Leite 
- 1 Xícara (chá) de Leite Desnatado 
- 1 Colher (sopa) de Café Solúvel 
- 1 Xícara (chá) de Adoçante Forno e 
Fogão 
- 2 Gemas 
- 2 Claras 
- Óleo de Coco para untar 
Ingredientes 
- 300g de Creme de Leite 
- 200ml de Água 
- 3 Ovos 
- 1 Colher (sopa) de Leite Desnatado 
- 2 Colheres (sopa) Adoçante para 
Forno e Fogão 
- Adoçante para Forno e Fogão a 
gosto 
- Essência de Baunilha a gosto 
 
Modo de Preparo Modo de Preparo 
 
1. Em uma panela, aqueça o eite, dilua o 
café e misture o creme de leite. 
2. Bata as gemas, acrescente metade do 
adoçante e misture bem. Misture ao leite e 
deixe em fogo médio por cerca de 3 
minutos, mexendo sempre. 
3. Deixe amornar e adicione a gelatina 
hidratada e dissolvida. Reserve. 
4. Bata as claras em neve com o restante 
do adoçante e acrescente a mistura 
reservada. 
5. Em uma forma untada com um pouco 
de 
óleo de coco, despeje a mistura e leve 
para a geladeira até ficar firme. 
6. Sirva em seguida e Boa Refeição. 
1. Junte todos os ingredientes no 
liquidificador e bata bem até obter uma 
mistura homogênea. Reserve. 
2. Em uma forma com um buraco no meio, 
coloque 2 Colheres de sopa Adoçante 
e leve ao forno baixa mexendo para não 
dissolver. 
3. Depois acrescente uma colher de 
água, deixe que seque depois espelha 
na forma. 
4. Despeje a mistura na forma e leve 
ao forno a 160ºC graus em banho 
maria por aproximadamente 40 minutos ou 
até enfiar um palito e ele sair limpo. 
5. Sirva em seguida e Boa Refeição. 
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