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300 Receitas Para Emagrecer 80 128) Receita de sopa Detox com grão de bico Ingredientes 1 xícara de chá de couve manteiga em tiras finas 3 xícaras de chá de abóbora em cubos 3 xícaras de chá de chuchu em cubos 1 ½ dente de alho amassado 1 colher de sopa de azeite 1 cebola roxa de tamanho pequeno ralada 3 xícaras de chá de grão-de-bico cozido 1 colher de café de semente de chia triturada 1 colher de chá de amêndoas em lascas 1 colher de sopa de ervas finas sal a gosto pimenta-do-reino a gosto noz moscada a gosto Modo de Preparo Cozinhe o grão de bico até ficar bem macio em panela de pressão por cerca de 20 minutos. Escorra e reserve. Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abóbora, as ervas da preferência e o chuchu. Adicione água quente até cobrir os legumes e deixe cozinhar até ficar macio. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador. Volte a mistura à panela e acrescente o previamente cozido grão-de- bico, pimenta, sal e noz-moscada. Aqueça um pouco. Sirva acrescentando a couve, semente de chia e amêndoa picada. 129) Receita de sopa Detox de chuchu com chá verde Ingredientes 2 litros de chá verde coado 1 chuchu descascado e picado 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica 1 colher de café de gengibre ralado 1 e ½ colher de sopa e óleo de coco 1 pires de couve flor picada 1 pires de salsinha picada 1 pires de brócolis picado 1 pires de repolho roxo picado 2 folhas de couve picadas e bem lavadas 1 pires de nabo ralado 1 cebola picada picada 2 dentes de alho picados sal a gosto pimenta a gosto Modo de Preparo Em uma panela funda adicione o óleo de coco e refogue a cebola, o alho e o gengibre. Junte todos os demais ingredientes, exceto o chá verde. Refogue bem por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até os legumes amaciarem. Sirva em seguida.