300 RECEITAS PARA EMAGRECER-121

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300 Receitas Para Emagrecer 
 
 
 
197) Mousse de limão 
light com iogurte 
 
Ingredientes 
 
1 ½ xícara de chá de água fervente 
1 xícara de chá de cubinhos de gelo 
2 envelopes de gelatina de limão diet 
1 xícara de chá de iogurte desnatado. 
 
 
Modo de preparo 
 
 
Leve a gelatina com a água quente no 
liquidificador e bata até dissolver, então 
junte os cubos de gelo, o iogurte e bata 
mais um pouco até que se transforme em 
um creme espesso. Despeje esse creme 
em um refratário de vidro para mousse e 
leve à geladeira por pelo menos 4 horas 
ou até endurecer. Sirva a seguir com 
raspas de limão por cima. 
198) Mousse de limão 
light com leite 
desnatado 
 
Ingredientes 
 
1/2 xícara de chá de água quente 
1/4 de xícara de chá de suco de limão 
1 envelope de gelatina em pó diet sabor 
limão 
1/2 colher de sopa de raspas de limão 
2 colheres de sopa de adoçante culinário 
1 1/2 colher de sopa de suco de limão 
1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado 
instantâneo 
4 claras. 
Modo de preparo 
 
Dissolva o sachê de gelatina na água e 
acrescente as raspas do limão. Disponha 
em uma tigela com gela e mexa até 
endurecer. Retire o gelo e reserve. Então, 
com as claras do ovo bata até obter o 
ponto de suspiro mole, então adicione o 
adoçante culinário e bata mais até ficar em 
ponto de neve, mais firme. Em uma 
vasilha adicione o leite em pó e o suco de 
limão. Então coloque a gelatina e, por 
último, as claras em neve. Despeje esse 
creme em um refratário único de vidro ou 
taças individuais e leve para gelar até 
endurecer. Sirva em seguida.