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2ºAula Planejamento estratégico e plano de negócios Objetivos de aprendizagem Ao término desta aula, vocês serão capazes de: • entender o que é e como fazer um plano de negócios; • identificar a importância do planejamento estratégico. Prezados(as) aluno(as), seja bem-vindos(as) a segunda aula da disciplina Projetos de Fábrica. Nela, iremos abordar as duas primeiras partes da etapa de Estruturação, em que serão levantadas informações que serão necessárias nas etapas seguintes para o sucesso do projeto. Como este tema também é abordado em outras disciplinas de forma mais aprofundada, aqui, veremos apenas as informações mais importantes e pertinentes aos engenheiros de produção na interpretação destas informações. Bons estudos! Projeto de Fábrica 12 1 - Planejamento Estratégico 2 - Plano de Negócios 1 - Planejamento Estratégico Dentro da metodologia PFL, na primeira etapa, temos a Estruturação do projeto, onde serão levantadas todas as informações relevantes para o sucesso do empreendimento. Isto é, será defi nida a ideia geral do sistema produtivo, o contexto em que será aplicado, os estudos preliminares do mercado e volume de produção, os estudos de viabilidade técnica, econômica e ambiental do projeto, os estudos preliminares dos produtos, materiais e processos de produção, será defi nida qual a fi nalidade e os objetivos da produção e, por fi m, defi nir as bases e os princípios que devem ser obedecidos (NEUMANN, 2015). O primeiro passo para isso é estabelecer o Pensamento Estratégico. O que é planejamento estratégico? O conceito de planejamento estratégico se refere a um processo sistêmico que permite defi nir o melhor caminho a ser seguido por uma organização, para atingir um ou mais objetivos, dentro de um contexto previamente analisado. Isso se faz analisando cenários, defi nindo metas e ações que permitirão chegar onde se deseja (SCOPI, 2020). Como foi dito anteriormente, o PFL é composto por uma equipe multidisciplinar e em várias escalas hierárquicas dentro da empresa. A responsabilidade do Planejamento Estratégico, normalmente, é das esferas superiores na administração de uma empresa, pois ele será o documento base que irá defi nir o rumo da empresa, independentemente de seu porte. No caso de empresas muito grandes, ele se faz fundamental, pois ele irá defi nir como cada linha de negócio irá atuar e como será a interação entre elas. O planejamento estratégico é um processo gerencial contínuo e sistemático, que além da formulação de objetivos diz respeito à seleção de programas de ação para sua execução, levando em conta as condições internas e externas à empresa e sua evolução esperada (NEUMANN, 2015). Primeiramente, defi ne-se o ramo de negócio da fábrica, onde ela irá atuar. A partir daí, defi ne-se a Missão, Visão e Valores, faz-se uma análise de SWOT, os objetivos estratégicos e as estratégias que serão adotadas. Tudo isso será utilizado para concepção do Plano de Negócios. Veja brevemente os conceitos de cada tópico. Missão Segundo Liberato (2018) é a razão de ser de uma empresa, o que ela quer ser e qual papel quer desempenhar no seu ramo de negócio, pelo Seções de estudo que trabalham e se esforçam seus colaboradores. A missão deve ser identidade da organização, ser concisa e objetiva. Exemplos de missão: Google Organizar as informações do mundo todo e torná-las acessíveis e úteis em caráter universal. McDonald’s Servir alimentos de qualidade, com rapidez e simpatia, num ambiente limpo e agradável. Avon Ser a companhia que melhor entende e satisfaz as necessidades de produtos, serviços e autorrealização das mulheres no mundo todo. Visão É a perspectiva da empresa a longo prazo, seu sonho, onde ela chegar no futuro, porém, deve ser algo atingível. Exemplos: Google Ser referência mundial em inovação e organização de conteúdo, agregando conhecimento e bem estar à sociedade. Braskem Ser a líder mundial da química sustentável. Valores São as motivações da empresa, como ela mantém o foco nos seus objetivos. É a sua fi losofi a, as atitudes e as crenças dos colaboradores, sua maneira de pensar e agir diante das situações, seu código de conduta (SCALON, 2019). Exemplos: Avon Confi ança; Respeito; Crença; Humildade; Integridade. Petrobras Respeito à vida, às pessoas e ao meio ambiente; ética e transparência; Orientação ao mercado; Superação e confi ança; Resultados. A análise de SWOT (do inglês Strengths, Weakness, Opportunities and Threats), irá revelar para o engenheiro, as Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças ao negócio. Sua confecção exige muito conhecimento e pesquisa sobre o negócio que será realizado. Atualmente, existem facilitadores na internet, guias que orientam o responsável por esta tarefa. Como pode ser visto em algum destes sites: • https://www.canva.com/graphs/swot-analysis/ • https://online.visual-paradigm.com/de/diagrams/ features/swot-analysis-tool/ • https://pt.venngage.com/features/analise-swot Por fi m, os objetivos estratégicos devem ser defi nidos de forma a serem mensurados, sendo eles, os resultados que a empresa deve alcançar em um determinado período de tempo, buscando cumprir sua missão. Para isso, serão traçadas estratégias de negócio para atingir estes objetivos, 13 sempre considerando a Visão e Missão da empresa. Para que o planejamento tenha sucesso, deve-se fazer um diagnóstico inicial sobre a indústria. Reveja a missão do seu negócio, como estão ou serão os processos internos, como você está posicionado no mercado, seus pontos fortes e fracos e analise quem são seus clientes, fornecedores e parceiros. Tudo isso será fundamental para que você consiga projetar um futuro realista – afi nal, todo planejamento Industrial deve ser feito com base em informações fi dedignas (AUDIENS, 2019). Estabelecer um questionário de pergunta, levará a uma autorrefl exão, e não é incomum que o engenheiro ou o empresário se surpreenda ao fi nal deste questionário, levando a mudanças, adequações ou até mesmo ao surgimento de novas estratégias e caminhos que serão trilhados pela empresa. Em publicações especializadas é possível encontrar relações extensas de perguntas conforme o objetivo da refl exão. Tabela 2.1. Perguntas sobre uma possível expansão ou crescimento da indústria. Por que nós deveríamos crescer? Como nós deveríamos crescer? Quanto nós deveríamos crescer? Em qual velocidade deveríamos crescer? Temos as pessoas, processos e controles certos para suportar o crescimento? Quais são os riscos se nós cres- cermos? Quais são os riscos se nós não crescermos? Como nós gerimos os riscos cria- dos pelas nossas decisões? Fonte: HESS, 2012. Tabela 2.2. Perguntas para implementação de um novo processo produtivo. Você consegue criar uma tecnologia revolucionária em vez de melhorias graduais? Você está começando com uma porção grande de um mercado pequeno? Você dispõe da equipe certa? Você dispõe de um meio de não apenas criar, mas entregar seu produto? Sua posição no mercado será defensável em dez e vinte anos no futuro? Você identifi cou uma oportunidade única que os outros não veem? Fonte: MASTERS, 2014. Com as respostas em mente e conhecimento técnico sobre o assunto são estabelecidos as Metas e o Cronograma para cumprimento delas. Existem diferentes maneiras de compartimentar o planejamento estratégico. Dentre elas, pode-se separá-los em três esferas, de acordo com a importância e o período de tempo a que elas se referem. São elas: Estratégico, Tático e Operacional, resumidas na fi gura 2.1. Figura 2.1. Principais níveis de planejamento. Fonte: SOSIX, 2017. 2 - Plano de Negócios Com o Planejamento Estratégico pronto, a equipe já tem a base para dar início aquele que é a pedra fundamental de um novo negócio ou projeto: o Plano de negócios. Primeiramente, é importante salientar que Plano de Negócios (PN) é uma ferramenta de gestão à ser utilizado por empresas de todos os portes, em todas assuas fases, desde sua preconcepção até sua maturidade. Trata-se de um planejamento que busca defi nir os próximos passos a serem tomados pelo responsável, prevendo problemas e soluções e, buscando atingir os objetivos com o mínimo de risco, maximizando a viabilidade do negócio ou do projeto à ser executado. Tão quanto importante, é complexa a execução desta ferramenta. Utilizá-la com efi ciência requer conhecimento, tempo e dedicação. Não deve ser feito de forma leviana e apressada, posto que, seguir um plano de negócios mal feito tem efeitos tão negativos quanto não seguir plano algum. Existem diversas literaturas e metodologias que abordam este tema, mas a verdade é que, independentemente do método, a qualidade e exatidão dos dados e informações utilizadas serão fundamentais para o valor do produto fi nal. Encontram-se disponíveis metodologias clássicas em forma de livros e apostilas, tais como, José Carlos Assis Dornelas, Richard Luecke e Fernando Dolabela. Porém, com a evolução da tecnologia, métodos mais dinâmicos e objetivos surgiram, sendo possível, através da internet, criar ou modifi car planos de negócios de forma ágil e precisa. Dentre estas ferramentas on-line, destacam-se a ENDEAVOR e o SEBRAE. Sendo ainda possível, no site do SEBRAE, fazer o download de um software que auxilia de forma simples e objetiva a criação de um Plano de Negócios, inclusive com os cálculos de forma automatizada para elaborar o planejamento fi nanceiro, um dos integrantes chave do PN. 2.1 Componentes Principais de um Plano de Negócios A primeira parte do plano de negócios é a última que deve Projeto de Fábrica 14 ser feita, o Sumário Executivo. Ele será um resumo de tudo o que vai ser detalhado no plano, portanto deve ser breve, de fácil leitura e interessante. Deverá conter uma descrição da empresa, sua localização, a missão, suas metas e objetivos, assim como o diferencial da empresa, seu perfi l, produtos e serviços, seguimento de clientes à serem atendidos. Por fi m, informações como os investimentos necessários, os indicadores fi nanceiros, forma jurídica e enquadramento tributário. Em seguida, faz-se a Análise de Mercado e Identifi cação do Público-alvo, onde deve-se buscar compreender qual o seu nicho de mercado, quais concorrentes estão atuando na área, possíveis fornecedores, o elenco de produtos e serviços à serem oferecidos. Sobre todos estes aspectos, são necessárias informações detalhadas e atuais. Podem ser utilizados questionários, pesquisas, entrevistas ou análise de informações preexistentes. Estas informações promoverão a construção de um retrato do mercado, além de nortear as ações de marketing para conquistar o público no início da atuação. Muitas vezes esta etapa pode ser feita com auxílio de empresas especializadas, o que aumentará o custo, mas trará mais segurança sobre a qualidade das informações. No quesito Qualidade e Custo-benefício, o empresário deve decidir se seu produto ou serviço será focado na qualidade ou no custo-benefício. Isso impactará diretamente nos custos, capital de giro e até mesmo no plano de marketing. Por fi m, é feito o Planejamento Operacional e fi nanceiro, ele defi nirá como a empresa produzirá e comercializará seus produtos ou serviços. Primeiramente, são descritos os processos de produção, de venda ou execução de serviços. São relacionados os materiais e equipamentos utilizados, o tempo demandado para cada etapa, estrutura física necessária e pessoal. Para este último, deve-se relacionar os cargos a serem preenchidos e descrever as atividades que serão desempenhadas por cada um deles. Após determinar a capacidade instalada da empresa, buscam-se as informações fi nanceiras sobre ela, qual o capital de giro necessário, capacidade de pagamento, faturamento esperado, fl uxo de caixa, lucros elaboração de cenários, além da determinação de custos e margens. As estimativas devem ser feitas com cuidado, pois é importante descobrir se o negócio é fi nanceiramente viável. Após tudo pronto, é necessário rever e avaliar se as peças se encaixam, se o negócio é atrativo, factível e gera valor. Para esta avaliação é interessante contar com auxílio externo, pois a opinião de terceiros pode apontar detalhes não observados pelas pessoas diretamente envolvidas. Estes componentes não são fi xos, outros podem ser acrescentados ou mesmo alterados de acordo com as necessidades do negócio em estudo. Como pode ser visto na fi gura 2.2. Figura 2.2. Exemplo de Componentes de um Plano de Negócios. Fonte: Elaborado pelo autor. 15 Dentre as diversas etapas de um plano de negócios, aquelas em que o engenheiro de produção deve fi car mais atento e contribuir de forma mais efetiva, são as etapas de Produtos e de Planejamento Operacional e Financeiro. 2.2 Planejamento de Produtos Segundo Neumann (2015), no Projeto de Produtos podem ser empregadas as mesmas tecnologias de desenvolvimento de projetos convencionais, sendo necessário abordar os seguintes itens: Capacidade produtiva: objetiva determinar o tamanho da fábrica em função da demanda. Localização: deve-se decidir onde será localizada a fábrica. Programação: relacionar as atividades de programação da rotina diária e do seu controle, de forma a otimizar o tempo. Gestão de fi las: fi las de espera podem ocorrer entre etapas de um processo de produção. Qualidade: bens e serviços necessitam satisfazer as necessidades explícitas e implícitas dos clientes. Características: relacionar as principais características dos bens e serviços da Unidade Produtiva, para que se destinam, como são produzidos, os recursos utilizados, etc. Diferencial Tecnológico: relaciona-se o diferencial tecnológico dos bens e serviços da empresa em relação à concorrência. Pesquisa e Desenvolvimento: deve-se cultivar um plano de desenvolvimento de novos projetos, produtos e tecnologias que atendam às demandas futuras do mercado. O planejamento de Produtos é muitas vezes confundido com Planejamento Operacional por descrever e determinar como será o sistema produtivo da empresa, mas este último é mais complexo e envolve também outros itens, como treinamento e quantidade de funcionários, turnos de operação, determina as funções de cada um dentro da empresa, apresenta o cronograma de implantação e operação de máquinas e equipamentos e muitas outras informações. 2.3 Planejamento Financeiro Este é o item crucial de qualquer plano de negócio, também é o mais difícil, por envolver cálculos fi nanceiros que não são tão simples. Provavelmente será feito por um contador ou economista integrante da equipe responsável pela elaboração do PN, mas é importante que o Engenheiro de Produção compreenda o que ele está lendo, pois, além de ter que fornecer informações que serão fundamentais para a elaborar o plano fi nanceiro (quantidade e modelo de máquinas, capacidade produtiva, demanda de energia, demanda de mão de obra, produtividade diária, consumo de matéria-prima, tipo de matéria-prima, fornecedores preferenciais etc.). Ele terá que trabalhar com o feedback, isto é, o recurso é ou não sufi ciente? Será preciso aumentar a produção ou existe uma folga? Os prazos de entrega da matéria-prima fi caram dentro do planejado? O capital disponível para os investimentos fi xos foi sufi ciente? Etc. O Planejamento Financeiro será o principal item a ser considerado para verifi car a viabilidade do projeto, pois, caso não exista capital sufi ciente ou os resultados não são aqueles esperados, deve-se retornar ao início e verifi car quais alterações serão necessárias para encontrar o sucesso do negócio. Existem muitas informações que podem estar contidas neste planejamento, a fi gura 2.3 mostra as principais e como elas devem ser interpretadas. Ao mesmo tempo que é evidente a importância de se executar um plano de negócios para novos empreendimentos e projetos, observa-se que na prática ainda não é bem isso que acontece, infelizmente, sendo que aintuição é normalmente a única consultada antes do investimento e, o método da tentativa e erro largamente aplicado, levando a gastos desnecessários e largamente evitáveis. Fazer um plano de negócios pode ser assustador devido ao volume de informações demandadas, as vezes fugindo da compreensão do responsável pelo projeto, mas sua importância deve superar qualquer uma destas difi culdades. Figura 2.3. Resumo de componentes de um Planejamento Financeiro padrão. Projeto de Fábrica 16 HESS, Edward D. Grow to Greatness: Smart Growth for Vale a pena ler Vale a pena Fonte: Elaborada pelo autor. Retomando a aula Ao fi nal desta segunda aula, vamos recordar sobre o que aprendemos até aqui. 1 - Planejamento Estratégico Vimos nessa seção, o conceito de pensamento estratégico, sua importância e os três níveis de estratégia (Estratégico, Tático e Operacional). Também aprendemos exemplos de perguntas que devem ser feitas na busca por decisões mais assertivas. 2 - Plano de negócios Sobre o plano de negócios, aprendemos como ele deve ser feito e quais são seus componentes principais. Vimos também que estes podem variar conforme o autor e modelo de negócio, como por exemplo: sumário executivo, Análise de Mercado, Produto ou serviço, Qualidade e custo/benefício, Marketing, Planejamento de Operações e Financeiro. Vimos os componentes principais do plano de produtos e a diferença para o projeto de operações. Por fi m, aprendemos a importância do planejamento fi nanceiro e os principais itens a serem considerados: Investimentos fi xos, Capital de Giro e estoque inicial, Investimentos pré-operacionais, Faturamento Mensal, Custos e Indicadores de viabilidade. 17 SCOPI, Planejamento estratégico. Disponível em: https://www.scopi.com.br/planejamento-estrategico/#o_ que_e_pe. Acesso em: 26.02.2020. SOCIX, A diferença entre o planejamento estratégico, tático e operacional. Disponível em: https://www.socix. com.br/diferenca-entre-o-planejamento-estrategico-tatico- e-operacional/. Acesso em: 26.02.2020. TEMPLUM, Exemplos de Missão, Visão e Valores para você se inspirar. Disponível em: https://certificacaoiso. com.br/missao-visao-valores/. Acesso em: 26.02.2020. SEBRAE, Tudo o que você precisa saber para criar o seu plano de negócios. Disponível em: http://www.sebrae. com.br/sites/PortalSebrae/artigos/como-elaborar-um- plano-de-negocio,37d2438af1c92410VgnVCM100000b272 010aRCRD. Acesso em: 26.02.2020 ENDEAVOR, Plano de negócios. Disponível em: https://endeavor.org.br/estrategia-e-gestao/o-plano-de- negocios-business-plan/. Acesso em: 26.02.2020. ENDEAVOR; MAT: Metas, Ações, Tarefas. Disponível em: https://endeavor.org.br/estrategia-e-gestao/mat- plano-de-negocios-simplificado/. Acesso em: 26.02.2020. Vale a pena acessar Entrepreneurial Businesses. Stanford: Stanford Business Books, 2012. MASTERS, Blake; THIEL, Peter. De zero a um: O que aprender sobre empreendedorismo com o Vale do Silício. e-book: Objetiva, 2014. NEUMANN, Clovis; SCALICE, Regis. Projeto de Fábrica e Layout. E-boook: GEN LTC, 2015. Minhas anotações
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