Ampli exercicio 1

Prévia do material em texto

Questão
1
Correta Questão com problema?
A cultura afro e a religião dos Orixás já serviram de inspiração para os mais
variados segmentos da sociedade, dentre eles: músicas, espetáculos teatrais, filmes,
séries de TV, novelas, artes plásticas, moda e gastronomia.
No Candomblé, a Ìyábásè ou Ìyálésè é a mulher responsável em cozinhar para os
ÒrÌsà's (Orixás). Ela conhece não só todos os alimentos e temperos usados para
cada Orixá, como também os respectivos èwò's (tabus).
Graças ao incentivo da irmã, Beatriz Coelho que é iniciada no Candomblé, que
Isabel Aranha Coelho (ou Bel Coelho, como é conhecida no meio gastronômico)
dedicou-se à culinária dos Orixás. E foi com a Ìyábásè Carmen Virginia de um
Terreiro em Recife e com a Ìyábásè do Gantois Ana Célia que Bel Coelho ficou
familiarizada com o maná dos Orixás.
Como toda filha de Yánsàn, o lado empreendedor de Bel Coelho associado a uma
boa dose de inspiração fez com que nascesse o inovador "Menu dos Orixás". Como
uma renomada gourmet, ela se preocupa com o refinamento da alimentação,
incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como
são apresentados. Tudo isso baseado na história de cada Orixá.
Quais são os pratos apresentados abaixo, existentes na cozinha brasileira, que
tiveram origem na comida de santo produzida pelos africanos que foram
escravizados em nosso território?
Sua resposta Correta
Pontuação 20/20
Questões realizadas: 1
de 5
1 2 3 4 5
Acertou Errou
Anterior Próximo
Correção do exercício da unidade Tamanho da
fonte
Falar com o
tutor
Sair da
correção

Fe
ed
ba
ck
Acarajé, abará e caruru.
Comentário
Acarajé, abará e caruru. (CORRETA) Alternativa correta. 
Fe
ed
ba
ck