Sobremesas ricas e saudáveis Camas leves

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Sobremesas ricas e saudáveis. Camas leves
Neste post propomos muitas receitas para sorbets. São sobremesas ricas e saudáveis ideais para o
Natal ou refeições especiais. Você pode usar os sorvetes entre um prato e outro para mudar o paladar
ou como sobremesas ricas e saudáveis.
Sorbets fornecem menos calorias do que as sobremesas tradicionais de Natal, você pode fazê-los com
uma base de sorvetes de limão sem açúcar para fazer você parecer mais leve. 
Lembre-se que o segredo para manter o peso não é repetir, como diz Arguisano: Não coma muito nada
e um pouco de tudo.
Sobremesas ricas e saudáveis: Sorbets de frutas
O sorbet de Lime-lemon
Ingredientes
3 limões médios
1 arquivo
200g de açúcar
600g de cubos de gelo
Preparação:
Em uma poderosa mistura de vidro, coloque o açúcar com a pele de meio limão completamente limpo de
partes brancas e pulveriza até formar uma pasta. Em seguida, coloque os limões e a cal descascada
completamente, sem pepitas ou pele branca, juntamente com os cubos de gelo e triturações até obter
um creme homogêneo. Se você tiver o programa Thermomix 30 segundos, acelere 5 e, em seguida, 2
minutos, velocidade progressiva 5-10. Se você tiver líquido, adicione mais gelo e despenhe novamente
em velocidade progressiva. Sirva imediatamente. Você pode adicionar diferentes licores e espíritos para
dar-lhe um toque diferente (rum, gin, albari'o, cava...).
Melon camurça
Ingredientes:
300g de melão
200g de gelo
50 g de açúcar
1 limão
Preparação:
https://www.dietacoherente.com/que-postre-navideno-engorda-mas/
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Esta receita é uma das receitas de sobremesa de Natal adequadas para as mais pequenas da casa,
você pode fazer várias variantes com manga, abacaxi ou pêssego natural ou em xarope.
No copo do misturador coloque o açúcar com o limão descascado, sem nuggets ou partes brancas e
cromine até uma forma de pasta. Em seguida, coloque o melão em cubos (sem pepitas ou pele),
juntamente com os cubos de gelo e o desfila até formar um creme homogêneo. Se você vê que é
líquido, adicione mais gelo e triturar novamente até obter a textura desejada.
Esta receita também pode ser feita com a fruta picada e congelada. Neste caso, você deve adicionar
metade do gelo para um sabor mais intenso.
Bebida de cerejas ou frutas vermelhas
Ingredientes:
250g de cerejas ou frutas vermelhas
50 g de açúcar
1 copo de água
100-200 g de gelo
25 ml de sumo de limão
Preparação:
Retire o osso das cerejas e esmague a polpa até que um purê fique. Misture o açúcar com um copo de
água e cozinhe por cinco minutos até um xarope leve. Retire o xarope do fogo, adicione o suco de limão
e deixe esfriar. Misture o xarope com o purê de cerejas e o gelo. Despeje em uma tigela larga e deixe
descansar no freezer. Remova a mistura a cada 30 minutos durante duas horas e deixe-a congelar em
textura de granizo ou sorbet. Sirva em tigelas acompanhadas de cerejas frescas. Você pode corrigir a
doçura dessas sobremesas de Natal sem adicionar mais calorias com stevia ou sucralose
O derbet do Kiwi
Ingredientes:
3 kiwis em
50 g de açúcar
200 ml de água
30ml suco de limão
Suco de cal de 30 ml
100g de gelo
Preparação:
Em uma panela aquece o açúcar e a água até que um xarope leve se forme. Retire do fogo e deixe
esfriar à temperatura ambiente. Misture o xarope com o suco de limão e limão e, finalmente, com o purê
de kiwi. Refrigere até ficar muito frio. Tire-o da geladeira e bata-o lentamente com gelo até que fique com
granizo cintilante. Sirva em simples ou tigelas. O que você acha dessas receitas ricas e saudáveis de
sobremesas?
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Sobremesas ricas e saudáveis: sorvetes com álcool
Proponho então sobremesas ricas e saudáveis para adultos, elas carregam um pouco de álcool, o que
traz um toque diferente às receitas.
Sujidade de limão para cava
Ingredientes:
250g de sorvete de limão
300 ml cava
300g de cubos de gelo
Algumas folhas de hortelã
Preparação:
Em um poderoso misturador de vidro ou na Thermomix, coloque os cubos de gelo com sorvete de limão
e cavar. Program 30 segundos, velocidade 5 e depois 2 minutos, aumentando a velocidade. Se você vê
que você é deixado líquido, adicione mais gelo e triturado novamente. Sirva imediatamente, decorado
com algumas folhas de hortelã.
A bebida de albari?o
Ingredientes:
375 ml de vinho galego albari?o
250g sorvete ou sorvete de limão
200 g de framboesas
50 g de açúcar
Preparação:
Coloque em uma batedeira, o Albario, o sorvete de limão e o açúcar. Bata até que eu forme um creme
uniforme. Sirva em copos altos de cava, colocando algumas framboesas na base. Tenha em mente que
este sorvete traz vinho suficiente, para fazer um consumo moderado durante todo o jantar, pois
geralmente misturamos vinho branco, tinto, cava, licores e bebidas.
Morrendo chupa
Ingredientes:
300g de sorvete de limão
50 ml de rum branco
50g de açúcar mascavo
100g de gelo
1 arquivo
50 ml de água com gás
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O buquê de grama
Preparação:
Em um misturador mistura algumas folhas de grama, rum, açúcar, suco de limão, água com gás, sorvete
e sorvete de limão e morcego até formar um creme. Se você não entrar em tudo, você faz duas vezes.
Tente o ponto de açúcar, álcool e acidez, retifique gradualmente ao seu gosto e quando tiver o sabor
desejado, insira este creme em um recipiente com uma tampa no freezer por 2 horas. Você deve
removê-lo a cada meia hora para que ele não se cristalize e, assim, obtenha uma textura cremosa. Sirva
em copos altos com galhos de grama como decoração.
Sorbage de Mandarina e gin
Ingredientes:
250ml de tangerina ou gelado de limão 
 100 g de polpa de mandarina 
 150 ml de cava e 10 ml de gin 
 200 ml de água 
 50 g de açúcar 
 10 g de gelatina (2 folhas)
Preparação:
Ferva a água com o açúcar 5 minutos. Coloque as folhas de geléia para mergulhar em água fria e
quando os retiros estiverem macios e drenes. Adicione as folhas de geléia e o gin ao xarope quente e
mexa para se dissolver bem. Digite a mistura na geladeira em uma fonte retangular para que ele tome. 
 Esmague o sorvete de limão com a cava e a polpa de mandarina fundida. Sirva o sorvete em bebidas e
cubra-o com alguns dados de geléia de gin. Confesso que este é o meu favorito de todas estas
sobremesas ricas e saudáveis.
Sorb de abacaxi com macedônio gelado
Ingredientes:
300 g de abacaxi
400ml cava brut
50 ml de água
20g de açúcar
Suco de limão de 20 ml
Suco de laranja de 10 ml
Macedônio (morto, kiwi e abacaxi)
Algumas folhas de grama
Preparação:
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Corte a polpa do abacaxi até que haja um purê. Misture o açúcar com a água em uma panela e cozinhe
por cinco minutos até formar um xarope leve. Retire o xarope do fogo, adicione o suco de limão, o suco
de laranja e deixe esfriar. Misture o xarope com o purê de abacaxi e esmague o conjunto até que um
creme homogêneo permaneça. Despeje este creme em uma tigela larga para que ele congele o mais
rápido possível e deixe descansar no freezer. Mexa a mistura com um garfo ou colher a cada 30 minutos
durante duas horas e, em seguida, deixe congelar na textura de granizo ou sorvete. Bata a cava com o
granizo do abacaxi para formar um creme gelado e sirva em algumas xícaras de macedônio. Você pode
decorar com folhas de hortelã ou grama.
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Como você vê, todas essas sobremesas ricas e saudáveis são muito fáceis de fazer e por isso sua
figura não se ressente. 
 Nossos Nutricionistas Online recomendam que você consuma álcool e sobremesas doces com
moderação nos dias indicados, pois estima-se que cada refeição especial dessas férias traga 1.500
Kcal.
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Se você tem alguma receita leve para sobremesas ricas e saudáveis, você quer compartilhar, Faça um
COMENTÁRIO, estamos ansiosos para falar com você e trocar ideias.
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