O que é glicerina vegetal

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O que é glicerina vegetal?
A glicerina vegetal, ou glicerol, é um líquido claro e inodoro produzido a partir de óleos vegetais,
tipicamente óleo de palma, soja ou óleo de coco. Os óleos de palma e coco são misturas naturais de
triglicérides; cada triglicéride é composto por três ácidos graxos esterificados com glicerina. A glicerina
vegetal tem uma série de aplicações valiosas que incluem produtos cosméticos, alimentos e como
substituto do álcool em tinturas herbáricas e botânicas.
Como é feito a glicerina vegetal?
A glicerina vegetal é produzida usando um processo de extração chamado hidrólise. Durante a hidrólise,
os óleos são colocados sob a força combinada de pressão, temperatura e água. A ligação éster quebra
e faz com que a glicerina se separe dos ácidos graxos e seja absorvida pela água; ponto em que o
resultado é ainda mais isolado por destilação para aumentar a pureza. A glicerina vegetal purificada tem
uma textura semelhante a um óleo ou xarope devido à sua composição molecular orgânica,
especificamente, três grupos hidroxila.
Benefícios da glicerina vegetal?
A glicerina vegetal usada em aplicações alimentares é grau USP ou mais de 99% de pureza e tem um
sabor doce. A glicerina vegetal metaboliza de forma diferente do açúcar e é usada em alimentos com
baixo teor de carboidratos para doçura e umidade. Ao contrário do açúcar, a glicerina não contribui para
a cárie dentária.
Muitos produtos domésticos, incluindo loções, xampu e pasta de dente, contêm glicerina vegetal. A
glicerina é adicionada a esses produtos porque é um umectante; uma substância que atrai a umidade
para a pele. No mundo cosmético, isso tem duas aplicações práticas. Primeiro, a glicerina deixa a pele
hidratada. O sabonete de glicerina, por exemplo, é popular por essa mesma razão. Em segundo lugar,
para produtos cosméticos que fornecem um ingrediente ativo, um umectante pode aumentar a
solubilidade do ingrediente ativo, tornando-o mais facilmente absorvido pela pele.
A glicerina vegetal pode ser usada como solvente e substituir o álcool ao produzir extratos botânicos e à
base de plantas. Isso é benéfico para pessoas que desejam evitar a exposição ao álcool.
Outros usos para glicerina vegetal
A segurança da glicerina vegetal acoplada às suas propriedades funcionais tornou-a inestimável para
várias aplicações médicas. O efeito hidratante da glicerina torna-a ideal como um remédio tópico para
queimaduras. A glicerina também é usada na produção de supositórios. Uma boa fonte de procurar é
uma glicerina vegetal certificada pela USP, sem oxigênio, sem alérgenos.
Os resultados podem variar. As informações e declarações feitas são para fins de educação e não se
destinam a substituir o conselho do seu médico. Se você tiver uma condição médica grave ou problema
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de saúde, consulte o seu médico.
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