Quando se trata de mau hálito algumas interações bacterianas realmente cheiram mal

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Quando se trata de mau hálito, algumas interações
bacterianas realmente cheiram mal
Representação esquemática do fluxo metabólico observado das coculturas de F. nucleatum e S.
gordonii.
Pesquisadores do Japão relatam que uma combinação particular de bactérias em nossas bocas pode
ser responsável por produzir alguns cheiros muito desagradáveis.
Em um estudo publicado no mês passado na mSystems, pesquisadores da Universidade de Osaka
revelaram que a interação entre dois tipos comuns de bactérias orais leva à produção de um composto
químico que é uma das principais causas de respiração fedorenta.
O mau hálito é causado por compostos voláteis que são produzidos quando as bactérias na boca
digerem substâncias como sangue e partículas de alimentos. Um dos mais badômetros desses
compostos é o memercaptano (CH 3 SH), que é produzido por micróbios que vivem ao redor dos dentes
e na superfície da língua. No entanto, pouco se sabe sobre quais espécies bacterianas específicas estão
envolvidas nesse processo.
“A maioria dos estudos anteriores que 3investigaram bactérias orais produtoras de HS CH usaram
enzimas isoladas ou volumes de cultura relativamente pequenos”, explica o principal autor do estudo
Takeshi Hara. “Neste estudo, pretendemos criar um ambiente mais realista para investigar a produção
de CH 3 SH pelas principais bactérias orais”.
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Para fazer isso, os pesquisadores desenvolveram um sistema de co-cultura anaeróbica de grande
volume que lhes permitiu testar interações entre vários tipos diferentes de bactérias que vivem na boca.
Este sistema foi capaz de testar interações físicas diretas entre as bactérias, bem como se essas
espécies poderiam afetar umas às outras à distância, por exemplo, secretando substâncias ativas.
“Os resultados foram muito intrigantes”, diz Masae Kuboniwa, autor sênior. “Descobrimos que o
fusobacterium nucleatum produz grandes quantidades de CH 3 SH em resposta ao Streptococcus
gordoi, outra bactéria oral.”
Usando marcadores de isótopos estáveis e analisando a expressão gênica, os pesquisadores
mostraram que S. gordonii libera uma substância chamada ornitina que leva F. nucleatum a produzir
mais de uma molécula chamada poliamina. Como o F. nucleatum precisa de metonina para produzir
poliamina, essa produção aprimorada de poliamina ativa sua via de salvamento de methioninas, o que,
por sua vez, resulta em aumento da produção de HS CH 3.
“Tomados em conjunto, esses achados sugerem que a produção de CH 3 SH na boca é impulsionada
pela interação entre S. gordonii e F. nucleatum”, diz Hara.
Entender como essas duas espécies bacterianas trabalham juntas para causar mau hálito pode ser útil
para desenvolver maneiras de tratar ou até mesmo prevenir o mau hálito. Além disso, uma vez que o
mau hálito é frequentemente associado à doença periodontal, o tratamento precoce desse sintoma pode
ajudar a evitar danos mais sérios no futuro.
O artigo, “Transferência de metabólitos de espécies alimenta o metabolismo da metanionina do
nucleatum de Fusobacterium para estimular a produção volátil de metil-mercaptano”, foi publicado na
mSystems em DOI: https://doi.org/10.1128/msystems.00764-23
https://doi.org/10.1128/msystems.00764-23