Biologia-01-Moderna-Plus-(com-respostas)-106-108

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 17. Qual a alternativa correta sobre os ácidos nucleicos 
(I e II) cujos resultados de análise química estão 
mostrados na tabela a seguir?
Ácidos nucleicos
I II
Tipo de açúcar desoxirribose ribose
Tipo de base 
nitrogenada
adenina
timina
citosina
guanina
adenina
uracila
citosina
guanina
a) Trata-se de DNA em ambos os casos.
b) Trata-se de RNA em ambos os casos.
c) O ácido nucleico I é DNA e o II, RNA.
d) O ácido nucleico I é RNA e o II, DNA.
 Questões discursivas
 18. É importante ter consciência dos tipos de substân-
cia que comemos, suas quantidades e seu valor 
calórico (quantidade de energia que fornecem), 
principalmente quando se trata de produtos in-
dustrializados. Ultimamente, com o lançamento 
de muitos produtos dietéticos, os fabricantes foram 
obrigados por lei a descrever, na embalagem, dados 
sobre a composição química do produto.
Faça uma pesquisa nos alimentos que porventura 
tenha em sua casa e descubra aqueles cujas emba-
lagens trazem dados sobre a composição química 
do conteúdo.
Se necessário, vá a um supermercado e anote os 
dados dos rótulos de diversos produtos. Compare 
os resultados de suas pesquisas com os de seus 
colegas e classifique os produtos de acordo com 
seu conteúdo em proteínas, em glicídios e em 
lipídios.
 19. Você pode relembrar os bons tempos em que brin-
cava com bolhas de sabão ao mesmo tempo em que 
pesquisa as incríveis propriedades das membranas 
lipídicas.
Lembre-se que as membranas das células vivas 
também são constituídas de lipídios, e suas pro-
priedades assemelham-se às de uma bolha de 
sabão. Prepare uma solução concentrada de água e 
sabão e faça bolhas com o auxílio de um canudinho 
ou de um aro de arame revestido com barbante. 
Corte as bolhas, tente juntá-las e observe sua elas-
ticidade. Acompanhe a pesquisa das bolhas com a 
leitura do texto “A química de uma bolha de sabão”, 
na página 98 do capítulo.
 20. Observe as fórmulas moleculares de dois glicídios, 
representadas a seguir; um deles é um monossa-
carídio, e o outro, um dissacarídio.
C7H14O7 C6H10O5
a) O que permite caracterizar essas duas substân-
cias como glicídios?
b) Qual deles é o monossacarídio? Por quê?
c) Quanto ao número de carbonos, como eram as 
moléculas que originaram o dissacarídio?
 21. Observe a fórmula do aminoácido valina, encon-
trado nas proteínas dos seres vivos. Note que há 
partes da molécula destacadas e numeradas.
Sobre esses destaques responda:
a) O que representam os números 1, 2, 3 e 4?
b) Qual desses grupos destacados varia de acordo 
com o aminoácido?
 22. Observe o gráfico a seguir, que ilustra a ação da 
enzima estomacal pepsina, em diferentes faixas 
de acidez (pH).
Com base nos dados apresentados no gráfico, 
responda:
a) Qual é a faixa de pH mais favorável à ação dessa 
enzima?
b) A partir de que valores de pH a pepsina para 
de atuar?
 23. Os dados a seguir mostram os resultados de aná-
lises químicas a que foram submetidas quatro 
amostras de ácidos nucleicos (I a IV). Determine, 
para cada amostra, se o ácido nucleico é DNA ou 
RNA, justificando a resposta.
Amostra Resultado da análise química
I Presença de ribose
II Presença de timina
III Presença de uracila
IV Presença de desoxirribose
 24. A explicação para a especificidade de uma enzima 
por seu substrato recebe a denominação de modelo 
chave-fechadura. Redija um breve texto argumen-
tando a favor dessa denominação.
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VESTIBULARES PELO BRASIL
Brasil
Região Nordeste
Região Sudeste
Região Norte
Região Centro-Oeste
Região Sul
Brasil – Regiões
 Questões objetivas
 1 (Ufac) Os carboidratos são compostos orgânicos 
geralmente constituídos de carbono, hidrogênio 
e oxigênio, os quais podem ser divididos em três 
grupos:
a) monossacarídios, oligossacarídios e polissaca-
rídios.
b) monossacarídios, oligossacarídios e glicogênio.
c) oligossacarídios, polissacarídios e celulose.
d) oligossacarídios, polissacarídios e glicose.
e) polissacarídios, monossacarídios e amido.
 2 (UFPA) Nos últimos anos, o açaí vem se destacando 
no cenário nacional como uma bebida energética, 
muito consumida por esportistas, principalmente 
halterofilistas, que consomem grandes quantida-
des de calorias durante os treinamentos. Seu alto 
valor calórico é devido a elevados teores de lipídios. 
Além da função energética, os lipídios são impor-
tantes por serem
a) substâncias inorgânicas que participam de 
reações químicas mediadas por enzimas.
b) moléculas orgânicas constituintes das membra-
nas celulares e atuarem como hormônios.
c) peptídios constituintes dos ácidos nucleicos.
d) oligossacarídios indispensáveis à formação da 
membrana plasmática.
e) compostos estruturais da parede celular vegetal.
 3 (Unama-PA)
O ritmo acelerado da vida, o estresse e a busca in-
cessante para manter um status social fazem com 
que os indivíduos trabalhem muito, se alimentem 
mal e não façam exercícios, o que cria uma condi-
ção propícia para a ocorrência de doenças cardí-
acas. [...] Além da herança genética, característica 
predominante em muitos casos de infarto, obe-
sidade, diabetes, tabagismo, hipertensão arterial, 
colesterol elevado, excesso de trabalho, falta de 
exercícios físicos e péssimos hábitos alimentares 
contribuem incisivamente para a incidência de 
doenças coronarianas. 
(Adaptado do jornal Diário do Pará, Belém, 
9 set. 2007.)
Sobre o composto químico, em destaque, no texto 
podemos afirmar:
 I. É encontrado em membranas de células ani-
mais.
 II. É encontrado em membranas de células vege-
tais.
 III. É provocado pelo aumento da taxa de glicose 
no sangue.
 IV. Constitui matéria-prima para a produção de 
hormônios sexuais.
As afirmativas corretas são:
a) I e IV apenas. c) II e III apenas.
b) I e II apenas. d) I, II, III, IV.
 4 (Unama-PA) Os alimentos que ingerimos, diaria-
mente, devem conter tanto substâncias que for-
neçam energia, quanto substâncias construtoras e, 
ainda, as reguladoras das funções do corpo. Dentre 
essas substâncias, destacamos as proteínas e as 
vitaminas. O quadro abaixo indica algumas funções 
das substâncias em destaque. 
I II
São consideradas 
reguladoras e o 
organismo necessita de 
pequenas quantidades 
para manter o seu bom 
funcionamento.
São construtoras 
porque fornecem 
matéria-prima para o 
crescimento e para 
substituir células 
mortas e tecidos 
desgastados.
Sua carência no organismo 
pode causar doenças 
como: escorbuto, 
raquitismo, anemia, 
entre outras.
São encontradas, 
principalmente, em 
alimentos de origem 
animal como: peixe, 
queijo, carne e ovos.
Assinale a alternativa correta sobre as citadas 
substâncias (I e II). 
a) Trata-se de vitamina, em ambos os casos. 
b) Trata-se de proteína, em ambos os casos. 
c) I é proteína e II é vitamina. 
d) I é vitamina e II é proteína. 
 5 (Cesupa-PA) As vitaminas são substâncias orgâni-
cas essenciais ao metabolismo humano e precisam 
ser obtidas a partir dos alimentos ingeridos. A vi-
tamina D, obtida do óleo de fígado, fígado e gema 
de ovo, atua no(a)
a) coagulação do sangue, evitando hemorragias.
b) metabolismo do cálcio e do fósforo, prevenindo 
o raquitismo.
c) respiração celular, garantindo a tonalidade 
saudável da pele. 
d) sistema nervoso involuntário, evitando o escor-
buto.
 6 (Uneb-BA)
O conceito-chave de “sopa primitiva”, “caldo 
primordial” ou “caldo pré-biótico” aparece com 
frequência no discurso de cientistasque estudam 
o problema da origem da vida. A formação desse 
“caldo” pressupõe a existência de água em estado 
líquido na superfície da Terra. A vida ocorre em 
uma fase aquosa porque a água
a) tem mínima capacidade de absorver calor do 
meio circundante.
b) evita a auto-organização de moléculas de gor-
duras em películas.
c) substitui, com menor dispêndio energético, as 
enzimas.
d) constitui o meio para transporte de nutrientes 
e remoção de resíduos do metabolismo.
e) bloqueia a formação de pontes de hidrogênio 
entre moléculas.
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 7 (Uece) Sabe-se que o carboidrato é o principal fa-
tor a contribuir para a obesidade, por entrar mais 
diretamente na via glicolítica, desviando-se para a 
produção de gordura, se ingerido em excesso. Uma 
refeição composta de bolacha (amido processado 
industrialmente) e vitamina de sapoti (sapoti, rico 
em frutose), leite (rico em lactose) e açúcar (saca-
rose processada industrialmente) pode contribuir 
para o incremento da obesidade, por ser, conforme 
a descrição acima, visivelmente rica em
a) lipídios. 
b) proteínas. 
c) vitaminas.
d) glicídios.
 8 (Unifor-CE) As fibras musculares estriadas arma-
zenam um carboidrato a partir do qual se obtém 
energia para a contração. Essa substância de reser-
va se encontra na forma de
a) amido. d) sacarose.
b) glicose. e) glicogênio.
c) maltose.
 9 (Unifor-CE) Atribuíram as seguintes funções aos 
lipídios, grupo de substâncias sempre presentes 
nas células:
 I. Como substâncias de reserva são exclusivos de 
células animais.
 II. Podem ter função energética, ou seja, fornecem 
energia para as atividades celulares.
 III. Têm função estrutural, uma vez que entram na 
composição das membranas celulares.
É correto o que se afirma somente em
a) I. d) I e II.
b) II. e) II e III.
c) III.
 10 (Unifor-CE) Considere as frases abaixo, referentes 
às enzimas.
 I. Aumentam a velocidade das reações.
 II. São específicas, cada uma atuando sobre um 
determinado substrato.
 III. Apresentam alteração em sua composição 
química após a reação.
 IV. Participam somente uma vez de um certo tipo 
de reação.
Somente são corretas
a) I e II. d) II e IV.
b) I e III. e) III e IV. 
c) II e III. 
 11 (Unifor-CE) Uma molécula de glicose está para 
uma molécula de amido do mesmo modo que uma 
molécula de
a) sacarose está para o glicogênio.
b) vitamina está para a enzima.
c) pentose está para o DNA.
d) esteroide está para a testosterona.
e) aminoácido está para a proteína.
 12 (UFMA) As enzimas biocatalisadoras da indução 
de reações químicas reconhecem seus substratos 
através da
a) temperatura do meio.
b) forma tridimensional das moléculas.
c) energia de ativação.
d) concentração de minerais.
e) reversibilidade da reação.
 13 (UFPE-Adaptado) Considerando que na figura 
abaixo tem-se uma representação plana de um 
segmento da molécula de DNA, analise as propo-
sições a seguir.
 1. Um nucleotídio é formado por um grupo fosfato 
(I), uma molécula de açúcar desoxirribose (II) e 
uma molécula de base nitrogenada.
 2. Um nucleotídio com timina (T) em uma cadeia 
pareia com um nucleotídio com adenina (A) em 
outra cadeia.
 3. Um nucleotídio com guanina (G) em uma cadeia 
pareia com um nucleotídio com citosina (C) em 
outra cadeia.
 4. Pontes de hidrogênio se estabelecem entre 
as bases nitrogenadas T e A e entre as bases 
nitrogenadas C e G.
Está(ão) correta(s):
a) 1 apenas. 
b) 2 e 3 apenas. 
c) 1, 2 e 3 apenas.
d) 2, 3 e 4 apenas.
e) 1, 2, 3 e 4.
 14 (Uece) Com relação à composição das moléculas, 
o RNA e o DNA diferem entre si quanto ao tipo de
a) açúcar apenas.
b) base nitrogenada e de açúcar apenas.
c) base nitrogenada e de fosfato apenas.
d) base nitrogenada, açúcar e de fosfato.
 15 (UFRN) Embora seja visto como um vilão, o coleste-
rol é muito importante para o organismo humano 
porque ele é
a) precursor da síntese de testosterona e proges-
terona.
b) agente oxidante dos carboidratos.
c) responsável pela resistência de cartilagens e 
tendões.
d) cofator das reações biológicas.
 16 (UFCG-PB) Os avanços da Química no século XX 
foram determinantes para o desenvolvimento da 
Biologia moderna, sendo possível estabelecer-se o 
funcionamento da célula. Na natureza, são raros os 
átomos que ocorrem em estado isolado. Na maioria 
dos casos, eles se combinam formando moléculas, 
que constituem as substâncias químicas, inclusive 
as que formam e mantêm os seres vivos.