Avaliação II - Individual

Prévia do material em texto

20/09/2023, 12:24 Avaliação II - Individual
about:blank 1/6
Prova Impressa
GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:890096)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 70459695
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Um estudo realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq)da USP, em 
Piracicaba, indica que a inclusão de nucleotídeos nas dietas de leitões recém-desmamados melhorou 
o desempenho dos animais sem prejudicar a sua saúde. Além disso, o tratamento foi responsável pela 
redução do microrganismo Salmonella nos leitões, o que representa uma redução nas enfermidades. 
O estudo também aponta que o uso da substância pode ser uma maneira eficiente de substituir os 
antibióticos que tiveram o uso proibido, como forma de aprofundar o desempenho dos animais. 
[...] Os nucleotídeos são encontrados em alimentos de origem animal e vegetal, como órgãos de 
animais (fígado, rim e coração), frutos do mar e legumes, especialmente na forma de ácidos 
nucleicos. No leite, derivados de purinas e pirimidinas podem estar na forma de nucleotídeos livres e 
nucleosídeos ou como DNA e RNA dentro das células.
Fonte: adaptado de: MAGALHÃES, R. Pesquisa da Esalq estuda efeito de nucleotídeos na 
alimentação de porcos. Agência USP de Notícias, 2013. Disponível em: 
https://www5.usp.br/noticias/meio-ambiente/pesquisa-da-esalq-estuda-efeito-de-nucleotideos-na-
alimentacao-de-porcos/. Acesso em: 13 ago. 2023.
Sobre os nucleotídeos, analise as afirmativas a seguir:
I. O grupo fosfato confere caráter ácido para a molécula.
II. As bases podem ser pirimidinas (citosinas, timinas e uracilas) ou purinas (adenina e guanina).
III. A base fosfatada, a pentose e o grupo sulfato são os componentes básicos de um nucleotídeo.
É correto o que se afirma em:
A I, apenas.
B I e II, apenas.
C II e III, apenas.
D III, apenas.
“A troca de carboidratos por lipídios na dieta de adolescentes pode ser uma das maiores responsáveis 
pela tendência de sobrepeso nessa faixa etária. ‘A dieta tradicional de arroz, feijão, bife e salada está 
sendo substituída por lanches, salgadinhos e refrigerantes’, afirma Nelson Nardo Júnior, que em 
fevereiro apresentou sua tese de doutorado sobre o tema a um programa interunidades de pós-
graduação da USP.
Nardo Júnior acompanhou os hábitos alimentares e o nível de atividade e aptidão físicas de 
adolescentes entre 13 e 17 anos de uma escola em Maringá (PR). De acordo com a pesquisa, os 
alunos com alto Índice de Massa Corporal (IMC) ingeriam quase 40% a menos de carboidratos e 
50% a mais de lipídios que o recomendado. ‘Um fato que influencia esta substituição é a indicação 
genérica, feita por muitas dietas de redução de peso, de que seja diminuída a quantidade de 
carboidratos nas refeições diárias’, diz” (USP…, 2005, on-line).
 VOLTAR
A+ Alterar modo de visualização
1
2
20/09/2023, 12:24 Avaliação II - Individual
about:blank 2/6
Fonte: USP: Dieta de adolescentes substitui carboidratos por lipídios. Governo do Estado de São 
Paulo, 2005. Disponível em: https://www.saopaulo.sp.gov.br/eventos/usp-dieta-de-adolescentes-
substitui-carboidratos-por-lipidios/. Acesso em: 18 jul. 2023.
Os lipídios possuem diversas funções biológicas. Com base em suas funções e estrutura, analise as 
afirmativas a seguir:
I. Os lipídios possuem função de isolamento térmico e proteção contra choques.
II. A combinação de grupos hidrofóbicos e hidrofílicos nos lipídios é responsável por sua 
insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos como o álcool e a acetona.
III. As gorduras trans são um tipo específico de gordura insaturada e são encontradas em pequenas 
quantidades na natureza, principalmente em produtos de origem animal, como carne e laticínios.
IV. Os ácidos graxos saturados podem ser convertidos em ácidos graxos insaturados por um processo 
chamado hidrogenação, que envolve a adição de hidrogênio às ligações duplas dos ácidos graxos 
saturados, transformando-as em ligações simples.
É correto o que se afirma em:
A I, II, III e IV.
B II e III, apenas.
C I, II e III, apenas.
D I e IV, apenas.
Composta de uma bicamada lipídica, a membrana celular é responsável por delimitar o interior da 
célula e controlar a entrada e saída de substâncias. Além disso, possui proteínas que desempenham 
funções importantes, como transporte de moléculas, comunicação intercelular e reconhecimento de 
sinais. Sua flexibilidade permite que a célula se adapte às mudanças do ambiente, garantindo a 
homeostase. A membrana celular também possui glicoproteínas e glicolipídios, que desempenham 
papéis na adesão celular e no reconhecimento imunológico. Assim, é uma estrutura essencial para a 
vida, presente em todas as células dos organismos vivos. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Com base no transporte de biomoléculas pela membrana celular, analise as afirmativas a seguir:
I. No transporte ativo, proteínas transportadoras especiais são chamadas de bombas.
II. No transporte ativo, as moléculas são transportadas do local de menor para o local de maior 
concentração, e requer gasto de energia celular.
III. No transporte passivo, as moléculas movem-se contra o gradiente de concentração, sem gasto de 
energia celular. Isso pode ocorrer por difusão simples ou por difusão facilitada.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
B I, apenas.
C II e III, apenas.
D I, II e III.
3
20/09/2023, 12:24 Avaliação II - Individual
about:blank 3/6
Triglicérides são as principais gorduras do nosso organismo e servem como uma reserva de energia. 
Mas se você tem um nível alto no sangue, isso pode aumentar o risco de uma doença cardíaca e 
outros problemas de saúde. Por isso, é importante monitorar e saber o que fazer para diminuir seus 
triglicérides. Quando você come, seu corpo converte todas as calorias que ele não precisa usar 
imediatamente em triglicérides, que são armazenadas em suas células de gordura. Depois, os 
hormônios liberam triglicérides para que você tenha energia entre as refeições. Se você costuma 
consumir mais calorias do que queima, principalmente calorias de carboidratos e gorduras, pode ter 
triglicérides elevadas. No entanto, com frequência, ter triglicérides altas é um sinal de problemas de 
tireoide, diabetes mal controlada, doença renal ou hepática. Pode ser ainda um efeito colateral de 
certos medicamentos.
Fonte: adaptado de: PFIZER. A importância de controlar os triglicérides. Pfizer, 2019. Disponível 
em: https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/importancia-de-controlar-os-triglicerides. 
Acesso em: 13 ago. 2023.
Triglicerídeos são um tipo de gordura, também conhecidos como triacilgliceróis ou triglicérides, que 
desempenham um papel essencial no armazenamento e fornecimento de energia em nosso corpo. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa correta:
A Os triglicerídeos vegetais são ricos em ácidos graxos insaturados e permanecem líquidos à
temperatura ambiente.
B A acidificação do grupo hidroxila do glicerol é a reação de formação dos triglicerídeos.
C Os triacilgliceróis são compostos apolares e hidrofílicos, com importante papel biológico.
D A metabolização dos triglicerídeos consome energia do organismo, não fornece.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – O morango é uma fruta 
bastante utilizada para a extração do DNA para fins didáticos devido a vantagens como: facilidade de 
maceração e de homogeneização, além de que, quando maduro, produz enzimas que degradam a 
pectina e a celulose, facilitando na obtenção de amostras mais puras.
Considerando as etapas experimentais da atividade prática, assinale a alternativa INCORRETA:
A A primeira etapa do experimento é cortar o morango em pequenos pedaços, que são,
posteriormente, triturados em liquidificador.
B São utilizados dois bastões de vidro nessa prática; uma para homogeneizar a amostras e o outro
para coletar o DNA precipitado.
C O etanol é adicionado gelado, visto que o etanol é utilizado paraprecipitar o DNA do meio, e que
a solubilidade do DNA diminui com a diminuição da temperatura do etanol.
D Após a adição de cloreto de sódio, detergente e água morna, a amostra é homogeneizada e
filtrada.
4
5
20/09/2023, 12:24 Avaliação II - Individual
about:blank 4/6
Os carboidratos, também conhecidos como açúcares, são macromoléculas essenciais para os seres 
vivos. Eles são compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos são uma fonte de 
energia primária para as células, fornecendo combustível para processos metabólicos. Além disso, 
eles desempenham um papel crucial no armazenamento de energia, como glicogênio nos animais e 
amido nas plantas. Os carboidratos também têm funções estruturais, como a formação da parede 
celular em plantas. Podemos encontrar carboidratos em alimentos como açúcar, pão, arroz e frutas. A 
diversidade de carboidratos é ampla, incluindo monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, 
cada um com diferentes estruturas e funções. Em suma, os carboidratos desempenham papéis 
essenciais como fonte de energia e estrutura nas células dos organismos vivos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. Os monossacarídeos que têm cinco ou mais átomos de carbono como a glicose e a frutose, quando 
em solução aquosa, podem se organizar em uma estrutura linear formando uma cadeia de átomos de 
carbono.
PORQUE
II. Os monossacarídeos podem se unir por meio de ligações glicosídicas para formar dissacarídeos e 
polissacarídeos. Durante a formação dessas ligações, ocorre a eliminação de uma molécula de água, 
processo conhecido como desidratação ou reação de condensação.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – De maneira geral, 
pode-se dizer que as enzimas são proteínas que atuam diretamente nas reações químicas biológicas. 
Nesta prática, há o uso de substratos crus e cozidos, que têm a função de analisar os efeitos da 
atividade enzimática na degradação da água oxigenada.
Com base nos resultados observados, assinale a alternativa CORRETA:
A Observou-se desprendimento de gás no béquer contendo água oxigenada e batata crua.
B Observou-se formação de precipitado no béquer contendo água oxigenada e batata cozida.
C Os resultados não evidenciaram desnaturação proteica.
D Os resultados mostraram que o limão adicionado à batata crua acelera a reação.
6
7
20/09/2023, 12:24 Avaliação II - Individual
about:blank 5/6
As vacinas de RNA mensageiro são um novo tipo de imunizante em estudo para proteger pessoas de 
doenças infecciosas. Assim como as vacinas comuns, o objetivo do RNA mensageiro é criar 
anticorpos contra um vírus que ameaça a saúde humana. Contudo, ao invés de inserir o vírus 
atenuado ou inativo no organismo de uma pessoa, esse novo imunizante ensina as células a sintetizar 
uma proteína que estimula a resposta imunológica do corpo.
Fonte: adaptado de: PFIZER. Vacina de RNA mensageiro. Pfizer, 2021. Disponível: 
https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/vacina-de-rna-mensageiro. Acesso em: 18 jul. 
2023.
Com base na estrutura e na função do RNA, assinale a alternativa correta:
A A sequência de bases do RNA é idêntica à sequência de codificação do DNA do qual foi
copiada.
B A tradução converte a informação genética de um gene em um filamento de RNA.
C Os ribossomos, que são complexos de RNA e proteínas, interagem com o mRNA (RNA
mensageiro) e conduzem o processo de síntese de proteínas.
D O mRNA (RNA mensageiro) é lido em conjuntos de quatro bases nitrogenadas chamadas códons.
Cada códon específico codifica uma única proteína durante o processo de síntese.
A replicação do DNA é um processo altamente preciso com mecanismos que garantem a fidelidade 
da replicação. Mesmo assim, erros de replicação podem ocorrer e serão corrigidos por diferentes 
mecanismos após a replicação. Esses erros são chamados de mutações e alguns podem afetar a 
estrutura e a função da molécula de DNA com consequências na expressão gênica ou perda de 
função. Mutações podem ter consequências variadas e podem levar a distúrbios genéticos, doenças 
genéticas ou até mesmo à evolução. Portanto, a manutenção da fidelidade da replicação e a detecção e 
correção de mutações são processos cruciais para a integridade do material genético e para a função 
celular adequada.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2014.
Considerando o processo de replicação do DNA, assinale a alternativa correta:
A A síntese de DNA se dá em três estágios: iniciação, reparo e terminação.
B A adição de um novo nucleotídeo pela DNA polimerase utiliza íons de Ferro como catalisador.
C A replicação é não conservativa. Cada dupla hélice recém-formada apresenta duas fitas novas.
D O DNA polimerase sintetiza as novas fitas adicionando os desoxirribonucleotídeos às fitas
molde.
A estrutura do DNA é composta de uma dupla hélice entrelaçada formada por nucleotídeos. Cada 
nucleotídeo é constituído por uma base nitrogenada (adenina, timina, citosina ou guanina), um açúcar 
(desoxirribose) e um grupo fosfato. Essa estrutura em dupla hélice permite que o DNA seja estável e 
capaz de armazenar e transmitir informações genéticas. Além disso, a sequência de bases ao longo do 
DNA é responsável pela codificação dos genes, que determinam as características hereditárias de um 
organismo. A descoberta da estrutura do DNA foi fundamental para a compreensão da genética e tem 
sido um marco na história da biologia. 
8
9
10
https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/vacina-de-rna-mensageiro
20/09/2023, 12:24 Avaliação II - Individual
about:blank 6/6
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 7. ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2019.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. As bases nitrogenadas no DNA estão pareadas de forma complementar, com a adenina (A) sempre 
se ligando à timina (T) e a citosina (C) se ligando à guanina (G).
PORQUE
II. A ligação eletrostática entre as histonas e o DNA ocorre entre as cargas positivas das histonas e as 
cargas negativas dos grupos fosfato do DNA.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
Imprimir