Crise na Suinocultura

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UNIMAX – CENTRO UNIVERSITARIO MAX PLANCK
MEDICINA VETERINÁRIA
Gabriel Fernandes 52217016
Felipe Morais Saes 52216903
Lara Freitas Magnusson 52217346
Diogo Luís Cavalcanti Rodrigues 52217118
João Pedro Spinelli 52217754
Danilo Batista da Silva 51305385
APS
Nutrição animal e Forragicultura
INDAIATUBA
2023
Produtores de suínos tentam enfrentar a maior crise no setor dos últimos anos, muitos produtores estão desistindo de suas criações, pois com o almento do milho e do farelo de soja que compõem cerca de 80% da alimentação desses animais está sendo inviável para os produtores, pois o setor também enfrenta uma baixa demanda no consumo da carne suína reduzundo assim o preço final do animal. Na cotação atual o valor médio do kilo do suíno é de R$4,75 e o custo para produzir a mesma quantidade de proteina é de R$6,90 gerando assim um prejuízo de quase R$300,00 por animal. Para reverter essa situação uma alternativa é a mudança do sistema de produção, visando diminuir os gastos para engordar os animais e assim tentar obter lucro com a produção.
 No sistema de produção de suínos encontramos dois tipos de criação, o modelo SISCON que é o confinamento tradicional, com os animais mantidos fechados por todas as fazes de criação: gestação, maternidade, creche e terminação. Já no outro sistema SISCAL temos um modelo de criação onde os animais ficam uma parte do dia confinados e outra parte do dia soltos para poderem tomar sol, procurar alimentos e interagir com outros da sua espécie. O sistema SISCON acaba tendo um custo mais alto pelo fato do animal se alimentar apenas de ração, diferente do modelo SISCAL que utiliza apenas 80% da ração utilizada pelo modelo SISCON, pois como o animal é criado solto tem a possibilidade de procurar seu alimento, nesse sistema o correto é que seja oferecido a esses suínos uma pastagem com baixo teor de fibra e alto teor de proteina.
 Em uma pesquisa feita pelo Embrapa comparou os dois sistemas e comprovou que no sistema SISCAL o número de leilões nascidos, número de leilões no desmame peso médio dos leilões nascidos e peso dos leilões no desmame, é maior em relação ao sistema SISCON. Observando assim vemos a vantagem das criações no sistema SISCAL para a engorda dos leilões com um custo menor em relação ao sistema SISCON.
Referencias
https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/434570/comparacao-dos-sistemas-intensivos-de-criacao-de-suinos-criados-ao-ar-livre-siscal-e-confinado-sisco
https://opresenterural.com.br/crise-na-suinocultura-faz-produtores-abandonarem-a-atividade/
https://www.cnabrasil.org.br/noticias/cna-debate-medidas-para-enfrentar-crise-na-suinocultura-independente