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Reações Químicas e Processos

Lista de exercícios (Turma Medicina) sobre reações inorgânicas: questões de múltipla escolha sobre síntese, decomposição e oxirredução aplicadas a alimentos (bromato, bicarbonato), degradação aeróbica, percloroetileno e remoção de SO2.

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Questão 01. (Ufsm 2015) Os portugueses tive-
ram grande influência em nossa cultura e hábitos alimen-
tares. Foram eles que trouxeram o pão, produzido a base 
de cereais, como o trigo, a aveia e a cevada. Para fazer a 
massa de pães e bolos aumentarem de volume, e comum o 
uso de algumas substâncias químicas:
I. O bromato de potássio era comumente utilizado 
no preparo do pão francês; no entanto, nos dias atuais, 
essa substancia esta proibida mesmo em pequenas quanti-
dades. O bromato de potássio era utilizado para proporcio-
nar um aumento de volume no produto final devido a for-
mação de conforme a reação
II. A adição de fermentos, como o bicarbonato de 
sódio no preparo de bolos, é utilizada desde a antiguidade 
até os dias atuais e resulta no crescimento da massa e na 
maciez do bolo. O bicarbonato de sódio, devido à libera-
ção de gás carbônico, é utilizado para expandir a massa e 
deixá-la fofa, conforme a reação
Sobre essas reações, é correto afirmar que 
a) a primeira é de síntese e a segunda é de desloca-
mento. 
b) a primeira é de decomposição e a segunda é de 
deslocamento. 
c) a primeira é de síntese e a segunda é de decom-
posição. 
d) as duas são de decomposição. 
e) as duas são de síntese, pois formam e 
respectivamente. 
 
Questão 02. (Unesp 2015) Uma medida adota-
da pelo governo do estado para amenizar a crise hídrica 
que afeta a cidade de São Paulo envolve a utilização do 
chamado “volume morto” dos reservatórios do Sistema 
Cantareira. Em artigo publicado pelo jornal O Estado de 
S.Paulo, três especialistas alertam sobre os riscos trazidos 
por esse procedimento que pode trazer à tona poluentes 
depositados no fundo das represas, onde se concentram 
contaminantes que não são tratados por sistemas conven-
cionais. Entre os poluentes citados que contaminam os 
mananciais há compostos inorgânicos, orgânicos altamen-
te reativos com os sistemas biológicos, microbiológicos e 
vírus. Segundo as pesquisadoras, “quanto mais baixo o 
nível dos reservatórios, maior é a concentração de poluen-
tes, recomendando maiores cuidados”.
De modo geral, em sistemas aquáticos a decompo-
sição de matéria orgânica de origem biológica, na presen-
ça de oxigênio, se dá por meio de um processo chamado 
degradação aeróbica. As equações representam reações 
genéricas envolvidas na degradação aeróbica, em que 
Analisando as equações apresentadas, é correto 
afirmar que no processo de degradação aeróbica ocorrem 
reações de 
a) decomposição, em que o oxigênio não sofre alte-
ração em seu número de oxidação. 
b) oxirredução, em que o oxigênio atua como agen-
te redutor. 
c) decomposição, em que o oxigênio perde elé-
trons. 
d) oxirredução, em que o oxigênio sofre oxidação. 
e) oxirredução, em que o oxigênio atua como agen-
te oxidante. 
 
Questão 03. (Uepa 2014) O processo de lava-
gem a seco ocorre sob uma determinada temperatura, e 
isso está diretamente relacionado ao solvente utilizado. 
Por exemplo, quando o solvente é o tetracloroeteno 
(C2Cl4). comercialmente conhecido como percloroetileno, 
é usado largamente na indústria de lavagem a seco como 
agente de limpeza, a melhor temperatura para aquecer o 
ar que circula no tambor da máquina é de 60°C. Se essa 
temperatura não for alcançada, algumas roupas podem 
não ficar completamente secas ao final do processo; se 
ficar acima, a roupa poderá enrugar, e alguns tecidos mais 
sensíveis poderão ser danificados. 
Quando os vapores de percloroetileno são expos-
tos a situações de elevada temperatura, acima de 600°C, 
na presença de oxigênio e água, observa-se a formação 
das espécies HCl, CO2, CO e Cl2 representadas pelas equa-
ções:
EXERCÍCIOS TURMA MEDICINA - L ISTA 18
33
REAÇÕES INORGÂNICAS
QG MEDICINA - MÓDULO 08
Dados:
Marque a alternativa correta: 
a) 
 
é uma reação de síntese. 
b) O monóxido de carbono é um óxido básico, en-
quanto que é um óxido ácido. 
c) A reação: cor-
responde a uma reação de dupla troca. 
d) O Cl2 é formado tanto por ligação covalente, 
quanto por ligação iônica. 
e) As espécies e possuem massas 
moleculares, respectivamente: e 
 
Questão 04. (Ufsm 2014) Na produção de ele-
tricidade, são, algumas vezes, usados geradores a óleo. 
Quando o óleo queima, produz que deve ser elimina-
do antes de ser emitido ao ar, pois é formador de chuva 
ácida. Um dos métodos para a sua eliminação usa o calcá-
rio, produzindo sulfito de cálcio que, posteriormente, é 
removido por precipitação eletrostática. 
 
As reações envolvidas na eliminação do são: 
1. 
2. 
As reações 1 e 2 denominam-se, respectivamente, 
reações de 
a) deslocamento e análise. 
b) deslocamento e síntese. 
c) síntese e análise. 
d) análise e síntese. 
e) síntese e deslocamento. 
 
Questão 05. (Espcex 2014) “... Por mais surpre-
endente que pareça, a desintegração do exército napoleô-
nico pode ser atribuída a algo tão pequeno quanto um bo-
tão — um botão de estanho, para sermos mais exatos, do 
tipo que fechava todas as roupas no exército, dos sobretu-
dos dos oficiais às calças e paletós dos soldados de infanta-
ria. 
Quando a temperatura cai, o reluzente estanho 
metálico exposto ao oxigênio do ar começa a se tornar friá-
vel e a se esboroar (desfazer) num pó acinzentado e não 
metálico — continua sendo estanho, mas com forma estru-
tural diferente”. 
 Em relação ao texto acima e baseado em 
conceitos químicos, são feitas as seguintes afirmativas: 
I. o texto faz alusão estritamente a ocorrência de 
fenômenos físicos. 
II. o texto faz alusão a ocorrência de uma reação 
de oxidação do estanho do botão. 
III. o texto faz alusão a ocorrência de uma reação 
de síntese. 
IV. o texto faz alusão a ocorrência de uma reação 
sem transferência de elétrons entre as espécies estanho 
metálico e o oxigênio do ar. 

Das afirmativas apresentadas estão corretas ape-
nas: 
a) II e III. 
b) III e IV. 
c) II e IV. 
d) I e III. 
e) I e II. 
 
Questão 06. (Uepb 2014) Dadas as equações 
químicas abaixo, responda à(s) questão(ões):
Quais os tipos de reações, respectivamente, que 
ocorrem nas equações I, II e III? 
a) Aeração, hidrogenação e sulfonação. 
b) Hidrólise, cloração e oxirredução. 
c) Combustão, neutralização e decomposição. 
d) Dupla troca, ácido-base e combustão. 
e) Neutralização, dupla troca e oxirredução. 
 
Questão 07. (Uem 2013) Considere as reações 
abaixo e assinale a(s) alternativa(s) correta(s).
 
01) A reação I é uma reação de adição. 
02) A reação III é uma reação de neutralização. 
04) Todas as reações apresentadas acima estão 
balanceadas. 
08) Carbonato de cálcio é um exemplo de sal inso-
lúvel em água. 
16) O ácido carbônico formado na reação II é um 
ácido fraco, instável e se decompõe formando água e dióxi-
do de carbono. 
34
 Questão 08. (cftmg 2013) A equação que re-
presenta uma reação de neutralização é:
a) 
b) 
c) 
d) 
Questão 09. (FUVEST SP/2015) Quando 
começaram a ser produzidos em larga escala, em meados 
do século XX, objetos de plástico eram considerados sub-
stitutos de qualidade inferior para objetos feitos de outros 
materiais. Com o tempo, essa concepção mudou bastante. 
Por exemplo, canecas eram feitas de folha de flandres, 
uma liga metálica, mas, hoje, também são feitas de louça 
ou de plástico. Esses materiais podem apresentar vanta-
gens e desvantagens para sua utilização em canecas, como 
as listadas a seguir: 
I. ter boa resistência a impactos, mas não poder 
ser levado diretamente ao fogo; 
II. poder ser levado diretamente ao fogo, mas es-
tar sujeito a corrosão; 
III. apresentar pouca reatividade química, mas ter 
pouca resistência a impactos. 
Os materiais utilizados na confecção de canecas os 
quais apresentam as propriedades I, II e III são, respecti-
vamente, 
a) metal, plástico, louça. 
b) metal, louça, plástico. 
c) louça, metal, plástico. 
d) plástico, louça, metal. 
e) plástico, metal, louça. 
Questão 10. (UEPG PR/2015) Completando as 
equaçõesquímicas abaixo, e após balanceamento, assi-
nale o que for correto. Dados: Reatividade dos metais: Li 
> Na > Al > H > Ag > Au
I. NaOH(aq) + H2SO4(aq) →
II. Al(s) + HCl(aq) →
01. Na equação I forma-se um sal inorgânico. 
02. Na equação II há liberação de gás hidrogênio. 
04. NaSO4 e AlCl2 estão entre os produtos das 
reações I e II. 
08. Na equação I balanceada, verifica-se a for-
mação de 2 mols de água.
35
Resposta da questão 1: [D]
Ambas as reações são de decomposição, onde um 
reagente se decompõe em 2 ou mais produtos. 
Resposta da questão 2: [E]
No processo de degradação aeróbica ocorrem rea-
ções de oxirredução, em que o oxigênio atua como agente 
oxidante.
 
Resposta da questão 3: 

 [E]
[A] Incorreta. Reações de síntese formam apenas 
um só produto.
[B] Incorreta. O monóxido de carbono é um óxido 
neutro.
[C] Incorreta. A reação: é 
uma reação de síntese, onde dois ou mais reagentes for-
mam apenas um único produto.
[D] Incorreta. O é formado pelo compartilha-
mento de elétrons, ou seja, apenas por ligação covalente.
[E] Correta. 
 
Resposta da questão 4: 

 [D]
Teremos:
 
Resposta da questão 5: 

 [A]
Ocorre uma reação de síntese na presença do oxi-
gênio presente no ar:
 
Resposta da questão 6: 

 [C]
 
Resposta da questão 7: 

 01 + 08 + 16 = 25.
Teremos:
I. (reação de síntese ou forma-
ção ou adição; balanceada)
II. (reação de 
dupla troca; balanceada)
III. (reação de 
dupla troca; não balanceada)
Observação:
 
Resposta da questão 8: 

 [A] 
A equação que representa uma reação de neutrali-
zação, ou seja, na qual , é:
 
9) Gab: E
10) Gab: 11
36
GABARITO L ISTA MEDICINA 18
QG MEDICINA - MÓDULO 08

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