Estácio_ Alunos 2

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16/09/2023, 06:06 Estácio: Alunos
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Disc.: FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA   
Aluno(a): FERNANDO HENRIQUE DA SILVA 202203241192
Acertos: 2,0 de 2,0 16/09/2023
Acerto: 0,2  / 0,2
Em relação aos probióticos, marque a resposta correta.
São componentes de oligossacarídeos da dieta.
São subprodutos de bactérias bené�cas que colonizam o trato gastrointestinal.
São subprodutos de bactérias malé�cas que colonizam o trato gastrointestinal.
 São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbiano saudável e
suprimem os micróbios potencialmente vivos.
São chamados de simbióticos.
Respondido em 16/09/2023 05:46:23
Explicação:
A resposta correta é: São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente
microbiano saudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos.
Acerto: 0,2  / 0,2
Complicações na Nutrição Parenteral Total (NPT) podem ser mecânicas, metabólicas e infecciosas.
Marque a alternativa que apresenta complicações na Nutrição Parenteral Total (NPT) mecânicas e metabólicas,
respectivamente.
Aumento de transaminases (TGO e TGP) e Embolismo gasoso.
Oclusão do cateter e Pneumotórax.
Alcalose hiperclorêmica e Hipercapnia.
Desidratação e Flebite.
 Trombose venosa e Hiperglicemia.
Respondido em 16/09/2023 05:48:08
Explicação:
 Questão1
a
 Questão2
a
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16/09/2023, 06:06 Estácio: Alunos
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Mecânicas: As complicações relacionadas ao cateter em nutrição parenteral podem ser pneumotórax, embolismo
gasoso, trombose venosa, oclusão do cateter e �ebite.
Metabólicas: Hiperglicemia, Hipoglicemia, Hipercapnia, Sobrecarga de aminoácidos, Insu�ciência de ácidos graxos
essenciais (AGE), De�ciência de vitaminas e de micronutrientes, Síndrome do roubo celular ou de realimentação,
Doença óssea, Gastrointestinais.
Acerto: 0,2  / 0,2
Paciente do sexo masculino, 50 anos, foi diagnosticado com SIDA (Síndrome da Imunode�ciência Adquirida).
Relata conseguir deambular e apresenta febre de 40º C no momento da anamnese.
Exame antropométrico:
Peso atual- 70 Kg
Estatura- 1,75m
FA- 1,3 (deambulando)
FT- 1,3 (febre de 40º C)
FI- 1,2 (paciente clínico)
Marque a alternativa que apresenta o gasto energético total desse paciente.
GET = 959
 GET = 1.755,0
GET = 1504, 1
GET = 1.407,7
GET = 1.305,1
Respondido em 16/09/2023 05:50:13
Explicação:
GEB = 66,4 + (13,7 x peso (kg)) + (5 x altura (cm)) -(6,8 x idade (anos))
GEB = 66,4 + (13,7 x 70 (kg)) + (5 x 175 (cm)) -(6,8 x 50 (anos))
GEB = 66,4 + 959 + 180 -340   GEB = 865,4
GET = GEB X FA X FtxFI
GET =865,4X1,3X1,3X1,2         GET = 1.755,0
Acerto: 0,2  / 0,2
Para tratamento dietético no quadro de obesidade assinale a a�rmativa correta:
Para promover perda de 2kg de peso corporal/mês deve-se provocar um dé�cit de 800kcal/dia.
Para promover perda de 2kg de peso corporal/mês deve-se provocar um dé�cit de 1000 kcal/dia.
Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um dé�cit de 500 kcal/dia.
 Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um dé�cit de 1000 kcal/dia.
Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um dé�cit de 350 kcal/dia.
Respondido em 16/09/2023 05:54:09
Explicação:
 Questão3
a
 Questão4
a
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A resposta correta é: Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um dé�cit
de 1000 kcal/dia.
Acerto: 0,2  / 0,2
Para modi�car cognições, sentimentos e comportamentos dos pacientes que sofrem de transtornos
alimentares, entre outros fatores, o nutricionista deve:
prescrever dietas restritivas
orientar apenas questões ligadas ao no consumo de alimentos
de�nir peso ideal levando-se em consideração padrões estéticos
manter sigilo pro�ssional e não informar para a equipe as angústias e dúvidas dos pacientes
 focar não somente no consumo alimentar, mas considerar também modo de comer, o local e os
sentimentos relacionados às refeições, por exemplo
Respondido em 16/09/2023 05:56:13
Explicação:
A resposta correta é: focar não somente no consumo alimentar, mas considerar também modo de
comer, o local e os sentimentos relacionados às refeições, por exemplo
Acerto: 0,2  / 0,2
A reação do sistema imunológico a algum componente presente em um determinado alimento é caracterizado
como alergia alimentar, que mesmo com diversos conhecimentos, permanece com alguns pontos
desconhecidos. Sobre os fatores já estabelecidos das alergias alimentares, analise as alternativas abaixo:
I. Fator genético
II. A �ora intestinal do individuo
III. Alergenicidade de várias proteínas alimentares
IV. Outras patologias associadas
V. Sexo
É correto o que se a�rma:
I e III, apenas.
I, II, III e V, apenas.
I, II e V, apenas.
 I, II e III, apenas.
I e IV, apenas.
Respondido em 16/09/2023 05:57:55
Explicação:
Embora tenha havido grande avanço na compreensão do sistema imunológico da mucosa intestinal, a patogênese
exata da maioria das reações de alergia alimentar permanece desconhecida. Porém, sabe-se que vários fatores
participam da ocorrência da alergia, tais como: Genética, Flora intestinal do hospedeiro, Dosagem e frequência de
exposição a vários alérgenos alimentares e Alergenicidade de várias proteínas alimentares.
 Questão5
a
 Questão6
a
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Acerto: 0,2  / 0,2
(COSEAC/2019 - adaptada) A vagotomia é a ressecção do nervo vago. Esse procedimento é utilizado no
tratamento para úlceras pépticas. A alteração �siológica causada pela vagotomia é
diminuição do esvaziamento de sólidos, mesmo quando associada à piloroplastia.
aumento da sensibilidade à histamina.
aumento da resposta celular à gastrina em jejum/pós-prandial.
 redução da atividade das células parietais.
aumento da secreção exócrina do pâncreas.
Respondido em 16/09/2023 05:58:59
Explicação:
Vagotomia
A ressecção do nervo vago é utilizada no tratamento para úlceras pépticas com o objetivo de reduzir atividade das
células parietais. Reduz também a resposta celular à gastrina e diminui secreção ácida.
Acerto: 0,2  / 0,2
Assinale a resposta incorreta quanto as funções do Trato Gastrointestinal:
Absorver �uidos, micronutrientes e oligoelementos
Digerir os carboidratos e lipídeos
 Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
Fornecer barreira física e imunológica para microorganismos
Digerir as proteínas e bebidas
Respondido em 16/09/2023 06:01:00
Explicação:
A resposta correta é: Síntese de micronutrientes, como: cálcio, sódio, vitamina K, B1 e B12
Acerto: 0,2  / 0,2
A RDC Nº 63/2000 do Ministério da Saúde, dispõem sobre a regulamentação Técnica para Fixar os requisitos
mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral.
Sobre a RDC Nº 63/2000 do MS, marque a alternativa correta:
a indicação da terapia nutricional enteral deve ser precedida da avaliação nutricional do paciente e esta
deve ser repetida diariamente.
a equipe multipro�ssional de terapia nutricional enteral deve obrigatoriamente ser constituída de, pelo
menos, um pro�ssional de cada categoria: médico, nutricionista, enfermeiro e psicólogo.
 a prescrição dietética é atribuição do nutricionista e deve ter como base a prescrição médica, cabendo
ao nutricionista adequar a prescrição dietética evolução nutricional e às necessidades nutricionais e
condições do trato digestivo do paciente.
cabe ao nutricionista realizar todas as operações inerentes à administração da nutrição enteral, que
deve ser executada de forma a garantir ao paciente uma terapia segura e que permita a máxima e�cácia,
 Questão7
a
 Questão8
a
 Questão9
a
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em relação aos custos, utilizandomateriais e técnicas padronizadas.
se recomenda reservar, por pelo menos 30 dias, uma amostra de cada sessão de preparação de nutrição
enteral para contraprova.
Respondido em 16/09/2023 06:03:44
Explicação:
Segundo a RDC Nº 63/2000, cabe ao nutricionista da equipe multidisciplinar de terapia nutricional (EMTN): Elaborar
a prescrição dietética com base nas diretrizes estabelecidas na prescrição médica; Adequar a prescrição dietética, em
consenso com o médico, com base na evolução nutricional e tolerância digestiva apresentada pelo paciente.
Acerto: 0,2  / 0,2
Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.
Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem
compor a dieta líquida restrita.
Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos.
 São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de
próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas;
transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e
gastrectomia.
A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de carne,
gelatinas e bebidas isotônicos.
Respondido em 16/09/2023 06:05:13
Explicação:
A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de
dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças
esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
 Questão10
a