guia_de_suplementacao_com_foco_no_emagre

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04 | INTRODUÇÃO
07 | SUPLEMENTOS PARA 
EMAGRECER
52 | COMBINAÇÕES
Sumár io
INTRO
DUÇÃO
O que são suplementos?
Suplementos são produtos 
que contêm nutrientes, vitaminas, mi-
nerais, aminoácidos, ervas ou outras substân-
cias que têm o objetivo de complementar a 
dieta e suprir deficiências nutricionais. Eles 
são projetados para serem consumidos como 
complemento à alimentação regular e não 
como substituto de uma dieta equilibrada.
Os suplementos podem ser encontrados 
em várias formas, como comprimidos, 
cápsulas, pós, líquidos e gomas de mascar. 
Eles são amplamente disponíveis e podem 
ser adquiridos sem prescrição médica em 
farmácias, lojas de produtos naturais e online.
Quem deve 
suplementar?
Segundo o 
site da Agência 
Nacional de Vi-
gilância Sanitária 
(Anvisa) , em seu 
documento Su-
plementos Ali-
mentares: Docu-
mento de Base 
para Discussão 
Regulatória , su-
plemento alimentar é todo produto para in-
gestão oral apresentado em formas farmacêu-
ticas e destinado a suplementar a alimentação 
de indivíduos saudáveis ou com deficiência de 
algum nutriente, vitamina, mineral, aminoáci-
do ou outra substância complementar a dieta.
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3898888/Documento+Base+-+CP+456-2017/70ad9ccd-75f4-4be8-8c9e-51fa76cb1863
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3898888/Documento+Base+-+CP+456-2017/70ad9ccd-75f4-4be8-8c9e-51fa76cb1863
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3898888/Documento+Base+-+CP+456-2017/70ad9ccd-75f4-4be8-8c9e-51fa76cb1863
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3898888/Documento+Base+-+CP+456-2017/70ad9ccd-75f4-4be8-8c9e-51fa76cb1863
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3898888/Documento+Base+-+CP+456-2017/70ad9ccd-75f4-4be8-8c9e-51fa76cb1863
http://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/3898888/Documento+Base+-+CP+456-2017/70ad9ccd-75f4-4be8-8c9e-51fa76cb1863
SUPLE
MENTOS 
para emagrecer 
Os suplementos que 
prometem auxílio no emagre-
cimento são chamados de suple-
mentos lipolíticos ou termogênicos, 
são aqueles que possivelmente potencializam 
a redução do percentual de gordura. Para que 
isso ocorra eles prometem auxiliar sobretudo 
na modulação positiva da lipólise, que é justa-
mente a liberação de ácidos graxos do tecido 
adiposo, ou seja, a quebra da gordura para 
que posteriormente ela seja ‘’queimada’’. 
Então, primeiro há a lipólise (“quebra”), 
depois há a oxidação (‘’queima’’). Outros 
prometem também uma regulação negativa 
no processo de lipogênese que é a síntese 
de gordura (triglicérides), logo prometem 
aumento da quebra e diminuição da formação 
de tecido adiposo (gordura).
No entanto, nem o melhor suplemento do 
mundo é capaz de fazer alguém emagrecer 
se a pessoa estiver se entupindo de calorias. 
Infelizmente nosso corpo funciona assim. 
Homens têm maior capacidade de queimar 
gordura em condições basais (repouso), 
enquanto mulheres têm maior capacidade 
durante exercícios físicos, principalmente 
aeróbicos, mas isso também não quer dizer 
que homens não precisam se exercitar para 
perder peso.
Mas o que são Calorias?
Caloria é uma unidade de 
medida de energia que é usada 
para quantificar o conteúdo 
energético dos alimentos e 
bebidas que consumimos. É uma forma de 
medir a quantidade de energia que o corpo 
obtém dos alimentos para realizar suas funções 
vitais e atividades diárias.
Quando consumi-
mos alimentos, nosso 
corpo utiliza a energia 
contida nas calorias 
para realizar várias 
funções, como respi-
rar, manter a tempera-
tura corporal, realizar 
atividades físicas e até 
mesmo para o funcio-
namento adequado 
dos órgãos internos.
A quantidade de calorias presente em um 
alimento ou bebida é determinada pela 
quantidade de carboidratos, proteínas, 
gorduras e, em alguns casos, álcool que 
eles contêm. Cada grama de carboidrato 
ou proteína fornece aproximadamente 
4 calorias, enquanto cada grama de 
gordura fornece aproximadamente 9 
calorias. O álcool, por sua vez, fornece 
cerca de 7 calorias por grama.
O balanço energético, que é a diferença 
entre a quantidade de calorias consumidas 
e a quantidade de calorias queimadas 
através do metabolismo e atividades 
físicas, é um fator-chave no controle 
de peso corporal. Se consumimos mais 
calorias do que queimamos, o excesso 
é armazenado no corpo como gordura, 
o que pode levar ao ganho de peso. 
Se queimamos mais calorias do que 
consumimos, ocorre o oposto, resultando 
na perda de peso.
Mas existe uma grande diferença entre 
Calorias Cheias e Calorias Vazias.
Calorias Cheias: São ricas 
em nutrientes, vitaminas, 
fibras e promovem saciedade 
(satisfação). Ex.: ovos, 
verduras, etc.
Calorias Vazias: São 
pobres em nutrientes, ricas em 
conservantes e gorduras. Ex. 
Pizza, Hamburguer, biscoitos 
recheados, petiscos, etc. 
Portanto, compreender o conceito de 
calorias na alimentação é importante para 
manter um equilíbrio adequado entre a 
ingestão e o gasto de energia, promovendo 
uma alimentação saudável e sustentável. 
É fundamental lembrar que a qualidade 
e variedade dos alimentos também são 
essenciais para uma dieta equilibrada e que 
nem todas as calorias são iguais em termos de 
valor nutricional.
CAFEÍNA
É uma das drogas 
mais consumidas no 
mundo. É a substância 
psicoativa – e é assim 
classificada já que 
apresenta efeitos 
no sistema nervoso 
central e carece de 
valor nutricional 
– mais utilizadas 
na história da 
humanidade.
Está presente em uma diversidade de 
espécies de plantas – mais de 60, sendo 
encontrada em chás, café, cacau, guaraná, em 
chocolates e refrigerantes. Seu nome científico 
é 1,3,7-trimetilxantina. É uma substância 
lipossolúvel, ou seja, que é solúvel em gordura; 
em outras palavras se mistura na 
gordura.
Em virtude dessa 
propriedade, praticamente 
100% de sua ingestão oral 
é rapidamente absorvida pelo trato 
gastrointestinal. Quando consumida em 
baixas doses ela aumenta o estado de vigília 
(desperto), diminui o sono, alivia a fadiga, 
aumenta a respiração e frequência cardíaca, 
além de aumento no metabolismo e micção 
(ato de urinar). Em altas doses pode provocar 
insônia, tremores, nervosismo e desidratação.
O Café por meio da cafeína está associado 
também ao alívio de cefaleia (dores de cabeça) 
de tensão, por isso a cafeína é frequentemente 
associada a princípios de medicamentos 
utilizados para dores de Cabeça. A cafeína 
também melhora o humor e a função cognitiva.
Pessoas com distúrbios relacionados a sono 
e ansiedade devem consumir cafei1na com 
cautela, visto que ela gera aumento do 
estado de alerta, gerando insônia e pode 
exacerbar quadros de ansiedade.
Doses e efeitos adversos: A dose 
para que os efeitos citados sejam 
pronunciados varia de 3 a 6 mg por 
quilograma de peso corporal. Não é 
observado aumento do desempenho 
com doses maiores de 9mg por 
quilograma de peso corporal. Doses 
elevadas de cafeína podem acarretar 
efeitos adversos, como arritmia, 
elevação da pressão arterial, insônia, 
agitação psicomotora, nervosismo, 
distúrbios gastrointestinais, tremores e 
até mesmo morte.
A dose letal da cafeína é estimada em 10g 
em indivíduos saudáveis, o que seria algo 
em torno de 140mg por quilograma de peso 
corporal, algo bem acima da dose usual. As 
evidências sugerem que a ingestão de doses 
entre 3 e 9 mg/kg de cafeína pode levar a um 
aumento da pressão arterial.
Indivíduos sensíveis podem apresentar 
efeitos adversos com doses inferiores a 3mg por 
quilograma de peso corporal. O uso frequente 
da cafeína pode ocasionar desenvolvimento 
de tolerância, levando o indivíduo a consumir 
doses cada vez maiores, o que eleva o risco de 
efeitos colaterais.
Na forma de cápsulas, a cafeína apresenta 
potencial ergogênico (capaz de melhorar a 
performance) superior, possivelmente em 
virtude de outros compostos presentes no café 
reduzirem a capacidade da cafeína de se ligar 
aos receptores de adenosina. Existem diversas 
marcas.
Nota: É um excelente 
suplemento, no entanto deve 
ser usado com cautela.As 
pessoas têm diferentes metabolismos e 
sensibilidades à cafeína. Além disso, uma dose 
inadequada vai provocar efeitos adversos e 
prejudicar na concentração e coordenação 
neuromuscular durante o treino. Para pessoas 
mais sensíveis à cafeína e que apresentam 
dificuldade de dormir logo após o consumo, 
recomenda-se consumir doses menores e pelo 
menos 12h antes de deitar.
CHÁ VERDE 
(CAMELLA SINENSIS)
O chá é a bebida mais 
consumida no mundo depois da 
água. O chá verde é feito a partir 
das folhas secas da planta Camellia 
sinensis. Trata-se de um produto 
natural que tem sido usado nas 
preparações concentradas na 
forma de extrato com o objetivo 
de controle do peso. Sua absorção 
ocorre melhor se consumido sem a 
presença de alimentos. 
Benefícios 
do consumo de 
chá verde: 
Ação antioxidante: A 
propriedade antioxidante do 
chá verde te sido apontada 
como principal fator 
contribuinte na prevenção 
e tratamento de doenças 
crônico-degenerativas, 
incluindo câncer, doenças 
cardiovasculares e diabetes.
Ação anti-inflamatória: Seu efeito anti-
inflamatório está associado à inibição da 
expressão de um gene relacionado à inflamação 
chamado de TNF-alfa. Esse gene é um mediador 
central em doenças inflamatórias como 
esclerose múltipla. Portanto, a capacidade do 
chá-verde de inibi-lo está relacionada à sua 
ação anti-inflamatória. Além disso, o chá-
verde consegue inibir enzimas envolvidas 
no processo inflamatório, como uma enzima 
chamada ciclooxigenase 2 (COX2). Dessa forma 
apresenta bom potencial anti-inflamatório.
Ação Hipoglicemiante: É a capacidade de 
uma substância reduzir os níveis de açúcar no 
sangue.
Ação Antiaterogênica: Efeitos aterogêni-
cos de forma simples, são aqueles capazes de 
gerar formação de placas de gordura na pa-
rede dos vasos. O chá verde está associado 
à prevenção dessas placas de ateromas, por 
meio de seus efeitos antioxidantes.
Potencial anticarcinogênico: Diversos 
estudos na literatura discutem o papel do chá 
verde na prevenção de neoplasias malignas. O 
papel do chá verde na prevenção do câncer está 
associado à capacidade de catequinas do chá 
verde agirem no sequestro de espécies reativas 
de oxigênio, ou seja, diminuindo a formação 
de radicais livres e agindo como antioxidante. 
Além disso, as catequinas estão relacionadas 
à indução do apoptose (destruição) de células 
tumorais e à redução da proliferação de células 
cancerígenas. 
As catequinas do chá verde estão associa-
das especialmente à prevenção do câncer de 
mama e têm potencial no tratamento a partir 
da associação com tamoxifeno (uma medica-
ção), sendo citotóxico para as células cancerí-
genas. Foi demonstrado também em estudos 
grande potencial na prevenção de gastrite 
crônica ativa, proteção da mucosa intestinal 
contra atrofia e prevenção de câncer de estô-
mago.
Doses e efeitos adversos: A dose de 
consumo recomendada de chá verde está 
relacionada à quantidade de EGCG na dose, 
e isso varia de uma preparação de chá para 
outra, dependendo do tipo de chá, tempo de 
imersão e tempo de oxidação. Uma grama de 
folha de extrato seco de chá verde.
Uma grama de folha de extrato seco de 
chá verde em 100ml de água contém em 
média 35-45mg de EGCG e 6mg de cafeína, 
consumindo de 3 a 4 doses dessa por dia já se 
podem obter benefícios referentes à queima 
de gordura, com necessidade de ingestão de 
400 a 500mg de chá verde. Outros autores 
relatam necessidades de doses maiores para 
obtenção dos níveis de EGCG por dia.
A toxicidade do chá verde está de modo 
geral, associada a altas doses e toxicidade 
hepática (fígado) sendo relatada em uma 
parcela mínima de indivíduos, normalmente 
associada à utilização concomitante com 
medicamentos. Sabe-se que o chá verde 
associado a alguns medicamentos, como 
diclofenaco, paracetamol e progestogênios 
está relacionado à hepatotoxicidade. A 
toxicidade aguda em humanos está calculada 
em aproximadamente 8g de extrato de chá 
verde (1x ao dia) ou 2g (3x ao dia). 
Os possíveis efeitos adversos advêm de 
altas dosagens ou hipersensibilidade aos 
componentes do chá verde a saber:
Gastrointestinais (quando ingerido na 
forma de bebida em grande quantidade – 5 
a 6 litros por dia): náuseas, vômitos, diarreia, 
distensão abdominal, flatulência, indigestão.
Hepatotoxidade (quando o extrato de 
chá verde foi ingerido na forma de pílula): os 
efeitos geralmente estão associados ao uso 
conjunto com medicamentos ou contaminantes 
químicos do processo de fabricação do extrato 
de chá verde.
Cardiovasculares (associados ao efeito da 
cafeína presente no chá verde): taquicardia 
(aumento da frequência cardíaca maior que 
100 batimentos por minuto), hipertensão 
e palpitações (percepções incômodas dos 
batimentos cardíacos).
Sistema nervoso central: insônia, tonturas, 
agitação, tremores e confusão.
Nota: A suplementação de 
cafeína + extrato de chá verde 
na forma de suplementação 
ou bebida é uma excelente 
combinação para otimização da ação 
lipolítica, antioxidante, anti-inflamatória e 
benefícios gerais de ambos os compostos. 
Deve-se, no entanto, ficar atento às 
dosagens e sensibilidades individuais a 
ambos os compostos.
L – CARNITINA 
Trata-se de um aminoácido, 
ou seja, uma fração componente 
da proteína produzida no 
nosso corpo, no fígado e nos 
rins a partir de dois outros 
aminoácidos: metionina e 
lisina. Além disso, ela pode 
ser obtida também por meio 
da dieta, com alimentos de origem 
animal, a partir da proteína animal, como 
carne vermelha e laticínios, além de ser um 
constituinte do leite materno. 
A suplementação de L-carnitina só é capaz 
de gerar aumento do seu conteúdo muscular 
após meses de uso e seus efeitos estão 
diretamente relacionados a esse aumento de 
concentração muscular. Sua entrada na célula 
muscular é aumentada na presença de insulina, 
portanto, consumir em conjunto com uma 
refeição que contenha grande quantidade de 
carboidrato é mais interessante.
A carnitina participa do processo de 
‘’queima’’ de gordura, sua suplementação tem 
mostrado resultados muito contraditórios no 
que se refere à queima de gordura, devido a 
isso, não é possível chegar a uma conclusão 
assertiva quanto à eficácia da L-carnitina para 
queima de gordura.
Quando ocorre deficiência de L-carnitina, 
uma característica comum parece ser o acúmulo 
de gordura nas células. Por isso, pessoas 
portadoras de deficiência de L-carnitina têm 
maior tecido adiposo e, por conseguinte maior 
peso corporal. 
L-carnitina é usada na medicina 
em diversas aplicações clínicas: 
cardiopatias, dislipidemias com 
potencial de redução no colesterol 
total, triglicerídeos e elevação da 
HDL (colesterol ‘’bom’’), doenças renais, 
hepáticas, desordens musculares, síndrome 
de deficiência genética de L-carnitina, além 
de infertilidade masculina.
Doses e efeitos adversos: A dose padrão 
de L-carnitina varia de 500mg e 2g por dia, 
embora muitos estudos tenham utilizado 
doses maiores, podendo chegar até 6g por 
dia. Costuma-se dividir a dose em 2 a 3 vezes 
por dia. 
Quanto aos efeitos adversos existem 
poucos relatos na literatura, são eles: náuseas, 
dispepsia (‘’má digestão’’), diarreia, além de 
odor corporal e odor na urina.
Em pacientes portadores de diabetes melito 
tipo 2, com suplementação de L-carnitina ela 
não parece promover alterações na pressão 
arterial, sensibilidade insulínica, perfil lipídico, 
controle glicêmico (níveis de açúcar no sangue) 
e função renal. 
Apesar de os estudos não relatarem efeito 
adverso com a suplementação de 6g por 1 
ano, a dose segura confirmada pelas pesquisas 
para ingestão a longo prazo é de 2g por dia.
Nota: Trata-se de um 
bom suplemento, no entanto 
ainda existem lacunas a serem 
preenchidas quanto à sua eficácia para 
auxílio no emagrecimento.
CAPSAICINA/ 
CAPSIATE
Pertence ao grupo 
dos capsaicinoides. É a principal substância 
desse grupo responsável pela sensação de 
ardência que se sente ao ingerir a pimenta 
vermelha (Capsicum annum L.).O capsiate, 
por sua vez é uma substância que exerce os 
mesmos efeitos biológicos da capsaicina, mas 
que deriva de um grupo que não apresenta 
ardor, chamado de capsinoides.
Postula-se que a capsacina module 
negativamente genes relacionados 
à lipogênese (síntese de gordura) e 
positivamente a adiponectina (hormônio 
relacionado à melhora da sensibilidade à 
insulina, propriedades anti-inflamatórias, 
antiaterogências, cardioprotetoras e de 
regulaça2o do metabolismo energético 
e regulação do tecido adiposo). Existem 
alterações quanto à magnitude da resposta 
de capsaicina em diferentes populações. 
Doses e efeitos adversos: Estudos 
mostram segurança quanto à ingestão de 
capsaicina a longo prazo. A ingestão oral de 
capsaicina por meio da pimenta vermelha ou 
dela diluída em outros alimentos promoveu 
bons efeitos na saciedade. No que se refere 
à saciedade, acredita-se que tal efeito seja 
mediado pela sensação de dor, estresse e 
queimação gastrointestinais que a capsaicina 
provoca. Nesse caso, não se pode afirmar o 
mesmo em relação à ingestão energética e 
saciedade dos capsinoides (capsiate), que, 
apesar de seus efeitos biológicos semelhantes, 
não apresentam pungência, ardência.
Estudos mostraram que 10g de pimenta 
vermelha (30mg em média de capsaicina) 
contêm quantidade suficiente para provocar 
aumento do gasto energético, estimulação do 
sistema nervoso central, promovendo liberação 
de catecolaminas, e, portanto, promover seus 
efeitos e auxiliar no emagrecimento. As doses, 
no entanto, costumam variar de 3 a 10 mg/dia 
e ser divididas ao longo do dia. 
Seus efeitos adversos são irritação e 
sensação de queimação gastrointestinal, 
especialmente em indivíduos obesos.
Nota: Um excelente 
suplemento para auxílio 
no processo de emagrecimento, 
sobretudo para pessoas sensíveis à 
cafeína.
ÁCIDO LINOLEICO
CONJUGADO – CLA
São formados por um grupo de ácidos 
graxos. As fontes desses lipídios são as 
carnes de animais ruminantes (gado bovino, 
caprino, ovino e búfalos), principalmente os 
com maior quantidade de gordura já que o 
CLA se encontra principalmente estocado no 
tecido adiposo desses animais, além de ser 
encontrado também em queijos, sobretudo 
os com maior quantidade de lipídeos. 
As fontes naturais, no entanto, representam 
uma fração muito pequena de CLA na sua 
composição, sendo necessário um consumo 
maior para obtenção dos possíveis benefícios. 
Esses ácidos têm sido considerados um 
agente antiobesidade. Estudos em seres 
humanos evidenciaram benefícios relacionados 
ao metabolismo lipídico, especialmente nas 
células de gordura, além de serem usados 
para auxiliar no tratamento de câncer, melhora 
no estresse oxidativo, na formação óssea, 
diabetes, aterosclerose e melhora do sistema 
imune. A produção de CLA pela indústria 
de suplementos se dá a partir do óleo de 
cártamo, em forma de cápsulas gelatinosas. 
Eles contribuem na quebra e formação da 
gordura, no entanto os estudos relacionados 
ao mecanismo de ação dele ainda 
são muito controversos.
Doses e efeitos adversos: 
Na maioria dos estudos 
houve baixa ocorrência de efeitos 
adversos e a suplementação 
é bem tolerada. Entretanto a 
segurança da suplementação 
ainda é um pouco questionada 
e ela encontra-se proibida no Brasil pela 
ANVISA (Agência de Vigilância Sanitária). 
O questionamento quanto à sua segurança 
diz respeito ao aumento da inflamação no 
tecido adiposo e a resistência à insulina, 
principalmente em indivíduos obesos.
Nota: Não se aposta muito 
ele como primeira opção para 
auxílio no processo de perda de 
gordura por ser uma suplementação ainda 
muito questionada tanto em eficácia quanto 
em segurança.
IOMBINA
Trata-se de um alcaloide en-
contrado na planta da espécie 
Pausinystalia johimbe, conheci-
da como pau-de-cabinda, além 
de ser encontrado também na 
planta Rauwolfia serpentina. 
Essa substância está presente em 
diversos suplementos nutricionais e no pas-
sado foi utilizada como auxílio no tratamento 
da disfunção erétil.
Após ser absorvida pelo trato 
gastrointestinal, é rapidamente distribuída 
pelo corpo e apresenta meia vida muito curta. 
A maior parte dos estudos recentes não analisa 
a iombina isoladamente como suplemento 
para a perda de peso, e sim em associação 
com outras substâncias. 
Dose e efeitos adversos: 
Os efeitos adversos mais conhecidos são: 
taquicardia (aumento da frequência cardíaca 
maior que 100 batimentos por minuto), irritação, 
hipertensão arterial, insônia, ansiedade, até 
crise de pânico e crise convulsiva. Vale ressaltar 
que tais efeitos não são comuns em dosagens 
apropriadas e que boa parte deles pode advir 
do uso concomitante com outras substâncias. 
As doses comumente utilizadas são de 5 a 10 
mg por dia, divididas ao longo do dia, tendo 
uma dose como uso no pré-treino.
Nota: Apesar de 
controverso, parece resultar 
em efeitos positivos para auxílio 
na queima de gordura. Sua 
associação com cafeína parece ser 
interessante, pois agem de forma sinérgica. 
A cafeína potencializa o efeito da ioimbina 
na queima de gordura. É considerado um 
suplemento válido, mas que deve ser usado 
com cautela e orientação.
CITRUS AURANTIUM
É o extrato da casaca 
da laranja que contém uma 
substância chamada para-
sinefrina (p-sinefrina). Tal 
molécula apresenta semelhança 
estrutural com as moléculas com as moléculas 
de adrenalina, noradrenalina e efedrina, 
portanto, mostra atividade semelhante à 
dessas moléculas. 
Apresenta, portanto, 
atividade catecolaminérgica 
– atividade similar de 
catecolaminas que são a 
noradrenalina e adrenalina, 
hormônios que agem 
estimulando a quebra da 
gordura, lipólise. O mecanismo 
de ação da p-sinefrina inclui: 
aumento da termogênese (produção de calor 
pelo corpo), ação como agente lipolítico 
e inibidor do apetite. Com o aumento da 
termogênese há maior perda de energia na 
forma de calor pelo organismo, e esse aumento 
do gasto energético pode contribuir na perda 
de gordura.
Dose e efeitos adversos: A dose costuma 
variar de 100 a 500mg por dia e deve ser 
dividida ao longo do dia; evitar ingestão à noite, 
em virtude do possível, ainda que mínimo 
impacto sobre a função cardiovascular.
Nota: Não é um 
suplemento que está no topo 
dos que ajudarão no processo 
de perda de peso, ainda mais de 
forma isolada, no entanto é considerado 
seu uso válido se associado a outros 
suplementos com essa finalidade.
CANELA 
(CINNAMOMUM SP)
A canela é um dos 
alimentos considerados 
funcionais. Com base 
em seu composto 
ativo, o cinamaldeído, 
vêm sendo relatados 
diversos benefícios à 
saúde, principalmente 
relacionados à síndrome 
metabólica, que é um transtorno complexo 
representado por um conjunto de fatores 
de risco cardiovascular, como hipertensão, 
obesidade, dislipidemia e hiperglicemia, 
apresentando efeitos benéficos também no 
diabetes melito tipo 2 e síndrome dos ovários 
policísticos. O controle dos níveis de açúcar 
no sangue é também fundamental não só na 
prevenção e tratamento dessas condições, 
como também no processo de emagrecimento, 
e por isso a canela tem sido usada como 
suplemento alimentar.
Doses e efeitos adversos: A dose depende 
da preparação. A forma em pó é a mais comum 
e costuma variar entre 400mg e 6g/dia. É 
contraindicado o uso para gestantes, lactantes, 
pessoas com úlceras gástricas e intestinais, 
além de pessoas com alergia à canela e/ou 
com desordens hepáticas e renais.
Nota: Apesar de apresentar 
inúmeros efeitos positivos para 
a saúde, não se espera muita 
ajuda significativa na perda de 
peso, nem se utiliza muito como suplemento 
nutricional, mas sim na alimentação, 
incluindo sempre na dieta. Para os que 
não gostam do sabor vale a pena como 
suplemento para colher os benefícios à 
saúde como um todo.
CLEMBUTEROL
Não é um suplemento; trata-se de um me-
dicamento vendido apenas para uso veteriná-
rio no Brasil. No entanto é muito utilizado no 
fisiculturismo e para pessoas que objetivam 
perda de gordura numgeral, por isso foi in-
cluído nessa catego-
ria.
Apresenta efei-
tos lipolíticos (mo-
bilização da gordura 
do tecido adiposo) e 
de ganho de massa 
muscular. Seu uso é banido pelas agências de 
regulamentação no esporte, como Word An-
tidoping Administration (WADA – em portu-
guês, Agência mundial Antidoping) e Comitê 
Olímpico Internacional.
Após a ingestão oral é absorvido 
rapidamente. É um agonista beta-2 adrenérgico 
com atividade simpaticomimética, ou seja, 
se liga ao receptor beta-2 adrenérgico, 
promovendo os efeitos comuns da ligação das 
catecolaminas (noradrenalina e adrenalina) 
com o receptor. O principal desses efeitos é a 
broncodilatação, dilatando a musculatura lisa 
das vias aéreas e melhorando a capacidade 
respiratória. Além disso, gera aumento da 
secreção de catecolaminas pelo sistema 
nervoso central, e isso gera aumento da 
pressão arterial e frequência cardíaca pois as 
catecolaminas agem nos receptores beta-1 no 
coração provocando tais efeitos.
O Clembuterol pode exercer também 
efeitos no ganho de massa muscular – 
efeitos anabólicos e efeitos anticatabólicos -, 
impedindo o catabolismo proteico, ou seja, a 
perda de massa muscular.
Efeitos adversos: Taquicardia (aumento 
da frequência cardíaca maior que 100 
batimentos por minuto), taquipneia (aumento 
do número de incursões respiratórias maior 
que 20 por minuto), hiperglicemia (aumento 
dos níveis de açúcar no sangue), alterações no 
eletrocardiograma, palpitações (percepções 
incômodas dos batimentos cardíacos), 
tremores e até parada cardíaca, resultando em 
desfecho fatal.
Nota: Não há necessidade 
de recorrer a esse tipo de 
composto, que só pode 
ser obtido com receita de médico-
veterinário ou no mercado paralelo, sem 
nenhum controle ou garantia de qualidade, 
esterilização do material utilizado e muito 
menos se existem outros compostos 
misturados ou adulterados presentes.
GINSENG
Substância obtida a 
partir da raiz da planta 
Panax ginseng. 
É uma das principais 
plantas adaptogênicas (se 
não a principal), ou seja, 
capaz de estabilizar os 
processos fisiológicos e 
proteger os diversos tipos de estresse a que o 
organismo está sujeito. Seu principal composto 
bioativo é o chamado gingenosídeo. 
Tem seu uso com fins farmacológicos 
descrito há milhares de anos, possui ação 
positiva sobre o sistema imunológico, atividades 
antibacteriana, antitumoral, anticarcinogência, 
anti-inflamatória, antioxidante, hipotensora, 
hipoglicêmica e neuroprotetora, além de efeitos 
benéficos na fadiga, debilidade, disfunção 
erétil e tônico cerebral com efeitos positivos 
sobre a capacidade cognitiva, favorecendo a 
aprendizagem, memória e concentração.
Doses e efeitos adversos: Comercialmente 
pode ser encontrado nas formas mais diversas 
tais como: extrato seco, cápsulas e comprimidos. 
A forma mais indicada e utilizada é de 200 a 
400mg/dia de extrato seco de Panax ginseng.
A tomada pode ser única ou dividida ao 
longo do dia. Seus efeitos adversos são leves 
e podem incluir náusea, diarreia e insônia.
Nota: Um ótimo suplemento 
para compor o período de 
perda de gordura. Além disso, 
apesar de o benefício ser a longo prazo, 
é válido seu uso sob o aspecto cognitivo 
e neuroprotetor. Ainda é um suplemento 
relativamente novo, mas promissor. Vale a 
pena seu uso contínuo.
GARCINA 
CAMBOGIA
É uma pequena 
fruta de uso tradicional 
na culinária asiática. 
Há décadas é usada como condimento e 
aromatizante culinário. Nessa planta está 
presente um composto bioativo chamado 
ácido hidroxicítrico (HCA). A esse composto 
tem sido atribuído papel no emagrecimento.
O HCA presente na Garcina cambogia tem 
capacidade de inibir uma enzima relacionada 
à formação de ácidos graxos (componente da 
gordura). Estudos em animais relatam efeitos 
positivos da Garcinia cambogia na oxidação 
de gorduras, no perfil lipídico, resistência à 
insulina e controle do apetite. A redução do 
apetite, segundo alguns autores se dá pelo 
fato de possibilitar aumento dos estoques de 
glicogênio, pois, já que há alguma inibição 
da formação de gordura, as calorias são 
direcionadas para formação de glicogênio. Esse 
aumento do glicogênio levaria ao aumento de 
um neurotransmissor chamado serotonina, 
relacionado com a sensação de bem-estar e 
saciedade. 
Alguns compostos bioativos presentes na 
Garcinia cambogia como as benzofenonas, 
tem ação antioxidante, por isso ela pode ter 
aplicações clínicas contra doenças relacionadas 
ao estresse oxidativo, como doenças cardíacas. 
Existem também evidências de efeitos 
neuroprotetores, hepatoprotetores, melhora 
dos níveis de açúcar no sangue e ação anti-
inflamatória da Garcinia cambogia .
Além disso, parece ser capaz de modular 
negativamente genes envolvidos na obesidade. 
Estudos de adipócitos (células de gordura) em 
cultura demonstram que o tratamento com 
Garcinia cambogia inibiu o acúmulo de gordura 
nas células, além de inibir a diferenciação 
de pré-adipócitos em adipócitos,mostrando 
que essa suplementação parece ser capaz de 
modular as vias de síntese e quebra de gordura. 
Os estudos em humanos ainda são bastante 
controversos e apresentam limitações, por isso 
a maior parte das pesquisas considera baixo o 
nível de evidência científica.
Doses e efeitos 
adversos: 
Em relação à segurança de 
uso, alguns estudos relatam 
segurança outros citam efeitos adversos 
gastrointestinais. A suplementação com o 
fitoterápico não é recomendada durante a 
gestação e a amamentação, em grande parte 
por causa da falta de estudos que comprovem 
a segurança do uso.
A dose comumente utilizada para a 
sinalização do tecido adiposo costuma variar 
de 300 a 500mg por dia de extrato de Garcinia 
cambogia, com consumo normalmente 
dividido antes das duas principais refeições. 
Pode ser consumido também em dose única 
antes da principal refeição do dia.
Nota: É um suplemento 
interessante para compor 
o período de emagrecimento 
sobretudo para pessoas que precisam de 
auxílio no controle do apetite. No entanto 
não é considerado válido sua ingestão 
por períodos maiores que 12 semanas, 
justamente pela inconstância nos achados 
relacionados a segurança hepática (fígado).
CROMO 
O cromo é um 
mineral traço essencial, 
presente em pequenas 
porções na alimentação, 
principalmente em alimentos como carnes, 
cereais integrais, oleaginosas e leguminosas. 
A principal função do cromo no metabolismo 
e aumentar a sensibilidade à insulina no 
organismo, ou seja, o mineral promove 
melhor utilização de insulina pelas células, 
potencializando seus efeitos. Sendo assim, 
participa ativamente do metabolismo dos 
carboidratos, pois a insulina é um hormônio 
que age na facilitação da entrada de glicose 
nas células e no metabolismo das proteínas 
através da maior captação de aminoácidos e 
maior síntese proteica.
Além disso, o cromo também inibe uma 
enzima importante para síntese de colesterol 
(h idrox i-met i lg lutar i l -CoA-redutase) , 
melhorando o perfil lipídico de indivíduos com 
dislipidemias (presença de elevados níveis de 
colesterol e triglicerídeos no sangue).
A relevância clínica da utilização do mineral 
para o emagrecimento ainda é um pouco 
incerta. Mulheres que possuem síndrome dos 
ovários policísticos, uma síndrome metabólica 
conhecida por aumentar a resistência 
a insulina, podem 
também se beneficiar 
com a suplementação 
de picolinato de cromo. 
Uma revisão sistemática e 
matanálise de 2017 concluiu 
que o cromo, em mulheres 
com esse distúrbio, ajudou 
na redução do peso corporal 
e dos níveis de insulina em 
jejum, além de reduzir os 
níveis de testosterona livre que também se 
encontra aumentada nesses pacientes. Vale 
lembrar que a obesidade é um fator de risco 
para o desenvolvimento de síndrome dos 
ovários policísticos e resistência insulínica.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28595797/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28595797/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28595797/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28595797/Doses e efeitos adversos: A recomendação 
de cromo diária, segundo a Recommended 
Dietary Allowance (RDA- em português, 
Ingestão Dietética Recomendada), é de 
35mcg/dia para homens e de 25 mcg/dia para 
mulheres. 
Para gestantes e lactantes, a dosagem 
aumenta sendo de 30mcg/dia e 45mcg/dia, 
respectivamente. 
A OMS (Organização Mundial da Saúde) 
relata que a suplementação de cromo em 
dosagens de 125 a 200 mcg/dia pode melhorar 
o controle glicêmico e o perfil lipídico.
Os efeitos adversos da ingestão de 
cromo são raros, mas podem incluir dores de 
cabeça, insônia, diarreia e vômitos, além de 
possivelmente aumentar a excreção de outros 
minerais-traço e alterar o metabolismo do 
ferro. 
O cromo encontra-se disponível para 
suplementação principalmente na forma 
de picolinato de cromo, que apresenta boa 
biodisponibilidade, além de ser a forma mais 
usada nos estudos, o cromo também se 
apresenta na forma de cloreto, nicotinato e 
citrato de cromo.
Nota: O cromo é eficiente na 
redução da resistência a insu-
lina, portanto possivelmente 
auxilia na redução de peso. 
Pacientes com intolerância à glicose, 
diabetes melito, hipercolesterolemia e ido-
sos costumam apresentar baixa concen-
tração sérica de cromo. Atletas também 
podem apresentar maiores níveis de defi-
ciência de cromo, pois o minera é mobili-
zado durante a prática de atividade física, o 
que leva à maior excreção urinária de cro-
mo pela urina pós-exercício.
COMBI
NAÇÕES 
DE SUPLEMENTAÇÃO 
Algumas combinações de su-
plementos são interessantes num pe-
ríodo de emagrecimento, de modo que, além 
da maior possibilidade de extração de benefí-
cios de cada composto e sinergia entre eles, as 
adaptações diferentes de cada pessoa podem 
tornar as combinações mais compatíveis aos 
seus objetivos e à individualidade genética. 
Pode-se, portanto, utilizar mais de um com-
posto ao mesmo tempo para otimizar, entre 
outros processos, o de auxílio no emagreci-
mento.
A ideia é sugerir opções para entendimen-
tos das possíveis associações e , a partir delas, 
não somente otimizar o processo de emagre-
cimento, como extrair mais benefícios à saúde.
Chá verde + cafeína: ótima combinação 
de pré treino. Dose exemplo: 120 a 500 mg 
de extrato de chá 
verde + 100 a 
400 mg de cafeí-
na ou infusão de 
chá verde con-
tendo entre 1 e 
2 g de folha seca 
de chá + 1 xícara 
de café.
 Chá verde 
+ capsiate: boa 
combinação de 
pré treino para 
quem não gosta 
de consumir café 
ou tem alta sensibilidade à cafeína, dado que 
o chá verde contém menor quantidade de ca-
feína se comparado ao café. Dose exemplo: 
120 a 500mg de extrato de chá verde + 3 a 
8mg de capsiate. A dose pode também ser di-
vidida ao longo do dia.
Cafeína + ioimbina: combinação possível 
para pré treino. Dose exemplo: 100 a 400 mg 
de cafeína + 5 a 10mg de ioimbina.
Cafeína + chá verde + ioimbina: combi-
nação para pré treino ou doses divididas ao 
longo do dia. Dose exemplo: 100 a 400 mg/
dia de cafeína + 120 a 500mg/dia de extrato 
de chá verde + 5 a 10 mg/dia de ioimbina.
Cafeína + chá verde + ioimbina + capsia-
te: opção para pré treino, no entanto, por se 
tratar de quatro substâncias, pode ser interes-
sante dividir as doses ao longo do dia. Mesma 
dose citada no exemplo anterior, acrescida de 
3 a 10 mg/dia de capsiate.
Cafeína + chá verde + capsiate + gin-
seng: ótima opção para quem não quer ou 
não pode fazer uso da ioimbina. Mesma dose 
citada no exemplo anterior, acrescida de 200 
a 400 mg/dia de ginseng. O ginseng também 
pode ser misturado com qualquer uma das 
combinações mencionadas acima.
Cafeína + chá verde + ioimbina + cap-
siate + ginseng: combinação bem interessan-
te para emagrecimento. Algumas substâncias 
podem ainda ser substituídas por outros su-
plementos lipolíticos na dosagem atual. Além 
disso, poderia ainda ser acrescentado nessa 
combinação picolinato de cromo, também 
para finalidade de auxílio no emagrecimento.
Os suplementos lipolíticos são, portanto, 
um auxílio no emagrecimento. Negar que têm 
impacto positivo e auxiliar é errôneo. Contudo 
é importante ressaltar que eles apenas atuam 
de forma a auxiliar a dieta e o treinamento no 
processo de emagrecimento.
O olhar deve ser sempre direcionado aos 
fatores chave ao emagrecimento: dieta com 
déficit energético e com boa distribuição de 
macro e micronutrientes, treinamento resis-
tido e aeróbico, sono adequado e equilíbrio 
hormonal. 
Sem esses fatores fundamentais minima-
mente organizados e equilibrados é impossí-
vel pensar em perda de gordura. 
Quanto ao uso de suplementos lipolíticos 
no processo de hipertrofia, ou seja, em perío-
dos de maior oferta de alimentos e calorias, 
com uma dieta em que se consome a mesma 
quantidade de calorias que se gasta (normo-
calórica) ou uma dieta em que se consomem 
mais calorias do que se gasta (hipercalórica), 
são efetivos na medida em que promovem 
benefícios de aumento da sensibilidade à in-
sulina, ação estimulante, antioxidante, anti-in-
flamatória, cognitiva etc.
A queima de gordura depende de ambien-
te com déficit calórico, porque, de forma sim-
ples, obrigará o organismo a buscar a energia, 
que está faltando para suas funções, no te-
cido adiposo. Utilizar suplementos lipolíticos 
que favorecem a mobilização de gordura em 
períodos de alta energética não surtirá efeitos 
no sentido de emagrecimento.