Exercício 1 - Fundamentos de Nutrição

Prévia do material em texto

<p>CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIOPET</p><p>Exercício 1 – Fundamentos de Nutrição</p><p>Professoras: Camila Tedeschi Pazelli / Duane Karina de Souza</p><p>Aluna: Katiane de Oliveira Santos</p><p>Atividade</p><p>1. Escreva a diferença entre alimentação e  Nutrição.</p><p>R: Alimentação: é o ato voluntário e consciente, é o ato de retirar do meio ambiente os elementos necessários para nutrir o organismo, abrangendo todas as etapas, desde a escolha dos produtos até a absorção no intestino.</p><p>Nutrição: um ato involuntário e inconsciente é o processo através do qual o organismo recebe e processa os alimentos, deles retirando e utilizando as substâncias necessárias à manutenção da vida.</p><p>2. O que leva uma pessoa a escolher os alimentos que irá comer?</p><p>R: As escolhas dos alimentos são influenciadas pelos fatores biológicos, sensoriais, culturais, biológicos, socioeconômicos, psicológico, aparência do alimento, valor nutricional, sabor e cheiro. Muitas pessoas escolhem pela praticidade e prazer, outros na busca de uma vida mais saudável e de querer uma boa forma.</p><p>3. Alimento e nutriente tem o mesmo significado. Analise essa afirmativa, diga se ela está correta ou não e justifique sua resposta.</p><p>R: Não, o alimento é um conjunto de produtos que o ser humano come e bebe para obter a energia, e os nutrientes são os compostos que são aproveitados por nossas células e pelo metabolizado do corpo, para conseguir todas as propriedades que oferece ao nosso organismo.</p>