Avaliação II

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<p>27/08/2024, 22:13 Avaliação Individual Prova Impressa VOLTAR GABARITO Avaliação II - Individual (Cod.:987062) A+ Alterar modo de visualização Peso da Avaliação 2,00 Prova 86105008 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 9/1 Nota 9,00 1 As necessidades nutricionais aumentadas de macro e micronutrientes observadas na infância e adolescência refletem as necessidades únicas desta faixa etária em relação ao crescimento e às alterações no desenvolvimento da função orgânica e na composição corporal. Carências nesta faixa etária podem comprometer o crescimento e desenvolvimento, além de gerar repercussões por toda a vida. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde aos nutrientes mais recomendados para suplementação nessa fase da vida: A Vitamina D, C e cromo. B Vitaminas A, D e Ferro. C Vitaminas E, complexo B e Zinco. D Vitamina C, K e magnésio. 2 Como o processo metabólico do organismo é alterado na presença de células cancerígenas, pode ser necessário também, além da suplementação de micronutrientes/substâncias bioativas, a suplementação de macronutrientes. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Os pacientes que apresentem baixa aceitação alimentar ou sintomas que atrapalham o consumo de alimentos fonte de proteína (como disgeusia), requerem suplementação individualizada de módulo proteico. PORQUE II- A demanda proteica destes pacientes pode chegar a 2,5 g/kg/dia.Assinale a alternativa CORRETA: A As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa. C A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira. D As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. about:blank 1/5</p><p>27/08/2024, 22:13 Avaliação Individual 3 O consumo inadequado ou o uso excessivo de suplementos alimentares pode acarretar efeitos adversos, os quais irão depender do nutriente, dose utilizada e de características próprias do indivíduo. Ainda, considera-se a possibilidade de um nutriente influenciar na absorção do outro, alterando sua biodisponibilidade. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao nutriente que possui sua absorção inibida pelo consumo excessivo de proteína: A Selênio. B Potássio. C Vitamina B6. D Vitamina K. 4 A dietoterapia aplicada na prevenção e controle da hipertensão arterial sistêmica (HAS) já está bem embasada pela literatura, pautando-se na redução do consumo de sódio, adequação no consumo de magnésio e manutenção de um peso saudável. Todavia, estudos recentes apontam que a suplementação de alguns micronutrientes e compostos bioativos pode auxiliar no controle pressórico. Diante o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Depois do sódio, o potássio é o mineral mais importante na modulação da pressão arterial. O potássio induz queda da pressão arterial. PORQUE II- É um potente antioxidante, capaz de eliminar radicais livres, reduzir o estresse oxidativo, regenerar outras vitaminas e antioxidantes, reduzir a oxidação da lipoproteína de baixa densidade, reduzindo a pressão arterial. Assinale a alternativa CORRETA: A A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira. B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa. C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. D As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 5 Ao prescrever suplementos alimentares, o nutricionista também deve se atentar a forma ou base farmacêutica referente ao estado final de apresentação das substâncias ativas após serem submetidas às operações farmacêuticas. As formas farmacêuticas podem ser sólidas, líquidas, semissólidas e gasosas. A definição da forma farmacêutica dependerá da natureza do princípio ativo escolhido, do mecanismo de ação e do local de ação deste ativo, bem como da dosagem (quantidade) prescrita. Considerando as formas farmacêuticas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Cápsula. II- Pó. III- Xarope. about:blank 2/5</p><p>27/08/2024, 22:13 Avaliação Individual ( ) Possui as características: fácil deglutição; consistência dura ou mole; menor número de adjuvantes; boa estabilidade; não fracionável; origem vegetal ou animal; diversidade de tamanhos (capacidade). ( ) Possui as características: base de açúcar ou um substituto de boa conservação microbiológica; transporte mais difícil; avaliar composição. ( ) Possui as características: fácil deglutição; misturas secas, finamente divididas; dissolução rápida; menor irritação de mucosa; absorção mais rápida; prazo de validade mais curto; apresentação em pote ou possibilita dose elevada; base comum, efervescente ou consistência de shake, sopa, iogurte. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II I III. B I - III - II. C I. D III - II - I.. 6 O consumo de alimentos e suplementos fontes de nutrientes imunomoduladores tem demonstrado benefícios no manejo de pacientes oncológicos, auxiliando na redução dos distúrbios metabólicos e inflamatórios da doença. Os nutrientes imunomoduladores mais estudados, são: ômega-3, arginina, glutamina e nucleotídeos. Diante do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Instituto Nacional do Câncer (2016) defende o uso de suplementos imunomoduladores, contendo arginina, nucleotídeos e ômega-3 no perioperatório de pacientes submetidos à cirurgia oncológica, independentemente de seu estado nutricional, e contraindica seu uso na sepse. PORQUE II- As doses diárias de ômega 3 indicadas são de 1,5 a 3 g de EPA e 1,2 a 2g de DHA e doses seguras de glutamina não ultrapassam 0,65 g/kg/dia enquanto a arginina pode ser suplementada em dosagem de 8,5 a 17 g/dia. Assinale a alternativa CORRETA: A A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira. B As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. C A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa. D As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. Revisar Conteúdo do Livro 7 A terapia direcionada para paciente com diabetes tipo 2 (DM2) conta com a possibilidade de suplementação nutricional de micronutrientes e compostos bioativos, pois estes podem auxiliar na melhora dos parâmetros clínicos e metabólicos do paciente, além de auxiliar na prevenção e manejo das complicações decorrentes do diabetes descompensado. Com base no exposto, analise as sentenças a seguir: about:blank 3/5</p><p>27/08/2024, 22:13 Avaliação Individual I- O magnésio tem sido investigado como um adjuvante no tratamento da DM2 pois, em virtude de seu efeito hipotensivo, é capaz de modular fatores-chave envolvidos no estresse oxidativo. II - A suplementação de probióticos em indivíduos diabéticos tem auxiliado na redução da glicemia de jejum, da hemoglobina glicada, da frutosamina e da resistência à insulina, e na melhora do perfil lipídico, diminuindo os níveis séricos de colesterol total e de LDL-C e aumentando o de HDL-C. III- Tem se defendido a suplementação de 300 mcg de Vitamina B12 no tratamento de desordens neurológicas, decorrentes do diabetes. IV- A suplementação com doses de 200 a 1000 de cromo pode auxiliar na redução da glicose de jejum, glicose pós-prandial, hemoglobina glicada, triglicerídeos e HDL em pacientes com DM2. V- A vitamina K, por ser uma vitamina lipossolúvel, pode ser um antioxidante potencialmente útil, pois estimula a atividade da síntese de metionina e a reação direta com as Espécies Reativas de Oxigênio. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I, II, III e V estão corretas. B As sentenças II, III e IV estão corretas. C As sentenças I, II e V estão corretas. D As sentenças I, II, IV e V estão corretas. 8 O objetivo dietoterápico nas dislipidemias envolve o controle dos níveis alterados de lipídios e lipoproteínas plasmáticas, redução de peso e aumento do consumo de fibras e gorduras poli e monoinsaturada. Nesse sentido, a suplementação de nutrientes antioxidantes e compostos bioativos vem sendo estudada como uma estratégia auxiliar no manejo das dislipidemias. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Recomenda-se a ingestão alimentar de 25 g/dia de fibra total, sendo 6 g do tipo solúvel. Quando não for possível atingir tal recomendação através da alimentação, deve-se considerar os suplementos de fibras. ( ) A suplementação de vitamina B12 também é uma opção, uma vez que atua no favorecimento da absorção de cálcio, nutriente que contribui com o emagrecimento. ( ) O resveratrol também têm sido estudado na prevenção de doenças cardiovasculares, entre elas a aterosclerose. A suplementação de 150 a 1000mg/dia auxilia na redução do LDL e de triglicerídeos. ( Observa-se forte associação negativa entre a ingestão dietética de zinco e a incidência de alterações nos parâmetros lipídicos plasmáticos, sendo a sua suplementação potencialmente benéfica. A quantidade de zinco a ser suplementada é superior a UL. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V F - V V. B C D about:blank 4/5</p><p>27/08/2024, 22:13 Avaliação Individual 9 Um dos fatores que devem ser verificados na prescrição dietética e de suplementos alimentares, é a biodisponibilidade dos nutrientes, a qual se dá em virtude das interações que ocorrem entre eles, as quais podem ocorrer de forma direta ou indireta. Considerando a abordagem da biodisponibilidade dos nutrientes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A vitamina D é um facilitador da absorção do cálcio. ( ) Interações diretas tendem a ser fenômenos competitivos que ocorrer durante a absorção intestinal ou utilização tecidual dos nutrientes. ( ) As gorduras, em especial a TCM facilitam a absorção da vitamina E. ( ) A vitamina K possui como facilitadoras as vitaminas A e E. ( ) O iodo tem sua absorção reduzida na presença do cloro. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A B C D 10 A dietoterapia já está bem consolidada como parte do tratamento não farmacológico para prevenção e controle da hipertensão arterial sistêmica (HAS). Estudos recentes têm apontado que a suplementação de alguns micronutrientes e compostos bioativos pode auxiliar no controle pressórico. Com base no exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Potássio. II- Cálcio. III- Coenzima Q10. ( ) Nutriente que induz queda da pressão arterial através do aumento da natriurese, diminuição da secreção de renina e norepinefrina e aumento da secreção de prostaglandinas. ( ) um potente antioxidante, capaz de eliminar de radicais livres, reduzir o estresse oxidativo, regenerar outras vitaminas e antioxidantes, reduzir a oxidação da lipoproteína de baixa além de ser cofator e coenzima na fosforilação oxidativa mitocondrial, que reduz a pressão arterial. ( Nutriente que está envolvido nos mecanismos fisiológicos que regulam a pressão arterial, mas, não há evidências científicas atualmente que suportem a suplementação deste micronutriente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II I III. B I III II. C I II III. D III II - I. Imprimir about:blank 5/5</p>