RELATÓRIO DE ESTÁGIO - NUTRIÇÃO SOCIAL

Prévia do material em texto

<p>CENTRO UNIVERSITÁRIO JOAQUIM NABUCO - UNINABUCO</p><p>CURSO DE NUTRIÇÃO</p><p>Relatório das Atividades Desenvolvidas durante o</p><p>Estágio Supervisionado I</p><p>Nome</p><p>Cidade</p><p>DEZEMBRO, 2023</p><p>CENTRO UNIVERSITÁRIO JOAQUIM NABUCO - UNINABUCO</p><p>CURSO DE NUTRIÇÃO</p><p>NOME:</p><p>ÁREA DO ESTÁGIO: Nutrição Social</p><p>LOCAL: Programa Saúde na Escola (PSE)</p><p>PERÍODO:</p><p>CARGA HORÁRIA: 180 horas</p><p>ORIENTADOR:</p><p>PRECEPTOR:</p><p>SUPERVISOR:</p><p>CIDADE</p><p>DEZEMBRO, 2023</p><p>SUMÁRIO</p><p>1 INTRODUÇÃO 03</p><p>2 DESCRIÇÃO DO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA (PSE) 04</p><p>3 ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA NO PSE 05</p><p>4 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS 06</p><p>4.1 EMEI VOVÓ GINÓCA 06</p><p>4.2 EEEFM JUSCELINO KUBITSCHEK 08</p><p>4.3 EMEIEF CÂNDIDO GIACOMET 09</p><p>4.4 EEEFM ORLANDO FREIRE 10</p><p>4.5 EMEF DOM JOÃO BATISTA COSTA 11</p><p>4.6 EMEI FRANCISCO ALVES DA SILVA 13</p><p>4.7 EEEF JAIME BARCESSAT 14</p><p>4.8 EM CRECHE PEDRO TORRES DE CASTRO 15</p><p>4.9 EEEFM JOSÉ OTINO DE FREITAS 17</p><p>4.10 EMEIEF ESPERANÇA/EXTENSÃO PONTA DE LÁPIS 18</p><p>5 ATIVIDADES COMPLEMENTARES 20</p><p>6 CONCLUSÃO 21</p><p>7 REFERÊNCIAS 22</p><p>8 ANEXOS 23</p><p>9 APÊNDICE 28</p><p>3</p><p>1 INTRODUÇÃO</p><p>O presente relatório de estágio foi elaborado com os resultados das</p><p>práticas realizadas como exigência da disciplina de Estágio Supervisionado I</p><p>(Estágio em Nutrição Social) da instituição de ensino Centro Universitário Joaquim</p><p>Nabuco – UNINABUCO, realizado no Programa Saúde na Escola (PSE).</p><p>As atividades do estágio foram acompanhadas pela orientadora e pela</p><p>preceptora Nutricionista, no período de, com carga horária total de 180 horas,</p><p>atendendo alunos nos períodos matutino, vespertino e noturno, de escolas</p><p>municipais e estaduais das cidades de, com carga horária diária de 4 horas.</p><p>Como orientado pelo Ministério da Saúde, 2022 (1), a educação nutricional</p><p>nas escolas busca promover a alimentação e nutrição saudável para a promoção</p><p>e proteção da saúde, assim a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável</p><p>(PAAS) sendo uma diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição</p><p>(PNAN), está presente no eixo estratégico da Política Nacional de Promoção da</p><p>Saúde (PNPS), todos unidos para concretizar o direito da sociedade à</p><p>alimentação adequada, incentivando a autonomia de escolhas alimentares</p><p>saudáveis, com respeito sociocultural e sustentável.</p><p>Os objetivos deste estágio foi aplicar o conhecimento adquirido ao longo do</p><p>curso de Nutrição, com ênfase na Nutrição Social, assim como adquirir</p><p>conhecimento prático das áreas de atuação do Nutricionista nas ações práticas da</p><p>atividade profissional, tendo experiências e aprendizados para resolução dos</p><p>problemas.</p><p>4</p><p>2 DESCRIÇÃO DO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA (PSE)</p><p>O Programa Saúde na Escola (PSE), é uma iniciativa conjunta do</p><p>Ministério da Saúde e do Ministério da Educação, que busca promover o</p><p>desenvolvimento integral dos alunos e melhorar a qualidade de vida das crianças,</p><p>adolescentes e jovens e adultos, que frequentam as escolas. O programa busca</p><p>com a integração entre saúde e educação para lidar com vulnerabilidades que</p><p>podem afetar o desenvolvimento desses públicos.</p><p>O PSE realiza parcerias através de um Termo de Compromisso, entre</p><p>gestores da saúde e da educação, nas esferas municipais e estaduais, com ações</p><p>conjuntas de metas anuais. A área da saúde fornece os profissionais:</p><p>nutricionistas, enfermeiros, odontólogos, técnicos de enfermagem, entre outros;</p><p>estes atuaram nas escolas junto aos alunos auxiliados pelos professores, com</p><p>orientações e ações para promover a saúde.</p><p>De acordo com Ministério da Saúde, 2011 (2), no âmbito do Sistema Único</p><p>de Saúde (SUS), a Estratégia Saúde da Família é fundamental para reorganizar a</p><p>atenção básica, com ênfase na interdisciplinaridade e na gestão intersetorial em</p><p>territórios específicos, quando se incorpora as ações do PSE no projeto</p><p>pedagógico da escola, estaremos melhorando a qualidade da educação e saúde</p><p>dos alunos.</p><p>5</p><p>3 ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA NO PSE</p><p>A função do Nutricionista no Programa Saúde na Escola (PSE) se</p><p>caracteriza pela coleta de informações sobre o crescimento e desenvolvimento</p><p>dos escolares, com destaque para a avaliação do estado nutricional por meio de</p><p>medidas antropométricas. Vinculado na Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN),</p><p>que busca descrever as condições alimentares e nutricionais da população, assim</p><p>será possível realizar o planejamento de ações relacionadas à saúde,</p><p>alimentação adequada e orientação sobre o consumo de alguns alimentos,</p><p>pontuado pelo Ministério da Saúde e Ministério da Educação, 2011 (3).</p><p>As leis que embasam essa ação incluem a Lei Orgânica da Saúde (Lei nº</p><p>8.080/1990), que institui a vigilância nutricional no SUS, e a Portaria nº</p><p>2.715/2011, que atualiza a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN).</p><p>Utilizando- se do Índice de Massa Corporal (IMC) para idade, conforme</p><p>recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS), os dados coletados</p><p>são inseridos na Caderneta de Saúde da Criança e na Caderneta de Saúde do</p><p>Adolescente, podendo assim acompanhar o desenvolvimento dos escolares.</p><p>Conforme orientações do Ministério da Saúde, 2014 (4), faz se necessário</p><p>que a população tenha informações confiáveis a partir de profissionais</p><p>qualificados da área da saúde sobre alimentação adequada e saudável,</p><p>permitindo que exerçam autonomia nas escolhas dos alimentos, adquirindo</p><p>hábitos seguros e redução nas doenças crônicas não transmissíveis.</p><p>6</p><p>4 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS</p><p>Foram realizadas atividades de avaliação antropométrica, palestras de</p><p>educação nutricional e orientações nutricionais gerais aos alunos das escolas</p><p>atendidas pelo Projeto Saúde na Escola, na sequência está discriminadas todas</p><p>as escolas que foram atendidas pelos estagiários de Nutrição, relatando algumas</p><p>das características das escolas, além das atividades que foram desenvolvidas em</p><p>cada uma delas. Houve algumas participações de outras áreas da saúde em</p><p>algumas das atividades, principalmente enfermeiras e odontólogos,</p><p>desempenhando o trabalho de orientações para a manutenção da saúde dos</p><p>alunos.</p><p>4.1 EMEI VOVÓ GINÓCA</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 128</p><p>Período: matutino e vespertino</p><p>Endereço: Zacarias Vicente Dos Santos, SN UNIÃO. 76860-000 Candeias</p><p>do Jamari - RO.</p><p>Foi realizado antropometria nos alunos do pré 1 e pré 2, nos turnos</p><p>matutino e vespertino, com crianças na faixa etária de 3 a 6 anos, com posterior</p><p>verificação e classificação do estado nutricional das mesmas, assim como</p><p>verificação na curva de crescimento, de acordo com a Caderneta de Saúde da</p><p>Criança, 2022 (5).</p><p>Realizado palestra educativa sobre alimentação saudável, onde as</p><p>crianças levaram frutas para serem consumidas, abordamos a importância do seu</p><p>consumo, assim como a necessidade de higienizá-las antes. Os alunos que não</p><p>levaram frutas, receberam de alguns colegas que levaram a mais, trabalhando a</p><p>importância do compartilhamento.</p><p>7</p><p>Figura 1: Alunos da Escola Vovó Ginóca consumindo frutas após palestra sobre</p><p>Alimentação Saudável</p><p>Figura 2: Cenário do resultado de avaliação antropométrica dos alunos da Escola</p><p>Vovó Ginóca</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição (2023)</p><p>8</p><p>4.2 EEEFM JUSCELINO KUBITSCHEK</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 341</p><p>Realizamos antropometria dos alunos, crianças, adolescentes e jovens</p><p>entre 10 e 17 anos, ensino fundamental do 6º ao 9º ano, para posterior</p><p>classificação do estado nutricional. Classificação do estado nutricional realizada</p><p>com base nos dados da Caderneta da criança. 2022 (5) e da Caderneta de Saúde</p><p>do Adolescentes e Jovens, 2013 (6).</p><p>Para finalização das atividades nutricionais</p><p>na escola foram</p><p>confeccionados panfletos informativos sobre como manter uma alimentação</p><p>saudável, entregamos a relação dos alunos a equipe pedagógica com a</p><p>classificação do estado nutricional e impressão de qr code para acessar panfleto</p><p>digital, a ser fixado no mural da escola.</p><p>Figura 3: Gráfico resultado de avaliação antropométrica da escola Juscelino</p><p>Kubitschek</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição (2023)</p><p>9</p><p>4.3 EMEIEF CÂNDIDO GIACOMET</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 60</p><p>Período: matutino</p><p>A Escola Municipal de Ensino Fundamental Cândido Giacomet fica</p><p>localizada na linha 1 do assentamento flor do amazonas II, zona rural; na cidade</p><p>de.</p><p>Em um primeiro momento foi realizado palestra educativa sobre</p><p>alimentação saudável, onde foi levado o Semáforo dos Alimentos para trabalhar</p><p>com as crianças os alimentos que podem ser consumidos preferencialmente, os</p><p>alimentos que devem ser consumidos com moderação e os alimentos que devem</p><p>ser evitados. Foi realizado salada de fruta com as crianças tendo como</p><p>ingredientes: abacaxi, abacate, banana, maçã, mamão, creme de leite e leite</p><p>condensado. Foram relatadas a importância do consumo das frutas: abacate,</p><p>mamão, banana e maçã.</p><p>Figura 4: Alunos da escola consumindo salada de frutas.</p><p>10</p><p>4.4 EEEFM ORLANDO FREIRE</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 42</p><p>Período: noturno</p><p>Realizado antropometria dos alunos, jovens e adultos entre 17 e 50 anos,</p><p>ensino médio da 1ª a 3ª série, para posterior classificação do estado nutricional</p><p>realizada com base nas informações presentes na Caderneta de Saúde do</p><p>Adolescentes e Jovens, 2013 (6), e IMC adultos.</p><p>Para finalização das atividades nutricionais na escola foram</p><p>disponibilizados panfletos informativos sobre como manter uma alimentação</p><p>saudável para os alunos, entregamos a relação dos alunos a equipe pedagógica</p><p>com a classificação do estado nutricional e impressão de qr code para acessar</p><p>panfleto digital, a ser fixado no mural da escola.</p><p>Figura 5: Gráfico resultado de avaliação antropométrica da escola Prof.</p><p>Orlando Freire</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição Adriana Alves de Oliveira (2023)</p><p>11</p><p>4.5 EMEF DOM JOÃO BATISTA COSTA</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 16</p><p>Período: noturno</p><p>Realizado antropometria dos alunos, jovens e adultos entre 17 a 80 anos,</p><p>ensino fundamental - EJA, para posterior classificação do estado nutricional</p><p>realizada com base nos dados da Caderneta de Saúde do Adolescentes e</p><p>Jovens, 2013 (6), IMC adultos e Caderneta de Saúde do Idoso, 2018 (7).</p><p>Para fins de orientações acerca de uma alimentação mais saudável, foi</p><p>levado sal de ervas para distribuir, debatendo o uso excessivo do sal, também foi</p><p>levado planta estevia que é um edulcorante natural não calórico, para apresentar</p><p>uma opção saudável de adoçar as bebidas, inclusive para portadores de diabetes</p><p>mellitus.</p><p>Para finalização das atividades nutricionais na escola foram distribuídos</p><p>panfletos informativos sobre como manter uma alimentação saudável para todos</p><p>os alunos, entregamos a relação dos alunos a equipe pedagógica com a</p><p>classificação do estado nutricional e impressão de qr code para acessar panfleto</p><p>digital, a ser fixado no mural da escola. Fora aplicado questionário alimentar nos</p><p>alunos em estado de obesidade, com finalidade de realizar durante o questionário</p><p>orientações sobre a alimentação adequada.</p><p>Figura 6: Alunos da escola recebendo orientações sobre a atividades que serão</p><p>desenvolvidas (antropometria)</p><p>12</p><p>Figura 7: Gráfico resultado de avaliação antropométrica da escola Dom João</p><p>Batista Costa</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição (2023)</p><p>13</p><p>4.6 EMEI FRANCISCO ALVES DA SILVA</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 70</p><p>Realizado palestra educativa sobre alimentação saudável para crianças do</p><p>período da manhã e da tarde, crianças de 3 a 6 anos. Foi levado o Banner com a</p><p>Pirâmide Alimentar para trabalhar com as crianças a importância de realizar uma</p><p>alimentação equilibrada e saudável, com alimentos diversificada, com pouco</p><p>consumo de alimentos ultraprocessados e com excesso de gordura, como batata</p><p>frita.</p><p>Ademais, frutas diversificadas foram ofertadas as crianças para</p><p>experimentarem: uva, maçã, banana, tangerina, melancia e mamão, colocados</p><p>em pratinhos individuas, já cortadas e higienizadas. Algumas atividades</p><p>recreativas foram realizadas com as crianças no pátio em parceria com</p><p>enfermeiras, reforçando a importância dos exercícios físicos para prevenção da</p><p>obesidade.</p><p>Figura 8: Mesa com as crianças consumindo as frutas.</p><p>14</p><p>4.7 EEEF JAIME BARCESSAT</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 48</p><p>Realizado antropometria dos alunos, jovens e adultos entre 15 e 60 anos,</p><p>para posterior verificação do estado nutricional realizada com base nos dados da</p><p>Caderneta de Saúde do Adolescentes e Jovens, 2013 (6), IMC adultos e</p><p>Caderneta de Saúde do Idoso, 2018 (7). Foi elaborado em parceria com a escola,</p><p>alunos e professores uma cartilha sobre plantas medicinais utilizadas pelas</p><p>pessoas para tratamento, conforme os conhecimentos familiares e embasamento</p><p>teórico da literatura científica.</p><p>Para finalização das atividades nutricionais na escola foram distribuídos</p><p>panfletos informativos sobre como manter uma alimentação saudável para os</p><p>alunos, entregamos a relação dos alunos a equipe pedagógica com a</p><p>classificação do estado nutricional e impressão de qr code para acessar panfleto</p><p>digital, a ser fixado no mural da escola.</p><p>Figura 9: Foto dos alunos da escola Jaime Barcessat em apresentação do</p><p>trabalho sobre plantas medicinais.</p><p>15</p><p>Figura 10: Gráfico resultado de avaliação antropométrica da escola Jaime</p><p>Barcessat</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição (2023)</p><p>16</p><p>4.8 EM CRECHE PEDRO TORRES DE CASTRO</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 60</p><p>Realizado antropometria dos alunos, crianças de 3 a 5 anos, creche,</p><p>manhã e tarde, para posterior classificação da curva de crescimento.</p><p>Realizado pela parte da manhã uma palestra educativa sobre alimentação</p><p>saudável, levando o Banner com a Pirâmide Alimentar para trabalhar com as</p><p>crianças a importância de realizar uma alimentação equilibrada e saudável, com</p><p>alimentos diversificados, consumir frutas, verduras e legumes, evitando o</p><p>consumo de alimentos ultraprocessados e com excesso de gordura, como batata</p><p>frita, biscoito recheado e achocolatados. Montamos uma mesa com algumas</p><p>frutas que foram ofertadas para as crianças no final da palestra em um pratinho,</p><p>nele continha banana, mamão, uva e maçã.</p><p>Pela parte da tarde foi realizado um pequeno teatro onde uma pessoa</p><p>representava uma criança com dente careado e que consumia apenas</p><p>ultraprocessados como doces, refrigerantes, pipoca doces entre outros e a outra</p><p>criança estava consumindo frutas, e assim após um diálogo entre as duas,</p><p>aquela que não comia frutas passou a consumi-las e percebeu que elas eram</p><p>muito gostosas.</p><p>Figura 11: Mesa de frutas realizada para posterior distribuição aos alunos.</p><p>17</p><p>Figura 12: Gráfico resultado de avaliação antropométrica da EM Creche Pedro</p><p>Torres de Castro.</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição Adriana Alves de Oliveira (2023)</p><p>18</p><p>4.9 EEEFM JOSÉ OTINO DE FREITAS</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 60</p><p>Período: noturno</p><p>Realizado antropometria dos alunos, jovens e adultos entre 15 e 50 anos,</p><p>para posterior verificação do estado nutricional realizada com base nos dados da</p><p>Caderneta de Saúde do Adolescentes e Jovens, 2013 (6) e IMC adultos.</p><p>Para finalização das atividades nutricionais na escola foram distribuídos</p><p>panfletos informativos sobre como manter uma alimentação saudável,</p><p>entregamos a relação dos alunos a equipe pedagógica com a classificação do</p><p>estado nutricional e impressão de qr code para acessar panfleto digital, a ser</p><p>fixado no mural da escola.</p><p>Figura 13: Gráfico resultado de avaliação antropométrica da Escola José Otino</p><p>de Freitas.</p><p>Fonte: Estagiária de Nutrição (2023)</p><p>19</p><p>4.10 EMEIEF ESPERANÇA/EXTENSÃO PONTA DE LÁPIS</p><p>Quantidade de alunos atendidos: 140</p><p>Período: matutino e vespertino</p><p>Realizado palestra educativa sobre alimentação saudável para crianças do</p><p>período da manhã e da tarde, em cada sala de cada vez, com crianças de 3 a 5</p><p>anos. Foi levado o Banner com a Pirâmide Alimentar para trabalhar com as</p><p>crianças a importância de realizar uma alimentação equilibrada e saudável,</p><p>incluindo os alimentos tirados da natureza, evitando o consumo de biscoitos</p><p>recheados, doces e chocolates que possuem excesso de açúcar e gordura.</p><p>Logo depois, as crianças foram levadas para uma mesa com alguns</p><p>legumes e frutas diversificadas para conhecerem. Em seguida, em uma mesa os</p><p>alunos tiveram disponível pão, queijo, alface, tomate e carne bovina e de frango,</p><p>para montarem seus próprios sanduíches, em seguidas tiveram algumas frutas</p><p>disponíveis para degustarem, foram ofertadas as seguintes frutas: uva, maçã,</p><p>banana, abacaxi, melancia e mamão.</p><p>Figura 14: Mesa elaborada para apresentar vários legumes e frutas aos alunos.</p><p>20</p><p>Figura 15: Mesa com ingredientes para os alunos montarem seus sanduíches e</p><p>frutas para degustarem.</p><p>21</p><p>5 ATIVIDADES COMPLEMENTARES</p><p>Preconizando as diretrizes do PSE, fizemos um trabalho de iniciar as</p><p>atividades nas escolas, elaborando um plano de ação juntamente com a equipe</p><p>pedagógica de cada escola, para iniciar o projeto com a atividades e</p><p>posteriormente concluirmos o mesmo, de maneira a atender o objetivo principal</p><p>de levar informações e mostrar aos alunos a importância da adequada</p><p>alimentação para fins de manutenção da saúde.</p><p>22</p><p>6 CONCLUSÃO</p><p>Os alunos que estudam no período noturno possuem lanche na escola no</p><p>horário de chegada, antes do início das aulas, e em outras escolas são ofertadas</p><p>no intervalo. Alguns desses lanches são refeições contendo arroz, carne e feijão,</p><p>em outros dias se tratava apenas de vitamina de fruta. Alguns alunos trabalham</p><p>durante o dia e outros não tem muito em casa e essa refeição acaba sendo</p><p>necessária para alimentá-las. Todas as escolas tinham espaço para refeitório e</p><p>pátio para recreação (algumas não era com cobertura), nem todas possuem</p><p>auditório para as reuniões e palestras.</p><p>Portanto, foi verificado que o PSE é um programa muito bem aceito em</p><p>algumas escolas, nem todas as escolas do município e estado aderiram ao</p><p>programa, mas aquelas que nos receberam apoiaram o trabalho realizado. Para</p><p>realiza-lo foi disponibilizado curso de orientação com um material utilizado para</p><p>guiar as ações, não sendo necessário uma alteração de como está sendo</p><p>realizado até o momento.</p><p>23</p><p>7 REFERÊNCIAS</p><p>1. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Caderno temático do Programa Saúde</p><p>na Escola: Alimentação Saudável e Prevenção da Obesidade, Ministério</p><p>da Saúde, Ministério da Educação. – Brasília: Ministério da Saúde, 2022.</p><p>1. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE e MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO.</p><p>Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Passo</p><p>a Passo PSE Programa Saúde na Escola. Brasília – DF. 2011.</p><p>2. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE e MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO.</p><p>Programa Saúde na Escola. Orientações Gerais sobre a ação de</p><p>Avaliação do Estado Nutricional no Programa Saúde na Escola.</p><p>Brasília – DF, 2011.</p><p>3. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde.</p><p>Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população</p><p>brasileira – 2ª ed., 1ª impressão – Brasília: Ministério da Saúde, 2014.</p><p>4. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Secretaria de Atenção à Saúde.</p><p>Departamento de Atenção Básica. Guia Alimentar para Crianças</p><p>Brasileiras Menores de 2 anos. Brasília – DF, 2019.</p><p>5. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Secretaria de Atenção Básica.</p><p>Caderneta da Criança: Menino e Menina – Passaporte da Cidadania. 5ª</p><p>edição. Brasília – DF, 2022.</p><p>6. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Secretaria de Atenção Básica.</p><p>Caderneta de Saúde da e do Adolescente. Biblioteca Virtual em Saúde</p><p>do Ministério da Saúde. 2ª edição. Brasília – DF, 2013.</p><p>7. BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Secretaria de Atenção Básica.</p><p>Caderneta de Saúde da Pessoa Idoso. Biblioteca Virtual em Saúde do</p><p>Ministério da Saúde. 5ª edição. Brasília – DF, 2018.</p><p>24</p><p>8 ANEXOS</p><p>Anexo 1: Pirâmide Alimentar utilizada para impressão em Banner de 1,14 m x</p><p>1,5 m para palestra educativa com crianças.</p><p>25</p><p>Anexo 2: Pirâmide Alimentar utilizada para impressão em Banner de 1,14 m x</p><p>1,5 m para palestra educativa com adultos e idosos</p><p>26</p><p>Anexo 3: Folheto informativo para distribuição aos alunos, com orientações para</p><p>uma alimentação mais saudável.</p><p>27</p><p>28</p><p>9 APÊNDICE</p><p>Apêndice 1: QRCode desenvolvido para apresentação do Guia Alimentar</p><p>Resumido a ser utilizado nas orientações nutricionais (2).</p><p>Desenvolvido pela aluna: (2023)</p><p>Apêndice 2: QRCode desenvolvido para acesso a Cartilha de Plantas</p><p>Medicinais elaborada em parceria com alunos e professores da escola Jaime</p><p>Barcessat.</p><p>Desenvolvido pela aluna: (2023)</p><p>29</p><p>Apêndice 3: Questionário para avaliação nutricional</p><p>30</p><p>31</p><p>32</p>