Aula 3 - Metabolismo

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<p>Prof. DR. PAULO ANDRÉ FERREIRA DE FREITAS</p><p>Aula 3 - Metabolismo</p><p>CENTRO UNIVERSITÁRIO PLANALTO DO DISTRITO FEDERAL - UNIPLAN</p><p>UNIDADE: MARANGUAPE</p><p>CURSO: ENFERMAGEM</p><p>DISCIPLINA: BIOQUÍMICA</p><p>Roteiro da Aula</p><p>Definição</p><p>Metabolismo básico</p><p>Distribuição da energia em uma via metabólica</p><p>Reações de Oxidação-Redução (Oxirredução)</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>2</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>3</p><p>Definição</p><p>Metabolismo</p><p>Metabolismo: É a soma de todas as transformações químicas que ocorre em um organismo</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>4</p><p>Metabolismo básico</p><p>Metabolismo</p><p>Produtos orgânicos</p><p>Reações</p><p>Químicas</p><p>(Metabolismo)</p><p>Monômeros</p><p>Carboidratos – Glicose</p><p>Proteínas – Aminoácidos</p><p>Lipídeos – Ácidos Graxos</p><p>Ácidos Nucléicos - Nucleotídeos</p><p>Polímeros</p><p>Glicogênio</p><p>Miosina</p><p>Triglicerídeos</p><p>DNA</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>5</p><p>Metabolismo básico</p><p>Metabolismo</p><p>Fases metabólicas</p><p>Anabolismo – Fase de construção (síntese) de moléculas.</p><p>Catabolismo – Fase de desconstrução (degradação de moléculas.</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>6</p><p>Metabolismo básico</p><p>Metabolismo</p><p>Vias metabólicas – Etapas intermediárias do processo</p><p>Molécula A</p><p>(Menos complexa)</p><p>Molécula B</p><p>(Mais complexa)</p><p>Anabolismo</p><p>Catabolismo</p><p>Absorção de energia</p><p>Liberação de energia</p><p>Precursor X</p><p>Precursor Y</p><p>Precursor Z</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>7</p><p>Metabolismo básico</p><p>Metabolismo</p><p>Metabolismo intermediário – Integração entre as fases metabólicas</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>8</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>9</p><p>Distribuição da energia em uma via metabólica</p><p>Metabolismo</p><p>Bioenergética – Quantitativo de energia transferida dentro das vias metabólicas.</p><p>Reações exergônicas – A reação química provocou uma redução do conteúdo energético dos substrato em relação aos produtos. Dizemos que essa reação ocorre de maneira espontânea;</p><p>Reações endergônicas – A reação química provocou um aumento do conteúdo energético dos substrato em relação aos produtos. Dizemos que essa reação é não espontânea.</p><p>(Substrato)</p><p>(Produto)</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>10</p><p>Distribuição da energia</p><p>Metabolismo</p><p>OBS: Uma reação ser espontânea não significa dizer que ela ocorrerá imediatamente. A velocidade da reação de uma reação poderá ser muito lenta ou com grande energia de ativação;</p><p>(SACAROSE) (GLICOSE) (FRUTOSE)</p><p>Enzimas</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>11</p><p>Distribuição da energia em uma via metabólica</p><p>Metabolismo</p><p>Energia livre padrão (ΔG’°) – Energia capaz de realizar trabalho em condições específicas (1atm; pH = 7; 25 °C; a concentração de cada substrato e produto é igual a 1 M). OBS: 1 quilocaloria (kcal) =4,2 kilojoule (kJ)</p><p>ΔG’° < 0 = reação exergônica</p><p>ΔG ’° > 0 = reação endergônica</p><p>ΔG’° = 0 = reação em equilíbrio</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>12</p><p>Distribuição da energia em uma via metabólica</p><p>Metabolismo</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>13</p><p>Distribuição da energia em uma via metabólica</p><p>Metabolismo</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>14</p><p>Reações de Oxidação-Redução (Oxirredução)</p><p>Metabolismo</p><p>Oxidação – Consiste na perda de elétrons (e-) de sua forma reduzida, que se converte na forma oxidada;</p><p>Redução – Consiste na perda de e- de sua forma oxidada, que se converte na forma reduzida;</p><p>As formas reduzida e oxidada formam um par redox.</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>15</p><p>Reações de Oxidação-Redução (Oxirredução)</p><p>Metabolismo</p><p>OBS.: Em muitas reações biológicas de oxidação-redução, os elétrons transferidos são acompanhados de prótons, ou seja, há transferência de átomos de hidrogênio.</p><p>(red) (ox) (ox) (red)</p><p>27/08/2020</p><p>Profº. Paulo Freitas</p><p>16</p><p>Reações de Oxidação-Redução (Oxirredução)</p><p>Metabolismo</p><p>Exemplo</p><p>image1.png</p><p>image2.png</p><p>image3.png</p><p>image4.png</p><p>image5.png</p><p>image6.png</p><p>image7.png</p><p>image7.jpeg</p><p>image8.png</p><p>image10.png</p><p>image9.png</p><p>image11.png</p><p>image14.png</p><p>image12.png</p><p>image13.png</p><p>image15.png</p><p>image16.png</p><p>image17.png</p><p>image18.png</p><p>image19.png</p><p>image22.png</p><p>image20.png</p>