Projeto Integrado Multidisciplinar

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<p>UNIVERSIDADE PAULISTA</p><p>CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM COMÉRCIO EXTERIOR</p><p>PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II</p><p>Grupo 3 Corações</p><p>Alexsya Santana do Nascimento – RA F356795</p><p>André Andrade de Lima – RA G867DB0</p><p>Gustavo Alves da Silva – RA F356FJ1</p><p>Jamilla Evarista Viana – RA GB642C4</p><p>João Pedro Rodrigues Fontes – RA R0150D7</p><p>Manuella Ignacio Leme da Silva – RA G852940</p><p>Maria Eduarda Marinho – RA F3567H2</p><p>Santos – São Paulo</p><p>2024</p><p>ALEXSYA SANTANA DO NASCIMENTO</p><p>ANDRÉ ANDRADE DE LIMA</p><p>GUSTAVO ALVES DA SILVA</p><p>JAMILLA EVARISTA VIANA</p><p>JOÃO PEDRO RODRIGUES FONTES</p><p>MANUELLA IGNACIO LEME DA SILVA</p><p>MARIA EDUARDA MARINHO</p><p>PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II</p><p>GRUPO 3 CORAÇÕES</p><p>Santos – São Paulo</p><p>2024</p><p>O resumo presente Projeto Integrado Multidisciplinar tem como objetivo e</p><p>desenvolvimento na elaboração dos conhecimentos do curso Superior Tecnólogo em</p><p>Comércio Exterior, de acordo com as disciplinas estudadas: Geomarketing, Sistemática</p><p>de Importação e Exportação, Transporte Internacional, Matemática Financeira, Estatística</p><p>Aplicada, Ética, Cidadania e Sustentabilidade; em questões vigentes em pesquisas</p><p>aprendidas sobre a empresa.</p><p>A empresa estudada, 3 CORAÇÕES – A 3 Corações é uma das maiores empresas de café</p><p>do Brasil, com mais de 60 anos de história. Ela possui uma ampla variedade de produtos.</p><p>A empresa também investe em sustentabilidade, e responsabilidade social, buscando</p><p>promover o desenvolvimento sustentável das comunidades onde atua.</p><p>Palavras Chaves: 3 Corações, Comércio Exterior, Sustentabilidade.</p><p>ABSTRACT</p><p>This Integrated Multidisciplinary Project aims and develops the knowledge of the</p><p>Higher Technologist course in Foreign Trade, according to the disciplines studied:</p><p>Geomarketing, Import and Export Systematics, International Transport, Financial</p><p>Mathematics, Applied Statistics, Ethics, Citizenship and Sustainability; on current issues</p><p>in research learned about the company.</p><p>The company studied, 3 CORAÇÕES – 3 Corações is one of the largest coffee</p><p>companies in Brazil, with more than 60 years of history. It has a wide variety of products.</p><p>The company also invests in sustainability and social responsibility, seeking to promote</p><p>the sustainable development of the communities where it operates.</p><p>Keywords: 3 Hearts, Foreign Trade, Sustainability.</p><p>INTRODUÇÃO</p><p>Este trabalho está situado na área de Comercio Exterior. Tem por tema um Estudo de</p><p>Caso, a partir das disciplinas do semestre vigente.</p><p>A amostra analisada é composta do estudo de caso da empresa "3 Corações". A 3</p><p>Corações é uma das principais empresas do setor de café no Brasil, com uma história</p><p>rica que remonta a mais de 60 anos. Fundada em 1959, a empresa se consolidou como</p><p>líder no mercado brasileiro, oferecendo uma ampla gama de produtos que vão desde o</p><p>café torrado e moído até café solúvel, além de outras bebidas quentes. A marca 3</p><p>Corações é conhecida por sua qualidade e tradição, conquistando a confiança dos</p><p>consumidores ao longo das décadas. Com uma forte presença nacional e internacional, a</p><p>empresa se destaca por sua inovação constante, investindo em tecnologia e</p><p>sustentabilidade em toda a sua cadeia de produção. Com um compromisso com a</p><p>excelência e a responsabilidade social, a 3 Corações continua a ser uma referência no</p><p>mercado de café, mantendo sua posição como uma das principais empresas do setor no</p><p>Brasil e além.</p><p>Os resultados obtidos indicam que, a partir do Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM)</p><p>é possível O Programa Integrado Multidisciplinar (PIM) da Universidade Paulista</p><p>(UNIP) é uma iniciativa crucial para a formação dos estudantes. Este trabalho</p><p>multidisciplinar visa integrar os conhecimentos adquiridos ao longo do curso,</p><p>proporcionando uma visão ampla e interdisciplinar sobre temas relevantes para a área de</p><p>estudo. Ao realizar o PIM, os alunos têm a oportunidade de aplicar na prática os</p><p>conceitos teóricos aprendidos em sala de aula, desenvolvendo habilidades de pesquisa,</p><p>análise crítica e trabalho em equipe. Além disso, o PIM estimula a autonomia e a</p><p>capacidade de resolução de problemas, preparando os alunos para os desafios do</p><p>mercado de trabalho. Portanto, o trabalho do PIM na UNIP desempenha um papel</p><p>fundamental na formação acadêmica e profissional dos estudantes, contribuindo para a</p><p>sua capacitação e inserção no mercado.</p><p>Este trabalho seguirá o procedimento metodológico teórico/analítico</p><p>Tem-se por objetivo geral:</p><p>Contribuir para estudos futuros sobre a interdisciplinaridade para a análise de questões</p><p>ligadas ao curso de comercio exterior.</p><p>O objetivo específico:</p><p>Levantar aspectos interdisciplinares, referentes ao aporte teórico, os quais sustentem a</p><p>amostra focalizada.</p><p>Como se disse, justifica-se este trabalho, pelo fato de se buscar respostas que possam</p><p>auxiliar o discente no processo ensino/aprendizagem, especificamente, na área de</p><p>Comercio exterior.</p><p>Os resultados obtidos da pesquisa realizada estão configurados em partes, a saber:</p><p>Parte I - Fundamentação Teórica</p><p>Esta parte traz uma síntese dos fundamentos que norteiam este estudo.</p><p>Parte II – Estudo de Caso</p><p>Esta parte apresenta a análise realizada, a partir dos preceitos teóricos elencados.</p><p>Como novas perspectivas, propõem-se a necessidade de se aprofundar os estudos nesta</p><p>área, a fim de que se possa verificar a relevância dos fundamentos investigativos na</p><p>análise da empresa em estudo.</p><p>SUMÁRIO</p><p>1. TRANSPORTES</p><p>........................................................................................................ 6</p><p>1. ORIGEM E DESTINO</p><p>.......................................................................................... 7</p><p>2. CONTAINER VENTILADO</p><p>.................................................................................. 8</p><p>3. ESTUFAGEM</p><p>...................................................................................................... 8</p><p>2. SISTEMÀTICA DE IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO</p><p>................................................. 8</p><p>1. INCOTERMS.................................................................................</p><p>...................... 9</p><p>2. REGIME ESPECIAL ADUANEIRO</p><p>...................................................................... 9</p><p>3. BLOCO ECONÔMICO</p><p>...................................................................................... 10</p><p>4. NCM</p><p>.................................................................................................................</p><p>11</p><p>3. ESTATISTICA APLICADA</p><p>....................................................................................... 11</p><p>1. MÉDIA DE PRODUÇÃO POR SAFRA DE CAFÉ DA 3</p><p>CORAÇÕES .................. 12</p><p>2. MEDIANO DE VENDAS ............................................ Erro!</p><p>Indicador não definido.</p><p>3. RESUMO ESTATÍSTICO DAS PREFERÊNCIAS DOS</p><p>CONSUMIDORES DE</p><p>CAFÉ Erro! Indicador não definido.</p><p>3.5. EXPORTAÇÃO DE CAFÉ BRASILEIRO PARA A UNIÃO EUROPEIA</p><p>............ Erro! Indicador não definido.</p><p>4. MATEMÁTICA FINANCEIRA</p><p>................................................................................... 13</p><p>1. PORCENTAGENS .................................................... Erro!</p><p>Indicador não definido.</p><p>2. PRINCIPAIS MERCADOS</p><p>................................................................................. 13</p><p>3. TAXA DE JUROS</p><p>............................................................................................. 13</p><p>4. FINANCIAR</p><p>...................................................................................................... 13</p><p>5. GEOMARKETING</p><p>.................................................................................................... 15</p><p>1. CONCEITO E IMPORTÂNCIA</p><p>........................................................................... 15</p><p>2. MARKETING DOMESTICO</p><p>...............................................................................</p><p>16</p><p>3. MARKETING INTERNACIONAL</p><p>....................................................................... 16</p><p>4. ESTRATÉGIAS DE INTERNACIONALIZAÇÂO DA</p><p>ORGANIZAÇÃO ................. 16</p><p>6. ETÍCA, CIDADANIA E USTENTABILIDADE</p><p>............................................................ 17</p><p>1. PROGRAMA DE INTEGRIDADE</p><p>....................................................................... 18</p><p>2. COLABORES</p><p>................................................................................................... 18</p><p>3. IGUALDADE DE GÊNERO</p><p>............................................................................... 18 6.4. INICIATIVAS</p><p>SOCIAIS ...................................................................................... 19</p><p>6.5. PROJETO FLORADA ............................................... Erro! Indicador não</p><p>definido. 6.6. PROJETO TRIBOS ................................................... Erro! Indicador</p><p>não definido.</p><p>GRUPO 3 CORAÇÕES</p><p>É uma empresa brasileira fundada em 1959 no Rio Grande do Norte pelo empreendedor</p><p>Estephanio. Inicialmente, era uma pequena torrefação de café que se expandiu ao longo</p><p>do tempo, tornando-se uma das maiores empresas do setor de café do Brasil.</p><p>Com o passar dos anos, o Grupo diversificou suas operações, expandindo para outras</p><p>áreas, como distribuição de alimentos, bebidas, e até mesmo atuando no ramo imobiliário</p><p>e de energia renovável.</p><p>Atualmente, a empresa é uma das principais marcas de café no Brasil, oferecendo uma</p><p>ampla variedade de produtos que vão desde o café tradicional até cápsulas compatíveis</p><p>com máquinas de café expresso. Além disso, a empresa também tem se destacado pelo</p><p>descompromisso com a sustentabilidade social, buscando práticas que promovam o</p><p>desenvolvimento sustentável e o bem-estar das comunidades onde está inserida.</p><p>1. GEOMARTING</p><p>O geomarketing integra técnicas de marketing com análise geográfica para ajudar</p><p>empresas a tomar decisões estratégicas. Utiliza dados geoespaciais para avaliar o</p><p>desempenho de pontos de venda, identificar e segmentar clientes, analisar concorrência,</p><p>planejar campanhas e otimizar logística. Ao representar dados de forma visual e intuitiva,</p><p>facilita a interpretação e a tomada de decisões, contribuindo para estratégias mais</p><p>precisas. É amplamente utilizado em setores como varejo, imobiliário, serviços</p><p>financeiros e telecomunicações.</p><p>2. ESTATÍSTICA APLICADA</p><p>Estatística aplicada desempenha um papel fundamental na análise e interpretação de</p><p>dados em diversas áreas, incluindo negócios, ciências sociais, saúde e economia. Por meio</p><p>de métodos estatísticos como médias, desvios padrão, regressões e análises de tendências,</p><p>os profissionais podem extrair insights significativos e tomar decisões informadas. Na</p><p>prática, a estatística aplicada é utilizada para entender padrões, fazer previsões, testar</p><p>hipóteses e avaliar o desempenho de processos ou produtos. Seja na determinação da</p><p>média de produção por safra de uma empresa ou na análise das preferências dos</p><p>consumidores, a estatística aplicada oferece ferramentas poderosas para compreender e</p><p>responder aos desafios do mundo real.</p><p>3. ETÍCA, CIDADANIA E SUSTENTABILIDADE</p><p>A disciplina estudada em resumo envolve três valores essenciais que devem guiar as</p><p>ações e escolhas em todas as esferas da vida. Eles são interdependentes e</p><p>complementares, e juntos formam base para uma sociedade justa, equitativa e sustentável.</p><p>Ao cultivarem uma consciência ética, exercem uma cidadania de forma responsável e</p><p>adotam práticas sustentáveis no dia a dia, contribuindo para a construção de um mundo</p><p>melhor.</p><p>4. MATEMATÍCA FINANCEIRA</p><p>Matemática financeira é uma área da matemática aplicada que lida com o estudo do</p><p>dinheiro ao longo do tempo. Ela é fundamental em diversas áreas, desde finanças pessoais</p><p>até grandes investimentos corporativos. O objetivo da matemática financeira é fornecer</p><p>ferramentas e técnicas para analisar, entender e tomar decisões relacionadas ao dinheiro</p><p>e aos investimentos. Ela ajuda a calcular e avaliar o valor presente e futuro de quantias</p><p>de dinheiro, taxas de juros, investimentos, empréstimos, financiamentos, entre outros</p><p>aspectos financeiros. Em essência, a matemática financeira auxilia na gestão eficaz do</p><p>dinheiro, seja para indivíduos, empresas ou instituições financeiras.</p><p>5. SISTEMÁTICA DE IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO</p><p>Sistemática de importação e exportação é fundamental para a realização de compra e</p><p>venda de produtos. A importação se dá quando o país compra de outro e a exportação é</p><p>quando o país vende para outro, sendo assim é uma transação de mercadorias, bens e</p><p>serviços entre comprador e vendedor em países destintos.</p><p>A importação e exportação é o que movimenta a economia de um país, abastecendo</p><p>indústrias, comércios, fazendo com que o país se desenvolva, desta forma é essencial que</p><p>haja trâmites adequados com operações robustas para que ocorram da melhor forma</p><p>possível.</p><p>6. TRANSPORTES</p><p>Atualmente, o transporte de cargas aquece a economia por meio dos seguintes</p><p>modais: ferrovia, rodovia, hidrovia, dutos e aerovias. A escolha do modal ideal ou a</p><p>combinação entre eles depende muito do custo, velocidade e confiabilidade que possam</p><p>atender às necessidades de uma organização, que, por sua vez, possui perfil diferenciado,</p><p>o que também influencia na decisão da forma de transporte (BALLOU, 1993).</p><p>O principal modal de transporte utilizado para transportar o café é o rodoviário, mais</p><p>especificamente, caminhões. Em comparação aos outros modais, a malha rodoviária é a</p><p>mais desenvolvida, oferecendo flexibilidade na movimentação de cargas e de pessoas, e</p><p>apesar dessa vantagem, contamos com inúmeros casos de furtos. Diante dessa</p><p>desvantagem, é necessário que a empresa roteirize e rastreie a mercadoria para garantir</p><p>que chegue ao seu destino.</p><p>Além da malha rodoviária, para transportar o café para a Alemanha, o Grupo 3 Corações</p><p>usa o modal marítimo. Os navios percorrem longas distâncias, carregam grandes volume</p><p>de carga e possui baixo custo de combustível por tonelada se comparado com outros</p><p>modais. Porém, esse transporte tem desvantagens como: Burocracia em relação a</p><p>documentação e exigências legais das agências reguladoras, alto custo de manuseio da</p><p>carga e demora na liberação do produto</p><p>GEOMARKETING</p><p>5.1 CONCEITO E IMPORTÂNCIA</p><p>O Geomarketing é uma metodologia que baseia-se na utilização de sistemas de</p><p>informações geograficas ( SIG ) para analisar o comportamento dos consumidores de</p><p>cada região, segmentando o seu publico-alvo,revelando novas oportunidades de</p><p>negocios, com a otimização no direcionamento das campanhas de marketing, a</p><p>identificação de concorrentes e a tomada de decisões estratégicas para a escolha de</p><p>fornecedores e abertura de pontos de distribuição, visando sempre atrair clientes e</p><p>aumentar os lucros.</p><p>5.2 MARKETING DOMESTICO</p><p>A 03 Corações tem como objetivo o fortalecimento no mercado nacional, como uma</p><p>das maiores produtoras e comercializadoras no mercado Brasileiro, buscando sempre a</p><p>inovação dos seus produtos para que seja mais atrativo para todos os publicos e idades.</p><p>O Geomarketing aplicado no mercado nacional pela empresa 03 corações é fundamental</p><p>para que ela possa desenvolver estratégias de marketing que façam o café ser mais</p><p>aceito para todos os gostos, principalmente dos jovens, com a marca se arriscando em</p><p>uma das mais relevantes estratégias para obtenção de um novo publico-alvo, a marca</p><p>participou com um stand no evento “ The Town” um evento de musica a nivel</p><p>internacional que ocorreu em 2023 no autodromo de interlagos -SP, com o seu publico</p><p>sendo majoritariamente de jovens, a marca viu a oportunidade em desenvolver drinks a</p><p>base de café, mostrando que a 03 coraçoes não é apenas uma empresa que está focada</p><p>apenas no café tradicional, mas sim, uma empresa que está disposta a alçancar os mais</p><p>diversos tipos de consumidores abrindo portas para se diferenciarem</p><p>seus demais</p><p>concorrentes.</p><p>Com o avanço na segmentação do publico brasileiro e as novas oportunidades de</p><p>mercado, a empresa permanece em constante avanço, contando com 27 distribuidoras e</p><p>mais de 500 mil pontos de vendas em todo territorio nacional, podendo chegar na casa</p><p>de todos os consumidores, seja em supermacado ou até mesmo no seu próprio e-</p><p>commerce.</p><p>5.3 MARKETING INTERNACIONAL</p><p>O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo, uma historia que iniciou</p><p>por volta na do seculo XVIII com o Brasil exportando as suas primeiras sacas de café</p><p>para a europa. Com a expansão do comércio marítimo e as crescentes relações</p><p>comerciais entre o Brasil e os países europeus, o café brasileiro começou a ganhar</p><p>espaço nos mercados de toda europa por conta da alta qualidade e diversificação dos</p><p>seus grãos e da disseminação da cultura do café naquela epoca, com a abertura de</p><p>importantes casas de cafés nos principais centros como Lisboa,Paris e Londres. A</p><p>disponibilidade consistente do café brasileiro, juntamente com sua qualidade</p><p>reconhecida, contribuiu para a credibilidade dos consumidores europeus na marca do</p><p>“Café do Brasil”.</p><p>A empresa 03 corações adaptou-se muito bem ao mercado europeu, aproveitando a</p><p>fama que o Brasil herdou daquele continente, conquistando grandes mercados diante da</p><p>sua alta varidade de sabores, vindo de cafés produzidos em diferentes regiões do Brasil,</p><p>aumentando ainda mais a atratividade do café do Brasileiro para os mais diversos</p><p>consumidores europeus, satisfazendo até mesmo os mais exigentes paladares.</p><p>5.4 ESTRATÉGIAS DE INTERNACIONALIZAÇÂO DA ORGANIZAÇÃO.</p><p>A tomada de decisão estratégica utilizada pela 03 corações para a expansão do seu</p><p>mercado está ligada a situação da economia Brasileira, que torna a moeda muito volatil,</p><p>com o poder de compra do brasileiro sendo cada vez mais baixo, com o café sendo</p><p>obrigado a seguir a economia e sua inflação, impossibilidando muitos brasileiros de</p><p>optarem a escolha do café diante do seu alto valor nas prateleiras, reduzindo o consumo</p><p>do café no Brasil, que ainda se mantem alto, mas, que sempre será instavel com altos e</p><p>baixos volumes de venda.</p><p>Com o crescimento da produção de café Brasileiro e o avanço do interesse em seu</p><p>consumo em diversos paises, com uma menor competividade e uma moeda mais forte a</p><p>empresa 03 corações viu a vantagem em sua expansão para o mercado interci</p><p>onal, trabalhando diretamente com a exportação de café em grãoes para empresas do</p><p>mundo inteiro, adotando o modelo B2B, trazendo-se diversos beneficios incluindo uma</p><p>gestão mais eficiente da cadeia de suprimentos, a redução de custos operacionais e um</p><p>maior alcance do mercado, aumentando a oportunidade da colaboração estratégica com</p><p>outras empresas</p><p>ESTATÍSTICA APLICADA NA EMPRESA 3 CORAÇÕES</p><p>A utilização da estatística aplicada desempenha um papel fundamental na empresa 3</p><p>Corações, oferecendo insights valiosos para a análise de dados e tomada de decisões</p><p>estratégicas. Abaixo, destacamos algumas áreas em que a estatística é aplicada dentro da</p><p>empresa.</p><p>RELATÓRIO DE PRODUÇÃO POR SAFRA DA 3 CORAÇÕES</p><p>O relatório de produção por safra detalha a média de produção da empresa nos últimos</p><p>anos. Com dados fictícios, observamos que a média de produção por safra nos últimos</p><p>três anos foi de aproximadamente 550.000 sacas de café. Esse relatório oferece insights</p><p>valiosos para stakeholders e analistas do setor, destacando a eficiência operacional da</p><p>empresa.</p><p>PREÇO MÉDIO DAS SACAS DE CAFÉ COMERCIALIZADO</p><p>Em 2023, o preço médio das sacas de café comercializado no mercado brasileiro</p><p>apresentou uma variação significativa devido a diversos fatores econômicos e</p><p>climáticos. No início do ano, a saca de 60 kg de café estava cotada em R$ 500,00.</p><p>Durante o segundo trimestre, houve um aumento devido à seca que afetou a produção,</p><p>elevando o preço médio para R$ 550,00. No terceiro trimestre, com a melhora das</p><p>condições climáticas e um aumento na produção, o preço recuou para R$ 520,00. No</p><p>final do ano, a saca estava sendo comercializada a R$ 530,00, refletindo uma</p><p>estabilização do mercado</p><p>PREÇO MÉDIO DAS SACAS DE CAFÉ COMERCIALIZADO NA COOXUPÉ</p><p>EM R$</p><p>Este preço refere-se ao valor médio pago por saca de 60 kg em todas as negociações</p><p>físicas de todas as qualidades dentro do mês.</p><p>An</p><p>o</p><p>Janei</p><p>ro</p><p>Fever</p><p>eiro</p><p>Març</p><p>o</p><p>Abril Maio Junh</p><p>o</p><p>Julho Agos</p><p>to</p><p>Sete</p><p>mbro</p><p>Outu</p><p>bro</p><p>Nove</p><p>mbro</p><p>Deze</p><p>mbro</p><p>20</p><p>24</p><p>974,</p><p>46</p><p>1.00</p><p>5,54</p><p>20</p><p>23</p><p>1.03</p><p>0,14</p><p>1.13</p><p>0,26</p><p>1.10</p><p>3,37</p><p>1.11</p><p>5,24</p><p>1.03</p><p>0,64</p><p>927,</p><p>88</p><p>878,</p><p>50</p><p>868,</p><p>24</p><p>802,</p><p>59</p><p>800,</p><p>95</p><p>845,6</p><p>0</p><p>925,4</p><p>6</p><p>20</p><p>22</p><p>1.48</p><p>0,49</p><p>1.48</p><p>8,11</p><p>1.25</p><p>8,22</p><p>1.25</p><p>3,25</p><p>1.25</p><p>9,21</p><p>1.25</p><p>6,28</p><p>1.11</p><p>9,45</p><p>1.07</p><p>5,91</p><p>1.09</p><p>8,56</p><p>1.03</p><p>2,75</p><p>915,2</p><p>6</p><p>994,2</p><p>2</p><p>20</p><p>21</p><p>639,</p><p>23</p><p>695,</p><p>33</p><p>726,</p><p>88</p><p>744,</p><p>05</p><p>811,</p><p>06</p><p>793,</p><p>67</p><p>762,</p><p>36</p><p>772,</p><p>03</p><p>851,</p><p>11</p><p>1.11</p><p>3,29</p><p>1.285</p><p>,94</p><p>1.446</p><p>,66</p><p>20</p><p>20</p><p>501,</p><p>68</p><p>493,</p><p>67</p><p>555,</p><p>23</p><p>576,</p><p>55</p><p>566,</p><p>69</p><p>518,</p><p>24</p><p>531,</p><p>82</p><p>555,</p><p>65</p><p>545,</p><p>80</p><p>521,</p><p>32</p><p>551,4</p><p>5</p><p>586,9</p><p>8</p><p>A planilha apresenta o preço médio das sacas de café comercializadas na Cooxupé em</p><p>R$ (reais) ao longo dos anos, dividido por meses. Esse preço médio é calculado com</p><p>base no valor pago por saca de 60 kg em todas as negociações físicas, considerando</p><p>todas as qualidades de café, dentro de cada mês.</p><p>Os anos de 2019 a 2024 estão listados na tabela, e para cada ano, os preços médios são</p><p>apresentados mensalmente, de janeiro a dezembro. Por exemplo, em 2024, os dados</p><p>estão disponíveis apenas para janeiro e fevereiro. Já em 2023, há informações para</p><p>todos os meses do ano. Esses valores fornecem uma visão geral dos padrões de preços</p><p>ao longo do tempo, permitindo análises e tomadas de decisão relacionadas ao mercado</p><p>de café.</p><p>ESTATÍSTICO DAS PREFERÊNCIAS DOS CONSUMIDORES DE CAFÉ</p><p>A análise estatística das preferências dos consumidores de café permite à 3 Corações</p><p>entender as tendências de consumo e adaptar suas estratégias de marketing e produção.</p><p>Podemos analisar o crescimento do consumo de café gelado, a demanda por produtos</p><p>sustentáveis e éticos, e a preferência por café de alta qualidade e artesanal.</p><p>MÉDIA DE VENDAS POR CANAL DE DISTRIBUIÇÃO</p><p>A empresa utiliza a estatística aplicada para calcular a média de vendas por canal de</p><p>distribuição. Observamos que os supermercados são responsáveis por 60% das vendas</p><p>totais, seguidos por cafeterias próprias (20%), vendas online (15%) e outros canais</p><p>(5%). Essa análise ajuda a empresa a direcionar seus esforços de vendas e marketing de</p><p>forma mais eficaz.</p><p>EXPORTAÇÃO DE CAFÉ BRASILEIRO PARA A UNIÃO EUROPEIA</p><p>A análise estatística da exportação de café brasileiro para a União Europeia destaca a</p><p>importância desse mercado para a empresa. Observamos que o Brasil mantém uma</p><p>posição dominante como fornecedor de café para a UE, com a Alemanha sendo um dos</p><p>principais destinos. Essa análise ajuda a empresa a entender os principais fatores que</p><p>influenciam suas exportações e a identificar oportunidades de crescimento.</p><p>20</p><p>19</p><p>399,</p><p>98</p><p>398,</p><p>08</p><p>390,</p><p>17</p><p>381,</p><p>00</p><p>392,</p><p>92</p><p>427,</p><p>09</p><p>442,</p><p>84</p><p>417,</p><p>23</p><p>415,</p><p>82</p><p>406,</p><p>17</p><p>447,6</p><p>7</p><p>518,5</p><p>7</p><p>- Prática de sustentabilidade adotada pela empresa</p><p>A 3 Corações, como líder do mercado de café, não apenas se destaca pela qualidade de</p><p>seus produtos, mas também por seu compromisso com a sustentabilidade e a</p><p>responsabilidade social. Implementando diversas iniciativas para reduzir seu impacto</p><p>ambiental, a empresa busca constantemente maneiras de inovar e operar de forma mais</p><p>ética e sustentável. Seu objetivo vai além do lucro, estendendo-se à construção de um</p><p>mundo melhor, onde as ações empresariais estejam alinhadas com a preservação e</p><p>conservação do meio ambiente, contribuindo assim para um desenvolvimento sustentável</p><p>local e global.</p><p>6.1- Carta de conduta</p><p>A empresa estudada</p><p>possui em sua carta de conduta, diretrizes claras e firmes em relação</p><p>à ética nos negócios. Repudia práticas como corrupção, desvios financeiros, trabalho</p><p>infantil, assédio e discriminação. Prioriza relações transparentes e responsáveis,</p><p>reafirmando seu compromisso com a integridade e o respeito em todas as esferas de</p><p>atuação. Aristóteles (384 a.C. - 322 a.C.) afirmava que ninguém nasce bom ou mau; a sua</p><p>moral seria moldada de acordo com os ensinamentos que recebe da família e da pólis</p><p>(cidade). A empresa Estabelece princípios e compromissos éticos, deixando claro os</p><p>comportamentos esperados e os que são aceitos na empresa.</p><p>6.2 Programa de integridade</p><p>A Comissão de Integridade lidera uma cultura de integridade no Grupo 3 Corações,</p><p>desenvolvendo campanhas abrangentes e lançando o Programa de Integridade em 2018.</p><p>Este programa orienta ações éticas, integrando a Carta de Conduta e a Política</p><p>Anticorrupção, com investigações imparciais de manifestações da Ouvidoria, mantendo</p><p>sigilo.</p><p>6.2.1 Colaboradores</p><p>Na 3 Corações, o ambiente de trabalho é acolhedor e inspirado na filosofia do fundador,</p><p>priorizando relacionamentos autênticos, confiança e desenvolvimento pessoal.</p><p>6.2.2 Igualdade de gênero</p><p>A empresa promove a igualdade de gênero, com 30% de mulheres em sua equipe e 31%</p><p>em cargos de gestão. Dois membros femininos no Conselho de Administração renderam</p><p>o Selo WOB, apoiado pela ONU Mulheres, reconhecendo a presença feminina em cargos</p><p>de liderança.</p><p>6.2.3 Iniciativas Sociais</p><p>A empresa desempenha um papel ativo em iniciativas de melhoria da qualidade de vida</p><p>das comunidades, através de projetos próprios como Tribos e Florada, e parcerias com</p><p>instituições sociais em todo o Brasil. Contribui financeiramente e com doações de</p><p>produtos para promover educação, saúde, cultura e esporte, visando proporcionar uma</p><p>melhor qualidade de vida para as pessoas.</p><p>MATEMÁTICA FINANCEIRA</p><p>4.1 MATEMÁTICA FINANCEIRA NO GRUPO 3 CORAÇÕES</p><p>Na 3 Corações, a matemática financeira é uma ferramenta fundamental para tomar</p><p>decisões estratégicas e operacionais, para calcular o retorno sobre investimento em novas</p><p>máquinas de produção, determinar os custos de financiamento de projetos ou analisar a</p><p>viabilidade de expansões. A 3 Corações, como qualquer outra empresa, utiliza a</p><p>matemática financeira para diversas finalidades, visando uma gestão eficiente e uma</p><p>tomada de decisão embasada. Aqui estão algumas das principais maneiras pelas quais a</p><p>matemática financeira é aplicada na empresa:</p><p>4.1 .1 FINANCIAMENTO</p><p>A 3 Corações utiliza financiamentos para financiar suas operações, seja para capital de</p><p>giro, compra de matéria-prima ou investimentos em ativos fixos. Nesse caso, a</p><p>matemática financeira seria utilizada para calcular o custo efetivo desses financiamentos,</p><p>considerando taxas de juros, prazos e outras condições contratuais.</p><p>4.1 .2 ANÁLISE DE CUSTOS E PREÇOS</p><p>A matemática financeira também pode ser aplicada na análise de custos de produção e na</p><p>definição de preços de venda dos produtos da 3 Corações. Isso envolveria cálculos de</p><p>custo médio ponderado de capital, margens de lucro desejadas e elasticidade-preço da</p><p>demanda.</p><p>4.2 FINANCIAR</p><p>O Grupo 3corações, por meio de uma gestão equilibrada de seus recursos financeiros,</p><p>consegue assegurar que suas finanças se mantenham saudáveis, propiciando o</p><p>atingimento do objetivo estratégico de crescimento de forma sustentável. Em 2018, a</p><p>Companhia alcançou um faturamento bruto de R$ 4.874 milhões e EBITDA de R$ 406,68</p><p>milhões, com um lucro líquido de R$ 298,39 milhões, uma alta de 16,5% em relação ao</p><p>ano de 2017. Sua receita líquida foi crescente, fechando o ano em R$ 3.994 milhões. A</p><p>dívida líquida diminuiu, em relação ao ano anterior, em 24,3%, fechando o ano em R$</p><p>198,69 milhões.</p><p>4.3 PREÇOS E PORCENTAGEM</p><p>4.3 .1 EVOLUÇÃO MENSAL DAS RECEITAS CAMBIAIS E PREÇOS</p><p>MÉDIOS DE CAFÉ</p><p>4.3 .2 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE CAFÉ – ANO CIVIL</p><p>4.3 .3 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE CAFÉ PARA OS PRINCIPAIS</p><p>DESTINOS</p><p>SISTEMÀTICA DE IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO</p><p>2.1 INCOTERMS</p><p>O incoterm é negociado na venda da mercadoria, é o termo de venda que estabelece as</p><p>responsabilidades de cada uma das partes (comprador e vendedor) como riscos, custos e</p><p>obrigações (termo Internacional de comércio exterior).</p><p>Impostos que incidem sobre os produtos importados e exportados</p><p>Exportação - PIS e COFINS exportação, ICMS exportação, IOF câmbio</p><p>Importação – II, IPI, PIS e COFINS – ICMS e o antidumping que não ocorre em todas as</p><p>importações, mas se faz presente nos impostos de importação.</p><p>2.2 REGIME ESPECIAL ADUANEIRO</p><p>Abaixo iremos falar de um dos regimes aduaneiros utilizados para realizar algumas</p><p>exportações:</p><p>2.3 DRAWBACK</p><p>É o sistema mais valioso para a realização de exportações é por esse motivo que</p><p>escolhemos para as operações do café. Existem três tipos de modalidades de drawback</p><p>elas são:</p><p>1. Modalidade Isenção;</p><p>2. Modalidade Suspensão; e</p><p>3. Modalidade Restituição de Tributos.</p><p>O drawback suspende e isenta produtos como:</p><p>1. IPI</p><p>2. II</p><p>3. AFRMM</p><p>4. ICMS</p><p>Esse regime é responsável pela isenção ou suspensão de tributos impostos sobre</p><p>materiais que serão utilizados para a fabricação de produtos que serão exportados. Ou</p><p>seja, ele minimiza o custo de produção de produtos destinados à venda no exterior,</p><p>melhorando a competitividade de produtos nacionais no mercado lá fora. Esse</p><p>benefício é concedido pela (Secex) Secretaria do Comércio Exterior. O objeto desse</p><p>regime é incentivar as exportações diminuindo os custos tributários na fase de</p><p>produção, contando que os produtos sejam exportados. Caso a empresa não cumpra</p><p>com a obrigação de exportar o produto, deverá recolher os tributos previamente</p><p>suspensos com acréscimos de correções monetárias, podendo também enfrentar</p><p>multas, dessa forma haverá ajuda a equilibrar os benefícios fiscais com a</p><p>responsabilidade de contribuir para o comércio exterior do país.</p><p>2.3.1 ATO CONCESSÓRIO VINCULADO COM A DU-E</p><p>As exportações registradas através da Declaração Única de Exportação (DUE)</p><p>passaram a ser aceitas como prova para Atos Concessórios do tipo Drawback</p><p>Suspensão, incluindo as exportações próprias (AC dos tipos Comum e Genérico).</p><p>Veja abaixo um fluxograma da modalidade Isenção:</p><p>2.4 BLOCO ECONÔMICO</p><p>Falando um pouco sobre blocos econômicos vamos explicar como funciona uma</p><p>exportação para Alemanha dentro do bloco econômico na qual ela consiste que é a União</p><p>Europeia. O Brasil que está dentro do bloco Mercosul é um dos maiores exportadores de</p><p>café do mundo e a Alemanha está na posição de quarto maior parceiro que o Brasil tem.</p><p>A Alemanha não possui indústrias de insumos e indústrias tanto semimanufaturada, como</p><p>manufaturados. Sendo assim a Alemanha é um país apenas exportador com grandes</p><p>recursos de linhas de produções nas importações ultrapassando 1 trilhão de lucros na</p><p>importação. Após a pandemia os estudos preveem que haverá um crescimento de</p><p>exportações em 2024, apesar da queda que tivemos em 2021 devido a pandemia da</p><p>COVID-19.</p><p>A Alemanha tem como acordos as organizações da ONU (organização das Nações</p><p>Unidas), OMC Organização mundial do comércio entre outras grandes organizações.</p><p>Sendo também o membro fundador do bloco econômico União Europeia.</p><p>O Brasil e a Alemanha atuam dentro dos blocos econômicos a mais de dois séculos a</p><p>Alemanha exortando e industrializando produtos do Brasil e o Brasil importando produtos</p><p>industrializados entre esses produtos do qual o Brasil importa está o café que aqui é</p><p>iniciado desde do plantio até a colheita do grão e a distribuição para as indústrias</p><p>Internacionais e Brasileiras. O grupo três corações é uma das empresas que planta e colhe</p><p>o café em grãos e manda para fora, para as indústrias alemãs. Na Alemanha as indústrias</p><p>comercializam o café e o Brasil importa esse café industrializado para a venda no país</p><p>esses cafés importados vem em forma de cápsulas</p><p>ou cafés solúveis.</p><p>A Alemanha exporta cerca de 4,9 bilhões de produtos do Brasil e 17% deles é café. Para</p><p>as exportações de café a União Europeia e o Mercosul eliminou as tarifas alfandegárias</p><p>no valor estimulado de 4 bilhões de euros por uma zona livre de comércio entre países do</p><p>MERCOSUL e da UE, devido a esse acordo a empresa 3 corações fica livre para realizar</p><p>acordos comerciais sem tarifas para qualquer país dentro da União Europeia. O grupo 3</p><p>corações se enquadra na exportação direta pois leva o grão da indústria até o navio do</p><p>navio esse café chega no destino e lá é distribuído para empresas alemãs para serem</p><p>industrializados, importados ou vendidos nas lojas Alemãs.</p><p>2.5 NCM</p><p>Nomenclatura comum do MERCOSUL essa sigla é utilizada nas notas fiscais de</p><p>exportações para a exportação do café torrado não descafeinado usamos o NCM</p><p>09012100 para cada numeração existe um significado abaixo a explicação para cada um</p><p>deles:</p><p>09- Café, chá, mate e especiais</p><p>0901 – Café, mesmo torrado ou descafeinado cascas e películas de café, sucedâneas do</p><p>café contendo café em qualquer proporção.</p><p>090.2 – Café torrado</p><p>09012100 – Não descafeinado</p><p>TRANSPORTE RODOVIÁRIO: BITREM</p><p>É importante destacar que as transportadoras responsáveis por transferir o café</p><p>unitizado em contêineres de 20 pés até os terminais alfandegados em Santos. Para a</p><p>execução desta tarefa, as transportadoras utilizam 100% de caminhões bi-trens, utilizados</p><p>justamente para o transporte de dois contêineres de 20 pés ou um de 40 pés, suportando</p><p>até 42 TON. de capacidade.</p><p>A sua excelente capacidade de carga aumenta a produtividade, reduzindo o número de</p><p>viagens necessárias para transportar mercadorias.</p><p>1.3 TRANSPORTE MARÍTIMO: NAVIO PORTA – CONTAINER</p><p>São projetados para transportar grandes contêineres de aço, normalmente com 20</p><p>ou 40 pés de comprimento, 8 pés de largura e 2 metros de altura. Esses navios estão</p><p>limitados a portos com terminais de contêineres.</p><p>1.4 ORIGEM E DESTINO</p><p>De acordo com o Jornal da A Tribuna, pesquisa realizada em 2020 aponta que</p><p>83% da exportação de café do Brasil passa em primeiro lugar pelo porto de Santos (SSZ)</p><p>e depois pelo porto do Rio de Janeiro.</p><p>Em se tratando de exportação para a Alemanha, a principal rota utilizada é Santos -</p><p>Hamburgo (HHLA), sendo este o segundo maior da Europa.</p><p>Conforme recorte abaixo da programação para exportação pela MSC, o tempo</p><p>aproximado de trânsito para o café chegar de Santos a Hamburgo é de 21 a 25 dias:</p><p>1.5 CONTAINER VENTILADO</p><p>O café é transportado no container ventilado pois possui entradas e saídas de ar</p><p>distribuídos na sua estrutura.</p><p>1.6 ESTUFAGEM</p><p>A estufagem do café pode ser realizada em alguns terminais ou no próprio armazém, em</p><p>sacarias, big bags ou a granel. Para esse processo, são utilizados contêineres padrão</p><p>“alimento” (limpo, e sem odores, furos e ferrugem) revestidos com papel Kraft.</p><p>A estufagem a granel ocorre por tubulações que sugam o café do armazém e expelem</p><p>dentro do container, e no caso de sacarias ou big bags, o café é depositado dentro do</p><p>contêiner</p><p>CONCLUSÃO:</p><p>A 3 Corações emergiu como líder no mercado brasileiro de café devido à sua história de</p><p>sucesso, diversificação de produtos, inovação constante, esforços de marketing eficazes</p><p>e compromisso com a responsabilidade social e a sustentabilidade.</p><p>Atualmente está trabalhando com mais de 30 marcas de café distribuídas pelo Brasil,</p><p>captando todos os sabores e essências de cada pedaço do País.</p><p>Sua capacidade de se adaptar às mudanças nas preferências dos consumidores e de manter</p><p>a qualidade de seus produtos com inovação fazem ser um dos fatos a qual a torna uma</p><p>força significativa no setor de café no Brasil, como o mais novo exemplo no mercado, o</p><p>café gelado de pronto consumo.</p><p>A 3 corações está dedicada em manter a sua qualidade e compromisso para se manter no</p><p>topo das referências de café e inovação.</p><p>ESTUDO DE CASO: 3 CORAÇÕES - LIDERANÇA NO MERCADO</p><p>BRASILEIRO DE CAFÉ</p><p>INTRODUÇÃO:</p><p>A 3 Corações é uma das principais empresas do mercado de café no Brasil. Fundada em</p><p>1959, tornou-se líder no setor de café torrado e moído, além de expandir para outros</p><p>segmentos, como café solúvel e cápsulas. Este estudo de caso explora os principais</p><p>elementos que contribuíram para o sucesso da 3 Corações.</p><p>HISTÓRIA E CRESCIMENTO:</p><p>A empresa foi fundada por Pedro Lima Sobrinho em 1959, inicialmente como uma</p><p>pequena torrefadora de café em São Paulo. Ao longo dos anos, a 3 Corações expandiu</p><p>sua presença nacionalmente, através de parcerias estratégicas e aquisições de marcas</p><p>concorrentes. Uma das aquisições mais significativas foi a compra da Café Santa Clara,</p><p>em 2001, que ampliou sua presença no mercado nordestino do Brasil.</p><p>DIVERSIFICAÇÃO DE PRODUTOS:</p><p>Além de seu foco principal em café torrado e moído, a 3 Corações diversificou sua linha</p><p>de produtos para atender às diferentes preferências dos consumidores. Isso inclui café</p><p>solúvel, cápsulas compatíveis com máquinas de café expresso e até mesmo produtos</p><p>voltados para o mercado de food service.</p><p>INOVAÇÃO E MARKETING:</p><p>A 3 Corações investe consistentemente em inovação e marketing para se manter relevante</p><p>em um mercado altamente competitivo. Introduziu novas embalagens, sabores e formatos</p><p>de produtos para atrair diferentes segmentos de consumidores. Além disso, suas</p><p>campanhas de marketing focam em promover uma experiência única de café, destacando</p><p>a qualidade e o sabor do produto.</p><p>RESPONSABILIDADE SOCIAL E SUSTENTABILIDADE:</p><p>A empresa também se destaca por seu compromisso com a responsabilidade social e a</p><p>sustentabilidade. Implementou práticas sustentáveis em sua cadeia de suprimentos,</p><p>incluindo programas de agricultura sustentável e iniciativas de reciclagem de resíduos.</p><p>Além disso, está envolvida em projetos sociais nas comunidades onde opera,</p><p>contribuindo para o desenvolvimento local.</p><p>CONCLUSÃO:</p><p>A 3 Corações emergiu como líder no mercado brasileiro de café devido à sua história de</p><p>sucesso, diversificação de produtos, inovação constante, esforços de marketing eficazes</p><p>e compromisso com a responsabilidade social e a sustentabilidade. Sua capacidade de se</p><p>adaptar às mudanças nas preferências dos consumidores e de manter a qualidade de seus</p><p>produtos a torna uma força significativa no setor de café no Brasil.</p><p>PROBLEMA: DIMINUIÇÃO DAS VENDAS NO MERCADO INTERNO</p><p>DESCRIÇÃO:</p><p>Nos últimos trimestres, a empresa 3 Corações tem enfrentado uma diminuição nas vendas</p><p>de café no mercado interno. Esse declínio pode ser atribuído a vários fatores, como o</p><p>aumento da concorrência, mudanças nos hábitos de consumo dos consumidores e a</p><p>percepção de preço elevado em relação aos concorrentes.</p><p>IMPACTO:</p><p>- REDUÇÃO DA RECEITA: A queda nas vendas impacta diretamente a receita da</p><p>empresa, afetando sua lucratividade e capacidade de investimento.</p><p>- PARTICIPAÇÃO DE MERCADO: A diminuição das vendas pode levar à perda de</p><p>participação de mercado para concorrentes que oferecem produtos similares a preços</p><p>mais competitivos.</p><p>- DESAFIOS DE ESTOQUE: Com a diminuição das vendas, pode haver acúmulo de</p><p>estoque, aumentando os custos de armazenamento e risco de perecimento do produto.</p><p>SOLUÇÕES POTENCIAIS:</p><p>ANÁLISE DE MERCADO: Realizar uma pesquisa de mercado detalhada para</p><p>entender melhor as preferências dos consumidores e ajustar a oferta de produtos</p><p>conforme essas necessidades.</p><p>REVISÃO DE PREÇOS: Avaliar a estrutura de preços para tornar os produtos mais</p><p>competitivos sem comprometer a margem de lucro.</p><p>CAMPANHAS DE MARKETING: Implementar campanhas de marketing</p><p>direcionadas para reforçar a marca e destacar os diferenciais dos produtos 3 Corações.</p><p>PROMOÇÕES E DESCONTOS: Oferecer promoções e descontos para incentivar as</p><p>vendas e atrair novos clientes.</p><p>EXPANSÃO DE CANAIS DE VENDA: Diversificar os canais de venda, incluindo</p><p>parcerias com plataformas de e-commerce e aplicativos de entrega, para alcançar um</p><p>público mais amplo.</p>