Célula_ estrutura básica dos seres vivos

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<p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 1/15</p><p>Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>Biologia Celular</p><p>1. Introdução</p><p>A Biologia Celular é uma parte da biologia que estuda a vida da célula. Nossa disciplina terá como</p><p>foco principal a Citologia, ou seja, o estudo da forma, estrutura, composição, função e</p><p>desenvolvimento das células e seus componentes. A célula é a base de toda a vida, por isso todos</p><p>devemos conhecer bem esse assunto.</p><p>No Dicionário Brasileiro de Língua Portuguesa Michaelis (2018, p.1), a célula é definida da seguinte</p><p>forma:</p><p>Reflita: Como você responderia as questões abaixo?</p><p>Será que todos os organismos vivos são formados por células? Os vírus, as bactérias, os cães, os</p><p>fungos, as plantas e o homem são todos formados por células? Todos os organismos são formados</p><p>por uma única célula? Todas as células possuem as mesmas estruturas. Elas são iguais?</p><p>Organismos vivos formados por células.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img01-768x499.jpg</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 2/15</p><p>“Unidade básica, microscópica, de qualquer organismo vivo, exceto dos vírus, de forma variável,</p><p>constituída de núcleo, que contém material genético, citoplasma e organelas, todos circundados por</p><p>uma membrana.”</p><p>De maneira geral, as células são pequenas unidades envolvidas por membrana e preenchidas por</p><p>uma solução aquosa contendo biomoléculas e com a capacidade de criar cópias de si mesmas. De</p><p>acordo com a definição, os vírus não são considerados células e isso é certo. Mas, essa definição</p><p>relata que a célula é constituída de núcleo. Fica uma dúvida então, será que toda célula tem núcleo?</p><p>Analise as duas figuras abaixo e ache a resposta.</p><p>Células com presença e ausência da membrana nuclear ou carioteca.</p><p>2. Células procariotas e eucariotas</p><p>As células são as unidades estruturais e funcionais dos seres vivos. Elas possuem uma variedade de</p><p>formas, tamanhos e funções. Quanto à organização, existem duas classes de células: procariotas e</p><p>eucariotas. A principal diferença entre estas células é que na célula procariota o material genético</p><p>(responsável pela hereditariedade) não está separado do citoplasma por uma membrana. Já na</p><p>célula eucariota, o material genético encontra-se acondicionado dentro do núcleo e este é</p><p>delimitado por uma membrana denominada envoltório nuclear ou carioteca.</p><p>As células procariotas são células simples que se caracterizam pela ausência de núcleo</p><p>individualizado, ou seja, o material genético está disperso no citoplasma e não isolado pela</p><p>carioteca. Além disso, nos organismos procariontes também não existem organelas membranosas</p><p>(mitocôndrias, retículo endoplasmático, complexo de Golgi, entre outros), nem tampouco</p><p>citoesqueleto (estrutura celular responsável pela forma e movimentação). Entretanto, as células</p><p>procariotas apresentam ribossomos, ou seja, estas células são capazes de produzir proteínas.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img02.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 3/15</p><p>As células eucariotas são aquelas que possuem núcleo individualizado, delimitado por membrana</p><p>(carioteca) e bem organizado. “Eu” e “karion” têm sua origem na língua grega e significa verdadeiro</p><p>e núcleo, respectivamente. Desta forma, neste tipo celular o material genético encontra-se isolado</p><p>dentro do núcleo. As células eucariotas são mais complexas que as procariotas, pois além de</p><p>carioteca, elas apresentam diversas estruturas, membranosas ou não, denominadas organelas</p><p>citoplasmáticas, além dos ribossomos. As organelas citoplasmáticas são as estruturas responsáveis</p><p>por realizar diferentes funções que são essenciais para o funcionamento das células.</p><p>Entre as células eucariotas podemos encontrar células que formam os tecidos dos animais e células</p><p>que formam os tecidos das plantas. Estas células (animais e vegetais) possuem várias diferenças,</p><p>além de semelhanças, em sua estrutura básica. Entre as semelhanças podemos destacar que tanto</p><p>as células vegetais como animais apresentam membrana plasmática, carioteca e organelas</p><p>citoplasmáticas (mitocôndrias, ribossomos, retículo endoplasmático e complexo de Golgi). A</p><p>presença destas estruturas é que faz com que estes tipos celulares sejam classificados como células</p><p>eucariotas.</p><p>As diferenças entre células animais e vegetais são muitas. Entretanto, a diferença primordial é que</p><p>a célula vegetal apresenta uma estrutura denominada parede celular que não é encontrada nas</p><p>células animais. A parede celular pode ser observada revestindo externamente a membrana</p><p>plasmática das células vegetais. Ela é formada, principalmente, pelo polissacarídeo celulose e entre</p><p>as suas funções podemos destacar sustentação, resistência e proteção, além de ser a estrutura</p><p>responsável por dar forma à célula vegetal. A presença de parede celular faz com que as células</p><p>vegetais apresentem formato fixo, geralmente retangular, enquanto que as células animais</p><p>apresentam formato irregular.</p><p>Célula procariótica.</p><p>Célula eucariótica.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img03.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 4/15</p><p>Outra diferença importante entre a célula vegetal e a animal está relacionada a forma como estas</p><p>células produzem energia. As plantas são consideradas seres produtores e por isso são classificadas</p><p>como organismos autótrofos uma vez que são capazes de produzir seu próprio alimento. A célula</p><p>vegetal realiza fotossíntese que é um processo em que a célula utiliza a luz solar, dióxido de carbono</p><p>(CO ) e água para produzir glicose (alimento). A fotossíntese acontece em uma organela,</p><p>denominada cloroplasto, exclusiva dos seres autótrofos e fotossintetizantes. O cloroplasto também</p><p>tem como função o armazenamento de substâncias (clorofila).</p><p>Por outro lado, os animais são considerados seres consumidores e por isso são classificados como</p><p>organismos heterótrofos uma vez que não são capazes de produzir o próprio alimento. Desta forma,</p><p>seres heterótrofos precisam se alimentar de outros seres para conseguirem viver. As células animais</p><p>não possuem cloroplastos. Nestas células, todo o processo de produção de energia acontece em uma</p><p>organela considerada a central energética da célula, chamada de mitocôndria. É importante</p><p>destacar que as mitocôndrias também são encontradas nas células vegetais, mas discutiremos sua</p><p>estrutura e funções em um módulo específico.</p><p>Agora que já vimos que existem células procariotas e eucariotas, autótrofas e heterótrofas, é</p><p>possível entender que os seres vivos são classificados em cinco reinos de acordo com o biólogo</p><p>norte-americano Robert Whittaker (1969). São eles: Monera, Protista, Fungi, Plantae e Animalia ou</p><p>Metazoa. Como existem milhões de espécies diferentes de seres vivos no planeta, esta classificação</p><p>é bastante útil.</p><p>Dentro dos reinos da natureza, vamos conhecer um pouco mais sobre o Monera, reino em que</p><p>encontramos as bactérias, e o Animalia ou Metazoa, pois é neste reino em que está inserido o ser</p><p>humano, foco desta disciplina.</p><p>No reino Monera, todos os indivíduos são muito simples e formados por uma única célula</p><p>procariota. Os principais organismos que encontramos neste reino são as bactérias. Apesar de</p><p>serem organismos simples, são causadores de diferentes doenças humanas, como tuberculose,</p><p>pneumonia, sífilis, gonorreia, entre outras. Entretanto, os organismos do reino Monera não se</p><p>destacam apenas por trazerem prejuízo à saúde humana uma vez que neste reino existem</p><p>organismos com grande relevância biológica</p><p>envolvidos na decomposição de matéria orgânica</p><p>(biorremediação), na fabricação de alimentos (queijos) e de medicamentos (insulina).</p><p>2</p><p>Célula vegetal.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img05.jpg</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img06.gif</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 5/15</p><p>O reino Animalia ou Metazoa, como o próprio nome já diz, é constituído pelos animais. Neste reino,</p><p>encontramos organismos com forma, estrutura, habitat e características muito distintas.</p><p>Entretanto, todos os componentes deste grupo são eucariotos, formados por várias células</p><p>(pluricelulares) e heterótrofos. Os representantes desse reino vão desde seres microscópicos, como</p><p>por exemplo, os ácaros, até seres gigantes como o elefante. Eles podem ser invertebrados ou</p><p>vertebrados, ou seja, possuírem ou não coluna vertebral. O escorpião, a minhoca, a estrela do mar e</p><p>a água-viva são alguns exemplos de animais invertebrados, já a cobra, o sapo, o pavão, o tubarão, o</p><p>cachorro, o macaco e o ser humano são exemplos de animais vertebrados. Pelos exemplos podemos</p><p>perceber que os animais apresentam os mais variados modos de vida.</p><p>Exemplos de bactérias e suas diversas formas</p><p>SAIBA MAIS</p><p>Os jalecos dos profissionais da saúde, quando utilizados inadequadamente e fora do ambiente</p><p>laboratorial, são veículos de transmissão de microrganismos . Saiba mais lendo a pesquisa clicando</p><p>aqui.</p><p>Organismos do reino Animalia.</p><p>PARA PENSAR:</p><p>Você já havia parado para pensar que o ser humano e a água-viva fazem parte do mesmo reino</p><p>filogenético? Considerando os vários tipos de animais, pense quais animais seriam</p><p>filogeneticamente mais próximos do ser humano? Pensou? Você chegou à alguma conclusão?</p><p>http://www.scielo.br/pdf/tce/v18n2/20.pdf</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img07.jpg</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 6/15</p><p>3. Organização dos seres vivos</p><p>Agora que você já viu que existem cinco reinos diferentes no planeta, e que estes reinos são</p><p>formados por organismo diferentes, e que estes organismos são formados por células, vamos</p><p>pensar em como os seres vivos estão organizados? Como acabamos de falar, as células são a</p><p>unidade básica na constituição dos seres vivos (neurônio), um conjunto de células idênticas que</p><p>realizam a mesma função formam um tecido (tecido nervoso), diferentes tipos de tecidos se</p><p>agrupam para formar um órgão (cérebro), vários órgãos que realizam uma função em conjunto</p><p>formam um sistema (sistema nervoso) e o conjunto de todos os sistemas de um organismo forma</p><p>um ser vivo (homem).</p><p>Na figura acima, vimos o exemplo da organização do sistema nervoso humano. Vimos que os</p><p>neurônios se associam a outros tipos de células nervosas (células da glia) para formar o tecido</p><p>nervoso. O tecido nervoso se associa, por exemplo, com o tecido conjuntivo para formar o cérebro</p><p>que, por sua vez, juntamente com a medula espinhal, os nervos e gânglios formam o sistema</p><p>nervoso. Como já sabemos, o corpo humano é formado não apenas pelo sistema nervoso, mas</p><p>também o cardiovascular, o ósseo, o digestório, entre outros. Portanto, chegamos à conclusão de</p><p>que o organismo humano é formado pelo conjunto de diferentes sistemas.</p><p>Organização dos seres vivos.</p><p>PARA PENSAR:</p><p>Você consegue descrever a organização de um outro sistema do corpo humano usando como base</p><p>o exemplo do sistema nervoso que acabamos de ver?</p><p>4. Diferenciação celular</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img08-768x581.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 7/15</p><p>Em algum momento da sua vida você já parou para pensar na forma que as células do corpo</p><p>humano possuem? Por exemplo, um neurônio e uma hemácia. Você é capaz de descrever estas</p><p>células morfologicamente?</p><p>Como você deve saber, o ser humano surge a partir de uma única célula-ovo ou zigoto que se forma</p><p>após a fecundação do óvulo (gameta feminino) pelo espermatozoide (gameta masculino). Nos</p><p>parágrafos anteriores pudemos perceber que o ser humano é formado por sistemas, órgãos, tecidos</p><p>e, consequentemente, células diferentes. O corpo humano possui mais de 200 tipos celulares</p><p>diferentes, sendo que cada célula apresenta uma função específica. Você deve estar se perguntando:</p><p>como uma única célula (o zigoto) é capaz de originar tantos tipos celulares diferentes? Além disso,</p><p>se as nossas células possuem exatamente o mesmo material genético, ou seja, são geneticamente</p><p>idênticas, como é possível que existam tantas células diferentes em nosso corpo? O processo</p><p>responsável pela diversidade de células encontradas no corpo humano é denominado diferenciação</p><p>celular. Todas as células passam por este processo de diferenciação com o objetivo de se</p><p>especializarem morfologicamente e funcionalmente.</p><p>O material genético contém toda a informação necessária para o funcionamento das células. Como</p><p>vimos anteriormente, nas nossas células o material genético ou DNA (ácido desoxirribonucleico)</p><p>encontra-se acondicionado dentro do núcleo. No DNA existem sequências chamadas de genes que</p><p>carregam a informação que determina a sequência de aminoácidos das proteínas. Com as</p><p>informações fornecidas até agora você consegue formular uma justificativa do porquê de, apesar de</p><p>todas as células do nosso corpo possuírem exatamente o mesmo DNA, existirem mais de 200 tipos</p><p>celulares diferentes no nosso organismo?</p><p>Se você pensou que a diferença deve estar nos genes, acertou! Durante o processo de diferenciação</p><p>celular, grupos de genes específicos são ativados ou inativados, definindo a forma e a função de</p><p>cada uma das células encontradas no nosso corpo. Atualmente, ainda não é possível determinar</p><p>qual é o sinal exato que uma célula indiferenciada recebe e que determina que tipo celular ela vai se</p><p>tornar. O que se sabe é que a diferenciação celular é um processo irreversível, ou seja, uma vez um</p><p>neurônio formado, ele nunca vai deixar de ser um neurônio.</p><p>Forma do neurônio e da hemácia.</p><p>Diferenciação celular.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img09.png</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img10.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 8/15</p><p>Agora que você já sabe que as células são as unidades básicas que formam os seres vivos, vamos</p><p>aprender um pouco sobre as moléculas que constituem as células?</p><p>5. Biomoléculas</p><p>Todas as células são formadas por moléculas e as moléculas que fazem parte da constituição dos</p><p>seres vivos são denominadas biomoléculas. Nos seres vivos, as biomoléculas podem ser de dois</p><p>tipos: inorgânicas ou orgânicas. O grupo de biomoléculas inorgânicas é formado basicamente pela</p><p>água e pelos sais minerais, enquanto que o grupo de biomoléculas orgânicas é formado pelas</p><p>proteínas, carboidratos, ácidos nucleicos, lipídeos e vitaminas. A principal diferença entre estas</p><p>biomoléculas é que as orgânicas possuem o carbono como elemento químico principal, enquanto</p><p>que as inorgânicas não possuem carbono em sua estrutura.</p><p>Vamos falar um pouco sobre cada uma das biomoléculas que constituem as nossas células?</p><p>A água é o composto mais importante e abundante nas nossas células, constituindo cerca de 80%</p><p>da massa celular, fazendo com que a maior parte do meio interno da célula (intracelular) seja</p><p>formada por uma solução aquosa. Entretanto, é importante considerar que a quantidade de água</p><p>em uma célula pode variar de acordo com a atividade ou idade da célula.</p><p>Como sabemos, a água (H O) é um composto químico</p><p>formado pela união de dois átomos de</p><p>hidrogênio (H) e um átomo de oxigênio (O). A molécula de água é considerada um dipolo, ou seja,</p><p>apresenta polaridade, já que possui uma região eletronegativa (oxigênio) e outra eletropositiva</p><p>(hidrogênio), que estão unidas por ligações fortes, denominadas ligações covalentes pois ocorre o</p><p>compartilhamento de elétrons entre os átomos. Cada molécula de água forma ligações de</p><p>hidrogênio com um átomo de oxigênio de outra molécula próxima.</p><p>2</p><p>Molécula de água e suas ligações.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img11-768x478.png</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img12-768x480.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 9/15</p><p>Como consequência do caráter dipolo a molécula de água é assimétrica, ou seja, uma região da</p><p>molécula é carregada positivamente e a outra negativamente. Sendo assim, a região positiva é</p><p>atraída por cargas negativas e a região negativa é atraída por cargas positivas. Por ser um dipolo, a</p><p>água é um dos melhores solventes conhecidos. Quando se dissolvem sais em água eles se dissociam</p><p>em íons positivos, denominados cátions, e íons negativos, denominados ânions. Por exemplo,</p><p>quando colocamos uma colher de sal de cozinha em um copo de água, o sal dissolve formando uma</p><p>solução homogênea. O sal, ou cloreto de sódio (NaCl), quando colocado em contato com a água se</p><p>dissocia formando dois íons: um com carga positiva, o sódio (Na ) e outro com carga negativa, o</p><p>cloro (Cl ). Portanto, os íons Na são cátions, enquanto que os Cl são ânions. O fato da água ser um</p><p>excelente solvente é extremamente importante porque todas as reações químicas que ocorrem</p><p>dentro da célula se desenvolvem em meio aquoso.</p><p>Como vimos anteriormente, a água é a molécula encontrada em maior quantidade nas nossas</p><p>células. Por este motivo, o grau de afinidade que as biomoléculas têm pela água exerce papel</p><p>relevante nas propriedades biológicas destas moléculas. Assim, existem biomoléculas que</p><p>apresentam em sua estrutura grupamentos químicos que têm afinidade pela água (grupamentos</p><p>polares) sendo classificadas como hidrofílicas, e biomoléculas que apresentam em sua estrutura</p><p>grupamentos químicos que não têm afinidade pela água (grupamentos apolares) e que, portanto,</p><p>repelem a água, e são classificadas como hidrofóbicas. Além disso, existem biomoléculas que</p><p>apresentam em sua estrutura grupamentos polares e apolares classificados como anfipáticas ou</p><p>anfifílicas. Estas moléculas exercem importante função biológica pois possuem uma região</p><p>hidrofílica e outra hidrofóbica. Desta forma, podemos resumir assim:</p><p>Moléculas hidrofílicas: aquelas capazes de formar ligação de hidrogênio com a água e que</p><p>apresentam grande quantidade de grupamentos polares.</p><p>Moléculas hidrofóbicas: aquelas que não são capazes de formar pontes de hidrogênio com a</p><p>água e que apresentam poucos ou nenhum grupamento polar, em vez disso, estas moléculas</p><p>apresentam grupamentos classificados como apolares.</p><p>Moléculas anfipáticas ou anfifílicas: são aquelas que apresentam tanto grupamentos polares</p><p>como apolares em sua estrutura.</p><p>A água também pode ser considerada um importante meio de transporte de substâncias entre os</p><p>meios intracelular e extracelular. Além disso, é extremamente importante para a manutenção da</p><p>temperatura corporal. A quantidade de água em uma célula é diretamente influenciada pelo tipo</p><p>celular, a atividade metabólica realizada pela célula, assim como pela idade da célula. Uma célula</p><p>óssea (osteócito) apresenta em sua composição muito menos água do que uma célula muscular</p><p>(miócito), assim como normalmente uma célula de um indivíduo jovem apresenta maior teor de</p><p>água quando comparada com uma célula de um idoso, por exemplo.</p><p>+</p><p>- + -</p><p>Cátion Na e ânion Cl .+</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img13-768x480.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 10/15</p><p>Os sais minerais também representam as biomoléculas inorgânicas e constituem aproximadamente</p><p>1% do total da composição celular. Eles podem ser encontrados de três maneiras diferentes nas</p><p>células: na forma iônica, dissolvidos em água (Na , K , Ca2 , Cl ), na forma insolúvel, imobilizados</p><p>fazendo parte da composição de estruturas de sustentação (ossos), ou na forma de componentes da</p><p>matéria orgânica (enxofre, ferro, magnésio fazem parte de moléculas de proteínas). Na tabela</p><p>abaixo estão relacionados alguns dos sais minerais encontrados nas células humanas e suas</p><p>funções.</p><p>Tabela: Sais minerais e suas funções</p><p>SAIS</p><p>MINERAIS</p><p>FUNÇÕES</p><p>Cálcio (Ca) Participa da composição de ossos e dentes; atua no funcionamento das células musculares e</p><p>nervosas; atua na coagulação do sangue</p><p>Fósforo</p><p>(P)</p><p>Participa da composição de ossos e dentes; atua na transferência de energia; componente dos</p><p>ácidos nucleicos.</p><p>Sódio (Na) Ajuda no equilíbrio dos líquidos corporais; atua na transmissão do impulso nervoso e na</p><p>manutenção do potencial de repouso das membranas</p><p>Cloro (Cl) Componente do ácido clorídrico encontrado no suco gástrico</p><p>Potássio</p><p>(K)</p><p>Atua junto com o sódio no equilíbrio dos líquidos corporais; na transmissão do impulso nervoso e</p><p>na manutenção do potencial de repouso das membranas</p><p>Magnésio</p><p>(Mg)</p><p>Atua como cofator em várias reações químicas junto com enzimas e vitaminas; participa da</p><p>composição dos ossos e do funcionamento de nervos e músculos</p><p>Ferro (Fe) Componente da hemoglobina que auxilia no transporte de oxigênio no sangue; atua na</p><p>respiração celular</p><p>Iodo (I) Componente dos hormônios tireoidianos (T3 e T4), responsáveis pela manutenção do</p><p>metabolismo corporal</p><p>Flúor (F) Fortalece ossos e dentes</p><p>As biomoléculas orgânicas ou macromoléculas biológicas são todas formadas por pequenas</p><p>moléculas, denominadas monômeros, que servem como unidades fundamentais para síntese de</p><p>moléculas maiores, denominadas polímeros. Por exemplo, os aminoácidos (monômeros) são as</p><p>unidades básicas que formam as proteínas (polímero). As células têm quatro tipos principais de</p><p>monômeros orgânicos: monossacarídeos, aminoácidos, nucleotídeos e ácidos graxos. Estas, são</p><p>utilizadas na construção das macromoléculas celulares carboidratos, proteínas, ácidos nucleicos e</p><p>lipídeos, respectivamente.</p><p>O elemento químico básico de todas as biomoléculas orgânicas é o carbono (C). Isto acontece</p><p>porque o átomo de carbono é capaz de formar 4 ligações com alta estabilidade, permitindo a</p><p>formação de polímeros estáveis e versáteis.</p><p>Os carboidratos, também conhecidos como glicídeos ou hidratos de carbono, são formados</p><p>basicamente por átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio, sendo que existem dois átomos de</p><p>hidrogênio para cada átomo de carbono e de oxigênio. Assim, a fórmula básica de um carboidrato é</p><p>+ + + -</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 11/15</p><p>CH O (1:2:1). Como vimos, a unidade formadora dos carboidratos são os monossacarídeos ou oses.</p><p>Carboidratos simples com 6 carbonos são denominados hexoses e sua principal função é energética.</p><p>No grupo das hexoses, encontramos a glicose, fonte primária de energia para todas as células do</p><p>nosso corpo, a frutose, considerada o mais doce dos açúcares e encontrada nas frutas, e a galactose,</p><p>que diferente dos outros dois tipos não existe na forma livre na natureza, mas é obtida a partir da</p><p>digestão de derivados do leite. A combinação de dois monossacarídeos (hexoses) pela formação de</p><p>uma ligação glicosídica entre eles, forma uma classe de carboidratos chamada de dissacarídeos,</p><p>sendo os principais a sacarose (glicose + frutose), a lactose (glicose + galactose) e a maltose (glicose</p><p>+ glicose). Por fim, existem os carboidratos grandes, formados</p><p>pela união de milhares de moléculas</p><p>de glicose conhecidos como polissacarídeos. O principal polissacarídeo encontrado nas células</p><p>humanas é o glicogênio que apresenta função de reserva energética. Além dos polissacarídeos de</p><p>reserva nutritiva, as células também sintetizam polissacarídeos que desempenham funções</p><p>relacionadas ao reconhecimento célula-célula, assim como funções estruturais</p><p>(glicosaminoglicanas).</p><p>As proteínas ou protídeos são as macromoléculas biológicas com a maior diversidade de funções no</p><p>organismo, atuando como enzimas (pepsina), proteínas estruturais (queratina), de defesa</p><p>(anticorpos), de transporte (hemoglobina), reguladoras (insulina), contráteis (miosina), entre</p><p>outras. Depois da água, é o componente mais abundante nas células. Como vimos anteriormente, as</p><p>proteínas são polímeros formados pela união de vários aminoácidos. Os aminoácidos são moléculas</p><p>que apresentam um grupo amino (NH ) e um carboxila (COOH). Nas proteínas, os aminoácidos são</p><p>unidos através de ligações peptídicas. A molécula formada pela união de dois aminoácidos é um</p><p>dipeptídeo, de três aminoácidos é um tripeptídeo, quando a molécula apresenta mais de 20</p><p>aminoácidos é classificada como polipeptídeo. Todas as proteínas do corpo humano são formadas</p><p>pela combinação de 20 aminoácidos diferentes. A sequência de aminoácidos de uma proteína</p><p>determina sua estrutura primária. Quando aminoácidos afastados se ligam, a molécula é obrigada a</p><p>ficar enrolada (α-hélice) ou a formar pregas (folha β pregueada), formando uma estrutura</p><p>secundária. A cadeia contendo esta estrutura secundária, dobra-se sobre si mesma formando a</p><p>estrutura terciária do peptídeo que tem forma tridimensional globosa ou alongada. Por fim, quando</p><p>várias proteínas terciárias se ligam entre si é formada é estrutura final da proteína, conhecida como</p><p>estrutura quaternária.</p><p>Os ácidos nucleicos são macromoléculas formadas por subunidades denominadas nucleotídeos. São</p><p>as principais moléculas envolvidas no controle celular e constituem os pilares da informação</p><p>genética. Os ácidos nucleicos são formados por nucleotídeos, e cada nucleotídeo contém um</p><p>grupamento fosfato, ligado a um açúcar com 5 carbonos (pentose) e uma base nitrogenada. Os</p><p>nucleotídeos das moléculas de ácidos nucleicos se unem através de ligações fortes, denominadas</p><p>ligações fosfodiéster. Os principais representantes deste grupo são o ácido desoxirribonucleico</p><p>(DNA) e o ácido ribonucleico (RNA).</p><p>2</p><p>2</p><p>Estrutura das proteínas.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img14.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 12/15</p><p>O DNA é uma molécula de fita dupla em formato de hélice, formada pelos nucleotídeos adenina,</p><p>timina, citosina e guanina. No DNA, as fitas são complementares e unidas através de ligações de</p><p>hidrogênio (fracas). Esta complementariedade se deve ao fato da adenina de uma fita se ligar à</p><p>timina na outra fita através de duas ligações de hidrogênio, enquanto que a citosina se liga à</p><p>guanina através de três ligações de hidrogênio. A pentose (açúcar) encontrada nos nucleotídeos do</p><p>DNA é a desoxirribose. Nas células eucariotas, o DNA encontra-se dentro do núcleo e é a molécula</p><p>responsável pela transmissão das informações genéticas, sendo associada à hereditariedade.</p><p>O RNA difere do DNA em três pontos: é uma fita-simples, tem como pentose a ribose e duas bases</p><p>nitrogenadas são adenina, uracila, citosina e guanina. Existem três tipos principais de RNA nas</p><p>células, o RNA mensageiro (mRNA), o RNA ribossômico (rRNA) e o RNA transportador (tRNA). O</p><p>mRNA atua transferindo a informação contida no DNA para a síntese de proteínas, ou seja, carrega</p><p>consigo uma sequência de bases nitrogenadas (código) que será determinante durante na exatidão</p><p>da ordem de aminoácidos de uma proteína. Portanto, podemos dizer que o mRNA é um</p><p>intermediário entre o DNA e a proteína. O rRNA é um dos componentes estruturais do ribossomo,</p><p>estrutura responsável pela síntese de proteínas na célula. O tRNA atua no transporte de</p><p>aminoácidos para o ribossomo, auxiliando na síntese proteica.</p><p>Os lipídeos são compostos orgânicos muito heterogêneos, insolúveis em água, que formam a</p><p>reserva nutritiva da célula (triglicerídeos), tem papel estrutural nas membranas celulares</p><p>(fosfolipídeos e colesterol), função reguladora ou hormonal (hormônios esteroides), além de</p><p>atuarem como isolantes térmicos e elétricos (mielina). Os lipídeos apresentam como unidade básica</p><p>os ácidos graxos formados por uma cadeia linear de carbono com um grupo carboxila (-COO)</p><p>terminal. Os ácidos graxos podem ser saturados (apenas ligações simples entre os átomos de</p><p>carbono) ou insaturados (apresentam ligações duplas entre os átomos de carbono). Falaremos</p><p>sobre os lipídeos de forma mais detalhada na próxima lição.</p><p>Características das moléculas de RNA e DNA.</p><p>Biomoléculas: funções gerais.</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img15.png</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img16-768x598.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 13/15</p><p>6. Noções de microscopia</p><p>Quando você olha para a sua mão, você consegue ver as células que a compõem? Certamente que</p><p>não! Isso acontece porque as células são estruturas microscópicas, ou seja, elas são tão pequenas</p><p>que só é possível observá-las com o auxílio de um equipamento chamado microscópio. O</p><p>microscópio é a principal ferramenta utilizada na Biologia Celular, pois nos permite visualizar a</p><p>célula e observar as suas estruturas.</p><p>Para a observação de células existem dois tipos principais de microscópios: o óptico, que utiliza</p><p>feixe de luz, e o eletrônico, que utiliza feixe de elétrons. O microscópio óptico tem menor poder de</p><p>ampliação e resolução quando comparado ao microscópio eletrônico. Em nosso laboratório de aulas</p><p>práticas, vamos utilizar o microscópio óptico. Com ele, podemos observar estruturas cujo tamanho</p><p>variam de 1mm até aproximadamente 1µm. Já com o microscópio eletrônico, podemos observar</p><p>estruturas de até 0,1nm. Sendo assim, utilizamos o microscópio óptico para observação de células</p><p>podendo identificar a membrana plasmática, o núcleo, o citoplasma, assim como algumas organelas</p><p>e, até mesmo, os cromossomos. Utilizando o microscópio eletrônico, podemos observar com</p><p>riqueza de detalhes a estrutura de todos os componentes celulares, inclusive de pequenas moléculas</p><p>e, até mesmo, átomos.</p><p>Existem dois tipos de microscópios eletrônicos: o de varredura e o de transmissão. O microscópio</p><p>eletrônico de varredura faz uma análise da superfície da amostra uma vez que utiliza os elétrons</p><p>que foram espalhados sobre a amostra para gerar a imagem. O microscópio eletrônico de</p><p>transmissão, por outro lado, utiliza os elétrons que atravessaram a amostra para formar a imagem.</p><p>A tabela abaixo apresenta algumas diferenças entre os tipos de microscópios apresentados no texto:</p><p>Óptico Eletrônico de Transmissão Eletrônico de varredura</p><p>Feixe de luz atravessa a amostra Feixe de elétrons atravessa a</p><p>amostra</p><p>Feixe de elétrons espalhado sobre a</p><p>amostra</p><p>Aumento: 1.000x 1.000.000x 20.000x</p><p>Resolução: 200nm 0,1nm 10nm</p><p>Amostra: células vivas ou mortas</p><p>(�xadas)</p><p>Células mortas (�xadas) Células mortas (�xadas)</p><p>Os microscópios óticos são constituídos por vários componentes tais como: as lentes oculares e</p><p>objetivas, charriot, parafusos macrométrico e micrométrico, platina e fonte de luz. Cada um tem</p><p>uma função, e todos são importantes para boa visualização das células e suas estruturas. Conheça</p><p>Microscópio: visualização das células</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img17-768x497.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1</p><p>14/15</p><p>alguns dos componentes do microscópio abaixo.</p><p>Microscópio óptico com as suas peças e as respectivas funções</p><p>7. Conclusão</p><p>Como vimos neste módulo, o ser humano é um organismo eucarioto, pois suas células possuem</p><p>núcleo bem definido e organelas citoplasmáticas. Além disso, também vimos que no corpo humano</p><p>existem mais de 200 tipos de células diferentes e cada um destes tipos celulares tem uma forma e</p><p>função específica, o que justifica o fato de o homem ser um ser pluricelular. Vimos também que</p><p>cada uma das células do corpo humano é formada por biomoléculas orgânicas (carboidratos,</p><p>proteínas, lipídeos e ácidos nucleicos) e inorgânicas (água e sais minerais). Estes são os</p><p>componentes básicos e que desempenham funções diferentes dentro das células. A falta, excesso ou</p><p>mal funcionamento destas biomoléculas pode apresentar efeito deletério sobre o organismo. Por</p><p>fim, vimos que a visualização das células só é possível através da microscopia. Ao longo dos anos,</p><p>os microscópios evoluíram e, hoje em dia, conseguimos visualizar organelas citoplasmáticas</p><p>minúsculas graças aos microscópios disponíveis.</p><p>8. Referências</p><p>ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. 5. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.</p><p>JUNQUEIRA, L. C. U.; CARNEIRO, J. Biologia celular e molecular. 9. ed. Rio de Janeiro:</p><p>Guanabara Koogan, 2012.</p><p>MICHAELIS. Dicionário Brasileiro da Língua Portuguesa. 2018. Disponível em:</p><p><http://michaelis.uol.com.br/moderno-portugues/busca/portugues-</p><p>brasileiro/c%C3%A9lula/>. Acesso em: 08 maio 2018.</p><p>ROBERTIS, E.M.F.; HIB, J.R. Bases da biologia celular e molecular. 4. ed. rev. e atual.</p><p>Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 2014</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/wp-content/uploads/2018/07/aula_biocel_top1_img18.png</p><p>24/03/2022 16:37 Célula: estrutura básica dos seres vivos</p><p>https://cead.uvv.br/conteudo/aula/celula-estrutura-basica-dos-seres-vivos/?disciplina=biologia-celular&posicao=1 15/15</p><p>SANTOS, N. Q. A resistência bacteriana no contexto da infecção hospitalar. Texto Contexto</p><p>Enferm., v.13, p. 64-70, 2004.</p><p>WHITTAKER, R. H. New concepts of kingdoms of organisms. Science, Nova Iorque, v. 163, p.</p><p>150-160, 1969.</p><p>YouTube. (2015, Agosto, 06). Universo do Documentário 2.0. Vírus Mutantes: Assassinos</p><p>Microscópicos (Dublado) Documentário National Geographic. 46min34seg. Disponível em:</p><p><https://www.youtube.com/watch?v=yUojmY7sNhk>. Acesso em: 14 mai.2018.</p>