ELETIVAS - Planejamento e Avaliação Saboaria(1)

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<p>IDENTIFICAÇÃO DO CAMPO</p><p>Intencionalidade Pedagógica</p><p>PROPONENTE</p><p>EEEFM Carlos Drumond de Andrade/ EEEFM Presidente Emilio Garrastazu Médici</p><p>TÍTULO</p><p>Saboaria Medicinal e química orgânica</p><p>DOCENTE RESPONSÁVEL</p><p>Aparecida de Fátima Cherute Maia / Érica Mendes Anchieta</p><p>ANO/SEMESTRE LETIVO</p><p>1° semestre/2024</p><p>CARGA HORÁRIA</p><p>60 hs.</p><p>PERFIL DO ESTUDANTE</p><p>Alunos do 1° , 2° e 3° anos do ensino médio das turmas A e B.</p><p>ÁREA (S) DO CONHECIMENTO</p><p>Ciências da Natureza e Suas Tecnologias</p><p>JUSTIFICATIVA</p><p>É de fundamental importância dar significado aos conteúdos estudados na educação básica, para que o aluno possa perceber a aplicabilidade destes assuntos na sua vida ou na evolução da ciência e tecnologia. Sob essa ótica, articular as propriedades farmacológicas de uma planta a sua estrutura química é uma maneira inovadora e interessante de se estudar conceitos de Química Orgânica</p><p>COMPETÊNCIA</p><p>Identificar variáveis relevantes e selecionar os procedimentos necessários para a produção análise e interpretação de resultados de processos experimentos cientificos e tecnolôgicos</p><p>EIXOS ESTRUTURANTES</p><p>- Ciências da Natureza e Suas Tecnologias.</p><p>UNIDADE CURRICULAR</p><p>Apresentação dos temas a serem trabalhados pelo docente em sala de aula, organização de estudos para produção em sala, pesquisas no laboratório, visita ao visita técnica a Unijipa , visita técnica a empresas/órgãos ligados a produção de sabão/ sabonetes.</p><p>OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM</p><p>- Oferecer orientações e esclarecimentos aos jovens, que possibilitem a escolha de sua futura profissão;</p><p>- Contribuir para que os alunos façam uma escolha mais segura, consciente e não estereotipada da sua profissão;</p><p>- Proporcionar encontros com graduandos e profissionais de área diversas;</p><p>- Contribuir para o desenvolvimento pessoal, social e profissional dos jovens da escola pública.</p><p>HABILIDADES</p><p>Descrever fenômenos, substancias, materiais, propriedades e eventos químicos.</p><p>Analisar diferentes tipos de textos e comunicações referentes ao conhecimento cientifico e tecnológico químico.</p><p>Reconhecer e compreender símbolos, códigos e reações químicas envolvidas na produção de sabão.</p><p>Identificar substancias e compostos orgânicos das plantas escolhidas para confecção dos sabonetes medicinais.</p><p>OBJETOS DE CONHECIMENTO</p><p>A formula molecular e estrutura da cadeia carbônica de cada composto a ser estudado.</p><p>Polaridade, a solubilidade, e as forças intermoleculares.</p><p>Os grupos funcionais presentes e sua importância para as propriedades físicas e químicas das moléculas.</p><p>Conceitos relacionados a óleos essenciais e perfumes.</p><p>Reação de Saponificação e outras reações orgânicas.</p><p>Substancias químicas e suas propriedades medicinais ( das ervas em estudo)</p><p>SEQUÊNCIA DIDÁTICA</p><p>- Acolhimento da turma e divulgação do tema a ser trabalhado na eletiva.</p><p>- Feirão das eletivas.</p><p>- Aula inaugural com bate papo sobre as perspectivas para o desenvolvimento da eletiva em questão.</p><p>- Conceitos que envolve o sabão e seu preparo e principais diferenças entre ele e o detergente industrializado.</p><p>- Conceito de poluição.</p><p>- Reação de saponificação (conceitos iniciais de classificação de materiais e reação química).</p><p>- Tratamento da água.</p><p>- Poluição dos rios causados pelo descarte incorreto de óleo usado e pelo uso de produtos industrializados não biodegradáveis.</p><p>- Forças Intermoleculares.</p><p>- Tensão Superficial da Água.</p><p>- Forma de atuação do sabão em relação à sujeira.</p><p>- A sabedoria popular na fabricação de sabão.</p><p>- A importância do conhecimento dos produtos de higiene e limpeza que estão sendo utilizados no dia-a-dia e o consumo consciente de produtos de higiene e limpeza.</p><p>- Valores econômicos entre produtos ecológicos/ biodegradáveis e industrializados.</p><p>- Reciclagem de óleo usado no bairro e/ou cidade que vive.</p><p>- Preparo do sabão de forma artesanal, reações endotérmica e exotérmica, catalizadores, EPIs utilizados.</p><p>- Culminância.</p><p>CRONOGRAMA DE AULAS</p><p>OBJETO DO CONHECIMENTO</p><p>DATA</p><p>APRESENTAÇÃO DO PLANO DA ELETIVA (3 AULAS)</p><p>· Boas-vindas.</p><p>· Apresentação da temática da eletiva.</p><p>· Questionário.</p><p>09/02 a 16/02/2024</p><p>DIVULGAÇÃO/APRESENTAÇÃO DO TEMA</p><p>· Inscrições.</p><p>19/02 a 23/02/2024</p><p>AULA INAUGURAL DA ELETIVA (3 AULAS)</p><p>Aula inaugural com bate papo sobre as perspectivas para o desenvolvimento da eletiva em questão.</p><p>· Pesquisa sobre química medicinal.</p><p>26/02 a 01/03/2024</p><p>INTRODUÇÃO (3 AULAS)</p><p>E Conceitos que envolve o sabão e seu preparo e principais diferenças entre ele e o detergente industrializado.</p><p>· Vídeo no google sala de aula.</p><p>04/03 a 08/03/2024</p><p>CONCEITO DE POLUIÇÃO (3 AULAS)</p><p>Tipos de poluição e sua relação com uso de sabão, sabonetes, shampoos etc...</p><p>· Vídeo no google sala de aula.</p><p>11/03 a 15/03/2024</p><p>REAÇÃO DE SAPONIFICAÇÃO (3 AULAS)</p><p>Reação de saponificação (conceitos iniciais de classificação de materiais e reação química).</p><p>· Pesquisa no google sala de aula.</p><p>18/03 a 22/03/2024</p><p>TRATAMENTO DA ÁGUA (3 AULAS)</p><p>· Visita a caerd / palestra.</p><p>25/03 a 29/03/2024</p><p>POLUIÇÃO CASUADA PELO DESCARTE INCORRETO DE ÓLEO (3 AULAS)</p><p>Poluição dos rios causados pelo descarte incorreto de óleo usado e pelo uso de produtos industrializados não biodegradáveis.</p><p>· Pesquisa sobre produtos degradáveis e não biodegradáveis.</p><p>01/04 a 05/04/2024</p><p>FORÇAS INTERMOLECULARES. (3 AULAS)</p><p>· Atividade relacionada ao tema no google sala de aula.</p><p>08/04 a 12/04/2024</p><p>TENSÃO SUPERFICIAL DA ÁGUA. (3 AULAS)</p><p>· Atividade relacionada ao tema no google sala de aula.</p><p>15/04 a 19/04/2024</p><p>FORMA DE ATUAÇÃO DO SABÃO EM RELAÇÃO À SUJEIRA. (3 AULAS)</p><p>· Pesquisa sobre o tema no google sala de aula.</p><p>22/04 a 26/04/2024</p><p>A SABEDORIA POPULAR NA FABRICAÇÃO DE SABÃO. (3 AULAS)</p><p>· Pesquisa sobre o conhecimento empírico da comunidade escolar acerca da produção de sabão.</p><p>29/04 a 03/05/2024</p><p>A IMPORTÂNCIA DO CONHECIMENTO DOS PRODUTOS DE HIGIENE E LIMPEZA E O CONSUMO CONSCIENTE DE PRODUTOS DE HIGIENE E LIMPEZA.(3 AULAS).</p><p>· Vídeo no google sala de aula.</p><p>06/05 a 10/05/2024</p><p>QUANTO CUSTA? (3 AULAS)</p><p>Valores econômicos entre produtos ecológicos/ biodegradáveis e industrializados.</p><p>· Pesquisa sobre o tema no google sala de aula.</p><p>13/05 a 17/05/2024</p><p>RECICLAGEM DE ÓLEO USADO NO BAIRRO E/OU CIDADE QUE VIVE. (3 AULAS)</p><p>· Google sala de aula : Ações que contribuem para diminuir o impacto causado pela poluição da agua pelo óleo.</p><p>20/05 a 24/05/2024</p><p>ERVAS MEDICINAIS E SABOARIA (3 AULAS)</p><p>· Estudo das substancias químicas e construção de moléculas das ervas a serem usadas na confecção de sabonetes medicinais.</p><p>27/05 a 31/05/2024</p><p>ERVAS MEDICINAIS E SABOARIA (3 AULAS)</p><p>· Características botânicas das ervas a serem usadas na confecção de sabonetes medicinais.</p><p>03/06 a 07/06/2024</p><p>ERVAS MEDICINAIS E SABOARIA (3 AULAS)</p><p>· Técnicas de extração de principio ativo de plantas por infusão.</p><p>10/06 a 14/06/2024</p><p>EMPREEDEDORISMO (3 AULAS)</p><p>· Preparo do sabão de forma artesanal.</p><p>17/06 a 21/06/2024</p><p>EMPREEDEDORISMO (3 AULAS)</p><p>· Preparo do sabão de forma artesanal.</p><p>24/06 a 28/06/2024</p><p>CULMINÂNCIA (3 AULAS)</p><p>· Apresentação de fotos dos trabalhos realizados pelos estudantes no decorrer do semestre.</p><p>01/07 a</p><p>05/07/2024</p><p>DISCUSSÃO E ANÁLISE DOS RESULTADOS</p><p>Material de apoio</p><p>- Google forms.</p><p>- Laboratório de ciências.</p><p>- Notebook.</p><p>- Projetor.</p><p>Culminância</p><p>Exposição dos trabalhos produzidos pelos alunos.</p><p>Recursos</p><p>Sala de aula, sala de informática, notebook, televisão, projetor, quadro branco, pincel, ônibus para a visita técnica, 02 resmas de sulfite, impressora, materiais para a confecção de sabonete medicinal artesanal.</p><p>Avaliação</p><p>Essa disciplina tem como fundamento a prática como forma de construção de conhecimento, portanto, o processo de avaliação será contínuo e de caráter formativo preconizando qualidades sobre quantidades. Os estudantes serão agentes de transformação e produção de conteúdo.</p><p>Fonte: SEDUC-RO, 2021.</p><p>De acordo com o quadro 4 exposto acima, do ponto de vista da aplicação, cabe mencionar que as mobilizações dos saberes nas Eletivas devem envolver temáticas em consonância com as Diretrizes Curriculares</p><p>Nacionais do Ensino Médio e a Portaria nº 1432/2018/MEC que contempla os referenciais para elaboração dos Itinerários Formativos. Como exemplos, podem se destacar temáticas relacionadas à saúde, tecnologia, meio ambiente, cultura, mídia, esporte, bem como permeia práticas interventivas, voluntárias, sociais e científicas. Para tanto, na articulação das Eletivas, a escola poderá optar pelo desenvolvimento de projetos, oficinas, clubes, monitorias, núcleo de estudos, incubadoras, estágios, protótipos, palestras, laboratórios, entre outros. Como ponto de partida, independente da fase e/ou etapa das eletivas (estruturação, escolha, planejamento, aplicação, culminância e avaliação) na escola, há de se considerar e observar sua finalidade educativa e as expectativas de aprendizagem para o trabalho pedagógico no Ensino Médio.</p><p>AVALIAÇÃO DAS ELETIVAS (PORTARIA 3037 de 2022).</p><p>Art. 21. A avaliação do desempenho dos estudantes nos componentes curriculares e projetos dos Itinerários Formativos terão caráter formativo, sendo que deverão ser considerados os critérios discriminados nos parágrafos deste artigo e NÃO reterão no ano escolar.</p><p>§ 1º A avaliação da aprendizagem nas Eletivas ocorrerá por meio de observação sistemática que considere os critérios de qualidade da participação do estudante nos processos de planejamento, execução e avaliação das atividades, envolvimento pessoal e disposição em contribuir com o grupo, mudança de atitude, de domínio de conteúdo e aplicação do que aprendeu em situações práticas, utilizando os seguintes instrumentos, dentre outros:</p><p>I- registro do desempenho do estudante;</p><p>II- portfólio;</p><p>III- observação rotineira pelo professor.</p>