Avaliação Final (Discursiva) Individual - Planejamento e Controle da Produção

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<p>Avaliação Final (Discursiva) – Individual - Planejamento</p><p>e Controle da Produção</p><p>1 - A capacidade produtiva se refere a uma parcela da capacidade projetada. Assim</p><p>sendo, considere um restaurante que tem capacidade para servir 70 refeições/dia, mas,</p><p>devido à falta de pratos limpos, está servindo apenas 32 refeições/dia. Considerando</p><p>uma meta de eficiência de 80%, quais ações deveriam ser promovidas para alcançar a</p><p>meta de capacidade efetiva?</p><p>Resposta esperada</p><p>Como a meta da capacidade efetiva é de 80%, tem como seguintes sugestões de ações</p><p>para melhoria:</p><p>- Contratar mais uma pessoa que seja responsável pela atividade de lavar pratos.</p><p>- Realocar um dos garçons para fazer a atividade de movimentar os pratos para o local</p><p>onde os clientes se servem.</p><p>Retorno da correção</p><p>Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o</p><p>esperado, demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado,</p><p>apresentando excelentes argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.</p><p>2 - Atualmente, diversas empresas manufatureiras utilizam o modelo just in time (JIT)</p><p>em seu sistema de produção, destacando-se principalmente as montadoras de veículos.</p><p>No sistema just in time, o abastecimento de produtos é realizado na hora certa e na</p><p>quantidade solicitada pela produção, tendo como principal objetivo o conceito de</p><p>"estoque zero". Ele visa à eliminação dos desperdícios e ao aumento da flexibilidade</p><p>nos processos produtivos, buscando sempre o incremento da produtividade e a redução</p><p>de custos. Com base nas informações, descreva três formas de desperdícios que podem</p><p>ser reduzidos ou eliminados com a implementação do sistema JIT.</p><p>Resposta esperada</p><p>Na implementação do sistema just in time, os desperdícios que podem ser reduzidos ou</p><p>eliminados são: parada de máquina, superprodução, tempo ocioso (tempo de espera) e</p><p>falta de organização no processo de trabalho.</p><p>Retorno da correção</p><p>Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o</p><p>esperado, demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado,</p><p>apresentando excelentes argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.</p>