Avaliação I - Individual nutrição

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GABARITO | Avaliação I - Individual
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Prova 91454245
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 6/3
Canceladas 1
Nota 7,00
Na nutrição esportiva, mais importante do que discutir prescrições 
alimentares é avaliar se essas prescrições são razoáveis e se podem ser 
traduzidas em escolhas alimentares consistentes.
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Sobre quando o nutricionista faz o seu melhor, assinale a alternativa 
CORRETA:
A Considera as pessoas e sua relação com a comida ao invés de ser
um árbitro de dietas.
B Orienta a ingestão de suplementos alimentares unindo a dieta
vegetariana.
C
Considera as pessoas quanto a sua condição financeira para
verificar os valores dos suplementos alimentares que podem ser
prescritos.
D Direciona o cliente para dietas restritivas e que irão favorecer a
redução de gordura corporal.
Muitos atletas creem que o uso de suplementos proporciona vantagens 
competitivas, desconsiderando todas as variáveis que impactam o 
organismo ao usar essas substâncias, que podem ser positivas e/ou 
negativas. Com isso, é de suma importância que o nutricionista oriente 
seus clientes de forma clara e objetiva. Sobre as orientações adequadas 
a serem fornecidas pelo nutricionista, analise as sentenças a seguir:
I- Ensinando técnicas adequadas para manter o peso e a composição 
corporal sem a necessidade de recorrer a dietas milagrosas ou muito 
restritivas.
II- Enfatizando a importância de uma ingestão energética adequada 
para a saúde, para a prevenção de lesões e para o desempenho.
III- Desencorajando objetos de peso e composição corporal não 
realista.
IV- Avaliando e fazendo acompanhamentos antropométricos no intuito 
de estabelecer o peso e a composição corporal adequados para o 
esporte praticado.
Assinale a alternativa CORRETA:
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A As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C Somente a sentença II está correta.
D Somente a sentença IV está correta.
Na maioria dos programas de treinamento ocorre a aplicação do 
princípio de sobrecarga progressiva, que corresponde a uma carga de 
trabalho acima do nível considerado confortável, com objetivo de 
maximizar a performance por meio de adaptações fisiológicas 
positivas, visando promover adaptações que evitem lesões e prejuízo 
do processo de adaptação. A associação de um programa exaustivo de 
treinamento somado a um insuficiente período de recuperação e 
consequente prejuízo da performance por longos períodos (diversas 
semanas ou meses) caracteriza a síndrome de overtraining. Diante do 
exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Atividades de endurance podem originar um estado de 
overtraining caracterizado pela regulação parassimpática, enquanto 
atividades anaeróbicas podem causar um estado de overtraining 
dominado pela regulação simpática.
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( ) A concentração dos hormônios do crescimento, testosterona total e 
livre e cortisol não é substancialmente afetada pelo protocolo de 
exercício de força de alta intensidade em indivíduos em estado de 
overtraining.
( ) Um parâmetro bioquímico que auxilia na identificação do estado 
de overtraining é a determinação da concentração de IgA secretória, a 
qual é responsável pela resposta imune humoral da superfície de 
mucosas.
( ) Destaca-se o papel do nutricionista com relação à redução do risco 
de overtraining. A orientação nutricional tem um papel relevante no 
desempenho esportivo de atletas e indivíduos fisicamente ativos, o que 
reforça a necessidade da conscientização destes quanto às necessidades 
nutricionais.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B F - V - V - F.
C V - F - F - V.
D V - V - V - V.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi
considerada.
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A obesidade é um problema de saúde pública no Brasil e no mundo. 
Estima-se que, em 2022, haverá mais 60 milhões de crianças e 
adolescentes obesos. Diversos são os métodos de identificar a 
obesidade entre crianças e adolescentes, entre os quais se incluem os 
métodos indiretos, cujo alto custo impossibilita a sua utilização no 
ambiente escolar, e os métodos duplamente indiretos. Acerca das 
vantagens e desvantagens dos métodos duplamente indiretos, analise as 
sentenças a seguir:
I- Os métodos duplamente indiretos não possuem qualidades 
psicométricas adequadas que permitam ao avaliador determinar a 
composição corporal.
II- Apesar de sua fragilidade, o índice de massa corporal (IMC) é uma 
medida aceita em estudos epidemiológicos.
III- A relação cintura-quadril (RCQ) é um método duplamente indireto 
que mensura a distribuição de gordura corporal total.
IV- Entre os métodos duplamente indiretos, incluem-se as medidas de 
dobras cutâneas, as medidas de circunferência e a bioimpedância.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D As sentenças II e IV estão corretas.
O exercício físico provoca uma série de respostas fisiológicas nos 
sistemas corporais. Alguns mecanismos são acionados para manter a 
homeostasia celular em face do aumento das demandas metabólicas. 
Esses mecanismos funcionam sob a forma de arcos reflexos 
constituídos de receptores, vias aferentes, centros integradores, vias 
eferentes e efetores. Os efeitos fisiológicos do exercício físico podem 
ser divididos em três tipos.
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Assinale a alternativa CORRETA que apresenta os tipos de efeitos 
fisiológicos do exercício físico:
A Agudos, crônicos e definitivos.
B Somente definitivos.
C Crônicos imediatos e crônicos tardios.
D Agudos imediatos, agudos tardios e crônicos.
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As células possuem mecanismos de conversão de energia, e precisam 
da existência de uma substância com capacidade de acumular a energia 
oriunda das reações que liberam energia. Substância essa conhecida por 
ATP, ou adenosinatrifosfato, um composto químico lábil, que existe em 
todas as células, sendo uma combinação de adenina, ribose e três 
radicais fosfato. A respeito do exposto, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas:
I- O ATP é considerado a “moeda energética” do trabalho fisiológico, 
provém do alimento, que após consumido, é digerido, e a energia dele é 
extraída e conservada na molécula de ATP que, ao sofrer a hidrólise, 
libera essa energia para que as reações químicas possam acontecer, 
como é o caso da contração muscular para a realização de atividades 
físicas, por exemplo.
PORQUE
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II- O ATP é armazenado na célula em grande quantidade, assim, para 
garantir a continuidade da oferta desse substrato, o organismo tem de 
equilibrar as taxas de utilização e síntese com a ação dos sistemas de 
fornecimento de energia, quando entra o mecanismo exclusivamente 
aeróbico. 
Assinale a alternativa CORRETA: 
A A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é
uma proposição falsa. 
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma
justificativa correta da primeira. 
C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não
é uma justificativa da primeira. 
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma
proposição verdadeira.
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É de suma importância considerar a influência do exercício sobre o 
sistema imunológico, em razão do aumento no número de casos de 
doenças infecciosas e queda no desempenho de atletas, principalmente 
em situações de treinamento intenso e prolongado. Diante do exposto, 
analise as sentenças a seguir:
I- O exercício exaustivo pode causar alterações apenas no sistema 
imune inato.
II- A imunomodulação mediada pelo exercício físico está relacionada 
com questões multifatoriais, incluindo alterações hemodinâmicas e 
hormonais.
III- Nos exercícios moderados, os efeitos imunológicos se apresentam 
diante da redução do risco para infecções.
IV- A incidência de infecçõesdo trato respiratório superior (ITRS) 
acomete somente atletas engajados em exercícios moderados.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
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B As sentenças I e IV estão corretas.
C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças III e IV estão corretas.
A principal função dos sistemas energéticos é formar o ATP, o qual será 
utilizado na contração muscular, pois o musculoesquelético não é capaz 
de utilizar diretamente a energia originada pela quebra dos grandes 
compostos energéticos provenientes da alimentação, como o 
carboidrato, os ácidos graxos e as proteínas. Considerando os diferentes 
sistemas energéticos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sistema Anaeróbio Alático.
II- Sistema Anaeróbio Lático.
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III- Sistema Oxidativo.
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o 
carboidrato e atua em um tempo médio de 45 a 90 segundos (exercício 
de cura/média duração).
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o 
fosfato de alta energia e atua em um tempo médio de 1 a 15 segundos 
(exercício de curtíssima duração).
( ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o 
carboidrato, proteína e gordura e atua em um tempo médio de 3 a 5 
minutos (exercício de média/longa duração).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B II - I - III.
C III - I - II.
D I - III - II.
A nutrição esportiva passou a despertar atenção a partir de 1994, em 
virtude da Copa do Mundo. Desde então, têm se evidenciado a 
importância da nutrição para o desempenho e recuperação de atletas e 
esportistas. É, na atualidade, uma área altamente reconhecida entre 
atletas e profissionais do esporte.
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde às atribuições do 
nutricionista na área esportiva:
A
Atendimento nutricional individualizado, orientação nutricional a
grupos, planejamento de compras, planejamento de cardápios entre
outras demandas, definição de protocolos.
B Somente elaborar o cardápio.
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C Avaliação física, elaboração de cardápio para a comunidade
esportiva global.
D Somente fazer a avaliação física com os percentuais de gordura,
pois esse é o principal objetivo do atleta de alto rendimento.
Para suprir a demanda metabólica do exercício físico, várias adaptações 
fisiológicas são necessárias referentes à função cardiovascular. Merece 
destaque a importância das variáveis do exercício executado, como a 
intensidade, duração e massa muscular envolvida. Acerca do exposto, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Nos exercícios estáticos (contração muscular, sem movimento 
articular) ocorre o aumento da frequência cardíaca, com manutenção ou 
pequena redução do volume sistólico e pequeno acréscimo do débito 
cardíaco.
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( ) Nos exercícios estáticos também observa-se aumento da 
resistência vascular periférica, podendo resultar em elevação 
exacerbada da pressão arterial.
( ) Nos exercícios dinâmicos, nos quais as contrações são seguidas de 
movimentos articulares, não existe obstrução mecânica do fluxo 
sanguíneo, por isso, não ocasiona aumento da pressão arterial.
( ) Nos exercícios dinâmicos em resposta ao aumento da atividade 
simpática, observa-se aumento da frequência cardíaca, do volume 
sistólico e do débito cardíaco.
( ) A hipotensão pós-exercício caracteriza-se pela redução da pressão 
arterial durante o período de recuperação, o que ocasiona valores 
pressóricos observados pós-exercícios inferiores aos medidos antes do 
exercício.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - V - V.
B F - F - V - V - V.
C V - V - F - V - F.
D V - V - V - F - F.
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