GABARITO SIMULADO 1 NF

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7032827940 SM1 - A
18/09/2024 16:29
Nome: Matrícula: ____________________
Disciplina: ARA2238 / NUTRIÇÃO FUNCIONAL Data: ___ /___ /______
Período: 2024.2 / SM1 Turma: 3001     NSQ: 12988467
Leia com atenção as questões antes de responder.
É proibido o uso de equipamentos eletrônicos portáteis e consulta a materiais de qualquer natureza durante a realização da prova.
Boa prova.
1.   _______ de 0,10 
(Ano: 2021 Banca: Prefeitura de Lontras - SC Órgão: Prefeitura de Lontras - SC Prova: Prefeitura de Lontras - SC - 2021-
Prefeitura de Lontras -SC - Nutricionista) Alimentos de�nidos como carboidratos, principalmente �bras, não digeríveis que
estimulam o cresimento e/ou a atividade de bactérias desejáveis no intestino, trata-se dos:
Simbióticos
Probióticos
Todas as alternativas anteriores
Prebióticos
Bactérias patogênicas
2.   _______ de 0,10 
A forma como nos alimentamos e realizamos atividade físicas, mostra nosso estilo de vida e pode in�uenciar no
aparecimento e no desenvolvimento de doenças crônicas ou até desencadear sinais e sintomas, mesmo que não tenhamos
fatores genéticos. De acordo com o texto analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.
 
É possível que doenças crônicas possam esta ligadas a comportamentos associados a estilos de vida como alimentação
PORQUE
A epigenética enfatiza que fatores ambientais possam sobrepor aos fatores genéticos.
As duas assertivas estão corretas, e a segunda é uma justi�cativa correta da primeira.
Nenhuma das assertivas estão corretas.
As duas assertivas estão corretas, mas a segunda não é uma justi�cativa correta da primeira.
A primeira assertiva está errada, mas a segunda está correta.
A primeira assertiva está correta, mas a segunda está errada.
3.   _______ de 0,10 
O estado in�amatório pode ser modulado com o auxílio de alguns nutrientes. Marque a opção que corresponde ao nutriente
que tem ação na modulação do per�l in�amatório da dieta.
Potássio
Compostos bioativos em alimentos
Enxofre
Iodo
Frutose
4.   _______ de 0,10 
A dieta DASH tem como objetivo prevenir as doenças cardiovasculares através do estímulo ao aumento do consumo de:
Frutas e hortaliças
Alimentos ultra processados
Café
Gordura trans
Gordura saturada
5.   _______ de 0,10 
Um dos princípios básicos da terapia nutricional funcional pode ser de�nido pelo conjunto de fatores genéticos, �siológicos
e bioquímicos individuais que participam do funcionamento do organismo, com as respectivas necessidades nutricionais.
Sendo assim, cada indivíduo apresenta um per�l de necessidade e/ou de�ciência nutricional. Marque a opção que associa o
princípio da nutrição funcional associado a este conceito.
Biodisponibilidade de nutrientes
Tratamento centrado no paciente
Avaliação bioquímica
Individualidade bioquímica
Saúde como vitalidade positiva
6.   _______ de 0,10 
Com relação aos xenobióticos, aponte a opção correta.
São substâncias biológicas insolúveis em água e metabolizadas no organismo.
São substâncias biológicas normalmente presentes no ambiente dos organismos vivos.
São substâncias químicas normalmente presentes em resíduos de metais pesados.
São substâncias químicas normalmente presentes no ambiente dos organismos vivos.
São substâncias químicas normalmente não presentes no ambiente dos organismos vivos.
7.   _______ de 0,10 
Na teia de interconexões, é possível identi�car as alterações que envolvem: assimilação, energia, integridade estrutural,
comunicação, transporte, defesa e reparo, biotransformação e eliminação, sendo possível, então, interagir com o sistema
ATMS. Para desenvolver corretamente está interpretação é necessário entender os pontos de desfecho da teia. A função
mitocondrial está inserida em qual ponto avaliado na teia?
Biotransformação
Energia
Comunicação
Assimilação
Integridade estrutural
8.   _______ de 0,10 
Na Teia de Interconexões Metabólicas, um dos pontos compreende a função do trato gastrintestinal (TGI), desde a
mastigação até a formação e eliminação das fezes. Incluem aspectos que envolvem a digestão, absorção e saúde intestinal.
Marque a alternativa que corresponde a esse ponto.
Transporte
Energia
Campus:
CONSTANTINO NERY
Prova Impressa em 18/09/2024 por
ANA PAULA VIEIRA DA COSTA
Ref.: 7032827940   Prova Montada em 16/09/2024
Eliminação
Assimilação
Defesa e reparo
9.   _______ de 0,10 
O diagnóstico positivo para SIBO pode ser considerado com qual contagem de bactérias na cultura do intestino delgado?
≥104ufc/mL
≥106ufc/mL
≥109ufc/mL
≥103ufc/mL
≥108ufc/mL
10.   _______ de 0,10 
Podemos considerar que fatores de risco relacionados à história alimentar e de vida do paciente são referentes a:
Avaliação bioquímica
Antecedentes
Mediadores
Gatilhos
Sintomas