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UNIASSELVI CURSO SUPERIOR DE Nutrição RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO Danubia Araujo Oliveira Rio de janeiro – 10/2024 UNIASSELVI CURSO SUPERIOR DE NUTRIÇÃO DANUBIA ARAUJO DE OLIVEIRA CENTRO DE SAÚDE ESCOLA GERMANO SINVAL FARIA SEGUNDA A SEXTA FEIRA DAS 8:00 as 14:00 Tutor Elisabete Ortiz Cassanta Relatório Parcial de Estágio Curricular Supervisionado, apresentado a Uniasselvi-SC, como requisito para obtenção do diploma. Rio de Janeiro – 10/2024 DADOS DO ESTÁGIÁRIO ALUNO: Danubia Araujo de oliveira DATA DE NASCIMENTO: CONCLUSÃO DO CURSO: 12\2025 ENDEREÇO: FONE:21-98831-2292 CURSO: NUTRIÇAO ENDEREÇO: Rua Francisco Eugenio 286 BAIRRO: São Cristovão CIDADE: Rio de Janeiro CEP: 20941-120 FONE: 21-3878-0102 DADOS DO ESTÁGIO RAZÃO SOCIAL: Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria ENDEREÇO: Rua Leopoldo Bulhões 1480 BAIRRO: Manguinhos CIDADE: Rio de Janeiro DATA DE FUNDAÇÃO: 1967 NATUREZA: Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) ÁREA DE ATUAÇÃO DA EMPRESA: pratica de ensino e saúde publica NÚMERO DE EMPREGADOS: 81 PERÍODO DE ESTÁGIO: \10\2024 a \12\2024 REPRESENTANTE LEGAL DA EMPRESA: Daniel Lasneau s Trotte ÍNDICE INTRODUÇÃO X OBJETIVOS X Objetivo Geral X Objetivos específicos X DESENVOLVIMENTO X Histórico da empresa X Descrição dos setores X Descrição da rotina diária no setor e relacionamento com a equipe X REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS X ANEXOS X 1. INTRODUÇÃO A introdução deve ser feita como uma revisão de literatura, em linguagem técnico- científica, com citações diretas e indiretas, e referências bibliográficas de acordo com as normas da ABNT. Deve ser feita em texto corrido (1 a 2 páginas). Os tópicos a seguir são para nortear os temas a serem abordados. Temas a serem abordados para estágios nas UBS e AG: · Políticas públicas de saúde · Sistema Único de Saúde (SUS): princípios, diretrizes · Política Nacional de Atenção Básica à Saúde · Estratégia de Saúde da Família (ESF) · Atribuições e importância do nutricionista na área de saúde coletiva (Resolução CFN), aprofundando na Educação Alimentar e Nutricional (EAN) 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL Realizar o estágio para desenvolver a prática antes apenas aprendida pela teoria, pois o estágio é uma ótima oportunidade para socialização e colocar em prática os conhecimentos adquiridos na teoria que são colocados em prática. O estágio pode também ajudar na socialização com outros profissionais da equipe multiprofissional, fazendo com que o estudo fica muito mais rico e complementar um com os outros em benefício do paciente. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Reconhecer o histórico, estrutura física, equipe e funcionamento do local de estágio; - Caracterizar o território no qual se situa a unidade e a comunidade que utiliza seus serviços; - Descrever os serviços ofertados aos usuários; - Colaborar com as atividades desenvolvidas pela equipe de saúde do local de estágio e com os estagiários de outros cursos e/ou IES; - Realizar avaliação antropométrica de ao menos 60 usuários do serviço, com a obtenção de peso, estatura e perímetro da cintura, e classificação do estado nutricional de acordo com a faixa etária (para pcientes acamados, incluir circunferência da panturrilha e estimativas de peso e estatura); - Realizar orientação alimentar individual de usuários encaminhados pela equipe de saúde; - Planejar, executar e avaliar ações de educação alimentar e nutricional nos grupos da unidade; - Planejar, executar e avaliar ações de educação alimentar e nutricional em salas de espera (ao menos quatro durante o estágio); - Desenvolver as ações para alimentação do SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) da unidade; - Participar de reuniões do conselho local, regional e municipal de saúde que ocorrerem durante o período de estágio; - Acompanhar os Agentes Comunitários de Saúde ou demais membros da equipe de saúde em ao menos quatro visitas domiciliares e desenvolver orientação nutricional em ao menos uma visita domiciliar; - Planejar e executar formação continuada com a equipe de saúde da unidade de estágio, com temas relacionados à nutrição; - Redigir o relatório de estágio; - Apresentar as atividades desenvolvidas no estágio (com registros fotográficos). 2. DESENVOLVIMENTO 2.1 Histórico da empresa o Buscar junto à equipe o histórico daquela unidade. Ano de inauguração. Porque tem aquele nome. Sempre foi naquele endereço? Já passou por reformas? 3.2. Descrição dos setores · Descrever com base nas políticas nacionais. É uma Unidade Básica de Saúde? O que é uma unidade Básica de Saúde? · Localização. Horário de funcionamento. Grupos existentes na unidade / dias e horários. Dias e horários das reuniões dos conselhos local e regional de saúde. · Descrever cada um dos setores: Nome e finalidade. · Descrever o território físico: Anexar o mapa com as ruas do território de abrangência da unidade. Como é a geografia do território (plano/acidentado)? Tem saneamento básico em todo o território? Iluminação pública? Calçamento? Há parques, praças ou outras áreas de lazer coletivas? Como isso influencia nas condições de saúde daquela população? · Descrever o território vivo: Apresentar o perfil da população atendida em termos sociais e epidemiológicos, ou seja, qual o perfil de renda, escolaridade e saúde da comunidade atendida? Que tipos de doenças/agravos são mais prevalentes naquela população? Que fatores ambientais contribuem para esse perfil epidemiológico? 3.3 Descrição da rotina diária no setor e relacionamento com a equipe · Apresentar em quadro a equipe de saúde da família, com nome dos profissionais, cargo e horário de trabalho (se na unidade há duas ou mais equipes, descrever separadamente). Está de acordo com a Política Nacional de Atenção Básica? REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOS