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PRODUÇÃO E QUALIDADE DE SILAGEM DE MILHO Beatriz Ferreira RA: 90927 Isabelle Ramos Meira RA: 85919 Luna Buzzo RA: 90920 Maria Paula Bini RA: 84977 Introdução O milho é a principal planta forrageira utilizada na produção de silagem A composição da planta resulta em fermentação adequada no silo e silagem de grande valor nutritivo O valor nutritivo da silagem de milho corresponde a 90% A silagem de milho possui maior teor de proteína e melhor fermentação devido ao grão Sua produtividade e qualidade depende diretamente da disponibilidade de água no solo e clima A redução das perdas e a melhora nas características físicas da silagem são obtidas com melhores tecnologias de ensilagem O resultado de sistemas intensivos de produção é uma silagem com melhor qualidade, permitindo uma inclusão maior na dieta dos animais e a melhora na produção e qualidade do leite PRODUÇÃO Genética Vegetal ou escolha do Híbrido A escolha correta proporciona uma silagem com valores bromatológicos superiores Devido o aumento do NDT e FDN e FDA Tipo de grão deve ser dentado, ou semi- dentado ou semi- duro Ponto de Colheita O ponto correto é farináceo duro O grão se apresenta 50% farináceo e 50% leitoso O colmo e as folhas devem estar verdes e a palha da espiga está seca. Tamanho de Partícula O ideal é entre 5 a 10 mm O tamanho facilita a ingestão, reduz percas e economiza alimento Compactação do Silo Os silos ideais são do tipo trincheira Enchendo no sistema de rampa, pois as paredes auxiliam muito na compactação, o que proporciona até 750 kg/m³ O principal objetivo da compactação é a retirada completa do oxigênio Para a compactação deve ser usado trator traçado Fechamento do Silo Deve-se retirar o oxigênio remanescente 1° lona, camada fina de terra e areia , cobrindo toda a lona e com isso vamos empurrando todos os gases indesejáveis para fora do silo Depois lacra-se a boca do silo e coloca-se a segunda lona. 2° lona, deve ser colocado uma roteção, como cordinhas fixadas sobre a 2° lona Altura de corte A colheita ideal da silagem é ao redor de 30 a 40 cm de altura Deixando uma parte da matéria orgânica para o solo Reduzindo a concentração de lignina no material ensilado Aplicação de Inoculante O inoculante é um produto a base de bactérias saudáveis e enzimas que aceleram o processo de fermentação Quando utilizado pode-se abrir o silo 7 dias após ser lacrado Quando não aplicamos o inoculante, deve-se aguardar em torno de 30 dias QUALIDADE Alta produção por área, alta qualidade nutricional Baixo custo por quilo de matéria seca Possibilidade de armazenagem por longo período de tempo É necessário que a massa produzida seja colhida, ensilada, armazenada e utilizada de maneira adequada, garantindo que os nutrientes das plantas cheguem aos animais com o mínimo de perdas. A qualidade da silagem de milho é afetada: pelo híbrido, ambiente, maturidade na colheita e processo de ensilagem Etapas do processo de ensilagem: colheita com teor adequado de MS, boa compactação e adequado tamanho de partículas. As características físicas da silagem podem afetar sua composição química, que influencia a disponibilidade de nutrientes para os animais, o balanceamento das dietas, o consumo de matéria seca, a produção e a qualidade do leite A silagem de milho é a principal forragem utilizada na alimentação de vacas leiteiras na Europa, Estados Unidos e Brasil Sistemas intensivos resultam em forragem de melhor qualidade, com maior inclusão na dieta e maior produção e qualidade do leite É normalmente utilizada para gado de corte em crescimento ou terminação É energia suplementar na produção de bezerros e novilhas e para as vacas em lactação, geralmente acompanhada de uma forragem rica em proteína Dependendo do sistema de produção, compõe de 600 a 800 g/kg da matéria seca total de forragens fornecidas às vacas leiteiras Silagem de boa qualidade Silagem de má qualidade CONCLUSÃO Dietas mais baratas Custo menor da arroba produzida Na produção de leite a redução é de 30 a 40% no uso de concentrados A silagem de milho de alta qualidade responsável pelo maior lucro Os custos com a nutrição do rebanho pode representar de 50 a 70% dos custos totais Maior saúde e longevidade do rebanho Menos descarte de animais decorrentes de acidoses Quando a silagem é de alta qualidade, diminuímos o concentrado e o animal mantém a produção Redução do uso de concentrados para gado de corte e leite REFERÊNCIAS http://www.fundacaoabc.org.br/forragicultura/banco_forragens/Tecnologia_producao_silagem_milho_sistemas_leite.pdf - Acesso em 09/2015 http://www.scielo.br/pdf/%0D/brag/v66n2/07.pdf - Acesso em 09/2015 http://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/35635/WOSA1997XZ31800007.pdf?sequence=1&isAllowed=y – Acesso em 09/2015
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