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Gliconeogênese Os níveis sanguíneos de glicose não podem variar muito, mesmo no intervalo entre as refeições ou estado de jejum. No jejum ou em dietas sem fontes de carboidratos a glicose é sintetizada por uma via chamada gliconeogênese, à partir de precursores que não são carboidratos. Esta via ocorre principalmente no fígado. Principais compostos utilizados na gliconeogênese: Lactato, glicerol e aminoácidos Lactato desidrogenase (LDH) Piruvato Lactato NAD+ NADH Lactato Triacilglicerol Ácidos graxos Glicerol Glicerol 3-fosfato Glicerol Diidroxiacetona fosfato Glicerol Aminoácidos Aminoácidos glicogênicos, agrupados pelo sítio de entrada Bicarbonato Piruvato Oxaloacetato biotina piruvato carboxilase Oxaloacetato Fosfoenolpiruvato (PEP) PEP carboxiquinase Glicose 6-fosfatase Frutose1,6- bisfosfatase
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