SISTEMA DIGESTORIO- roteiro pratico Resumido

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

SISTEMA DIGESTÓRIO
O sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam da digestão. 
Apresenta as seguintes regiões: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e reto.
O sistema digestório desempenha as funções de processar alimentos (transformar alimentos em energia que são necessários para sobrevivência) e eliminar resíduos do corpo. To help you understand how the many parts of the digestive system work together, here is an overview of the structure and function of this complex system.
MESA 1
BOCA
É o primeiro órgão do sistema digestório. A abertura pela qual o alimento entra no tubo digestório é a boca. Aí se encontram os dentes e a língua que preparam o alimento para a digestão, por meio da mastigação. 
Cavidade oral (revestida internamente por mucosa)
Vestíbulo da boca
 Cavidade própria da boca
Estruturas Práticas:
Paredes da Boca
�
1 Lábios
2 Bochechas
3Palato duro (com pregas palatinas transversas)	
4 Palato mole (= véu palatino)
5 Soalho de Boca 
�
	
�
Dentes
Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas.
Tipos de dentes: incisivos, caninos, pré-molares e molares.
Arco dental maxilar
Arco dental mandibular
MESA 2
Língua
A Língua é um órgão musculoso, dotado de muita mobilidade para poder misturar os alimentos com saliva e permitir a mastigação. Serve para engolir os alimentos, ou seja, para a deglutição. 
Estruturas Práticas:
Raiz da língua
Corpo da língua
Ápice, Face Superior (dorso) e margens
Papilas linguais: 
�
5 papilas filiformes, 
6 papilas fungiformes, 
7 papilas folhadas 
8 papilas circunvaladas.
�
	
9 Tonsilas linguais 
MESA 3
Fauces (Garganta)
�
10 Istmo das fauces
11 Úvula palatina
12 Arco palatoglosso 
13 Arco palatofaríngeo
14 Fossa tonsilar
15 Tonsila palatina
�
MESA 4 
A Faringe
É um órgão comum ao sistema digestório e ao aparelho respiratório. Isso quer dizer que, pela faringe, tanto pode passar o ar durante a respiração, como os alimentos na digestão.
Limites da Faringe	�
16 Parte nasal da faringe
	17 Parte oral da faringe
	18 Parte laríngea da faringe
�
MESA 5 
Esôfago
É um tubo com cerca de 20 a 25 cm de comprimento que liga a faringe ao estômago. O bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo.
A parede do tubo digestivo, do esôfago ao intestino, é formada por quatro camadas:
mucosa, 
submucosa, 
muscular 
adventícia ou serosa.
É dotado de movimentos peristálicos.
Esses movimentos são ondulados e de contração e permitem que os alimentos sejam empurrados ao longo do tubo digestivo para serem transformados.
Esses movimentos ajudam a misturar os alimentos com os sucos digestivos que atuam na digestão.
 Estruturas Práticas: 
Partes: cervical, torácica e abdominal 
20 Hiato esofágico no m. diafragma.
MESA 6
 Estômago
O estômago é uma bolsa de parede musculosa, localizada no lado esquerdo abaixo do abdome, logo abaixo das últimas costelas. É um órgão muscular que liga o esôfago ao intestino delgado. Sua função principal é a digestão de alimentos protéicos. Quando está vazio, tem a forma de uma letra "J" maiúscula. Comunica-se com o esôfago através de uma região chamada cárdia. É ela que permite a passagem dos alimentos do esôfago para o estômago. A região recebe esse nome por estar localizada próxima ao coração. Já a comunicação do estômago com o intestino ocorre através de uma região denominada piloro.
As túnicas do estômago: o estômago compõe-se de quatro túnicas de fora para a luz do tubo;
serosa (o peritônio), 
muscular (muito desenvolvida), 
submucosa (tecido conjuntivo) 
mucosa (que secreta o suco gástrico). 
Quando está cheio de alimento, o estômago torna-se ovóide ou arredondado. O estômago tem movimentos peristálticos que asseguram sua homogeneização.
Passando por um esfíncter muscular (o piloro), o quimo vai sendo, aos poucos, liberado no intestino delgado, onde ocorre a maior parte da digestão.
Estruturas Práticas:
�
21 Cárdia, 
22 Fundo gástrico
23 Corpo gástrico 
24 Piloro (na transição entre estômago e duodeno)
�
SUCO GÁSTRICO- CURIOSIDADES
O estômago produz o suco gástrico, um líquido claro, transparente, altamente ácido, que contêm ácido clorídrico, muco, enzimas e sais. 
O ácido clorídrico mantém o pH do interior do estômago entre 0,9 e 2,0. 
A pepsina, enzima mais potente do suco gástrico, é secretada na forma de pepsinogênio. Como este é inativo, não digere as células que o produzem. Por ação do ácido cloródrico, o pepsinogênio, ao ser lançado na luz do estômago, transforma-se em pepsina, enzima que catalisa a digestão de proteínas. 
A mucosa gástrica é recoberta por uma camada de muco, que a protege da agressão do suco gástrico, bastante corrosivo. 
Apesar de estarem protegidas por essa densa camada de muco, as células da mucosa estomacal são continuamente lesadas e mortas pela ação do suco gástrico. Por isso, a mucosa está sempre sendo regenerada. 
Estima-se que nossa superfície estomacal seja totalmente reconstituída a cada três dias. 
A mucosa gástrica produz também o fator intrínseco, necessário à absorção da vitamina B12. O bolo alimentar pode permanecer no estômago por até quatro horas ou mais e, ao se misturar ao suco gástrico, auxiliado pelas contrações da musculatura estomacal, transforma-se em uma massa cremosa acidificada e semilíquida, o quimo.
MESA 7
Intestino
É um tubo com cerca de 9 a 10 m de comprimento, dobrado dentro do ventre, onde ocorrem as transformações finais da digestão e a absorção dos alimentos.
 Intestino Delgado
Mede 8 metros de comprimento, aproximadamente, tendo 2 a 3 cm de diâmetro. Divide-se em duas partes: 
Duodeno
Jejuno-íleo. 
O duodeno tem um comprimento equivalente a doze dedos, vindo daí o seu nome. 
Estrutura Prática:
�
25 Papila maior do duodeno 
26 Jejuno-Íleo
�
CURIOSIDADES
A digestão do quimo ocorre predominantemente no duodeno e nas primeiras porções do jejuno. No duodeno atua também o suco pancreático, produzido pelo pâncreas, que contêm diversas enzimas digestivas. Outra secreção que atua no duodeno é a bile, produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar. O pH da bile oscila entre 8,0 e 8,5. Os sais biliares têm ação detergente, emulsificando ou emulsionando as gorduras (fragmentando suas gotas em milhares de microgotículas).
Vilosidades Intestinais
Internamente, o intestino delgado possui minúsculas elevações chamadas vilosidades intestinais, cuja função é absorver os alimentos após a digestão. As vilosidades possuem, em seu interior, vasos sangüíneos e linfáticos que recolhem os alimentos transformados.
MESA 8
Intestino Grosso
O intestino grosso tem cerca de 1,5 m de comprimento, com diâmetro de 5 a 7 cm. Divide-se em três partes: ceco, cólon e reto.
• Ceco: É a porção inicial do intestino grosso. Possui uma ponta chamada apêndice vermiforme
• Colon: É a região intermediária, formada pelo colo ascendente, transverso e descendente. Ascendente é o que sobe, lateralmente, à direita; transverso é o que fica em sentido horizontal, na altura da cintura; descendente é o que desce, lateralmente, à esquerda.
• Reto: É a região final do intestino grosso e que termina num orifício chamado ânus pelo qual as fezes são eliminadas. Entre o colon descente e o reto, o intestino apresenta uma curva Flexura sacral.
Estruturas Práticas:
�
27 Ceco 
28 Apêndice vermiforme
29 Colo ascendente (Flexura direita do colo)
30 Colo transverso (Flexura esquerda do colo)
31 Colo descendente
32 Colo sigmóide
33 Saculações do colo
34 Apêndices omentais
35 Tênias do colo (fitas musculares características do ceco e colos)
�
Reto
Porção inicial - Pregas transversais do reto
Ampola do reto(dilatação que suporta todas as fezes que passa por ali
e cuja água já foi quase totalmente absorvida água)	
Porção final - Canal anal
Ânus (abertura do canal anal no meio exterior)
MESA 9
Órgãos Anexos
São aqueles que, mesmo não fazendo parte do tubo digestivo, se comunicam com ele através de canais, desempenhando um papel importante na digestão. São eles: glândulas salivares, pâncreas e fígado.
Glândulas Salivares
São três pares de glândulas que produzem a saliva, lançada por meio de canais. Esses três pares são:
�
36 Parótida: Situam-se adiante do ouvido e são as maiores. 
37Ducto parotídeo
38 Submandibular: Ficam sob o osso mandibular.
39 Ducto Submandibular
40 Subliguais: Localizam-se sob a língua.
�
�
CURIOSIDADES
A saliva é um líquido principalmente constituído de água. Serve para formar o bolo alimentar e inicia o processo digestivo. Contém a enzima amilase salivar, além de sais e outras substâncias. A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). transformando o amido.
MESA 10
Pâncreas
É uma glândula situada atrás do estomago que produz o suco pancreático, lançado no duodeno através do ducto pancreático. O pâncreas produz também a insulina (hormônio), que é lançada diretamente no sangue. A insulina é produzida por grupos especiais de células do pâncreas, chamadas ilhotas de Langerhans. Ela controla a concentração e o aproveitamento do açúcar no sangue.
Estruturas Práticas:
41 Cabeça
42 Corpo 
43 Cauda do pâncreas
44 Ducto pancreático
MESA 11
Fígado
É a maior glândula do corpo humano e situa-se à direita do estômago. Produz a bile, que é lançada do duodeno pelo canal colédoco, num ponto chamado ampola hepatopancreática.
A bile é um líquido amarelo-esverdeado que se acumula num órgão ovóide situado sob o fígado, chamado vesícula biliar.
O canal colédoco tem origem no ponto de união de dois canais: o canal hepático e o canal cístico.
Estruturas Práticas:
�
Faces diafragmática 
Face visceral
43 Lobo direito, 
44 Lobo esquerdo, 
45 Lobo quadrado 
46 Lobo caudado
Porta do fígado (=hilo), por onde passam estruturas do pedículo do fígado.
MESA 12
PERITÔNIO
O peritônio é uma extensa membrana serosa que envolve os órgãos abdominais. 
Possui duas lâminas: o peritônio parietal, que reveste a parede abdominal e o peritônio visceral, que se reflete sobre as vísceras. 
  
O peritônio ainda possui três partes importantes: 
47 MESENTÉRIO - parte do peritônio responsável pela fixação do intestino delgado na parede posterior do abdômen. 
  
48 OMENTO MAIOR - parte do peritônio que fixa-se no cólon transverso do intestino grosso e projeta-se para baixo formando uma proteção e fixando órgãos abdominais. Contém grande quantidade de tecido adiposo. 
  
 49 OMENTO MENOR - apresenta-se como projeções do peritônio e estende-se entre os órgãos abdominais (fígado e estômago).