Orientações GESTANTES

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ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA GESTANTE 
 
• Realize 3 (três) grandes refeições e 3 (três) refeições menores. Não ficar 
muito tempo sem se alimentar para evitar hipoglicemia. 
 
• Café da manhã inclua uma porção de proteínas: queijo branco/ricota, ovo, 
iogurte natural, frango desfiado. 
 
• Faça sua última refeição (ceia) antes de deitar para dormir, com o objetivo de 
evitar a hipoglicemia noturna. Exemplo de ceia: iogurte natural com morango 
OU iogurte natural com abacate OU vitamina de mamão com aveia OU salada 
de frutas com chia ou linhaça. 
 
• Prefira adoçantes naturais como: STÉVIA (só stévia ou 100% 
stévia) e XYLITOL. 
CASO FAÇA USO DESSES: no MÁXIMO 3 GOTAS POR XÍCARA 
 
• Consuma 1 porção de carboidratos por refeição – Exemplo: arroz com 
feijão OU batata doce OU aipim OU batata inglesa OU polenta OU cuscuz OU 
pirão de água OU pirão de feijão OU pão OU tapioca. E combine com fontes 
de proteína, fibras e gorduras. 
 
• Escolha proteínas e gorduras de BOA QUALIDADE: peixes (atum e 
sardinha – pode ser em lata, porém escorra bem o óleo), carnes magras 
(patinho, músculo, pernil e lombo suíno, ovo, peito de frango), azeite de oliva 
extravirgem, castanhas (Pará, caju, amendoim, nozes), abacate ou avocado, coco in 
natura. 
 
• Coma mais fibras: frutas (preferir com casca ou bagaço), todas as verduras, feijões, 
lentilha, farelo/flocos de aveia, batata doce, abóbora moranga ou cabotiá, aipim, arroz 
integral, macarrão integral, pão integral, chia, quinoa; 
 
• Frutas com menor teor de açúcar como maracujá, limão, abacate, 
morangos devem ser consumidas diariamente. 
EVITE SUCOS, MESMO NATURAIS! PREFIRA CONSUMIR A FRUTA INTEIRA. 
 
• Beba NO MÍNIMO 2,5 litros de água por dia 
 
• Limite o consumo de alimentos ultraprocessados como bolachas, refrigerantes, 
sorvetes, doces, açaí, gelatina com sabor, sucos em pó ou de caixinha, chips, alimentos diet. 
 
• Evitar alimentos gordurosos, fritos ou com gordura de má qualidade (creme de 
leite, salgadinhos fritos e de pacote, torresmo, salame, margarina (qualquer marca), creme 
vegetal, sorvete, macarrão tipo miojo). 
 
• Utilize temperos naturais: alho, cebola, tempero verde, cominho, orégano, 
açafrão, pimenta, curry, tomilho, hortelã, gengibre. Pode ser in natura ou desidratados. 
 
 
 
ALIMENTOS PROIBIDOS DURANTE A GRAVIDEZ: 
✓ Bebidas de álcool; 
✓ Adoçantes artificiais (sacarina, ciclamato, sucralose, aspartame); 
✓ Chás e infusões (arruda, alecrim, canela, marcela,...); 
✓ Único chá permitido: GENGIBRE 
 
 
VÔMITOS E ENJOOS 
 
• EVITAR o consumo de líquidos antes, durante e logo após as refeições; 
• Fazer mais refeições ao dia; 
• Diminuir a quantidade de alimento em cada refeição; 
• Evitar ficar mais de 1h ou 2h sem comer; 
• Evitar o consumo de alimentos/preparações gordurosas; 
• Gengibre em água, água com limão ou balas de gengibre são indicados; 
• EVITE água com gás ou refrigerantes com gás; 
• Procure no café da manhã iniciar com preparações mais secas: torradas, frutas tipo 
maçã, aveia em frutas, frutas secas, omelete. 
 
 
CONSTIPAÇÃO 
 
• Aumente o consumo de FRUTAS: mamão, ameixa, manga, laranja, abacaxi, morango; 
• Se possível, coma as frutas com casca, pois é na casca que tem fibras; 
• No caso de laranja, mexerica e tangerina, coma também o bagaço; 
• Prefira alimentos crus ao invés de cozidos; 
• Prefira alimentos integrais: cereais integrais (aveia, granola, farelo de trigo, farelo de 
arroz), pão integral, arroz integral, macarrão integral, semente de chia; 
• Mastigue muito bem os alimentos; 
• No caso do feijão, grão de bico é necessário deixá-los de molho antes da cocção 
(cerca 12 horas); 
• Movimente-se, caminhadas ajudam a manter bons movimentos do peristaltismo 
intestinal; 
• Aumentar o consumo de ÁGUA; 
• VITAMINA LAXATIVA: 
Bater no liquidificador: 1 copo de leite, OU de água, OU de iogurte natural, ½ mamão 
papaia, 4 ameixas secas e 1 laranja com bagaço. TOMAR EM JEJUM!!! 
• EVITAR: 
✓ Farinha de trigo refinada; 
✓ Embutidos (salsichas, linguiças, mortadela, presunto, salame) 
✓ Doces em pasta com alto teor de fermentação (goiabas, marmeladas, 
rapaduras). 
 
 
HEMORRÓIDAS 
 
• POSSÍVEIS CAUSAS: aumento do feto e da compressão do movimento intestinal; 
• Controlar a constipação e fazer repouso. 
AZIA OU PLENITUDE GÁSTRICA 
 
• POSSÍVEIS CAUSAS: mistura ácida + compressão gástrica geral; 
• Para evitar o aumento da secreção gástrica: evitar o consumo de álcool, chá e bebidas 
tipo cola, DIMINUIR O CONSUMO DE CAFÉ (MÉDIA DE 200ML POR DIA); 
• Fracionar as refeições durante o dia (até 6 vezes ao dia); 
• Mastigação adequada, deglutição lenta. 
 
ADOÇANTES 
 
• NÃO É RECOMENDADO O USO DE ADOÇANTES ARTIFICIAIS DURANTE A GESTAÇÃO; 
• Prefira adoçantes naturais como: STÉVIA (só stévia ou 100% 
stévia) e XYLITOL; 
• Atenção ao ASPARTAME: dano cerebral fetal; 
• DIMINUIR as quantidades de açúcar nas preparações culinárias. 
 
 
AUMENTO DA QUANTIDADE DE FIBRAS DA DIETA 
 
• Pelo menos 2 COLHERES DE SOPA POR DIA: Chia, Aveia em flocos, Psyllium, Quinoa; 
• LINHAÇA não é recomendada na gestação, estimula o fluxo sanguíneo na área pélvica 
e no útero; 
 
 
HIPERTENSÃO 
 
• Fazer acompanhamento ambulatorial/hospitalar; 
• EVITAR alimentos fonte de sódio – processados e ultraprocessados: conservas, 
embutidos, molhos prontos, tabletes de temperos e temperos industrializados em pó, 
macarrão instantâneo; 
• Aumentar o consumo de POTÁSSIO: pistache, abacate, iogurte natural, peixes; 
• AMENTAR O CONSUMO de frutas, hortaliças, laticínios com baixo teor de gordura e 
cereais integrais; 
• Moderar o consumo de sementes oleaginosas; 
• REDUZIR O CONSUMO de gorduras, doces, bebidas com açúcar e carnes vermelhas. 
 
ALIMENTOS QUE TRAZEM BEM-ESTAR/ MELHORAM O SONO 
 
• Consumir às 8h e entre 15h e 16h: Ervilha, banana, ovo, carne de frango, peixe, 
abacate, oleaginosas, cereais; 
• Cúrcuma, Gengibre, Açaí (cuidar lista de ingredientes), Castanha do Pará (no máximo 2 
unidades por dia); 
• ATENÇÃO PARA: Suco de uva contém RESVERATROL, consumir no MÁXIMO 150 ML 
POR DIA.