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SUMÁRIO
31 INTRODUÇÃO	�
42 DESENVOLVIMENTO	�
2.1 PRIMEIRA ETAPA – ENTREVISTA A EMPRESA DOCE PALADAR.	5
2.2. SEGUNDA ETAPA – OPINIÃO DOS ENTREVISTADORES	7
3.CONCLUSÃO	9
REFERÊNCIAS	10
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INTRODUÇÃO
 O presente trabalho acadêmico está relacionado ao tema gestão empresarial onde será feito uma entrevista com uma empresa local a respeito do seu processo administrativo em relação a contabilidade empresarial. Todas as empresas precisam de um bom gerenciamento dos seus departamentos para que possam alcançar suas metas especificas e seus objetivos propostos. 
Este portfólio será dividido em duas etapas a primeira é a visão do entrevistado em relação a empresa e sua forma de organização onde foi escolhida uma empresa de pequeno porte com características minimamente organizada que é a Doce Paladar localizada na cidade de Mococa - SP. A segunda etapa está composta por quatro perguntas que podem ser respondidas de acordo com a opinião dos entrevistadores.
Por meio deste será elaborado o organograma da empresa escolhida e também analisado a forma de gestão que ela possui com o intuito de ter um bom entendimento a respeito do assunto proposto e se adquirir uma visão ampla a respeito do universo empresarial e a gestão dos negócios. O crescimento de um negócio só é possível por meio de uma boa gestão de pessoas e um planejamento estratégico bem elaborado que abrangem dês das mais simples formas de organização aos avançados critérios de administração. A metodologia utilizada para a elaboração deste foi: Uma pesquisa de campo, estudo das matérias e a fundamentação em livros da biblioteca digital da UNOPAR.
DESENVOLVIMENTO
As organizações são criadas com o objetivo de aumentar o patrimônio pessoal dos sócios e expandir o negócio com o intuito de proporcionar um grande desenvolvimento que levará a empresa a altos níveis e um crescimento satisfatório em relação as suas finanças. A gestão empresarial é o processo de racionalizar as tarefas com a finalidade de alcançar bons resultados através de precauções com análises no ambiente interno e externo, as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, e também vencer os desafios impostos diariamente pelo sistema, colocar cada pessoa no lugar adequado segundo suas capacidades e cuidar para que o patrimônio aumente cada vez mais e não sofra danos por uma má administração. 
Não há sociedade que não tenha as necessidades como grande desafio a ser vencido. Assim, a economia tem como tarefa primordial entregar adequadamente os fatores de produção para possibilitar o atendimento desse grande desafio. Mas podemos tambem dizer que nesse processo estamos gerando, criando e distribuindo riqueza, entao, entender como a riqueza é distribuida e como isso afeta o mundo é uma das preocupações da economia.( SALVALAGIO, MALASSISE, 2014, p.05)
Algumas empresas apresentam um grau satisfatório de rendimento nos seus primeiro anos de vida, porém outras tendem a fecharem antes de qualquer margem de lucro. Está questão está relacionada a gestão empresarial, administrar é gerir de tal forma que qualquer má investimento ou risco desnecessário deve ser evitado.Organizar uma empresa não é uma tarefa fácil, pois é um fator que abrange várias questões sociais, o mercado oferece hoje oportunidades de expansão do negócio, porém a concorrência existente é alta e isso atrapalha e preocupa os administradores. A gestão interna deve ser feita com referência aos acontecimentos da macroeconomia e a análises cuidadosa da microeconomia. A administração de materiais também deve ser levado em conta para se ter uma boa margem de lucro, métodos de controle devem ser feitos para uma melhor organização, gestores devem sempre estar por dentro da administração de estoque e de caixa pois são primordiais para a empresa, eles contém dados que possibilitam um melhor entendimento e também esclarece duvidas que podem favorecer nas tomadas de decisões.
2.1 PRIMEIRA ETAPA – ENTREVISTA A EMPRESA DOCE PALADAR	
A) Identifique na sua região a existência de uma organização que você entenda como possuidora de uma gestão minimamente organizada.
 - A empresa identificada como uma gestão minimamente organizada e escolhida para elaboração desta entrevista é a V L DA SILVA DOMICIANO ME, sendo seu nome fantasia DOCE PALADAR, uma empresa optante pelo regime simples nacional.
B) Crie um cadastro dessa empresa que contenha as seguintes informações: 
B.1- Ramo de atividade 
- Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes.
B.2- Tempo de exercício da atividade
- 3 anos, foi constituída em 2012.
B.3- Organograma (Distribuição das principais funções administrativas e de contabilidade se for interna)
 - A empresa entrevistada é uma organização pequena e ainda está em desenvolvimento, os níveis hierárquicos são estes apresentados no organograma pois ela possui um administrador(a) e três funcionários. 
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B.4- A administração contábil é própria ou terceirizada?
- Terceirizada, a empresa conta com auxilio de um escritório de contabilidade localizado em sua cidade.
B.5- Quais os principais riscos que a organização enfrenta no exercício de suas atividades? 
- O principal risco que pode afetar uma empresa como a que administro é a validade dos produtos, pois são comprados por um determinado valor, porém quando estão próximos a data de vencimento e se não tiverem uma boa aceitação no mercado devem ser colocados em promoção tendo então uma grande perca no valor de venda. A crise nacional também é um risco que afeta a empresa, pois com o dólar cada vez mais alto na hora de comprar as mercadorias para revenda elas também se encontram com o preço alto então tenho que aumentar o preço das vendas para poder obter algum lucro e isso causa a insatisfação dos clientes e muitas vezes até a perca deles. 
B.6- O entrevistado sabe o que é e para que serve a atuária?
- Não, nunca ouviu falar sobre a atuária.
B.7- O entrevistado possui algum tipo de controle financeiro? Qual? Qual o grau de importância que ele da para cada um e por quê? 
- Sim. O Entrevistado conta com o controle de caixa e as analises de entradas e saídas, na opinião dele este controle junto com os relatórios fornecidos pelo seu escritório contábil possibilita um conhecimento em relação ao rumo que a empresa está caminhando e se ela está ou não sendo viável e também como aplicar o dinheiro e controlar os gastos.
B.8- Qual a opinião do entrevistado quanto a orçamentos no auxilio da gestão financeira? 
- O orçamento auxilia bastante a economizar na hora das compras para reposição de estoques, e para obter descontos melhores com meus fornecedores, ajuda também a analisar se a empresa está obtendo o resultado esperado.
B.9- Já fez ou faz uso de algum tipo de orçamento e por quê?
- Já fiz para poder saber o custo e benefício, se os produtos iriam baratear o que traria de benefícios ao longo do tempo para a empresa, quais produtos tem mais saída, quais não trazem retorno nenhum, se a empresa está tendo um bom resultado, na onde devo melhorar.
B.10- Qual tipo societário adotado pela empresa? Quais os requisitos deste tipo societário?
- O tipo societário adotado pela empresa foi o de empresário individual, onde conta-se com somente um sócio, que obtém 100% das cotas da empresa, no caso dessa empresa 30.000 cotas, tendo cada cota o valor de R$ 1,00 (um real).
B.11- A composição do nome empresarial da empresa é composta por firma/razão social ou denominação? Explique.
- Razão social. Pois a empresa é individual e a razão social (tendo a abreviação dos primeiros nomes e a inserção do ultimo sobrenome) na opinião do contador é o ideal para o tipo de enquadramento da empresa.
2.2 SEGUNDA ETAPA – OPINIÃO DOS ENTREVISTADORES
C) Complementoda pesquisa com as considerações a respeito do assunto.
C.1- A administração da empresa que pesquisamos parece ser profissionalmente estruturada e com possibilidades de ser eficaz no sentido de redução de riscos?
- Sim. A administração da empresa entrevistada aparenta estar bem preocupado com a gestão de riscos e é bem estruturada profissionalmente. Apesar do administrador não saber o que é atuária ele a prática de uma forma inconsciente para prevenir percas. Não é uma empresa que está a muitos anos no mercado, porém tende a permanecer por um bom tempo, pois a forma de organização é viável e esta dando bons resultados, pelas estratégias e orçamentos bem elaborados e preocupação com a satisfação dos clientes e com o crescimento da empresa.
C.2- Independentemente de nosso entrevistado saber o que vem a ser atuaria, por que ela seria importante no caso da empresa pesquisada? Ela poderia de alguma forma ajudar na gestão de riscos dessa empresa? Justifiquem. 
- A atuária é fundamental para prevenir riscos, por isso ela é importante em todas as organizações, no caso da empresa pesquisada ela ajudaria a diminuir as percas, com sua estatística usada, daria uma melhor visão a respeito da economia e uma boa estratégia para vencer a concorrência por meio de investimentos acertados, ela ajudaria na gestão empresarial na área de aplicações financeiras ao mesmo tempo que possibilitaria um melhor desempenho no mercado.
C.3- Dentre as diversas ferramentas de gestão financeira, se você tivesse que indicar uma (a mais importante) para a organização, qual indicaria a fim de auxiliar a empresa? Justifique a escolha.
- Controle de caixa, está ferramenta na gestão financeira é a mais importante, pois uma empresa necessita saber se esta progredindo e tem condições de entrar em novos investimentos e o mais importante se tem recursos financeiros para atender as responsabilidades empresariais em dia. Por meio desse controle pode ser elaboradas metas visando o aumento do patrimônio e também pode ser planejado formas para adquirir recursos financeiros em um determinado período.
C.4- Quais orçamentos você acredita que a empresa deveria utilizar no dia a dia e por quê? 
 - O orçamento que a empresa estudada deveria usar no dia a dia seria o orçamento flexível, pois ele tem a função de auxiliar a empresa no calculo da capacidade de produção ou venda e ao mesmo tempo prever seus custos em vários níveis de atividades. Por meio dele a organização tem métodos para saber a produção de cada funcionário o que cada máquina ou computador produz e, assim os administradores conseguem se preparar para crises inesperadas e visualizar o que precisa melhorar.
 
CONCLUSÃO
Por meio da entrevista feita em relação ao assunto abordado pode-se concluir que todas as empresas existentes no mercado tem como finalidade lucrar e se isso não acontecer o negócio não pode ser considerado viável. Portanto as empresas que estão entrando no mercado hoje têm dificuldade de se manter por muito tempo na sociedade devido a uma margem pequena de lucro o que consequentemente faz com que a empresa não tenha capital para se movimentar no mercado, muitas vezes a levando até a falência. A organização entrevistada possui apenas três anos de existência e segundo o administrador a maior dificuldade que enfrentam é vencer a concorrência e fidelizar os clientes, porém com a administração e o cuidado com a gestão de riscos que ela possui tende a obter uma boa margem de crescimento. Entretanto o sucesso da empresa se da devido aos projetos de orçamentos que o administrador investe, a comunicação também é primordial e ajuda na prevenção de problemas futuros ainda que contribui para as análises de planos estratégicos. Com a pesquisa realizada concluí-se que para elaborar uma estratégia que ajude na redução de gastos e aumento das entradas é preciso analisar o ramo de atividade da empresa assim como a concorrência, buscar informações como um todo para elaborar o melhor orçamento a fim de buscar a lucratividade e menos riscos possíveis e sempre está fazendo um planejamento através dos orçamentos para verificar como está evoluindo a empresa, se está alcançando os níveis esperados pelo seu proprietário.
 
REFERÊNCIAS
GARCIA,Regis: Noções de Atuária/Regis Garcia,Londrina, Editora:associação brasileira de direitos reprográficos. 2014.
SOUZA, Silney de. Seguros: Contabilidade, Atuária e Auditoria. 2ª edição. Grande SP: SARAIVA, 2007.
SALVAGIO,Wilson. MALASSISE, Regina Lucia Sanches: Introdução a economia Londrina, Editora:associação brasileira de direitos reprográficos. 2014.
Disponível em:
http://economia.uol.com.br/ultimas-noticias/redacao/2012/08/27/no-brasil-quase-metade-das-empresas-fecha-em-3-anos-diz-ibge.jhtm
Acesso: 31/10/2015
Disponível em:
https://www.google.com.br/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=causas%20da%20mortalidade%20empresarial
Acesso: 03/11/2015
Sistema de Ensino Presencial Conectado
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GESTÃO EMPRESARIAL
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Trabalho de Gestão Empresarial apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média nas disciplinas de: Gestão Financeira e Orçamento Empresarial, Direito Empresarial, Noção de Atuária, Seminário Interdisciplinar IV.
Cidade
2015
 Administrador(a)
Operacional 1
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