Exercicios_RR-OR

Prévia do material em texto

EPIDEMIOLOGIA E ESTATÍSTICA 
Professora: Dra. Gesika Silva 
30 período Medicina 
 
Exercícios 
 
1 – O chefe do setor de vigilância epidemiológica do hospital geral de uma cidade do 
interior do Espírito Santo investigou um surto de intoxicação alimentar, cuja suspeita 
partiu do grande número de casos de gastroenterite atendidos no setor de emergência em 
uma noite, os quais informaram ter participado de um jantar comemorativo algumas horas 
antes do início dos sintomas. Ao todo, 75 pessoas participaram do jantar, as quais foram 
localizadas e entrevistadas quanto à ingestão dos alimentos servidos na ocasião. Alguns 
dos resultados da investigação são apresentados a seguir. 
Distribuição dos participantes do jantar segundo estado de saúde 
Estado de saúde Frequência 
Doente 46 
Não doente 29 
Total 75 
 
Distribuição dos participantes do jantar segundo ingestão de presunto e adoecimento 
Presunto Doentes 
Sim Não Total 
Sim 29 17 46 
Não 17 12 29 
Total 46 29 75 
 
Distribuição dos participantes do jantar segundo ingestão de sorvete de baunilha e 
adoecimento 
Sorvete de baunilha Doentes 
Sim Não Total 
Sim 43 11 54 
Não 3 18 21 
Total 46 29 75 
 
Distribuição dos participantes do jantar segundo ingestão de bolo de chocolate e 
adoecimento 
Bolo de chocolate Doentes 
Sim Não Total 
Sim 26 22 48 
Não 20 7 27 
Total 46 29 75 
 
 
 
 
A) Qual a medida de associação mais apropriada e que pode ser calculada neste caso? 
B) Calcule essa medida com relação a cada grupo de participantes segundo a informação 
sobre a ingestão de cada um dos alimentos investigados. 
C) Qual foi o alimento provável responsável pelo surto? justifique 
A Em casos de curtos alimentares, o Risco Relativo (RR) éo mais
apropriado.
B) Presunto
PR-
Sowete de Baunilha
RR=S
Bolo de chocolate
RR=S
27
6) Rosavelmente foi o Sovete de
Baunilha,
pois o riso relativo foi muito
maio-
Indicando quequen como sovête ter um
abcosX maio deado